BOS Co: Eindelijk zijn we open!!!!
GRATIS!
Kï
krijg je het 2e drankje
Tl
Bij aankoop
van 1 drankje
KENNISMAKINGSBON:
8
L
9
9
<7
l I
Vijf Eikenweg 56 - Oosterhout
0161-700211 -www.bosenco.com
PAGINA 13
VEEKBLAD GILZE EN RIJEN - WOENSDAG 24 JUNI 2020
3INA1
Man, man, wat is me dat een pracht van een plek. Niet alleen om er zomaar een bakkie of een lekkere
r
bruiloft. Aan de rand van het bos, tegenover een camping, met een parkeerplaats voor 200 auto's
en een stapel terrassen waar je U tegen zegt. "En allemaal in een ander sfeertje. Het ene is Frans, het
ander kleurrijk of casual en in een container hebben we een buitenbar gebouwd, kun je ook buiten
je eigen feestje geven." Bovendien drie ruime zalen, een café en een serre. Wat voor weer het ook is,
bij BOS Co kun je altijd terecht.
jnaars. Op de achtergrond krijgen ze ondersteuning
'van Rob Reijnen en Dolf Colen, mede-eigenaren
van de zaak en doorgewinterde horecamannen uit
Tilburg. De energie spat er vanaf. "We hadden graag
anderhalve maand eerder open gegaan, maar toen
kwam corona. Tegelijk hebben we daardoor enorm
veel van de veranderingen met een klein clubje zelf
kunnen doen, dat maakt het extra speciaal. We heb
ben nu echt eer van ons werk", aldus Pim.
Geldig t/m 15 juli op vertoon van deze bon.
Max. 1 bon p.p.
Zoals vroeger? "Wij hopen echt dat iedereen goeie
herinneringen heeft aan de Seterse Hoeve, maar ook
dat de mensen over een jaar zeggen: Wat is Bos
Co een heerlijke plek om te vertoeven."Volgens ons
gaat het die twee ruim lukken.
PLOTS
Ze leerden elkaar kennen via werk in de horeca en
via het mountainbiken. De een volgde de sportaca-
demie, de ander zat in de automatisering. Al eerder
hadden ze het plan opgevat om samen iets te begin-
FIETSVERHUUR
Maar daar blijft het allemaal niet bij. We zeiden het
al, die kerels blaken van de energie. "We krijgen bij
het grote terras een kinderspeeltuintje met trampo
line en andere toestellen. Maar ook verhuren we nu
al fietsen; van e-bikes tot mountainbikes en 'gewo-
EETCAFÉ
De mannen willen benadrukken dat Bos Co een
eetcafé is. Pim:"Geen vijfgangen diner, wel voor ie
dereen betaalbareheerlijke gerechten. En natuur
lijk lekker borrelen met speciaal biertjes of wijntjes
en een goed gevulde borrelplank. Binnen twee
weken krijgen we een uitgebreidere nieuwe menu
kaart. In de korte tijd dat we nu open zijn, hebben
we geleerd dat daar behoefte aan is.Tot nu toe had
den we vier hoofdgerechten op de kaart staan, maar
dat worden er dus meer."
Een rondleiding langs de zalen laat zien dat elke zaal
een eigen terras heeft gekregen. "Hoe lekker is het
om met een gezelschap ook naar buiten te kunnen.
In het najaar beginnen we aan de zalen zelf, gaan we
die meer naar onze smaak en deze tijd inrichten",
aldus Mark.
GASTVRIJHEID
Om alle gasten blij te maken is een goed professio
neel team noodzakelijk. "In de eerste weken is geble
ken dat we al een hele leuke club bij elkaar hebben.
We zijn echter nog steeds op zoek naar enthousiaste
jonge mensen die het leuk vinden om in de weeken
den en vakanties bij ons te komen werken."
ne'fietsen. Ook gaan we mtb-clinics geven en een
aantal andere outdoor-activiteiten aanbieden, zoals
boogschieten."
Mark. Storms en Pim Hamburg zijn samen de eige- Ren, maar ze hadden een verlanglijstje: Het moest
in het buitengebied zijn, met mogelijkheden tot
activiteiten in de natuur. Ze gingen op zoek, maar
vonden niks.
"Het was niet te betalen of het was niet wat we
zochten", aldus Mark. Het idee belandde in een la.
Pim had een baan in de automatisering Mark was
manager van twee zwembaden. "En toen kregen we
ergens rond november vorig jaar plots een tip dat
de Seterse Hoeve ter overname stond. Ik heb daar
wel eens gezeten nadat we de mtb-route in Dorst
hadden gereden, maar was het alweer vergeten",
aldus Mark. "De curator vertelde dat we nog vijf da
gen hadden om een bod te doen en zonder dat we
er binnen waren geweest hebben we dat gedaan.
Bleek het ook nog het winnende te zijn."
('foto's; W/m Vermeeren)
z
i
R
'■’V
F $-■
