xg
De bevrijding van Tilburg in woord en beeld
Historisch bierfestival
in Hilvarenbeek
}lj<
Zevenhonderd jaar oude
lindeboom op de Heuvel?
NU
'.OOP
'Dondersen' van heinde
gr.
T-Bus loopt warm
PvdA nodigt uit!
tot 30%
S0 uur
betaal
TBus
taan...
en verre bij elkaar
Nieuwe kalender Dorpsleven
Udenhout en Biezenmortel
inuta W
OPRUIMEN
doen we het hele jaar door, dus zeker
IINtS
DONDERDAG 9 SEPTEMBER 2004 - PAGINA 3
DE TILBURGSE KOERIER
iMBER 2004 - PAGINA 2
Op 24 oktober in Textielmuseum
-ijk.nl
de verhuizing
pROOSt: van biertombola tot bierbostelbrood
T^z.g.a.n^J
?fransbecx.nl
feWgetoerier
ourg
Een historisch bieifestival in een passende ambiance te Hilvarenbeek.
Nieuw boek over Noord-Brabant glijdt uit over Tilburgs symbool
er
De drie nieuwe gidsen.
onze shop
JDSE.NL
090904-W37
isseltlaan 39
013 455 08 60
29
19
14
9
■■TinnTM-
machines,
l strekt
per maand
g!!)
lonhangwagens -
heggenscharen -
npactladers -
-eegmachines -
Hilvertocht in
Hilvarenbeek
terier.nl
DIRECTIE
J.A.J.M. de Beer
REDACTIE
Karei Luiijf
Peter van Oirschot
Petra Jansen
Jorps-
com-
geno-
169
49
lluna Vulgaris
in soorten.
leit tot winter.
□tmaat 9 cm.
FOTOGRAFIE
Peter Ligtenberg
Donderde
-12.00 e
TtO
G^O
r—I C\l
giJjSEÜ
Ikapelme
Tilburg No
013-5359858
ww.peerke.biz
Showroom
KQRVELSEWEG 15q
(maandag gesloten)
Klachten over de bezorging?
Bel tijdens kantooruren
(013) 582 11 08
zorg en -verzekeringen
srschijningsdatum.
tberichten,
Magazijn
flEESTERLAANJ14
Noord (open do. vr, zat)
;u5 festi
zondag
mien. F
lburgsekoerier.nl
ekoerier.nl
Tweezitter
stoflleer
Luxe
studeerfauteuil
Spiegels
zowel klassiek als modern
vanaf
Retro Armstoel
zwart chroom
Bankstel echt leder,
3+2 zits
Eethoek, 4 stoelen
Nog twee gidsen
Ook andere uitgeverijen
heid van onze provr
Uitgeverij Kosmos
jaar al met de V»a
Noord-Brabant r'-
meteenr o
gevoerd, maar is net
hoofdstukken zijn
manier ingedeeld, va
inleiding met aandacl
anten in tr*
en als wat
n bij kc
- zijn na
lichtir
Tl LBUR^B0^b|CTD
meteenpyamashov
aast ook zeker de aai
:eu-de-boulesclub
ut "echte" Udenhouters
de retraitefoto van lichting
en een feestelijke opname
ivndom Mien van der Burg met daar
bij o.a. zuster Buijs en zuster Wender.
Het programma vindt plaats in Cul-
tuurbos Bosvreugd Reeshofdijk 12 te
Tilburg op zaterdag 11 september van
14.00 tot 19.00 uur. De toegang is gra
tis en u bent van harte uitgenodigd.
ardag en vrijdag
a tot 20.00 uur
informatie of aanmelden,
ww.dondersnieuws.nl, mail
dersnieuws@planet.nl of
r het secretariaat: A. Art-
5037 RS Tilburg.
deboom is weer terug op
uv i.vuyvI. De vele omstanders die
de boom tien jaar geleden tegen de
vlakte zagen gaan, zullen met verba
zing constateren dat toeristen met
de nieuwste 'Capitoolgids Noord-
Brabant' nog altijd langs de 'zeven
honderd jaar oude linde' op de Hei
'en gestuurd. F
een grootse gids.
ADVERTENTIES
Sluitingstijd voor advertenties
dinsdagavond 18.00 uur.
E-mail: advertentie@tilburgsekoerier.nl
tiefnemers voor een "Kalender Dor
leven" en heeft al die jaren de
merciële kant voor zijn rekening
ver weg, maar toch is de T-Bus alvast aan
ogen voor het nieuwe stadsbusvervoer zijn
»virc gang en ook op straat steeds meer te zien. Zo
e bussen ‘T-Bus blauw' en wordt de komende maan-
le aanleg van de nieuwe haltes in de stad.
i van een heel andere soort dan
vorige twee. Waar die twee gidsen
ontstonden bij gerenommeerde uitge
verijen, is deze gids het werk van een
enthousiaste geschiedkundige met zeer
veel kennis van Noord Brabant. Over
heersend in deze gids is dan ook de
historische achtergrond van de dorpen
An norqeenten in de provincie. Dat een
rrnnm namnnbt ic int
U kunt voor uw exemplaar van De Til-
burgse Koerier ook terecht bij ons kan
toor aan het NS-plein 14 in Tilburg.
Bovendien kunt u De Koerier in Tilburg
afhalen bij de stadskantoren aan het
Brucknerlaan (noord) en de Kerken
bosplaats (Heyhoef) en Berkel-
Enschot. In Udenhout bij het Inloop-
punt. In Oisterwijk is de Koerier af te
halen bij Tiliander.
Denissen, Generaal
Karei Boddenweg 7,
542 28 93 (op afspraak)
pnuta.nl
iigd op Er is een uitgebreid programma met tal
burger van activiteiten waarbij uiteraard veel
r Jan Dit
Voor in- en verkoop
•<■6“ van gebruikte meubeli
iHuuR m
:L (013) 513 11 40
van het festival te verster-
D:“*.ombola gehouden.
van aiieriei
wie er met
gaan,
mieten van
.1 weten hoe
dan moet hij
engen aan de
“±elder van
ingericht.
Vlakbij de prachtige Vrijthof in Hilva
renbeek bevindt zich Museumbrouwe
rij De Roos, een authentieke J'
brouwerij uit de 19e eeuw v«i m»
voorwerpen uit die tijd. Als u het histo
risch bierfestival bezoekt waant u zich
weer in de jaren twintig van de vor
eeuw. Het thema is niet voor niets
'Brouwerij tot leven'. Oude tijden zul
len in de straten van Hilvarenbeek en
brouwerij De Roos. De Museum-
brouwerij zal zelf 'echt' tot leven
komen. Werkzaamheden die vroeger Erfgoec
in een brouwerij plaats vonden zullen inspirat
te zien zijn. Momm
D-day
In Nederland leven zo'n drieduizend Voor meer
mensen met de familienaam Donders, kijk op www.dondersr
Ook België telt er vele honderden. De naar dondersnieuw:
Stichting Familie Archief Donders schrijf naar Ac,
probeert onder meer met 'Donders- splein 25,50^
oussen), komener meer comforta
bele bussen (o.a. met een lage instap)
en komen op belangrijke overstappun- Het unieke van Museumbrouwerij De
ten nieuwe, luxe haltes. Alle bussen en roos js a]jes gedaan wordt door de
nieuwe haltes zijn voorzien van actue- meer dan zeventig vrijwiiligers. Zo
le reisinformatie over vertrek- en aan- worden er rondleidingen gegeven,
maar zijn ook tal van andere werk-
riief. In de Museumbrouwe-
_L j een proefbrouwerij
waai nieuwe Beekse bieren worden
ontwikkeld. Inmiddels vinden de
Bikse Tripel, de Konjel, de Rooie Fik,
De Witte Roos en De Kerstroos gretig
aftrek.
De aankleding van het hele festival is
geïnspireerd op de jaren twintig toen
De Roos actief in bedrijf was. Het
thema 'Brouwerij tot leven'zal ervoor
zorgen dat het leven uit het begin van
de 20e eeuw herleeft. Een unieke oude
bierkar, getrokken door een paard, zal
rondrijden. De kleding van de mede
werkers aan het festival is geheel in
stijl. Verder zijn er artiesten en is er
muziek, die de nostalgische sfeer van
toen nog eens versterken.
de T-Bus is uitgesteld tot 03-04-'05 en
de halte 'Reyshoeve' al helemaal klaar
is, is besloten om op dit gedeelte alvast
de nieuwe route te gaan rijden.
Wie zijn er zoal vertegenwoordig
deze dag? Onze nieuwe eerste t
Ruud Vreeman, zal acte de presence
geven alsmede Tweede Kamerleden
Jan Boelhouwer en John van Leerdam.
Namens de Provincie Noord Brabant
zullen Gedeputeerde Wim Luijendijk
en Statenlid Rob Wagenmakers aan
wezig zijn. Dit geldt ook voor de Til-
burgse wethouders Hugo Backx en Jan
Hamming. Idem voor de fractieleden
die zitting hebben in de gemeenteraad
en het bestuur van de afdeling. Ook
PvdA wethouder Kees van Mol uit
Hilvarenbeek is aanwezig. Voorzitter
van het Gewest, Hans Krosse zal de
bijeenkomst openen.
straatbeelden
uti. vunste dorpsgezicht in d?
der is een niet eerder gepubliceerde
opname van de Slimstraat in 1910. De
historie van café De Hemeltjes en de
familie Weijters wordt met foto en
uitvoerig beschreven, evenals de
ontstaansgeschiedenis van De Rusten
de Jager. Het bekende "Dorpsgezicht
Udenhout 1974" van Wim van de Plas
is eveneens in de serie opgenomen,
vooral ook om leven eri werk van deze
kunstenaar van Udenhoutse bodem
meer bekendheid te geven. Een foto
van de smederij van "de Lemoentjes"
in de Groenstraat roept de sfeer op van
Verkoop
Woensdag 8 september is de verkoop
van deze achtentwintigste historische
kalender gestart. De leden van Scou
ting Sint Lambertus Udenhout bieden
de kalender huis-aan-huis aan. Mocht
men niet thuis zijn, dan kan men op
zondag 12 september tijdens de Unent-
se Mèrt terecht bij de kraam van Scou
ting Udenhout, waar ook oude jaargan
gen te verkrijgen zijn. Vanaf vrijdag 10
september is de kalender op de beken
de verkooppunten te koop: Rabobank,
ABN-Amrobank, zorgcentrum Eike-
laar, Vincentius, Stichting Prisma,
Hoppenbrouwers audio en video en
Fotogalerie Angelique.
Vorig jaar vond voor het eerst het Bierfestival pROOSt plaats in en nabij de brom
Museumbrouwerij De Roos in Hilvarenbeek. Het succes was dermate groot afgev
dat de organisatoren besloten om in 2004 de tweede editie van dit evenement
plaats te laten vinden. Er vallen unieke dingen te beleven. Wat te denken van
authentieke met Roosbier bereide producten, een heus festivalbier, een
biertombola en een bieroscoop. Redenen te over om op zondag 12 septem
ber tussen 12.00 en 18.00 uur naar Hilvarenbeek te komen. De toegang is
gratis.
de periode van de oorlog en w u
I ding. Ook worden er op diverse r.
I sen bevrijdingsfilms getoond.
Samen met uitgeverij Adr. Heinen uit
Den Bosch heeft het Stadsmuseum een
uniek boek voorbereid, dat geschreven
is door historicus Ad de Beer en stads
archivaris Ronald Peeters. Het boek
I Uitzinnige vreugde in een stad vol zor-
I gen. De bevrijding van Tilburg ver-
DE TILBURGSE KOERIER BV
NS plein 14, 5014 DA Tilburg
Postbus 10001,5000 JA Tilbu
Telefoon 013-5368805
Fax 013-5359985
E-mail: redactie@tilt
Site:,www.tilburgsek
was er aan de hand? Waren de Duitsers
op de terugtocht? Maar het front lag
toch nog ver weg, ergens in Noord-
Frankrijk? Iedereen wist wel dat Parijs
op 25 augustus was bevrijd en dat de
geallieerden de Seine waren overge
trokken, maar waren de gevolgen nu al
hier te zién? De geallieerden waren in
hoog tempo op weg naar België. De
Duitsers, waren op de vlucht geslagen.
De troepen die nu Tilburg hadden
bereikt, waren de voorboden van een
leger dat zich in grote haast terugtrok.
Zo werd Tilburg plotseling' de plaats
waar Duitse militaire eenheden pas
seerden als zij naar het nieuw gevorm
de front werden gestuurd. Stond op
maandag 4 september de bevrijding
van de stad nog voor de deur, een dag
later bleek die bevrijding een droom,
een illusie.
het oude Udenhout in 1914.
De Biezenmortelse teams FC 't Gom-
melen/FC Mallens streden destijds om
"de cup met de grote oren". Het was de
tijd van het jaarlijks terugkerende
zomer-voetbal-toemooi. Bij de groeps
foto’s zijn er verder opnamens van het
Dameskoor uit 1972, de boerenover- gvulvuVYV
trek van het postkantoor in 1957 en de Muse
een komische groepsfoto van het Man- festival ka
nenkoormeteenpyamashowuit 1958.
Hierbij past ook zeker de aanstekelijke lijke bieren en kleine
foto van de jeu-de-boulesclub Fèn bij komt unieke bieren
Tèn. Voor de "echte" Udenhouters zijd natuurlv„
er dan nog de retraitefoto van lichting wordt h:*
de Kalen- 1947/1948 en een feestelijke opname glas gebru
nin^e rondom Mien van der Burg met daar- gelegenhei
OPENINGSTIJDEN KANTOOR
Maandag 9.00 -18.00 uur.
Dinsdag 9.00 - 22.00 uur.
Woensdag, Donderdag 9.00 -17.00 u.
Vrijdag 9.00-12.00 en 13.30-17.00 u.
Beddekes en bennekes
Voor de voetnoten, van ouds aange
duid als "spreuken", is deze keer geko
zen voor een verzameling van oude
Udenhoutse maten en gewichten.
Behalve over de meer bekende lengte
en oppervlaktematen wordt ook tekst
en uitleg gegeven over een haffeltje,
een muffeltje en een kwelleke. Stuk
voor stuk begrippen die niet uit ons
dialect mogen verdwijnen.
Het schutblad bevat een selectie van
negen nonnen uit Udenhout en Biezen
mortel, allen van verschillende orde of pe ol|de |jnd(
congregatie. Men onderscheidt zich de Heuvel. D
van elkaar door de grote verschillen in
habijt of hoofdbedekking (de kap).
Inmiddels totaal door de tijd achter
haald. Al met al een schitterende
kalender die weer uitgebreid zal wor
den bekeken en besproken om vervol-
gens zorgvuldig te worden opgeborgen vel worder
bij de 27 kalenders die er sinds 1978 foutje in eei
zijn verschenen.
De werkgroep Cultuur van de PvdA afdeling Tilburg organiseert zaterdag
11 september 2004 in het sfeervolle Bosvreugd een regionale openbare bij- De t t 3 H 2(M)5 |jjkt
eenkomst waar leden van de PvdA maar ook haar achterban en overige het warmf de voorbereiding
geïnteresseerden van harte welkom zijn. Deze dag wordt u volop de gele- achter de schermen in volle gang
genheid geboden om op een gezellige en vooral informele manier nader ken- zjjn inmiddels bijna aHe
nis te maken met de PvdA en haar mensen. Ontmoeting uitwisseling en ken- d^n hard kJt aan d(
msmaking staan daarbij centraal. Speciaal daarvoor heeft de werkgroep
Cultuur een gevarieerd programma samengesteld. U bent van harte wel-
I kom om daaraan deel te nemen.
KOPIJSLUITING
Vrijdag 12.00 uur,
voorafgaand aan ver
Uitgezonderd sportbi
maandag 12.00 uur.
Traditiegetrouw gaan de leden van Scouting St. Lambertus uit Udenhout
huis-aan-huis de nieuwe kalender aanbieden. Zij doen dit voor de 28ste keer.
De kalender Dorpsleven Udenhout/Biezenmortel is nog steeds erg gewild,
wat blijkt uit de verkoopcijfers. Jaarlijks weet Scouting zich verzekerd van
de verkoop van ongeveer 1200 exemplaren. De kopers/verzamelaars vinden
ze niet alleen in Udenhout en Biezenmortel, maar ook ver daarbuiten tot
over de landsgrenzen. Scoutinggroep "De Paraplu" zal de verkoop van de
kalender in Biezenmortel verzorgen.
Dinsdag 5 september 1944 (Dolle
Dinsdag) was met de inderhaast en
A.nno0rganiseerd vertrekkende Duit
sers zo spannend begonnen. De Til-
burgse bevolking verwachtte binnen
enkele uren te worden bevrijd. Maar in
plaats daarvan vestigde zich in die
korte tijd een geduchte en zwaarbewa
pende strijdmacht tussen bevrijders en
stad. De Duitsers hadden de crisis aan
hun front overwonnen. Voor Tilburg
was dit een drama. Het duurde uitein- Een zeldzame opname van een Duitse Jagdpanther die begin september de Bredaseweg oversteekt richting Lange
delijk nog bijna acht weken voordat de Schijfstraat op weg naar het front achter Goirle. Rechts marcheren Duitse militairen richting Breda.
laatste Duitsers de stad verlieten. foto: collectie regionaal archief tilburg
Op 27 oktober is het zestig jaar geleden dat Tilburg door de 15th Scottish Divi
sion werd bevrijd. Het Stadsmuseum Tilburg zal daar op verschillende wijzen
bijzondere aandacht aan schenken. De Tilburgse Koerier besteedt de komende
weken aandacht aan het nieuwe fotoboek over de periode rond de bevrijding,
dat eind oktober verschijnt. Deze week: 'De bevrijding die een illusie was'.
Fietsliefhebbers kunnen zondag 12
september meedoen aan de jaarlijkse
Hilvertocht De tocht wordt voor de
negende keer georganiseerd door Rij
wiel Toer Club Hilvarenbeek én kent
drie afstanden, te weten 25, 45 en 75
kilometer. Alle routes beginnen en ein
digen in Hilvarenbeek, bij zaal de
Posthoorn aan de Diessenseweg in
Hilvarenbeek. Inschrijven en vertrek
gebeurt vanaf 9.00 uur bij zaal de Post
hoorn. De sluiting van de inschrij-
vingspost voor de 75 kilometer is om
12.00 uur, voor de 25 en 45 kilometer
om 14,00 uur. Alle routes zijn beweg-
wijzerd met pijlen en voorzien van een
controlepost waar gerust kan worden.
Iedere deelnemer krijgt een gedetail
leerde routebeschrijving mee en een
gele wimpel. Inschrijfgeld is vastge
steld op 2,50 euro per persoon; kinde
ren tot en met twaalf jaar rijden gratis
mee en 65-plussers betalen 1,50 euro
op vertoon van hun 65-pluskaart. Voor
een sfeerbeschrijving van de routes
surf naar www.hilvertocht.nl.
Dolle Dinsdag
Het begon in de laatste week van
augustus. Steeds meer Duits militair
verkeer bewoog zich naar het oosten,
richting Nijmegen. De inwoners van
Tilburg zagen het verbaasd aan. Wat
et nog van alles
n totaalpakket
lonlijke wensen,
In Reeshof gaat lijn 48 zelfs al voor
een gedeelte de route van T-Bus rijden.
BBA en gemeente houden de inwoners
n waarbij uiteraard veel van Goirle en Tilburg de komende tijd
aandacht voor cultuur in brede zin. Er van de veranderingen op de hoogte,
wordt accordeon gespeeld door Jan Dit gebeurt onder, de slogan 'T-Bus
Picocrie uit Tilburg en Piet van de Til- loopt warm', o.a. op informatiemidde-
laart uit Oirschot. U kunt deelnemen len in de bus en de gemeentepagina in
aan een workshop percussie onder lei- De Tilburgse Koerier. Op 5 september
ding van de bekende voorman van de is het warmlopen symbolisch van start
slagwerkgroep Medicamento, Michiel gegaan: tijdens Tilburg Ten Miles sta-
Westerhuis. Het jongerenwerk in Til- ken zo'n zeventig medewerkers van
burg Noord presenteert zich op een BBA en gemeente zich in T-Bus tenue,
positieve manier via de talentvolle Voor het publiek waren er verkoelende
Antilliaanse jongerengroep Sonic aardigheidjes.
Brass Band en zij zorgen voor een
meer dan swingend geluid. De dans
en muziekschool Factorium presen
teert de band Green Horizon. Ook de gedeelte van
literatuur is vertegenwoordigd want
Tilburgs bekende schrijver Cees van
Raak verzorgd een bijdrage. Voor kin
deren is er een speciaal verrassingspro-
gramma. En last but not least; de
onvolprezen Henrike Brouwer zal
deze middag die gevuld is met werve
lende optredens en uitvoeringen
haar bijzondere manier aan u preset
ren. Voor alle bezoekers is er een hapje
en een drankje gereserveerd.
Capitoolgidsen zijn de best verf
Nederlandstalige reisgidsen. In
zijn er al meer dan 2 miljoen exe
ren van zeer diverse bestemmingen
verkocht. En dat alleen in Nederland.
De originele Engelstalige gidsen gaan
ook wereldwijd als warme broodjes
over de toonbank. De gidsen kenmer-
ken zich door een combinatie van
Til- prachtige foto's en opengewerkte teke-
ningen met losjes geschreven achter
grondinformatie. Met een Capitool-
Deze vergissing in de gids is gelukkig gids op schoot kun je je vanuit je leun-
enig in zijn soort. Voor de rest is de stoel al een voorstelling maken van je
achtergrondinformatie compleet en bestemming. Enkele jaren terug is uit-
"Een droevig ongeval had gisteren
middag in de Missionarisstraat plaats.
De heer B. Donders, die door de straat
wandelde, voelde zich opeens onwel geboorte
en kon het niet verder brengen dan tot berichtei
de eerste aanwezige woning, alwaar door
hij zich aanmeldde en om een glas Gesk
water vroeg. rn— J-J“
het verlangd'
van den s._
den grond. Eene hartverlamming .(a«
een einde aan zijn leven gemaakt. Het
lijk werd per politiebrancard naar u~*
gasthuis gebracht." Een stu_,
burgsche Courant van december 1904,
dat boven water werd gehaald door de
Stichting Familie Archief Donders en
gepubliceerd in het blad 'Donders-
Nieuws'.
Diezelfde stichting organiseert op zon
dag 24 oktober 'D-Day' ofwel Don-
dersdag in het Nederlands Textielmu
seum aan de Goirkestraat 96 in Til
burg. Alle 'Dondersen' zijn daar van
harte welkom.
GESPROKEN KOERIER
Voor mensen met een leeshandicap
verschijnt een selectie uit De Tilburgse
Koerier ook op cd-rom.
Ini.: FNB (Federatie van Nederlandse
Blindenbibliotheken)
Postbus 24, 5360 AA Grave
Telefoon: 0486-486 486
De Tilburgse Koerier
is lid van organisatie
V nnp van lokale nieuws
media
Veranderingen
Met de T-Bus gaat er heel wat veran-
Nieuwe route deren in het openbaar stadsvervoer. Er
Vanaf 5 september wordt op een komt een compleet nieuwe dienstrege-
~zizzY~ van lijn 48 Reeshof, ter hoog- ling, met meer directe verbindingen en
te van zorgcentrum Reyshoeve, al de betere aansluitingen en overstapmoge-
nieuwp route van T-Bus gereden. Het lijkheden. Alle routes veranderen, ;n bn
aangepaste gedeelte van lijn 48 ziet er waardoor meer inwoners gebruik kun- brow
als volgt uit: winkelcentrum Heyhoef- nen maken van de bus. Daarnaast gaan
Heerenveldendreef-Harlingendreef- er drie wijkbussen rijden (kleine perso-
Lombardijenlaan (in beide richtingen), nenbussen), komen er meer comforta-
In de Heerenveldendreef, ter hoogte bele bussen (o.a. met een lage in
1 op van zorgcentrum Reyshoeve en in de en komen op belangrijke overstag
ente- Harlingendreef staan aan beide zijden ten nieuwe, luxe haltes. Alle busser
nieuwe haltes. De haltes in de Heus- nieuwe haltes zijn voorzien van ac
denlaan en de Hillegomlaan komen te le reisinformatie over vertrek- en aan
vervallen. De halte 'Reyshoeve' is al komsttijden. De inwoners worden luaiu
vanaf 2000 in voorbereiding, in straks thuis en op diverse locaties in de groepen actjef. jn
samenwerking met een aantal initia- stad op maat over de T-Bus gelnfor- beVindt zjch
tiefnemers van zorgcentrum Reyshoe- meerd. Tot slot krijgt het stadsbusver- waar njeuwe gee
ve. Eigenlijk zou de nieuwe route tege- voer een eigen gezicht, o.a. herkenbaar
lijk met de T.-Bus van start gaan. Nu aan het T-Bus logo.
Festivalbier
Even als vorig jaar is er een speciaal
festivalbier, een Dubbele Roos
gebrouwen door de brouwmeester van
de Museumbrouwerij. Tijdens hét
fvollvol kan men bovendien kennisma
ken met de brouwers van ambachte-
ine brouwerijen. U
t unieke bieren tegen, die u
trlijk ook kunt proeven. Daarvoor
It het speciale pROOSt festival-
~ebruikt, dat speciaal voor deze
eid is vervaardigd en dat een
collectors item zal worden. Het speci- ingrediënten
ale glas is bij uitstek geschikt om al Het brood srr
"■npend kennis te maken met de veel- tarwebrood,
„Jd aan bieren die op dit festival te Wij zijn var
proeven is.
tuwen. De bostel is de uitgetrokken,
„oewerkte mout en bestaat uit de bol
sters en de onoplosbare bestanddelen.
Van die bostel maken we brood. Wij
mengen het meel met bierbostel. Het
aardige bij het bierfestival is dat het
bierbostel nog warm, recht uit de brou
werij gehaald wordt. Water, gist, zout
en bostel vormen naast het meel de
van bet bierbostelbrood.
„vl brood smaakt ongeveer als donker
:e dorps- nippend kennis te maken met de veel- tarwebrood, maar is wel iets zoeter,
vol met heid aan bieren die op dit festival te Wij zijn van plan op het bierfestival
listo- proeven is. kleine, hapklare broodjes te maken
j zich met een stuk kaas van De Leyedaeler
'orige Bierbostelbrood er op. Met een stuk bierkaas, bereid
niets Naast bier kan de bezoeker ook genie- met Rooie Fikbier is het helemaal lek
ten van ambachtelijke bierproducten, ker!"
zoals bierbostelbrood, pannenkoeken
van bierbeslag én bierkaas gemaakt Tombola
van het Beekse Rooie Fik-bier. Het Om de sfeer
Erfgoed uit Hilvarenbeek met als grote ken wordt een Biertoml c
;"-nirators Jan van Poppel en Paul Een groot rad, voorzien v-
ivlommers bakt op de festivaldag bier- bieretiketten, zal bepalen w
bostelbrood. "Het begint allemaal met mooie prijzen naar huis zal g
de mout," legt Paul Mommers uit. En als de bezoeker wil gen
"Mout is koren, maar in het bijzonder het leven van vroeger en wil
gerst, dat men eerst heeft geweekt en het brouwproces verliep 1'
vervolgens in een kelder heeft laten zeker een bezoekje brero
kiemen. Daarna is het gedroogd en kan Bieroscoop, die in de lagerkel
het gebruikt worden om bier van te de Museumbrouwerij is ingeric
In samenwerking met het Oranjecomi- schijnt in groot formaat in de bekende
té en Winkeliersvereniging Tilburg reeks fotoboeken over Tilburg. In
Centrum brengt het Stadsmuseum dat woord en beeld (208 blz. en circa 150 Dinsdag
stukje geschiedenis eind volgende foto's) wordt verslag gedaan over de Dinsdag)
maand naar de binnenstad. Iri vele eta- periode van 25 augustus 1944 tot een ongeor
lages zijn foto's en objecten te zien uit half jaar na de bevrijding, mei 1945. In sers zc
de periode van de oorlog en de bevrij- acht afleveringen zal De Tilburgse
ding. Ook worden er op diverse plaat- Koerier een bijzondere foto uit het
sen bevrijdingsfilms getoond. boek publiceren.
J is de schoon-
/incie niet ontgaan.
Uitgeverij Kosmos kwam eerder dit
jaar al met de Wat Hoe-reisgids
iivord-Brabant Deze compacte gids gids is
ringbandje is minder luxe uit- de vorij
1, maar is net zo kleurrijk. De ontstonc
~lj.. op een handige
jrkochte manier ingedeeld, van een algemene
- _n totaal inleiding met aandacht voor de hoog-
er dan 2 miljoen exempla- tepunten in het gebied tot praktische
:r diverse bestemmingen zaken als waar je goed kunt eten, sla
pen en shoppen. Deze gids geeft ook en gemeenten in de provincie. Dat een
tips voor mensen die in twee dagen het vergissing gauw gemaakt is, bewijst
beste van Noord-Brabant willen zien, ook deze gids. Het Autotron dat al
Tilburg wordt niet apart besproken, sinds eind jaren tachtig in Rosmalen
maar er is wel veel informatie over de huist, is volgens deze gids ook nog
Pont en, hoe kan het ook anders, de eens dagelijks te bezoeken in Drunen.
Efteling. Al met al kan gesteld worden dat
Noord-Brabant steeds populairder
De derde gids over Noord-Brabant die wordt. Alledrie de gidsen zijn te koop
dit jaar verscheen, is Gids van Noord- bij Reisboekwinkel Atlas, Nieuw-
Brabant van Dirk J. Barreveld. Deze landstraat 16, tel. 5360438.
DIGITAAL BEELDMATERIAAL
Digitaal fotomateriaal en fotoafdruk-
ken dienen vrij van rechten te wor
den aangeleverd. Eventuele naams
vermelding van de fotograaf dient bij
aanlevering expliciet gemeld te wor
den. Bij verzuim komen kosten voor
rekening van de aanbieder.
up-to-date. Ook openingstijden en geverij Unieboek begonnen met het
telefoonnummers van bezienswaardig- vervaardigen van Capitoolgidsen over
heden als het Poppen- en Speelgoed- Nederlandse bestemmingen, waaron-
museum worden netjes vermeld. Niet der Noord-Brabant.
alleen Tilburg wordt uitgebreid
besproken, ook de kleinste dorpen in
»s de 'zeven- de omgeving komen aan bod. Een wil-
op de Heu- lekeurige pagina openslaand doet
Een 'klein' iedereen beseffen dat Noord-Brabant
Is. een hoop te bieden heeft op zowel cul
tureel gebied als op het gebied van
Gisteren werd in Den Bosch de eerste natuur.
Capitoolgids van een hele Nederlandse
provincie gepresenteerd: de Capitool- Prachtige foto's
gids Noord-Brabant. Deze spiksplin- Capitoolgidsen zijn de
temieuwe gids over Noord-Brabant
telt maar liefst 384 pagina's boordevol
prachtig beeldmateriaal en informatie
ve teksten. Leuk voor toeristen, maar
ook voor iedereen die meer te weten
wil komen over de mooiste plekjes in
de eigen provincie. Dat we de linde
boom op de Heuvel daarbij kunnen
overslaan, dat spreekt voor iedere Til-
burger voor zich.
LAY-OUT
Peter Ligtenberg
Ruud Verploegen
Maarten de Laat
Met zorg is een aantal foto's geselec
teerd, die samen goed zijn voor een
herkenbare afspiegeling van het dage
lijks leven in de oude gemeente Uden-
hout-Biezenmortel, met een knipoog
naar het heden. De kalender wordt Oude S
geopend met een foto van Jan Schoen- Het oudst
makers, die als kind vol trots zijn bok
kenwagen showt op het erf van het
ouderlijk bedrijf.
De tekstpagina heeft Scouting voor famili
zichzelf gereserveerd. Na 32 jaar tekst 1
neemt Jan van Bussen afscheid als
voorzitter van de stichting en geeft hij
het stokje door aan Hans van den Bers-
selaar. Een woord van waardering is
gewijd aan Hein van den Berg aan wie,
bij gelegenheid van zijn gouden jubi
leum bij Scouting, dank wordt
gebracht voor zijn inzet voor de kalen
der. Hij was in 1977 een van de initia-,
iroevig ongeval had gistei
g in de Missionarisstraat pla
er B. Donders, die door dc si
:1de, voelde zie'*-
Nieuws', dat twee keer per jaar ver
schijnt, de familieband in stand te hou
den. In het blad staan trouw de
r ““-cries, huwelijken en overlijdens-
iiivL verder brengen dan tot berichten vermeld als aanvulling op de
aanwezige woning, alwaar door de stichting uitgebrachte 'Het
aanmeldde en om een glas Geslacht Donders' boeken. Verder
?eg. Toen de vrouw des huizes elke keer andere wetenswaardigheden
angde gebracht had, was D. over Dondersen van de hele wereld,
stoel gevallen en lag dood op De Dondersdag, ofwel D-day, moet
nd. Eene hartverlamming had een grote ontmoeting worden van vele
aan zijn leven gemaakt. Het mensen die Donders heten. Bezoekers
per politiebrancard naar het kunnen die dag in computers opzoe-
gebracht." Een stukje de Til- ken wie hun (verre) familie is. Verder
ember 1904, is er informatie over bekende Donder
sen, zoals Peerke Donders, de oog
heelkundige professor Frans Donders
en de Tilburgse architect Jos Donders.
Er zijn die dag wandelingen en
fietstochten langs plekken in Tilburg
waar die Dondersen sporen hebben
achtergelaten. "Het moet een donder-
smooie dag worden, waar alle Don
dersen of familie van Dondersen har
telijk welkom zijn,zegt bestuurslid
Hein Donders.
1-J I t
