ind
leerwijzer
1
Tilburgse trappisten gaan
kaas maken
De Rooi Pannen in Duitse
en Franse sferen
15 januari
BURGSE KOERIEIDE TiLBURGSE KOERIER
DONDERDAG 8 JANUARI 2015
ALGEMEEN
13
Bier- en geitenkazen rijpen in de kelders van de abdij
Omgaan met verlies van een kind
F
663
Lezing over jongeren en rouw
kaasmakerij
I
cursussen en opléidingen
CURSUSSEN workshops
volgende week:
er
5.
chie
i veel
iken.
Tijdens het proefdraaien van de kaasmakerij zijn de eerste kazen gemaakt. Broeder Isaac
draait ze om zodat ze verder kunnen rijpen, foto-, paul spapens
ats
>oi
eiding
Halles
Duitse
Ki
de
i aan het ooi
Hen binnen
ilburg
rotte.nl
oc
ver.MK
bier. C
eigen
zak
de an
louter stree
De trappiste
een
door
zoal;
jaat? Dan
f 13.00
idante
Zremato-
iiweg
idere
MeSage Heart meditatie (MSH)
Mediteren met de "ogen open"- voor
info: www.tau-yi.nl
Geef dan nu uw advertentie op:
E-mfli! naar ad'nrtsntieëT'ib'jrgsekoerior.nl of nel 013*5368805
|U, wilt een cursus f
Kijk dan voor infor
J Vijzen en werkwijze op:
I ivww.tilburgsekoerier.nl
Klik op de button Adverteren
Cursusaankondigingen.
Óf kom langs op ons kantoor.
Pianoles
Zou je graag piano kunnen spelen of
wil je je spel verder ontwikkelen? Bel
voor info: 06-30871870 of kijk op www.
pianoles-tilburg.nl. Gratis proefles.
i groeiend rijtje prodi
>r de broeders worden
Is brood, jam, chocv
ducten en sinds dit jaar i
uit een eigen imkerij. De
vooral opgericht om de bije
tegen te gaan. De trappiste
is te koop in de abdijwinkel.
jEr^ursus plaatsen?
a^NUwilt een cursus plaatsen?
II Kijk dan voor informatie over
II.
Tilburg Een kind dat overlijdt...
Een grotere nachtmerrie voor een
ouder is niet denkbaar. Ook voor de
omgeving voelt de dood van een
kind onnatuurlijk en verkeerd. Hoe
ga je daarmee om?
Tilburg Uitvaartonderneming
Monuta verzorgt op woensdag 21
januari in Tilburg een lezing over
jongeren en rouw.
ierkel-enschot Op vrijdag 9 janu
ari om 15.30 uur nemen de trap
pisten van de Koningshoeven een
kaasmakerij in gebruik.
Ooit bridgen willen leren?
dit is uw kans
Wie van gezelschapsspelletjes houdt,
zal met bridgen nóg meer plezier bele
en! Op velerlei verzoek start Denk
sportcentrum Berkel-Enschot ook in
inuari weer met diverse bridgecursus-
In. Al onze lessen worden gegeven
fcor gekwalificeerde docenten, die
nun sporen op bridgegebied ruim
schoots hebben verdiend; immers
kwaliteit is waar het allemaal om
draait. Met trots kunnen wij stellen dat
onze cursisten tijdens regionale drives,
prima resultaten hebben geboekt!
Vopr meer informatie: tel. 013-5336400
^.denksportcentrum.nu
Open Atelier 18 jan
KUNSTLEER Jan Aartestraat 86 Por-
tret-en model boetseren 13.00-17.00.
www.boetserenintilburg.nl of tel: 06-
17840496
Salsa bachata en merengue
Kom op do. 15 en vrij 16 jan. van 20.00-
21.30 uur genieten van een avond Salsa
dansen, vol passie en energie in een
ontspannen Zuid-Amerikaanse sfeer.
Kom vrijblijvend meedoen en laat je
overtuigen. Leer de dans sensatie van
dit moment, alleen of met een partner!
Iedereen is welkom want Dansschool
Un Pasito Alante staat garant voor
persoonlijke begeleiding. Voor meer
info: 06-57) 13568/06-23286658 www.
unpasitoalante.nl
Verdiep je mindfulness-
meditatie
Ben je bekend met mindfulness of
andere vorm van meditatie en zoek
je verdieping? We bieden o.a. weke
lijkse meditatiebijeenkomsten, waarin
je samen met anderen mediteert en
inspiratie kunt opdoen. We nodigen je
uit om het een keer te komen ervaren
op een info-ochtend. Datum: zaterdag
10 januari van 10.00 tot 12.00 uur.
Plaats: Dragonstraat 11-13 Kijk voor
meer info op: www.inzichtenbevrij-
ding.nl. De toegang is gratis.
Spirituele leesgroep
Het unieke boek "redevoeringen over
de IK BEN Tegenwoordigheid" van
opgevaren Meester Saint Germain
staat in deze groep centraal. Hij leert
ons de 'IK BEN' Kracht, die in ieder van
ons aanwezig is, toe te passen. Dit boek
is een échte aanrader en wordt door
vele gekwalificeerd als 'beste boek op
spiritueel gebied dat men ooit gelezen
heeft'. Uitvoerige info ontvangt u door
een mail te sturen naar: m47verhulst@
kpnmail.nl
Cursus fit worden in 2015!
Beste lezer, Voor diegene die nog niet
bekend zijn met het begrip bootcamp,
biedt de i move bootcampclub Tilburg
een passende oplossing. Probeer nu in
januari 2015 met onze Social Deal actie
(10 lessen voor slechts €19,-) of boot
camp ook wat voor jou is! Bootcamp is
wat ons betreft de beste remedie tegen
de kerstkilo's en dé workout voor 2015.
Met onze ervaren trainers Anouk en
Dirk bieden we op donderdagavond
en zondagochtend lessen aan. Deze
lessen worden verzorgd op twee ver
schillende locaties in de gemeente Til
burg. Interesse? Voor meer informatie
check onze vernieuwde website: www.
imove-bootcamp.nl. Namens team
i .move bootcampclub Tilburgeen
sportieve start van 20151
iucten die
;n gemaakt,
xoladepro-
rook honing
leze laatste is
uijen sterfte
istenhoning
Op zondagmiddag 11 januari wordt
tijdens de Anna-Lisa dialogen in An
dante Café bij Crematorium Tilburg
letterlijk en figuurlijk ruimte geboden
om hierover met elkaar in gesprek
te gaan. De Anna-Lisa dialogen zijn
vernoemd naar de 4-jarige Anna-Lisa
uit Tilburg, die vijf jaar geleden in een
antieke bouwmaterialenzaak om het
leven kwam toen een schouw van
grote hoogte bovenop het meisje viel.
Anna-Lisa staat symbool voor elk kind
dat veel te vroeg gestorven is, als ge
volg van een ziekte, ongeval, of wat
voor oorzaak dan ook.
Heeft u of iemand in uw omgeving ooit
een kind verloren en wilt u met elkaar
ook in het Duits of Frans te woord
staan en hen, zoals gebruikelijk,
een heerlijke, gastvrije avond be
zorgen. De leerlingen en hun do
centen Duits en Frans hebben hier
voor veel Duits- en Franssprekende
gasten uit hun netwerk uitgeno
digd om van deze weken echt een
internationale beleving te maken.
Wie een aardig woordje Duits en/of
Frans spreekt en interesse heeft in
een culinaire, internationale avond,
kan reserveren bij mevrouw Van
den Oetelaar via. tel. 013-8507147
of via e-mail y.vd.oetelaar@derooi-
pannen.nl. De avonden starten om
17.30 uur.
(inderen en jongeren rouwen an
jers dan volwassenen. Hoe kun je als
ouder of leerkracht een kind of een
jongere het beste helpen en waar
hebben zij behoefte aan? Hoe leer je
hen rouwen als je soms zelf niet eens
weet hoe? Monuta wil ouders, groot
ouders, leerkrachten, pedagogisch
medewerkers en andere betrokke
nen bij een rouwend kind helpen
n de modern geoutilleerde kaasma
kerij gaan de trappisten ambachtelij
ke kaas maken van biologische koe
melk en geitenmelk. Door er eigen
hier aan toe te voegen komt er ook
Irappistenbierkaas uit de kaasmake
rij. De kazen komen op leeftijd in de
leiders van de abdij.
De trappistenkaas wordt onder de
Aaam La Trappe kazen op de markt
^Aebracht. Het van overheidswege
^^•erplicht gestelde keurmerk voor
^Hen zuivelproduct als kaas heeft
^^Mart van Brabant als opdruk. Mid-
^Hlen volgend jaar hoopt de Tilburgse
^■rappistenkaas het wereldberoemde
^■Authentic Trappist Product logo te
^^wrijgen. Dit logo mag alleen de echte
^^Brappistenproducten dragen. Het
^Kxijkt op elke flesje La Trappe en Is
^^■waar beschermd.
biologische geitenmelk wordt
^■betrokken van de geitenhouderij
^■ran Anton van de Bruggen. Vanuit
richting van het Wilhelmmakanaal
■■Trappistenbrug; is dit geitenbedrijf
^^Kevestigd rechts van de Eindho-
■K'enseweg naar de trappistenabdij,
"rwe biologische koemelk komt van
ien boerderij in de Kempen. Van de
Anelk worden kazen gemaakt in ge-
^^■Bvicht variërend van een pond tot
I^Hwaalf kilo.
>ok geld in het laatje brengen. Bo
vendien past de kaas goed bij het
De kaas komt te koop in de
n abdijwinkel, in kaasspeciaal-
>ken, delicatessenwinkels en in
e circa honderd Landwinkels die
eekproducten verkopen,
stenkazen passen goed in
in dialoog gaan over hoe u daarmee
om bent gegaan of nog gaat?
bent u zondag 11 januari vanaf
uur van harte welkom bij Anc
Café, in de nieuwe aula van Cr
rium Tilburg aan de Karei Boddenweg
5 in Tilburg. Samen met 6 tot 8 andere
mensen gaat u van 13.30 tot circa
16.00 uur in dialoog, onder leiding van
ritueelbegeleider bij afscheid Rob van
Tilburg. Aansluitend is er tot 17.00 uur
gelegenheid om samen na te praten.
Deelname en koffie/thee zijn gratis. U
kunt zich aanmelden per e-mail rob@
robvantilburg.com, of telefonisch via
06-14306565. Kijk voor meer informa
tie op www.stervenenrouw.nl.
In 2015 is Andante café elke tweede
zondag van de maand open vanaf
10.00 uur voor hen die een bezoek
brengen aan het afscheidspark of zo
maar willen binnen lopen voor een
kopje koffie of thee. Meer informatie:
www.crematoriumtilburg.nl
Geschoold
Ten aantal trappisten heeft zich bij
K Ruurhoeve in Hoogeloon ge-
■hoold tot kaasmaker. De kaas
makerij heeft als voornaamste
Boel het bieden van 'zinvolle ar-
lisanale arbeid aan de broeders',
ïöals prior broeder Isaac het uit-
ilrukt. De belangrijkste leefregel
ran de trappisten is ora et labora:
bidt en werk. De gemeenschap
kent een behoorlijk sterke groei.
Recent mochten zes nieuwe trap
pisten worden verwelkomd. Een
bantal van hen vindt emplooi in de
nieuwe kaasmakerij,
ren tweede moet de
Alpha-cursus
Ontmoeten, eten, gezelligheid en vrij
blijvend kennismaken met het chris
telijk geloof. Gedurende 10 avonden
kom je met andere geïnteresseerden
samen voor een lekkere maaltijd. Na
het eten wordt een heldere uitleg
gegeven over diverse christelijke the
ma's zoals: Jezus, de Bijbel, bidden, de
kerk en veel meer! Vervolgens wordt
in kleine groepjes doorgepraat. Lijkt
het je wat? Zie voor meer info www.
ontmoetingskerktilburg.nl of bel Elso
Venema, 06-47165050. De cursus is
vrijblijvend en gratis.
hiermee om te gaan. Daarom organi
seert Monuta in samenwerking met
rouwtherapeuten door het hele land
lezingen over het onderwerp jon
geren en rouw. Op woensdag 21 ja
nuari is er een lezing bij Monuta uit
vaartcentrum in Tilburg. Tijdens de
lezing krijgen deelnemers praktische
informatie en tips over het omgaan
met jongeren en kinderen in rouw.
Meer informatie en aanmelden kan
via www.evenstilstaanbij.nl. Ook is
hier een overzicht te vinden van de
data en locaties van andere lezingen
in het land.
Tilburg - Voor de tweede keer vin
den de Duits-Franse weken plaat
op de horeca-afdeling van De Roe
Pannen in Tilburg. In week 2 en
stellen leerlingen van de opleidin1
HorecaondememerZ-manager;
in het werk om de gasten in Di
en Franse sferen te brengen.
Op 12 januari kunnen gasten 's
avonds Frans dineren en op 6, 7,
13 en 14 januari kan men genieten
van de Duitse avonden. De hotel
lobby, het restaurant, het menu, de
muziek, de bediening, de kleding,
de service, kortom alles krijgt een
Duits of Frans tintje. Als kers op de
taart zullen de leerlingen de gasten
SPRINGLEVEND, lichaamsge
richte training en coaching in
Tilburg. Marie-louise Willemen
Letterlijk en figuurlijk in beweging
komen. Innerlijke helderheid krijgen
over watje denkt, voelt en wilt. Inzicht
in wat voorjou werkelijk belangrijk is
en hoe je dit vertaalt naar je dagelijkse
leven. We werken met dans, contact-
communicatie oefeningen, adem-
stemwerk en mindfulness. Kennis-
makingsworkshops: ELW1: Wo. 14
jan. 19.30-22.00 Beneluxlaan 74. ELW
kleine groep, vrij. 23 jan. 10.00-12.00
Biss. Godschalkstraat 36. ELW 3 Di. 13
jan. 19.30-22.00, Laarstraat 20. Prijs per
ELW kennismaking workshop: €20,-.
Proefles Bewegen en mediteren ma.19
jan. 19.30-21.00 Biss. Godschalkstraat
36, €10,-. Losse dansworkshop wo. 21
jan. 19.30-21.30 Beneluxlaan 74, €20,-.
Lichaamsgericht coachen op afspraak,
info en aanmelden:
www.springlevend.nu of 06- 33213993
