Vier generaties Verhagen
Maak kennis met de geiten
van de carpoolplaats
Promsconcert:
zaterdag 31 oktober
Succes
voor Sander en
Bailey
Niet alleen de muzikanten van onze harmonie
Prijsvraag over melkgeiten
Foto: Paul Spapens
Plaats een oproep in
'Moergestel-Nieuws'!
Pioniers van de melkgeitenhouders doen mee aan WieKentKunst
over huisdieren
Iets organiseren
of Moergestelnaren
uitnodigen?
‘De geiten van de carpoolplaats’, noemen Ingrid en Anton van der Bruggen de
ongeveer honderd dieren grote kudde die het natuurgebied grenzend aan De
Scheerman bevolkt. Je zou ze ook ‘de geiten van het Middelpunt van de Benelux’
of van ‘de schaatsbaan’ kunnen noemen. Het gaat meer om de plaats waar je de
melkgeiten grazend en vol levenslust aan kunt treffen. Deze geiten doen, op
gezag van hun baasjes Ingrid en Anton van der Bruggen, mee aan WieKentKunst
2015 dat in het teken staat van Moergestelse huisdieren.
Op zaterdagavond 31 oktober zal in Den Boogaard voor de vierde maal een
Promsconcert plaatsvinden, georganiseerd door muziekvereniging Prinses
Juliana. Met drie succesvolle edities in de voorgaande jaren, zal met dit concert
ongetwijfeld ook weer een spetterende, avondvullende show te zien en vooral
te horen zijn!
zullen de diverse artiesten begeleiden, maar
ook de Moergestelse formatie ‘the Bekkers
band’. De bandleden zullen als popcombo een
belangrijke muzikale invulling geven en samen
met het harmonieorkest en de zangers, met
maar liefst dertig nummers, een geweldig
muzikaal spektakel op de planken zetten.
Komende weken zullen we u kennis laten
maken met de artiesten, de diverse nummers
en alle andere ingrediënten, die deze avond
tot een ongetwijfeld groot succes zullen maken.
Reserveert u alvast in de agenda: zaterdagavond
31 oktober 20.15 uur Promsconcert in Den
Boogaard.
De voorbereidingen voor het Promsconcert
zijn al enige tijd in volle gang, lokale en regio
nale zangers/artiesten staan te popelen, muzi
kanten repeteren er lustig op los en ‘the
Bekkersband’ is er al bijna klaar voor. Ook
dit jaar is er weer veel aandacht voor geluid
en licht, zodat het publiek een professioneel
avondje uit tegemoet kan zien. Kaarten voor
dit Promsconcert zijn vanaf vrijdag 4 septem
ber te koop en kosten slechts 8,50 euro. In de
komende uitgave van Moergestel Nieuws kunt
u hierover meer informatie verwachten.
Daarmee behoren zij tot de pioniers op dit
terrein. Hoe ondernemend het echtpaar is
bleek in 1999 toen werd overgeschakeld op
het biologisch houden van de melkgeiten (‘Ge
kunt rustiger boeren’, aldus Ingrid) en een
nog sterker staaltje was de oprichting van een
coöperatie van biologische geitenboeren in
2009. Het echtpaar behoorde tot de medeop
richters. Ingrid zat geruime tijd in het bestuur.
De coöperatie telt nu een veertigtal leden in
Nederland, Duitsland en België. De coöperatie
levert de geitenmelk aan zuivelbedrijven.
Ingrid en Anton van der Bruggen hebben
nooit zelf geitenkaas gemaakt. Wel runde
De dames houden niet van regen
De overschakeling op biologisch in 1999 bete
kende dat de geiten voortaan in de wei kunnen
lopen. Je zou kunnen stellen dat je een biolo
gisch geitenbedrijf daar aan kunt herkennen.
Ten zuiden en ten oosten van Tilburg bevinden
zich nog twee biologische melkgeitenbedrijven,
in Westelbeers en in Biezenmortel. De geiten
van Ingrid en Anton van der Bruggen kunnen
naar buiten wanneer ze daar zin in hebben.
Dat ze toch niet altijd in de wei lopen heeft te
maken met het weer. Bij regen verkiezen de
dames de stal. Volgens Anton is dat meer een
kwestie van gewoonte want de jonge geiten
‘van de carpoolplaats’ hebben het bij weer en
wind zeer naar hun zin in de buitenlucht. Nat
weer deert de jongedames niet.
De meeste van de in totaal 800 dieren staan
op deze boerderij, een kleine honderd jongere
dieren lopen in een kudde in het ‘nieuwe’
natuurgebied grenzend aan de A 58. Al drie
jaar worden de dieren hier ingezet om op een
natuurlijke manier het gras kort te houden en
het onkruid te lijf te gaan. Als je de geiten ziet
grazen zie je meteen dat dit Moergestelse gras
ze heel goed smaakt. De kudde jonge dieren
is trouwens een prachtig gezicht, zeker als ze
het in hun bol krijgen en door het natuurgebied
achter elkaar aan rennen.
Sander van de Wouw, lid van PH.V. V.I.O.S.
Haghorst behaalde 11 juli j.l. met zijn hond
Bailey in Dommelen op de Politiehondekeu-
ring, het certificaat Politie Hond 1 met lof.
Sander Bailey, hartelijk gefeliciteerd!
Het echtpaar Van der Bruggen begon in 1988
met zestig geiten en zestig lammeren. Nu
wordt het bedrijf bevolkt door zeshonderd
melkgeiten en tweehonderd dieren die worden
opgefokt. Van die laatste groep lopen er een
kleine honderd in het natuurgebied bij het
Middelpunt van de Benelux. De dieren zijn
een kruising tussen de bekende witte geit en
een ras uit Nubië, een woenstijnland in Afrika.
De Nubische geit geeft melk met een hoog
vet en eiwitgehalte, de witte geit heeft mooie
uiers waardoor ze gemakkelijker gemolken
kunnen worden. De Nubische geit is herken
baar aan de lange oren. Het is een aardige
sport om de geiten goed te bekijken om te
zien welke dieren duidelijke kenmerken heb
ben van de Nubische soort.
Melkgeiten in plaats van koeien
Anton van der Bruggen is geboren op de boer
derij die tegen het Wilhelminakanaal aan ligt.
Je komt er vanaf de weg Tilburg-Moergestel
langs een statige bomenlaan. Zijn vrouw Ingrid
Zigenhom is de dochter van een Hilvarenbeek-
se winkelier. Vader Van der Bruggen woont
op het erf. De oorspronkelijke boerderij was
een melkveebedrijf. In 1988, toen de jonge
Anton op het bedrijf kwam, was dit te klein
voor twee huishoudens. Het boerenbedrijf kan
ter plekke niet worden uitgebreid. Juist toen
kwam het houden van melkgeiten in plaats
koeien in zwang. Het eerste bedrijf dat over
schakelde deed dat in 1987. Een jaar later volg
de de familie Van der Bruggen. “Ge waart
jong, een nieuwe uitdaging”, motiveert Anton
de in die tijd toch wel gewaagde overstap.
Ingrid gedurende twaalf jaar een kaaswinkeltje
aan de boerderij. Dit hield op te bestaan als
gevolg van de Q koorts - die overigens nooit
heeft geheerst op het bedrijf. Een deel van de
melk wordt tegenwoordig in de kaasmakerij
van de trappisten verwerkt tot streekgeitenkaas.
Deze kaas kan worden geproefd tijdens het
bezoek in het kader van WieKentKunst.
Kaas, melkpoeder en ijs
Een beetje geit geeft 850 liter melk per jaar.
De melk wordt grotendeels verwerkt tot de
typische harde Nederlandse kaas. De kaas van
de trappisten is ook van deze soort. In veel
mindere mater wordt van de melk zachte kaas
gemaakt naar Frans voorbeeld. Deze geitenkaas
is wel in opkomst. Een product dat eveneens
in de lift zit is babymelkpoeder. Een echt
nicheproduct is geitenmelkijs.
Bezoekers aan het bedrijf van Ingrid en Anton van der Bruggen kunnen meedoen aan een
prijsvraag. Op een formulier kan een aantal vragen over specifieke eigenschappen van
geiten worden beantwoord. Met deze prijsvraag kunnen kaasjes worden gewonnen die door
de trappisten zijn gemaakt van melk van de geiten van Ingrid en Anton van der Bruggen.
Ingrid en Anton van der Bruggen in een stal vol melkgeiten.
Ingrid en Anton van der Bruggen, respectie
velijk geboren in 1967 en 1968, hebben een
melkgeitenhouderij die bij elke Moergestelnaar
bekend is, maar die net over de gemeentegrens
in Tilburg ligt. Elke Moergestelnaar komt
geregeld per fiets, met de auto of in de streekbus
voorbij het bedrijf dat de buurman is van de
trappistenabdij. Wie heeft er nooit genoten
van de ranke, witte dieren in de groene wei?
Ook dit melkgeitenbedrijf kan tijdens Wie
KentKunst worden bezocht.
Op 26 augustus wordt Cor Verhagen, woonachtig op Park Stanislaus, 91 jaren
oud. Kort geleden, op 20 juni 2015, is zijn achterkleinzoon Maarten geboren.
Maarten is zoon van Wim Verhagen en kleinzoon van Jan Verhagen. Jan woont
tegenwoordig in Etten-Leur en is gepensioneerd. Zijn zoon Wim woont in Breda.
Cor heeft 5 kinderen, 11 kleinkinderen en inmiddels ook 10 achterkleinkinderen.
Maarten is weliswaar het 10e achterkleinkind van Cor, maar toch de stamhou
der.
QWiekent
y&laoergestel
’MOERGESTEL-NIEUWS’ - WOENSDAG 26 AUGUSTUS 2015
PAGINA 5
n
