W I
H
Gezellig en lekker eten
w
Nieuw seniorenrestaurant in zorgcentrum Reyshoeve
Voorlichting over moderne techniek
POST SCRIPTUM
COLOFON
I
I
I
I
I
I
I
I
KB0 't Heike 50jaar
Bingo's
Folkloristische dans
Informatie over thuiszorg
Kunstig met textiel
Overgang
Trefpunt 't Sant
Steunpunt Mantelzorg zelfstandig
Lekker en gezond [uit] eten
Informatie over personenalarmering
Alzheimercafé
De Pollepel 's middags open
I
I
I
I
I
DE TILBURGSE KOERIER
DE TILBURGSE
DONDERDAG 27 MEI 2004 - PAGINA 10
D.S-B
Het a la carte-restaurant van Reyshoeve heeft ook een belangrijke sociale functie.
FOTO: PETER LIGTENBERG
sneller vooruit. De ouderenbonden kunnen helpen om dat bij te houden.
het algemeen, de mobiele telefoon, de NS-
Drop Oud
I De Seniorenwijzer verschijnt eenmaal in de i
twee weken in De Tilburgse Koerier.
Namens Werkgroep Ouderen
A. Postelmans
Nog iets i
vrijdag 4
Spoorlaai
hoogst -1
te zien. VI
de grand café-uitstraling voor een luxe, maar
ook gezellig gevoel.
Het aantal ouderen blijft de komende
jaren snel groeien. Gemeenten worden
verantwoordelijk voor het ouderenbeleid,
maar de vraag is of het rijk die lokale
overheden daarbij extra geld geeft. Het
begrip 'boter bij de vis' is in Den Haag
kennelijk al overleden.
daarvan kunnen dus aankloppen bij de plaat
selijke afdeling van hun ouderenbond. Die
kan dan, eventueel met hulp van een consu
lent, een informatiebijeenkomst organiseren.
nen die de
bepaalden,
bouwwerkei
Technische st
via huismeeste
Voor spoedgev
buiten kantoon.
Telefoon 013-1
HET WOORD
IS AAN...
Het seniorenrestaurant van Reyshoeve
heeft zestig plaatsen en is dagelijks geo
pend van 12.00 tot 13.30 uur. Adres: Gend-
ringenlaan 15. Vooraf altijd even reserve
ren.
Voor reserveren, inlichtingen (bijvoor
beeld over vervoer) en het aanmelden van
vrijwilligers kunt u bellen met Reyshoeve,
tel. 5785785.
Corresponder
Postbus 356
5000 AJ Tilburc
KBO 't Heike, één van de 28 afdelingen van KBO-Tilburg, viert op 29
mei zijn vijftigjarig bestaan. De vereniging met 536 leden doet dat zater
dag met een H.Mis in de parochiekerk van 't Heike.
Door de sluiting van Terra Nova verliest de KBO-afdeling na twintig
jaren per 1 augustus zijn vaste onderdak. Het nieuwe onderkomen
wordt De Vorstenhof aan de Piusstraat.
KBO 't Goirke organiseert op 28 mei een levensmiddelenbingo in wijk
centrum De Paperclip (Oude Kapelstraat 25). Aanvang 14.00 uur; zaal
open 13.15 uur.
Vereniging Reeshof 50+ organiseert elke eerste en derde woensdag
middag en de
tweede vrijdagavond van de maand een bingo in wijkcentrum Heyhoef.
De eerstvolgende bingo's zijn op woensdag 2 juni (14.00 uur) en vrijdag
11 juni (20.00 uur). De buslijnen 47 en 48 stoppen voor de deur.
Op zondag 6 juni is er weer een senioreninstuif met volksdans in De
Baselaer (Hoefstraat 175). Tijd: 11.00 tot 13.00 uur.
Zondag 6 juni treedt de senioren folkloredansgroep Shalom op in
steunpunt Frater Mattheushof (Frater Mattheushof 1aan de Capucij-
nenstraat). Op het programma staan dansen in en klederdracht uit Grie
kenland, Polen, Turkije, Nederland, Roemenië, Israël en voormalig
Joegoslavië. De artistieke leiding is in handen van Alma Verhagen. Aan
vang: 14.00 uur. Toegang gratis.
Op vrijdag 26 mei van 10.00 tot 12.00 uur geeft dirpcteur José Donders
van thuiszorgorganisatie Zorgwerkt in wijkgebouw De Ypelaar (Corel-
listraat 10) informatie over thuiszorg en wat nodig is om ervoor in aan
merking te komen. Bezoekers kunnen ook vragen stellen.
Ook woensdag 2 juni van 10.00 tot 12.00 uur geeft José Donders hier
over voorlichting, dan in wijkcentrum De Wildacker in Goirle.
Onder dit motto is er vanmiddag in De Kasteelhoeve (Hasseltstraat
256) een themamiddag met Truus de Kanter. Tijd: 14.00 tot 16.00 uur.
De toegang is gratis, evenals een kopje koffie/thee onder de pauze.
Internet: www.t
E-mail: info@tt
Openingstijden
maandag tot er
van 09.00-17.1
TBV Wonen
Spoorlaan 430
5038 CG Tilbui
Telefoon 013-1
FaxO13 - 594C
partner hebben verloren en geen kinderen
hebben, kunnen zich eenzaam voelen. Door
hier te eten, komen ze in contact met andere
senioren en kunnen ze ook zien wat er nog
meer voor hen wordt georganiseerd in Reys
hoeve. De komst van het a la carte-restaurant
heeft vooral een sociale functie."
Vervoer
Ouderenwerker Marjolein de Graaff knikt
instemmend. "Nu maar hopen dat ook veel
ouderen uit de wijk hun weg naar het restau
rant vinden. Bijvoorbeeld mensen die hun
wol ken kr;
zijn in vei
elders in
Jonge mensen lijken niet zonder te kunnen, en misschien zij ze juist voor oudere men- hulp- en adviesdienst voor individuele techni-
sen helemaal handig: mobiele telefoons. En een treinkaartje aan het loket kopen wordt sche problemen. Daarnaast hebben de bon-
steeds lastiger: de kaartjesautomaat is sneller en goedkoper. De techniek gaat steeds
Tilburg is een eetgelegenheid voor ouderen rijker: het seniorenrestaurant van zorgcen
trum Reyshoeve in de Reeshof. Naast de bewoners van het verzorgingstehuis kunnen
ook ouderen uit de wijde omgeving er een vorkje meeprikken. Een dagmenu of a la
carte: het is allebei mogelijk, vertelt Ruud Naujoks die in het restaurant van Reyshoeve
de scepter zwaait. Samen met teamleider Annie van Rooy en ouderenwerker Marjolein
de Graaff van stichting de Twern stond hij aan de wieg van het restaurant.
'Het woord is aan...' Inzenden betekent niet dat uw brief
automatisch geplaatst wordt.
VIDO (Vrouwen in de overgang) organiseert elke eerste en derde
woensdag van de maand van 9.30 tot 10.30 uur een informatieochtend,
waar vrouwen tussen 40 en 60 jaar welkom zijn voor een praatje en
kopje koffie, maar ook voor informatie en hulp van ervaringsdeskundi
ge vrouwen. De komende informatieochtend is woensdag 2 juni in
buurthuis Loven/Besterd (Koestraat 164; ingang Park de Horion). Meer
informatie: tel. 5345703/5426591e-mail vidotilburg@zonnet.nl, websi
te www.home.zonnet.nl/vidotilburg.
In deze rubriek kan iedereen van 55 jaar en ouder zijn of De ervaring van leden van de werkgroep die
haar mening geven over allerlei zaken. Schrijf uw verhaal er al enkele keren geweest zijn, is dat er geen
op in ongeveer tweehonderd woorden en stuur dat naar agressieve verkoopmethoden worden toege-
de redactie van de Seniorenwijzer, p/a Tilburgse Koerier, past. Integendeel: men blijft vriendelijk en
Postbus 10001, 5000 JA Tilburg, onder vermelding van gastvrij, ook al wordt er niets gekocht.
"Wilt u gebruik maken van het dagmenu of
bestelt u liever a la carte?" Een vriendelijke
dame komt aan tafel de bestelling opnemen.
Er is echter nog geen tijd geweest om over de
maaltijd na te denken: de ruimte is voor
nieuwkomers de moeite waard om eerst op
zich te laten inwerken. Alles is in het werk
gesteld om er een heus restaurant van te De Graaff werkt nog aan twee praktische pun-
Het restaurant heeft ook nog vrijwilligers
nodig. De Graaff: "Mensen die gastvrouw of -
heer van kwart voor twaalf tot ongeveer half
twee willen zijn, kunnen zich ook aanmelden."
Woningzoekei
Dagelijks telefo
van 09.00-17.1
Telefoon 013-
Wij vinden dus dat Van Kempens brief een
vertekend beeld geeft. Ook vinden de leden
van de werkgroep - oudere vrijwilligers die
zich inzetten om medewijkbewoners een
aan, eet u smakelijk", zegt de dame die ook
de bestelling heeft opgenomen. Even later
brengt ze een schaaltje met knapperige
broodjes, vers uit de oven.
Na afloop van de maaltijd naar buiten kijkend,
spreekt Naujoks de hoop uit dat iemand ooit
het initiatief neemt om in de tuin van Reys
hoeve live muziek te laten klinken. "Dat zou
iedereen hier zeer op prijsstellen en de tuin is
er een perfecte locatie voor."
Ouderentrefpunt,'t Sant (Beneluxlaan 74) organiseert op woensdag 2
juni bij goed weer een fietstocht. Vertrek stipt om 10.00 uur.
Op woensdag 9 juni is er een bingo-ochtend. Kosten: 3,50 euro voor
een kaart van tien ronden. Aanvang: 10.00 uur.
De afgelopen jaren heeft het Steunpunt Mantelzorg Midden-Brabant
zich als organisatie binnen Thebe Thuiszorg ontwikkeld. Sinds 1 april
gaat het steunpunt Mantelzorg Midden-Brabant verder als zelfstandige
organisatie: Stichting Mantelzorg Midden-Brabant. Beide organisaties
blijven in de toekomst wel nauw samenwerken. Het bezoekadres, de
werkzaamheden en de samenstelling van het team blijven hetzelfde bij
de stichting Mantelzorg. Wel veranderen de telefoonnummers en ons
emailadres. De stichting is telefonisch bereikbaar via 5443343 en
5422131via e-mail info@mantelzorgmb.nl.
Om gezond ouder te worden is het belangrijk om gezond te eten. Juist
op latere leeftijd kan dat erbij inschieten. Omdat u minder geld heeft,
gewoon minder trek heeft of alleen bent komen te staan. Dan kan een
restaurant als in Reyshoeve of de Pollepel uitkomst bieden.
Ook informatie over het belang van gezonde voeding kan u op weg hel
pen. In de bibliotheek vindt u boeken over gezonde voeding en gezond
ouder worden. Maar ook uit eten tips en letterlijk lekkere leesboeken.
Voeding is een uitgave van de KBO over gezonde voeding voor 50+.
Het Libelle fit en gezond plan bevat adviezen voor een gezonde levens
stijl voor elke leeftijd. En het bladert lekker. Het boek Gezond ouder
worden van de Consumentenbond geeft vooral feitelijke informatie over
verouderen. Een hoofstuk bevat tien tips voor gezond ouder worden en
een hoofdstuk is gewijd aan gezond eten. De auteurs van Vitaal oud
worden; een levensstijl verkondigen met de energiebesparende
levensstijl.heel andere inzichten.
Een dagje weg en dan lekker maar niet te duur uit eten? Kijk van tevo
ren in een gidsje. Habbekrats is een 'waar voor je geld gids'. Het bevat
goedkope winkels, restaurants en uitgaansmogelijkheden in een aantal
grote steden in Nederland.
Het hart op de tong van Maeve Binchy leest lekker weg. Het gaat over
twee mensen die een cateringbedrijf beginnen. Echte vrouwen koken
anders is een bundel met fragmenten van romans waarin eten en
koken een belangrijke, soms morbide, rol spelen.
Wilt u snel weten of u wel gezond eet? Doe dan de test op www.voe
dingscentrum.nl van het Voorlichtingsbureau voor de Voeding. In de
bibliotheek is deze website tegen betaling te raadplegen.
Gevarieerd
Voor een dagmenu wordt 5,50 euro, in reke
ning gebracht en voor een a la carte-menu 7
euro. Bewoners van Reyshoeve hoeven
naast de 5,50 niet extra te betalen als ze a la
carte willen eten. Op mensen met een dieet is
uiteraard gerekend. Naujoks: "Iedere week
worden in overleg met een diëtiste de gerech
ten samengesteld. We houden er rekening
mee dat deze zo gevarieerd mogelijk zijn en
dat bepaalde combinaties niet voorkomen.
Ook voor mensen die minder goed kunnen
slikken, staan er gerechten op de kaart."
Intussen wordt het voorgerecht - een heldere
runderbouillon of gebonden venkelsoep -
dampend opgediend. "Het brood komt er zo
Op donderdag 3 juni organiseert de Informatiewinkel Plus in Oud-Zuid
een bijeenkomst over Personenalarmering. Dit is een apparaatje dat
mensen om hun nek dragen en waarmee ze iemand kunnen alarmeren
door een knopje in te drukken. Thuiszorgorganisatie Thebe levert dit
product, onder meer in de Informatiewinkel Plus.
De bijeenkomst in buurthuis Soekmekaar (Generaal Kockstraat 2a)
duurt van 13.30 tot 15.30 uur. De entree is gratis.
Elke tweede dinsdag van de maand is er een Alzheimercafé-avond.
Het volgende Alzheimercafé is dus op 8 juni. Dementerenden en hun
verzorgenden uit Midden-Brabant zijn welkom van 19.30 tot 22.00 uur
in de President Mandelahof, Korvelplein 60. De toegang is gratis; aan
melden vooraf is niet nodig.
Sociaal eethuis De Pollepel (Stedekestraat 7, bij het Wilhelminapark) is
voortaan op werkdagen ook 's middags van 12.00 uur tot 14.00 uur
geopend voor de warme maaltijd. De prijs is hetzelfde als 's avonds: 4
euro voor drie gangen (soep, groenten en/of aardappelen bijvragen
mag). Meer informatie: tel. 5359061 of e-mail pollepeltilburg@tiscali.nl.
den consulenten opgeleid die de afdelingen
kunnen helpen bij organiseren van zulke bij
eenkomsten. Ook kunnen de consulenten er
Geld uit de automaat halen is zo langzamer- techniek juist voordelen biedt en vaak logisch bijvoorbeeld uitleg geven over de techniek in
hand voor vrijwel iedereen gewoon. Steeds in elkaar zit voor de gebruiker. t-- -*
meer ouderen kunnen met een computer Daarom zijn de ouderenbonden Unie KBO, kaartjesautomaat en over de betaalrekening,
overweg en internetten of e-mailtjes uitwisse- ANBO en PCOB in 2002 begonnen met het pinnen en chippen.
len met hun (klein)kinderen. project Ouderen en techniek. Ze hebben Sor.iorcr; d;c mcc, v.ctcr. over dc
Senioren die meer willen weten over de
Maar veel ouderen worstelen nog met (delen samen het Werkboek lokale voorlichting tech- moderne gebruikstechniek of onderdelen
van) de moderne techniek, vaak uit angst niek geschreven voor hun plaatselijke afdelin- J 1 1
voor het onbekende, voor iets dat ingewikkeld gen. Die kunnen het boek als leidraad gebrui-
lijkt. Praktische voorlichting kan helpen die ken bij het organiseren van informatiebijeen-
angst te overwinnen en laten zien dat die komsten of -markten over techniek en een
Wij willen graag reageren op de brief van M. show, koffie met gebak en broodjes, kost
van Kempen in de Seniorenwijzer, waarin hij 7,50 euro. Daarnaast bestond het program- gezellig dagje uit te bezorgen - het niet pret-
een aangekondigd busreisje naar een Duitse ma uit nogmaals koffie met gebak, een tig dat hun handelen negatief belicht wordt,
breifabriek in een negatief daglicht plaatst. bezoek aan themapark Brückenkopf-Park in
Het is niet zo dat de gevraagde 35 euro Jülich en een uitgebreid diner.
alleen voor het bezoek aan de breifabriek Daarnaast slaat M. van Kempen de plank mis Soekmekaar,
zijn. Dat bezoek, inclusief busreis, mode- over de verkoopmethoden in de breifabriek.
Ontkoppeld koken
Iedere oudere is hier welkom, of ze bewoner
zijn van Reyshoeve of uit de omgeving
komen. "Het is juist de bedoeling van dit a la
carte-restaurant dat senioren uit de wijk hier
komen eten", benadrukt manager dienstverle
ning Naujoks, die hiervoor zestien jaar een
eigen restaurant in Oosterhout heeft gerund.
"Het was zelfs de aanleiding om over te gaan
op ontkoppeld koken, zoals dat in vaktermen
heet. Dat betekent dat het moment van con
sumeren niet meer nagenoeg samen hoeft te
vallen met het tijdstip van bereiding. De maal
tijden worden bijvoorbeeld een dag eerder
gekookt, vervolgens verpakt en in de koeling
bewaard, natuurlijk volgens de strenge ver
eisten van de Keuringsdienst van Waren.
Gehaktballen krijg ik voorbereid aangeleverd,
evenals voorgekookte groenten. We hoeven
nu niet meer ver van tevoren te weten wat er
precies gegeten gaat worden, het eten kan op
aanvraag ter plekke verder worden bereid: a
la carte dus, met keus uit vijf hoofdgerech
ten."
Naujoks vertelt dat de omschakeling de nodi
ge voeten in aarde heeft gehad. "Zowel qua
uitstraling als op het gebied van apparatuur is
er behoorlijk wat aangepast. Waar we het
eerst konden doen met twee elektrische
kookplaten, zijn we nu overgegaan op induc
tie, wat een geweldige vooruitgang betekent.
Daarnaast zorgen we ervoor dat de aankle
ding van het buffet er meer uitnodigend uit
ziet. Bij binnenkomst zie je op het schoolbord
wat het dagmenu is en ook zie je meteen de
gezellig opgemaakte vitrines met dampende
soep. De geur moet je als het ware verder
naar binnen lokken en je eetlust opwekken."
maken. Bij binnenkomst op de eerste verdie- ten om het functioneren van het restaurant te
ping lokt de geur van de gerechten de bezoe- perfectioneren. Zo wil ze weten of er ouderen in
kers al. In het restaurant aangekomen zorgt de wijk zijn die er wel willen komen eten, maar
geen vervoer hebben. "Dan willen we daar
natuurlijk een oplossing voor bedenken. Deze
mensen kunnen zich melden bij Reyshoeve."
Redactieadres:
Seniorenwijzer, p/a Vincentiusstraat 102,
5038 SR Tilburg, of Postbus 3078, 5003 DB
Tilburg; tel. 5839999.
Kopij kan opgestuurd worden naar het redac-
tie-adres of naar De Tilburgse Koerier, Post
bus 10001, 5000 JA Tilburg;
tel. 5368805.
Deadline: donderdag 12.00 uur voor
de verschijningsdatum.
I Redactie:
I Hulya Qigdem, Chantal van Dijk, Riek Flipse-Tie-
mens, Jan van Groos (voorzitter), Gerry Hovers,
I Wilma Hurkens, Karel Luiijf (eindredacteur), Loes
Mertens-Vermeer, Barth Noordzij, Debby Struijk-
Buitelaar, Mat de Vries
II
I
