Zalmrolletjes
I
Oi
ng
i
wiet
wijnkrïi
e6 95
e 12,95
van Sundert
i
aas "i *7 rkf
jje 17,95
1
lel
Aanbiedingen December
J
9
IUI
4
Lu Famouse Grouse Whisky
Epicuro Montepulciano
d Abruzzo/Vermentino
Adviesprijs per fles:
e6,35 fl
Champagne Pol Roger
Brut/Demi Sec
1
Le Canon du Maréchal
Rouge/Blanc Bio dynamie
Amaretto Disarono
S3 0.70 cl.
ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 14 DECEMBER 2012
ló Wl
SLUTEKU WIJNHANDEL rAEVERZORGING
r i
Benodigdheden:
1 dl mascarpone
peper
is zout
worcestersaus
V2 theelepel dragonpoeder
2 eetlepels gesneden bieslook
8 cherrytomaatjes
4 plakken gerookte zalm
1*4 gerookte palingfilets.
Bereiding:
Klop de mascarpone los en voeg
een paar druppels worcestersaus,
Ö0C5B
De inwendige mens wordt met Kerstmis vrijwel nooit vergete
We eten toch vaak net iets feestelijker.dan op een gewone zo
dag. Amateurkoks wijden zich met plezier aan een diner va
meerdere gangen. Anderen peinzen zich suf wat ze dit jaar o
tafel moeten zetten. Kies datgene wat bij uw voorkeur, uw ga
ten, culinaire capaciteiten en portemonnee-inhoud aansluit. W
helpen graag met tips en suggesties. Onze recepten zijn niet ii
gewikkeld om te maken, maar wel bijzonder geschikt voor ee
feestelijk en exclusief diner!
Dorpsstraat 34 Chaam
Tel. 0161-491319
www.slijterijvansundert.nl
eno
4 st
van
125
ma<
40 i
alle
sch
loor
2d
'/2C
4 e
1 u
2 Ié
pet
4 st
'3k
'4p
•ere
Maak
gredi
pda
h st
PAGINA 6'
B Ltr
Van 21,95 voor:
Wij voeren de wijnen van de wijnkring in
ons assortiment.
Daarnaast organiseren wij regelmatig
wijnproeverijen.
Like onze facebook pagina en blijf op
de hoogte van onze aanbiedingen en
proeverijen.
Snijd elk rolletje in plakjes en Ie
ze op de borden. Versier de bo
den met bieslook en de geha
veerde cherrytomaatjes.
bieslook, peper en zout toe. Snij
de palingfilets heel fijn en roerhi
door de mascarpone. Leg de plal
ken zalm op huishoudfolie. ledei
plak op een apart stuk en bede
ze met het mascarponemengse
Rol de plakken zalm op en verpa
ze in de folie. Leg ze in de koe
kast tot u ze gaat gebruiken.
I
NU VOOR Doosprijs 29,95 g
Adviesprijs per fles: 39,95
NU VOOR
.34,95 per fles
CANON
Adviesprijs per fles: 7,75
NU VOOR
V per fles
Doosprijs 37,50
Van €15,95 voor:
KOKEN MET