jópl
Mi
Wl
ffl
F
ilburg in Bedrijf
trds
^5=
BP
Zondagse brunch bij de Eksterhoeve
a:
laasfeest
Extra openingstijden Rabobank voor
woningzoekenden
va
i
IIhWL
Spetterende aanbiedingen Media Markt Tilburg
Authentieke Koreaanse tafel bbq
TILBURGSE KOERIER)
TILBURGSE KOERIER DONDERDAG 26 NOVEMBER 2015
frUUUU
4 gangen
De Eksterhoeve serveert een familiebrunch op zondag.
Tilburgse Middenstand
van toen
g
nd
srstmenu
<?k
Volgende maand komt een andere
oud-ondernemer uit 't Laar
terug in het voetlicht.
biedi
Medi
j mails
ie aan-
stdag een
Duur.
itros.nl,
115
Willie en Ir
bijna 30 jé
de Post ir
Daarna
heerlijk
"ie he-
t een
TILBURG -
burg beker
Koreaanse
camping er
in het D
ber -van
1 van d«
(BOUWp
37 c-
krijgen op uw hypotheekvragen.
U krijgt inzicht in uw toekomstige
maandlasten en ontdekt hoe u zich
ider meningsver-
december in Club
ROET is ontstaan
om Sinterklaa:
loor het doel
dé plek
ven laat
>n.
Spinnom
se, ecLv.
lische loc
)ij de Eksterhoeve in
ikker. Het restaurant is
i in een sfeervolle 19e-
■loeve, op een steenworp
van de Beekse Bergen,
soneel van de Eksterhoe-
tvangt u om 11.00 uur met
Het Laar Aangenaam
BiEST-HOUTAKKER Gezellig met de
hele familie brunchen pp zondag,
op een idyllische locatie? Dat kan
vanaf nu bi
Biest-Houtal
gevestigd
eeuwse hc
afstand
Het perst
ve ontval
jB TILBUF
Brd.a9<r
I dag r
kijke
aanvullen met een pittige, warme
stew (chigae), extra banchan of rijst.
Op vrijdag is er een lounge muziekje
en op zaterdag draait Marlusha van
Spoenk wereldmuziek. Er zijn nog
plaatsen beschikbaar. Graag van te
voren reserveren via www.inzas.nl
- Inja Koelemeijer is in Til-
ekend van haar authentieke
j gerechten op de stads-
*n de Pop Up Seoulkitchen
Deprez. Op 27 en 28 novem-
anaf 18.00 uur- tovert ze hal
de oude Janus Metaalfabriek
/plaats) aan de Galjoenstraat
37 om tot een Koreaans tafel bbq
restaurant. Inza's Seoulkitchen werkt
met verse producten uit de buurt
en typische Koreaanse ingrediën
ten, die over worden gevlogen uit
Korea. Gasten kunnen genieten
van Bulgogi, Samgyupsal en/of een
veggievariant met groente en pad
destoelen. Voor 25 euro p.p. krijg je
vlees, groente, diverse bijgerechten
(banchan), rijst en een heerlijk toetje
van de Speltheld met een Koreaanse
twist. Je kunt ter plaatse a la carte
SSï'
begint namelijk het kerstseizoen
en moeten er inkopen gedaan
worden. Iedereen begeeft zich
massaal richting shopping
om te profiteren van goede
iingen en koopjes.
Jia Markt Tilburg doet hier ook
- 19
Met weemoed denken velen terug aan de oude tijd van de middenstand in Tilburg. Toen je de
bakker, de slager en de drogist nog bij naam kende. De winkels in de stad droegen de namen
van de eigenaren. Veel van die oud-ondernemers van toen wonen nu in Het Laar, dat wel eens
"Het Huis van de middenstand'genoemd wordt. Het Laar bestaat dit jaar 40 jaar en brengt deze
oud-ondernemers voor het voetlicht.
verder online kunt oriënteren. Het
Rabobank Ontmoetingscentrum
aan de Spoorlaan 300 in Tilburg is
op 5 december geopend van 10.00
tot 14.00 uur.
Wat kunt u verwachten van het
Inloopspreekuur Wonen? Een
kort oriënterend gesprek met de
adviseur, antwoord op uw hypo-
i-ening van uw
ten, uitleg over oriënte-
et Rabobank Hypotheek-
jrapport
een glaasje champagne.
volgt een middag vol heer
eten en gezelligheid met de
Ie familie. Natuurlijk maakt c
ambachtelijke pannenkoek uit
de streek deel uit van het menu,
samen met smakelijke voorge
rechten en een ijsje na. Voor wie
niet van pannenkoeken houdt, is
er een alternatief. Ook met aller-
goed verdienen. Van 's middags
twee tot 's nachts twee op de been,
zes dagen per week, jarenlang. We
sloten de zaak drie weken als we op
vakantie gingen. De klanten moes
ten het dan zonder het café doen.
Dan zeiden 'Ge goat van ons geld
op vakantie!'Als we terug kwamen
van vakantie stonden ze weer op
de stoep. In '91 stopten ze met Ca
fé de Post. Ze verhuisden naar het
Stadhuisplein en woonden daar
nog 20 jaar. Daarna vertrokken ze
naar Het Laar, waar ze inmiddels
al weer vijfjaar wonen. "We deden
altijd alles samen en dat ging goed.
Samen de beslissingen nemen.
Dat doen we nu nog steeds." Voor
het hele verhaal en extra foto's van
vroeger, kijk op www.hetlaar.nl of
op www.geheugenvantilburg.nl
„..oopspreekuur
-rt oriënterend ge
awviseur, antwoord
theekvragen, berekening
maandlasten, uitleg over
ren met het Rabobank Hype
dossier, en een oriëntatier
mee naar huis.
Lukt het niet om op zaterdag 5 de
cember binnen te lopen, dan is er
op zaterdag 9 januari ook nog een
Inloopspreekuur Wonen. Ook kunt
u een afspraak maken voor een
vrijblijvend oriënterend gesprek
via tel. 013-5379911.
Kijk voor meer informatie over het
Inloopspreekuur Wonen op www.
rabobank.nl/tilburg
aan mee en heeft verschillende
spetterende aanbiedingen gese
lecteerd. Kom tussen vrijdag 27 en
zondag 29 november naar Media
Markt Tilburg aan het Pieter Vree-
deplein en laat je verrassen door
diverse scherpe cashbackacties.
jas re-
uv^?l ver-
waar we
varen en
mem draaien)
‘dectic en uk
aarten zijn voor 5 TILBURG Op zatercjag 5 december
3ok.com/ROETTil- kunt u bjj d(? Rabobank in
vrij binnenlopen om antwoord te
jrg - Het is geen officiële feest-
maar dat zou het wel moeten
zijn: Black Friday! Deze dag wordt
ook wel Zwarte Vrijdag genoemd
en is traditiegetrouw altijd de vrij-
I na Thanksgiving. In Amerika
kijken ze er weken naar uit. Dan
gieën wordt rekening gehouden.
De kinderen vermaken zich in de
zomer buiten in de speeltuin, in
de winter zijn ze welkom in de
kinderbioscoop. U kunt bij de Ek
sterhoeve gratis parkeren. Meer
weten? Bekijk de mogelijkheden
op www.eksterhoeve.nl. Adres:
Klein Westerwijksestraat 11 in
Biest-Houtakker.
ons een biertje drinken. We hadden
koffie, fris, bier van Oranjeboom en
schonken wijn en gedistilleerd. We
serveerden tosti's, een lekker bal
letje uit de jus en erwtensoep in
de winter.""Het was een druk café,
maar met de kerst en de kermis
waren we gesloten. De enige dag
dat we doordeweeks sloten was de
woensdag. Dan gingen we zelf uit.
Altijd naar Breda, naar het jazzcafé,
want daar houden we heel erg van."
letje werkte 's middags in het café,
samen met Willie, 's Avonds stond
Willie alleen. "Ik ben altijd kaste
lein geweest, maar ik was niet de
makkelijkste, ik had mensenken
nis. En als ze teveel dronken, dan
zei ik'vat er maar eens een colaatj'e
tussendoor'. Ik was op zijn Tilburgs
gezegd, 'een bietje lomp'", lacht hij.
"letje regelde alles op de zachte
manier." Ze hadden geen perso
neel. "We deden het met zijn twee-
en. Het was hard werken, maar ook
Café de Post aan de Telegraafstraat heet tegenwoordig Kandinsky.
vloer, om te vernemen of er nog
nieuws was van de mannen. Een
moeilijke tijd," vertelt Willie. "Maar
tussen ons groeide iets moois." letje
en Willie trouwden en namen in
Goirle Café Het Zuid over, het café
van letjes ouders. Die hadden ook
al een café in Dongen gehad, Café
Modern, letje kende de klappen
van de zweep wel. Maar voor Wil
lie was het zijn eerste café. De Sta-
bels trokken begin jaren '60 naar
Tilburg. Ze namen Café de Post
over in de Telegraafstraat, tegen
over het voormalige postkantoor.
De Post was een traditioneel bruin
café. Met een bar, twee biljarts en
kaarters die hoogjassen speelden.
De gasten waren allemaal vaste
klanten, gewone Tilburgers. letje:
"Mensen van 18 tot 80 kwamen bij
i letje Stabel-Van Pelt waren
jaar de uitbaters van Café
in Tilburg. Tegenwoordig
heet het Kandinsky, hét biercafé in
de Telegraafstraat. 63 jaar zijn ze al
getrouwd, een zeldzaamheid in de
caféwereld. "Ik stond achter de tap
maar dronk nooit", zegt Willie (85).
Hij zag collega's genoeg die geen
vrouw, geen auto en geen zaak
meer hadden, alles naar de knop
pen omdat ze wél dronken. Willie
en letje (84) manageden beiden
goed: een café draaien én een ge
zinsleven hebben. Ze woonden
met hun twee dochters boven het
café. Ook de vader van letje woon
de in bij het gezin."lk heb hem daar
nog zeven jaar verzorgd", vertelt ze.
Het echtpaar startte hun carrière
in Goirle. Ze leerden elkaar ken
nen tijdens de oorlog. "Mijn vader
zat in het verzet, hij werd opgepakt
en gevangen gezet. Mijn moeder
zocht contact met andere vrouiyen
van wie de man ook was opgepakt.
Ééntje daarvan was letjes moeder.
We kwamen vaak bij elkaar over de
U,. 4 JME
