Harry en Sia Reyrink bereiden zich voor
op ’De boer op/Rondje Hilver’
Opening Kerkhof Schilderwerken
met huldiging
Oproep:
inzamelen
gereedschap!
Tweetal Koninklijke Onderscheidingen
in Moergestel
Palingkwekerij wordt bezienswaardigheid
Benoeming directeur
Rabobank Moergestel
k 1
i
Bestuur en Raad van Toezicht.
AvdW
Natuurprodukt
In tegenstelling tot andere dieren (ook vissen)
De Coöperatieve Rabobank Moergestel maakt
bekend dat het bestuur, na goedkeuring van
de Raad van Toezicht, de heer F.M.J.M. van der
Poel heeft benoemd tot directeur van voor
noemde bank.
De heer van der Poel volgt de heer Huijben op
in deze functie nadat deze in november 1997
terugtrad als directeur.
De heer van de Poel is 48 jaar oud, is gehuwd
en heeft twee kinderen.
Hij woont in Moergestel en werkt sinds 1975
bij deze bank. De vacature van hoofd Bedrij
ven, die door de benoeming van de heer van
der Poel ontstaat, zal zo snel mogelijk worden
ingevuld.
Voor deze foto haalde Harry wat paling uit de bassins...
Voor de driehoek Eindhoven-Den Bosch-Tilburg ontwikkelt een afdeling van de
NCB een (re)creatieve fietsroute om het gebied en de agrarische sector daarin
onder de aandacht van het publiek te brengen. Eind juni, begin juli moet dit haar
beslag krijgen. Verwerkt in een folder wordt het fietsende (anders mag ook) pu
bliek uitgenodigd om naar ’t Schop in Hilvarenbeek te komen om na het gebruik
van een boeren-lunch één of meerdere deelnemende bedrijven te bezoeken onder
de naam van ’De boer op/Rondje Hilver’.
Het belangrijkste proces speelt zich in de
bassins af. Een ingenieus uitgedacht systeem
zet de dieren tot eten van vismeel aan en ver
dwijnen dan weer naar de bodem. Je ziet ze
dan niet.
Ze zijn erg stress-gevoelig: één tik tegen een
bassin of het plotseling met je hoofd erboven
gaan hangen geeft al aanleiding tot een massa
le paniekreactie met het gevolg dat het enkele
dagen kan duren voordat ze weer gaan eten.
we gemeente Oisterwijk, belangeloos ingezet
voor het verenigingsleven.
Op maatschappelijk gebied maakt Fons Smits
zich al ruim 40 jaar verdienstelijk. Op dit mo
ment is hij net teruggetreden als penning
meester van S.V Roef! maar hij is er nog voor
zitter van de clubgebouwcommissie en vice-
voorzitter van het hoofdbestuur. Daarnaast is
hij begeleider in het Vluchtelingenwerk, voor
zitter van het kerkkoor ’Cantate Domino’ en
penningmeester van de Katholieke Bond van
Ouderen Moergestel.
’Moergestel-Nieuws’ biedt Betsie en Fons
graag de hartelijke gelukwensen aan met hun
benoeming tot Lid in de Orde van Oranje
Nassau.
ligt de basis van de palingkwekerij nog steeds
in de natuur. De (glas)aal wordt gevangen in
de Zaragossazee en is niet in bassins te kwe
ken. De geleerden zijn er zelfs nog niet achter
waarom de aal slechts op enkele plaatsen ter
wereld gaat paaien, laat staan dat zij dit kun
nen nabootsen in gevangenschap. Eenmaal op
het bedrijf moet met het opkweken van de aal
zéér zorgvuldig worden omgegaan. Alles luis
tert erg nauw: temperatuur, zuurstofgehalte,
amoniakgehalte enzovoort. Overal is meetap-
peratuur voor nodig en dient voortdurend in
de gaten te worden gehouden en is uitgerust
met alarmsignalen. Een constante aanwezig
heid is dus vereist.
Gereedschap is in vele landen in de wereld niet
te koop of voor de locale bevolking vaak te
duur. De organisatie Vraag en Aanbod Inter
nationaal ondersteunt aanvragen uit Derde
Wereldlanden die spullen nodig hebben om
voor zichzelf te kunnen zorgen. Per jaar wor
den ruim 20.000 personen (gezinnen) voorzien
van materiaal om voor zichzelf te kunnen zor
gen.
De NCB in Kring Midden-Brabant gaat, in
samenwerking met de afdelingen, een inza
meling houden. Een van de 26 inzamelpun
ten zal worden gehouden in onze afdeling
van de NCB.
Graag roepen wij iedereen op om spullen in te
leveren op zaterdag 9 mei a.s. van 11.00 tot
14.00 uur bij Wim van Haaren aan de Reedijk
9 te Moergestel.
Uw bijdrage werkt mee aan de slogan: ’Geef
mij geen vis om te eten, maar en hengel om vis
te vangen’.
Bij voorbaat dank.
Wat kunnen we niet gebruiken:
kleding, heggescharen, bureaus, geluidsappa
ratuur, spinnewielen, verfkrabbers, zieken
huisbedden, kasten, droogkappen, schrijfma
chines, stencilmachines, grasmaaiers en kruis
sleutels.
Welke spullen men kan gebruiken:
Gereedschap voor: timmerlieden, smeden,
electriciëns, schoenmakers, fietsenmakers,
naaisters, metselaars, monteurs, loodgieters,
landbouwers, kappers.
Verder:
Gereedschapkisten, boom- en cirkelzagen,
vlakvandiktebanken, lasapparatuur, compres
soren, hang- en sluitwerk, electrische kabels,
takels en pully’s, naaimachines, lappen stof,
garens (brei), voetballen, papiersnijmachines,
stencils, papier en inkt, verband, brillen, naal
den, schone matrassen, lakens en dekens, kruk
ken en voortbewegers, vorken, lepels en mes
sen, handmatig landbouwgereedschap, buiten
boordmotoren, draadsnijapparatuur, water- en
gierpompen, electrisch handgereedschap, ge
neratoren en fittingen, schuurmachines, krui
wagens en tuinslangen, veiligheidshelmen en
-brillen, breimachines, weefgetouwen, basket
en volleyballen, computers met harde schijf,
ordners en dossiermappen, brommers, ijzeren
eenpersoonsbedden, verpleegstersuniformen,
rolstoelen, grote kookpotten, keyboards, mu
ziekinstrumenten.
Er is dan keuze tussen een geitenfokkerij, kaas
boerderij, aspergeteelt, enonder andere ook
de palingkwekerij van Harry en Sia Reyrink
aan de Vossenhoom in Moergestel. De kweke
rij is al een volwaardig bedrijf, maar Harry en
Sia moeten op hun erf nog voorzieningen tref
fen om gasten te kunnen ontvangen, zoals een
ontvangst- tevens ontsmettingsruimte en het
aanleggen van een aantrekkelijke tuin met ter
ras.
Variatie in agrarisch aanbod
Hoe dit allemaal zo gekomen is maken Harry
en Sia in een gesprek met ’Moergestel-Nieuws’
duidelijk. Zo’n zes jaar geleden maakten Har
ry en Sia gebruik van een uitnodiging om over
alternatieven in de landbouw op een voorlich
tingsavond te komen praten. De Reyrinks had
den tot dan toe alleen een gesloten varkensbe
drijf (d.w.z. van fok- tot en met slachtprodukt)
en hebben dit nu nog, maar waren net als meer
dere agrariërs gevoelig voor het zwaktebod om
alleen maar op één paard te wedden. Gespro
ken werd over diverse alternatieven zoals bij
voorbeeld struisvogels, slakkenteelt (escar
gots), paardenhuisvesting, kleinschalige kam
peerboerderij enonder andere ook een pa
lingkwekerij. Op een of andere manier trok dat
hun aandacht en vielen de overige mogelijk
heden af nadat ze die wel bekeken hadden.
Realisatie
Het besluit stond vast: het zou een palingkwe
kerij worden. Sia ging een pittige cursus vol
gen aan de MAS in Helmond (met examen en
diploma) en Harry ging zich oriënteren op de
praktijk in den lande, immers beiden hadden
geen enkele ervaring. Harry kwam daarbij in
aanraking met een collega uit Helmond en die
was al een eind op scheut. Verschillende on
derdelen van de apparatuur had deze man zelf
vervaardigd en Harry dacht ’wat hij kan kan ik
ook’ en met zijn technische achtergrond maak
te Harry zelfs meer dan hij. Voor de (zes)
kweekbassins maakte Harry de mallen en Cees
van Dal (van Dal Kunststoffen aan de Sonman)
heeft ze voor hem gegoten net zoals meerdere
onderdelen van het bedrijf. Alleen enkele pom
pen en een biotoren heeft hij moeten aanschaf
fen.
Het bedrijf bestaat nu twee jaar en aanvan
kelijk kweekten zij voor de rokerijen totdat
Harry dacht dat hij dat zelf ook wel kon en
bouwde zelf een rookkast van roestvrij staal.
Dit zelf roken is een zorgvuldig proces van
tijd, temperatuur, lucht toe- en afvoer op een
vuur van beukenhout, waarbij Harry de volle
twee uur bij aanwezig blijft om alles in de
gaten te houden.
Dit zelf roken heeft als voordeel dat nu aan huis
een volledig produkt kan worden geleverd.
Particulieren kopen voornamelijk de gerookte
paling en restaurants ook de verse gefileerde
paling. De Reyrinks hebben tot nog toe geen
noemenswaardige acquisitie hoeven te plegen
om hun produkt aan de man te brengen. Het
verkoopt zichzelf en overschotten zijn altijd
welkom bij andere rokerijen.
Slotfase
Wanneer de paling voldoende lengte en ge
wicht heeft komt zij in een open bassin dat acht
dagen lang voortdurend van water wordt ver
verst om de grondsmaak, die zij in de kweek
bassins heeft opgelopen weg te werken. Daar
na komt Sia in actie: zij slacht, fileert en pre
pareert de paling tot het produkt wat het uit
eindelijk moet zijn.
Harry en Sia zijn tevreden over de stap die
zij hebben gezet. Door de welhaast weten
schappelijke verzorging van hun produkt
geeft het resultaat een grote voldoening en
zijn zij er terecht trots op.
Traditiegetrouw worden ter gelegenheid van Koninginnedag enkele inwoners van de ge
meente Oisterwijk koninklijk onderscheiden. De onderscheidingen zijn opgespeld tijdens
een bijeenkomst hedenmorgen in de raadszaal in het Raadhuis aan de Lind.
Voor Moergestel werden twee personen ko
ninklijk onderscheiden, te weten Betsie De-
nissen-Welten en Fons Smits.
Betsie Denissen-Welten werd vooral geëerd
vanwege haar politieke werk en haar vele ver
diensten op sociaal/maatschappelijk gebied.
Op dit moment is ze op vrijwilligersbasis nog
actief op vele andere fronten, zoals Vrouwene
mancipatie, K.B.O. De Runne, Vluchtelingen
werk, Jeugd vakantieweek, secretaris Vrouwen
vereniging; Woningbouwvereniging St. Joseph
en helpt zij al 15 jaar mee met het schoonma
ken van de kerk.
Fons Smits heeft zich gedurende vele tiental
len jaren, met name in de voormalige gemeen
te Moergestel, en thans nog steeds in de nieu-
Vrijdagavond jl. vond op feestelijke wijze de opening plaats van de showroom van Kerkhof
Schilderwerken aan de Industrieweg. De opening werd verricht door het onthullen van een
naamplaat door burgemeester Kortmann, in aanwezigheid van het Gilde waarvan Hans koning
is en Mirlitonfanfare ’De Klomp’. Wat verder op de avond werd werknemer Louis Smulders
gehuldigd vanwege zijn 15-jarig dienstverband bij Kerkhof Schilderwerken. Louis heeft er zijn
langste tijd opzitten, want op 1 mei a.s. maakt hij gebruik van de VUT-regeling.
Graag willen we Hans en Dinette van harte succes wensen met hun prachtige bedrijf aan de
Moergestelse Industrieweg!
J
-
’MOERGESTEL-NIEUWS NR. 1000 -WOENSDAG 29 APRIL 1998
PAGINA 7
- V
