w
o
|ijknieuws
Stads-oase Ut Rooi Bietje
Goeien aard met muziek
)0P!
i
ost
Exclusieve literaire sneak
preview van Ko de Laat
cties
ntes
rken
Topper-
Tientje
Voor- Hoofd- Nagerecht
voor 10,-
lests
riLBURGSE KOERIER T|LBURGSE KOERIER DONDERDAG 29 OKTOBER 2015
31
Berkel-Enschot
Door: Gerben van Eeuwijk
merken, m
kwetsbar
LBU1
Bietje-medewerkster op de jaarlijkse open dag in september 2015.
|lM
aar.nl
IMTIM
9
Schrijfatelier
in bibliotheek
TILBURG-Aan de Ko
ningshoeven nr. 62 ligt
een oase van rust en
ruimte aan de rand van
de stad. Hoe staat biolo
gische tuinderij 'den Biet'
er anno 2015 voor?
adichten
j Kermis
lusic
Iedere woensdag vanaf 17.00u
strumenten. De eerst
in deze reeks is op z<
1 november. Aanva
uur. De toegang is g
rste Goeien aard
zondagmiddag
zang om 15.00
GASTERIJ
Menu? kijk op
www.gasterijdetopper.nl
Enschotsestraat 160
Tilburg - Tel. 5366236
-t deze avond
.iant van de
““-schijnsel
iwereld.
i een exclusie-
ieuw, nog niet
ard werk. Hij
:hter
die hij
droeg.
Pre-
Graag
reserveren!
013-5366236 Of
06-50982589J
uit het erfgoed van het oude Her
togdom Brabant. Zoals gewoonlijk
begeleiden zij zichzelf op een gro
te verscheidenheid aan muziekin-
Info
Toegangsprijs4,00 voor KBO-leden,
5,00 voor bibliotheekleden en 7,50
voor niet-leden. Kaartjes zijn verkrijgbaar
in de Bibliotheek Udenhout ofte reserveren
viawww.bibliotheekmb.nl/nederlandleest
Jojo-effect!
Een optie tot schaalvergroting ligt
al jaren in het verschiet in het na
bij gelegen Moerenburg, waar 2,5
gebeuren." Het idee van een zorg
boerderij in Moerenburg spreekt
hem absoluut aan, maar wie dan
leeft wie dan zorgt. Hij is zelf bezig
met de kortere termijn: kwalitatief
goede producten afleveren en zo
'qua PR' de naamsbekendheid in
de regio Tilburg vergroten. Zo wil
Ut Bietje meer braderieën en fes
tivals af gaan, waar bewuste con
sumenten komen, met interesse
voor honing, eieren, bietjes en veel
ander lekkers.
■L|nfo
Meer informatie: www.utrooibietje.nl
views en evergreens dus.
Het werk van Ko de Laat spreekt
een breed publiek aan en ken
merkt zich door observaties van
het alledaagse, waarbij hij ech
ter zichzelf ook niet spaart. Zijn
teksten werden bekroond bij
o.a. Plantage Poëzieprijs, Willem
Wilmink Dichtwedstrijd, Driek
van Wissen Sonnettette Com
petitie en Amsterdams Klein
kunst Festival. Zijn gec
waren o.a. te horen bij
FM, Omroep Brabant, Q Mi
en Radio 1.
berkel-enschot - In de Middeleeu
wen waren de feestelijkheden
waarbij de speellieden niet gemist
konden worden talrijk. Zij bege
leidden de bruiloftsstoet naar de
kerk. In later tijd speelden zij niet
zelden tijdens de dienst mee. Zij
liepen al spelend in historische op
tochten mee, of waren te vinden
in taveernes of herbergen. Daar
werd voor gezelligheid gezorgd
tijdens de bijeenkomsten van de
gilden en de burgerij. Tijdens de
zomermaanden waren zij overal
buiten te vinden met hun liederen
en deunen, en's winters trokken zij
naar binnen, waar veelal op kas
telen en binnenplaatsen aange
naam werd gemusiceerd voor hun
toehoorders.
Zo doen de Elckerlyc-speellieden
uitOisterwijkdat al 20 jaar in cultu
reel centrum De Schalm in Berkel-
Enschot. Zij blijven ook daar veel
publiek trekken dat geniet van hun
liedekens, verhalen en muziekskes
uitbreiden. Restaurant Waanzinnig
aan de Willem Il-straat is een trouwe
klant. Koen is trots op Auberge du
Bonheur als sjieke afnemer. Hope
lijk volgen er meer restaurants in
Tilburg en omgeving. Zijn intentie
is sowieso gestage groei, want de
zaak rendabel maken is de jaarlijkse
uitdaging van Traverse. Met respect
voor ieder mens, zo luidt het motto.
udenhout Schrijver/dichter Ko
de Laat zit vijfentwintig jaar in
het vak en viert dit in novem
ber met een eigen Ko de Laat
Festival. Een van de onderde
len van dit festival is een op
treden op 19 november in de
Trouwzaal van het Raadhuis,
Slimstraat 2 in Udenhout. Aan
vang om 20.00 uur.
Ko de Laat brengt
een literaire varia
Sneak Preview, een verse
dat bekend is uit de filrm
Bezoekers krijgen
ve selectie van nie
eerder gepubliceer
zal dit nieuwe repertoire eci
afwisselen met teksten, di
door de jaren heen voordr
Een combinatie van Sneak
berkel-enschot - Vind je het leuk
om te schrijven, maar kom je
nooit verder dan een (kort) ver
haal of gedicht. Bibliotheek Mid-
den-Brabant stimuleert en on
dersteunt schrijvers die zichzelf
willen ontwikkelen. In het nieuw
op te richten Schrijfatelier ont
moeten schrijvers elkaar en is
ruimte om feedback te geven op
eikaars werk.
In november gaat het Schrijfa
telier van start in de Bibliotheek
Berkel-Enschot. De bibliotheek
biedt ruimte aan mensen die
graag samen schrijven en elkaar
feedback willen geven op hun
werk. Het doel is dat de schrijvers
wekelijks in een inspirerende om
geving samenwerken en elkaar
verder brengen naar de uitvoe
ring van hun droom: een eigen
boek. Voor €2,50 per bijeenkomst
ben je verzekerd van een schrijf-
plek, koffie en thee en professio
nele begeleiding.
Heb je zin om andere schrijvers te
ntmoeten en feedback te geven
p eikaars werk? Kom dan naar
e gratis informatiebijeenkomst
op woensdagavond 11 november
19.00 uur in de Bibliotheek
kel-Enschot. Aanmelden voor
eenkomst kan via berkelen-
@bibliotheekmb.nl.
ha. pachtgrond ligt. Een vrijwilliger
noemt dit op de recente open dag
treffend het 'jojo-effect': "...dan
gaan we wel, dan weer niet." Be
drijfsleider Van der Schoof, zelf
krap een jaar in dienst, bevestigt
dat "...er inderdaad al 9 jaar een
plan ligt voor verhuizing en/of
uitbreiding naar het natuurpark.
Er komt telkens wat tussen, bijv,
vermoedens van archeologische
vindplaatsen. Maar de lange ter
mijn ambitie is er, hoewel het nog
zeker 2 tot 3 jaar kan duren. Achter
de schermen moet er eerst veel
Op zaterdagochtend maakt
drijfsleider Koen van der Sch
spontaan tijd vrij voor een praatje.
-II "Het is een voorrecht om hier te
verlichting mogen werken. Van betekenis
zijn voor kwetsbare mensen. In
JRTING! het groen werken als hovenier en
---1 tuinontwerper bovendien. Wat wil
I je nog meer?" Koen vertelt hon-
I derduit: "Sinds 2011 valt het Bietje
I onder Stichting Maatschappelijke b>'
I Opvang (SMO) Traverse. Er werken
hier 22 cliënten met een rugzak
aan hun herstel. Verslaafd geweest,
I dakloos of failliet. Hun levensver-
I halen gaan niet over rozen."Groene
I vingers zijn geen must in deze oa-
I se, althans niet bij de cliënten. Een
I loyaal team van twaalf vrijwillige
I heeft dat zeker wel, net als de tw<
I vaste telers. Van der Schoof spree
I consequent in de wij-vorm, orndar
I hij het gevoel van een familiebe-
drijf heeft, dankzij de harde kern
aan trouwe medewerkers.
Hello Fresh?
I Biologische groenten en fruit wor
den met zorg geteeld. Op de web-
I site staan foto's van het actuele
aanbod, met tal van recepten erbij
vermeld. Want hoe verwerk je bijv,
een koolraap in een gerecht? De
winkel is slechts drie dagen open,
van donderdag t/m zaterdag. Op
I zes plaatsen in de stad zijn afhaal-
I punten voor groentenpakketten,
I waar mensen een abonnement op
I kunnen nemen. "Geen Hello Fresh,
zeker niet!" verzekert Koen, "want
wij doen niet aan thuisbezorging
en leveren vooral groenten. Onze
producten zijn echt lokaal en duur
zaam geproduceerd." Het Bietje le
vert aan acht restaurants en Koen
zou de horeca-klantenkring graag