Meezingcafé heeft laatste
happening in Den Heuvel
Voor het zingen het Skac in
Étagère - koken en bakken op niveau
viert eerste verjaardag
Zoals de “ouden” zongen zingen ze niet meer
I
Laatste kans voor herhalingsles reanimatie
Komt allen tezamen in de Levende Kerststal
V
V'
Piverse burgers
elke 3e GRATIS
F
SJ
EHBO vereniging St. Damiaan Baarle-Nassau-Hertog
1
Boterhamworst 100 gram
(eigen gemaakt)
Gebraden gehakt 100 gram
01e snUworst
100 gram 0(1
Samen voor
ft
PAGINA 19
ONS WEEKBLAD - VRIJDAG 14 DECEMBER 2012
18
i
©JW/TiC
Wim Pijnacker
'i
WEEKAANBIEDINGEN
WWW.BESTELBIJERNST.COM
W WW. BE STE LBIJERNST.COM
Aanstaande zaterdag 15 en zon
dag 16 december is het eindelijk
weer zover; iedereen is meer
dan van harte welkom bij de Le
vende Kerststal in Chaam! In de
wei staat schaapsherder Stijn
met zijn schaapskudde u al op
te wachten en terwijl de conduc
teur van de Flaasboemel alles
nog eens extra netjes oppoetst
en de menner van de arrenslee
de paarden tot rust maant, staan
de op z’n mooist uitgedoste ka
melen te snuiven en te trappelen
om u rond te rijden. In de tenten
heerst grote bedrijvigheid en de
heerlijkste geuren komen naar
buiten; glühwein en wafels maar
ook dampende pannen erwten
soep en chocomel kunnen we
erin ontdekken en wellicht nog
wel meer.
Als de Levende Kerststal is ge
opend arriveren al gauw de figu
ranten die levensecht het kerst
verhaal voor u zullen spelen
I
stoelen. Geen professionele kille
restaurantkeuken, maar een keu
ken met groot werkeiland, waar
in je de dingen kunt maken zoals
je ze thuis ook kunt maken. Dus
een gewone oven en gasfornuis,
maar wel luxe keukenmachines,
apparaten en koksmessen. Tante
Bell zwaait er de scepter bij de
taart- en cupcake workshops
en tijdens de kookworkshops is
daar ook Chef Mes bij. Er is een
standaard aanbod, maar ook
op maat gemaakte workshops
kunnen worden geboekt, bij
voorbeeld voor familie- of he
iige zanggebeuren. Eigenlijk bij
toeval werd het idee geboren.
Ze raakten in gesprek met Theo
Schneidenberg werkzaam bij de
gemeente Alphen- Chaam, die
in Oisterwijk woonde en daar
bekend was met het fenomeen
drljfsuitje. Van 6-16 personen.
Bijvoorbeeld tapas workshop,
high tea workshop of raclette/
gourmet workshop. Kijk ook op
www.etagere-kokenenbakken.nl
teren in de Schitterende Ster-
rentocht aan het einde van de
middag. Vanaf 18.00 uur is het
verzamelen bij de Stal en om
18.15 uur vertrekken we, onder
begeleiding van 'de Lakeien van
de Koningin', naar de Brouwerij.
Daar is door de winkeliersvereni
ging voor de kleintjes een ballon
nenwedstrijd georganiseerd.
De Levende Kerststal blijft za
terdag open tot 19.00 uur zodat
de liefhebbers nog even kunnen
blijven genieten van de stal op
z'n mooist; met heel veel lichtjes!
Zondag is de Levende Kerststal
open van 14.00 tot 18.00 uur.
Komt allen tezamen, jong en
oud, om het kerstfeest van 2012
te vieren: Kleurrijk met elkaar
verbonden! Wij wensen u hele
fijne feestdagen en alle goeds en
gezondheid in het nieuwe jaar!
en messenblokken in het assor
timent.
er in en dan haken mensen af.
Ook omdat er zoveel aanbod is,
waarmee je je kunt vermaken en
plezier aan kunt beleven. Zodat
het steeds meer keuzes maken
wordt. Kortom was de gedacht
vorig jaar al om ermee te stop
pen, nu is de beslissing defini
tief.
Op het juiste moment stoppen
is een kunst en die hebben Jos,
Bart en Johan heel goed in de
vingers. Over kunst gesproken,
wat te denken van de boeken
die ze gemaakt hebben. Van elk
exemplaar liggen er maar liefst
een 75 tal klaar om ter hand ge
nomen te worden. Een unieke
verzameling van het Nederlands
lied en later aangevuld met an
derstalige smartlappen voorna
melijk Duits en Engels. Wie weet
zijn de originele exemplaren
wel een collectors item voor het
Oudheidkundig Museum. Zoveel
muziek bij elkaar verzameld is
toch uniek? Maar goed de boe
ken liggen nog steeds klaar want
het Meezingcafé stopt dan wel
op de vaste donderdagavond in
de maand. Als je nog één keer
wil genieten van het enige echte
meezingcafé in Alphen dan moet
je donderdag 20 december om
20.30 uur naar de bar van CC
Den Heuvel komen want daar is
het allerlaatste optreden. Daarna
gaat het trio gewoon door met
hun muzikale evenement en
Er zijn nog enkele plaatsen
vrij. Heeft u een laatste aante
kening van najaar 2011, dan
kunt u zich nu nog aanmelden
Keukenmachines van Kenwood,
de zwaardere machines, zijn in
de zaak te zien. Verder mixen
en taartbenodigdheden van PME,
Wilton, FunCakes, Saton-Ice en
zovoort. Alles wordt aan huis
geleverd en tijdens workshops
kunnen artikelen direct mee
genomen worden. Bakvormen,
mixen, decoratiematerialen, uit-
stekertjes, fondant, marsepein,
cakepops, bijzondere bakingre-
diënten als baking soda, ammo
nium bicarbonaat enzovoort. Het
is er allemaal bij Étagère. Neem
gerust een kijkje op www.taart-
materialen.nl
Bezoek de showroom tijdens
openingsuren of maak een af
spraak! De koffie staat voor u
klaar!
bij Henk Wildhagen per e-mail:
ewildhagen@hetnet.nl of telefo
nisch 013-5078430.
Namens KVO Chaam,
werkgroep de Levende Kerststal
TAARTMATERIALEN
De liefde voor taarten maken en
decoreren was mede aanleiding
om Étagère te starten. Taartma-
terialen maken een belangrijk
deel uit van het assortiment.
1200 verschillende producten
zijn in de showroom en op de
website te zien. Alle specifieke
wensen kunnen vervuld worden.
Sinds kort verhuurt Étagère ook
bakblikken en taartstandaarden,
omdat die zo weinig gebruikt
worden in de regel dat aanschaf
fen vaak niet economisch is.
onder de kerstboom van het Skac
hun liederen ten gehoor zullen
brengen. Iedereen is welkom om op
deze avond te komen meezingen
of luisteren! Volgens Arie mogen
we niet echt over een officieel koor
spreken, maar een smartlappen-
meezingkoor. Iedereen zingt mee
op bestaande muzieknummers.
Een ieder die een uurtje over heeft
zich eenzaam voelt of verlegen zit
om een praatje, mag gezellig mee
komen zingen. Want volgens Arie
en Nel is het belangrijk dat dit koor
laagdrempelig moet zijn en vooral
voor iedereen toegankelijk! Op on
ze vraag aan Arie Nel of iedereen
kan zingen? Zeggen ze alle twee
volmondig JA! Dus kom luisteren
en zing gezellig mee! Bestuur Skac
namens “Niet Zeuren maar Zingen”.
KOKSMESSENSPECIALIST
Voor de professionele kok maar
ook de gepassioneerde thuiskok,
biedt Étagère Japanse messen
van Kai, Kyocera en MacKnive.
Topkwaliteit uit Japan, kerami
sche en andere messen, diverse
series zijn op voorraad in de
showroom. Een kok werkt altijd
met een topmes, een eigen mes.
Onno Kokmeijer van Restau
rant Ciel Bleu uit Amsterdam
(twee Michelin sterren) zweert
bijvoorbeeld bij Kai. In de show
room kun je de messen voelen
en in de hand nemen, want een
mes is een heel persoonlijk stuk
gereedschap voor een kok. Op
www.koksmessenspecialist.nl is
het ruime aanbod te zien, varië
rend in prijs van 50 - 400 euro.
Uiteraard zijn ook snijplanken
Dit meezingkoor onder muzikale
leiding van Nel Arie Vrijenhoek
uit Chaam, komt iedere laatste
donderdag van de maand bijeen
om met hun ruim 30 leden lek
ker te zingen over een lach en een
traan! Zo ook op deze laatste don
derdag van deze maand waar ze
particulieren, met service van
hoog niveau. In de driehoek Til
burg, Breda, Turnhout worden
de koffiemachines aan huis ge
leverd en geïnstalleerd met een
koffieproefpakket. Buiten de
regio is er de mogelijkheid tele
fonische uitleg bij installatie te
krijgen van Prof Cof, en mochten
er problemen zijn met de kof
fiemachine, dan is er altijd een
tijdelijk leenmodel voorhanden.
Kijk ook op www.espressoma-
chinewinkel.nl
Étagère is geen kookwinkel,
maar een webwinkel met een
showroom die zich richt op drie
markten. Ze bieden meer service
dan een doorsnee winkel en rich
ten zich zowel op consumenten
als op bedrijven. Op de websites
van Étagère vindt u alle informa
tie over de producten.
ESPRESSOMACHINEWINKEL
In de etalage van de showroom
staan rijen glimmende espresso
machines uitgestald. Volautoma
tische apparaten waar je alleen
bonen en water in doet en waar
met een druk op de knop een
lekker kopje espresso uitkomt.
Maar ook pistonmachines, waar
je zelf de juiste hoeveelheid
versgemalen koffie in doet, en
per kopje bepaalt hoe je je kof
fie wilt hebben. Of apparaten
met servings of cups. Prachtige
merken koffiemachines als Fran
cis Francis (van Illy) Quick Mill,
Elektra, Ascaso of Jura. Maar ook
Miele, Handpresso en binnenkort
komt daar ook nog DeLonghi
bij. Kwalitatief goede machines,
met bronzen boilers of volauto
matisch thermoblok. Bij Étagère
zijn ook alle benodigdheden te
koop, zoals koffie van Illy, Hes-
selink, Dibar Café, servings,
cups, reinigingsmaterialen, wat
u maar wilt. Voor bedrijven en
waar mensen maar willen komen
ze graag met de muzikale attri
buten van Johan en de meezing-
boeken die bij Jos en Bart in be
waring zijn. Bij wat zoal, nou fa
miliefeesten, personeelsfeesten,
feestavonden van verenigingen
en.... Bedenk het zelf maar, even
contact opnemen met Jos en Bart
of met Johan en als de agenda
het toelaat succes verzekerd
en muziek naar wens. Jammer
natuurlijk dat de maandelijkse
cafés niet meer plaats zullen vin
den de komende jaren.maar ook
aan gezellige dingen komt een
eind. Met een dank je wel aan
Jos, Bart en Johan kan iedereen
donderdag 20 december het café
nog één keer uit haar voegen la
ten barsten. Niet direct zoals de
slogan van Johan luidt: “Druk
hoeft het niet persé te zijn als
het maar gezellig is”, want volle
bak is als dank wel heel erg pret
tig. Dus Alphen kunt u nog zin
gen doe dan in ieder geval de 20
ste december. Voor de insiders
het Groene boek, waar het alle
maal mee begonnen is wordt die
avond gebruikt, naast het Gele
en het kan echt niet anders ook
de Kerstliederenbundel. Doen
toch, want na deze unieke avond
en gelegenheid is alleen op af
spraak nog een meezingcafé op
locatie te regelen.
WORKSHOPS
Een workshop is ook een heel
leuk cadeau voor de feestdagen.
De kookruimte bij Étagère is een
voudig ingericht met een gezel
lige zithoek met witte tafels en
VLEESWAREN-TRIO:
(eigen gemaakt)
Aanbiedingen geldig t/m woensdag 19 december 2012
meezingcafé. Van het een komt
hét ander en de opgedane er
varing in Goirle waar met on
dersteuning van een piano ge
zongen werd brachten bij de
initiatiefnemers Johan jawel den
Draaier in beeld. In Goirle bleek
namelijk dat de piano niet sterk
genoeg was om het gezang te
ondersteunen en Johan stond en
staat er om bekend dat hij mu
zikale ondersteuning levert die
ook echt bedoeld is om gehoord
te worden. Natuurlijk ook om er
hoorbaar bij te kunnen meezin
gen. Johan in voor iets nieuws
ging er dus voor en zo werd het
trio gevormd, dat zo nu blijkt
10 jaar het meezingcafé Alphen
vorm en inhoud gaf. Over vorm
gesproken, als je wilt meezingen
dan moet er wel tekst en muziek
zijn want lalalalalalala zingen
is makkelijk maar geen gehoor.
Voor de eerste avond lag er al
een muziekboek op tafel. Het zo
geheten Groene boek, vanwege
de kleur van de omslag en niet
vanwege het prille begin van iets
nieuws. Dit boek bevatte voorna-
Op 24 januari 2003 was het de
eerste keer dat het Meezingcafé
georganiseerd werd. Dat het voor
langere tijd zou blijven draaien
was toen niet te voorzien. Jos en
Bart - wie kent ze niet - stonden
samen aan de wieg van dit gezel
melijk Nederlandstalige muziek
en smartlappen dus. Het eerste
boek werd snel opgevolgd door
een tweede versie uitgevoerd in
Rood in oktober van 2003, dus
volop zingbare liederen. Per boek
gemiddeld 75 stuks dus voor het
eerste jaar al bijna 150 “meegal-
mers”. En daar bleef het niet bij
want er kwam een Blauwe editie,
Oranje en Gele editie. Naast deze
vijf liederenboeken (maar liefst
zo'n 375 songs) kwamen er ook
nog specials. Een boek Fransje
Bauer, Voetballiederen, Carnaval,
Sinterklaas. Kerst - en Zeemans
liederen vormden het totale
repertoire van de meezingers.
Donderdagavond vanaf 22.00
uur was het eerste meezingcafé
geopend tot een uur of twaalf.
De laatste jaren werd om half ne
gen geopend, maar veelal werd
er toch pas later op de avonda
gestart. Waren er in het begin
veel bezoekers - wel zo'n vijftig
op een avond - de laatste paar
jaar is het aantal helaas terug
gelopen. Laatste tijd maar onge
veer 15 mensen en dat is voor
een echte gezellige zangavond
natuurlijk wel erg weinig. Waar
het aan ligt Zeker niet aan de
trouwe organisatoren, En aan de
trouwe bezoekers zoals Kees en
Jos Roovers en Mark de Vuijst,
die bijna nooit verzuimden,
lag het ook niet. Maar zoals bij
veel evenementen de sleet komt
Foto's Hanne Dirven
Op donderdagavond 27 december a.s. repeteert het: “Niet
Zeuren Maar Zingen” smartlappenkoor uit Chaam om 20.00
uur voor alweer de laatste keer dit jaar in de Happy People
bar van het Skac.
Na 10 jaar meezingcafé in de bar van CC Den Heuvel heb
ben de bedenkers en mensen van het eerste uur besloten
met deze vaste maandelijkse activiteit te stoppen. Nee,
voor alle duidelijkheid de organisatoren gaan door, maar
op een andere manier. Maar daarover later.
Espressomachines, professionele Japanse koksmessen,
taartmaterialen en workshops koken en bakken; dat is in
een notendop wat Dolf en Isabelle Paulissen-Castelijns van
Étagère - koken en bakken op niveau te bieden hebben. Ze
wonen in Baarle-Hertog en hebben een webwinkel en een
showroom aan de Geerstraat 1 in Baarle-Nassau. Daar is
ook de kookstudio. Vanuit hun beider horeca achtergrond,
haar passie voor taarten maken en zijn droom voor een
eigen zaak startten zij op 10 december vorig jaar Étagère
koken en bakken op niveau. Deze maand wordt het eenja
rig bestaan gevierd met leuke extra's.
r Slagerij
ïEmst Jansenr
Chaamseweg 13, 2387 Baarle-Hertog
Tel.: 014 69 04 60
www.slagerijernstjansen.com
De laatste herhalingsles reani
matie voor dit najaar wordt ge
houden op woensdag 19 decem
ber a.s.
vanaf de geboorte van het kindje
Jezus tot en met de komst van
de Drie Kortingen. Ook de engel
is alom aanwezig en de spelers
worden tussentijds geassisteerd
door de kinderen! Naast al deze
activiteiten zijn er nog een aan
tal bijzondere attracties om u
en uw kinderen te vermaken en
iedereen in een echte kerststem
ming te brengen. Natuurlijk dra
gen de muzikanten, zangers en
zangeressen hun steentje bij aan
de gezellige kerstsfeer. Zij laten
zich deze dagen van hun beste
kant horen!
Zaterdag 15 december hebben
we nog een hele speciale attrac
tie die voortkomt uit de samen
werking met de winkeliers, dit
jaar. De hele middag mogen de
kinderen hun zelfgemaakt ster
ophangen in de tent bij de Le
vende Kerststal. Zij krijgen in
ruil daarvoor een klein prijsje.
Met dat prijsje mogen ze schit-
