Het Turks Hart klopt in
ZGILDE
Tilburgse binnenstad
Voorbereidingen Voorjaarsbeurs
in volle gang
w
PRIMA KEUKEN-ADVIES
OOK IN ROSMALEN DUS.
L^l
lift
n I
rerorm
Zilveren echtparen uit Goirle
ontvangen zilveren munt
KEURIGE
KEUKEN
MENSEN
5 JAAR GARANTIE -
A. v. BOESSCHOTEN
Partycentrum ’t Hoefke
bestaat 20 jaar
BLOEM TOTAAL
Donderdag 21 maart 1991 - pagina 5 a
DE TILBURGSE KOERIER
11991 - pagina 4
[W V y
«**^J
)0 uur
1
)0 uur
)0uur
)0 uur
(foto: Geert van loon)
Eigenaar N. Kortan voor Het Turks Hart.
en!!!
Kaas in het nieuws
- 26,95
iloem-
ischo-
Gerard Joling.
HET TURKS HART
Bianca van Steen
Restaurant met
exclusieve vleesspecialiteiten
Tilburgse
MAVO-leerlinge
wint prijs
Franse ambassade
Open dag
Andreasschool
Nieuw onderkomen
voor ’’Rolita”
ten
'ander
GLEJJ
tLLOCH
<y 19,50
ZOMERSTRAAT 49B, TILBURG
ACHTER PARKEERGARAGE
SCHOUWBURG
TELEFOON, 013-363080
OOK VESTIGINGEN IN:
BREDA-HELMOND
j8d
rgestel
140
i ac-
sren.
et zenuwstelsel wordt
ontkrampt. En het hormonale en biologi-
schewenwictit wordt hersteld. Door de
gecombineerde werking van Heparchol,
Loop even binnen en vraag naar de gratis
informatiefolder over DE BLOEM TOTAAL
KUUR.
I'
wil maken met de
Telefoonstraat 33 ir
uitstekende kwaliteit,
lichaam begin
t KUUR. Deze
i principes van i
i werking.
Drogisterij
R. de Gier
Rosmolenplein 4/14
5014 ES Tilburg
Tel. 013-426702
ruim»
^^^parkeergelegenheid
l de beurs
i, die het
iog meer nieuwtjes die
ur op een perfecte wij-
zilveren bruidsparen uit Goirle ontvingen op 8 maart j.l. de nieuwe vijftig
n munt uitgereikt. Dat gebeurde tijdens de ’’Vijf Uur Show” van RTL4.
Twee z
gulden
ui de soep: moet
:n heldere pittige
kaas op het sneetje I
Prettige kaasdagen.
Fons van den Hout
Bas van Tilburg heeft
een schitterend ont
werp gemaakt. En dankzij
alle goede adviezen is het
een geweldig gezellig ge
heel geworden.
Ik woon nu 11/2 jaar in
Rosmalen en heb het er
goed naar mijn zin.
men met personen welke
uitzonderlijke, rare, bij-
nakende hobby of vrije-
Rob van Ginhoven
Besterdring 86, Tilburg, tel. 355211
Als rechtgeaarde Tilburg
se valt verhuizen naar
een andere plaats niet
mee.
Dat geldt ook voor mevr.
Severijns, die verhuisde
van de D.J. Jittastraat 201 te
Tilburg naar Diamanten-
borg 4 te Rosmalen.
Ons hele huis hebben we,
met behulp van goede ad
viseurs, met zorg ingericht.
Voor de keuken kwamen
we bij CVT Keukens
terecht.
Want aan dat adres
denk jë toch het eerst
als je een nieuwe keu
ken nodig hebt.
i
)EUX MEK' I
Wie kennis wil maken met de echte Turkse keuken en gastvrijheid is bij Het
Turks Hart, Telefoonstraat 33 in Tilburg, aan het juiste adres. Smaakvolle Turkse
gerechten van uitstekende kwaliteit, een leuke sfeer en een correcte en prettige
bediening. Dat zijn drie belangrijke pijlers waarop restaurant Het Turks Hart
rust.
Het restaurant is smaakvol ingericht en ademt de sfeer uit die zo kenmerkend is
voor de Turkse gastvrijheid. Het is daarom geen verrassing dat de horeca- onder
neming in de loop der jaren een vaste klantenkring heeft weten op te bouwen.
vwn is verkrijgbaar
4 weken (fi. 79,-), 6
.198,-).
5 jaar zorgeloos genieten
van uw KTV en video
nu mogelijk bij uw audio-vldeospeclalist
Geen voorrijkosten Geen arbeidsloon
Geen onderdelen Alles volledig gratis
incl. vallen en stoten gedurende
5 jaar vanaf aankoop
Informeer bij uw
NORDMENDE-dealer
AUDIO-VIDEO Hoef straat 145 - Tel. 013-432163 Tilburg
Omdat het dan weer voorjaar is zal
nog meer zijn voorzien van zaken,
leven in en om het huis kunnen veraanj
men. Naast een uitgebreid assortiment i
beien, vindt u straks nog meer nieuv‘:-
uw woning en interieur
present op de Tilburg Promotie beurs. Me
vrouw Aarts vertelt tot besluit: ’’Iedereen
kan bij ons 7 dagen per week terecht om
vrijblijvend een kijkje te kom»" "»mo"
Daarnaast kunnen de mensen
om een offerte verzoeken”.
’’Promotie ’91” te presenteren.
De bruids-info welke op de vorige beurs
voor de eerste maal is gepresenteerd, is zo
succesvol geweest dat geen moment is ge
twijfeld over herhaling hiervan. Voor de a.s.
bruidsparen zal ook nu weer veel aanwezig
zijn om de mooiste dag van h_. 1D
mooier te maken.
kunnen... bij-
uiensoep met
bruinbrood bo
lle voorbereidingen voor de succesvolle voorjaarsbeurs ’’Promotie *91”, welke dit jaar voor
de 6e maal in Tilburg wordt gehouden, zijn weer in voile gang.
Van 19 t/m 23 april a.s. bent u weer welkom op evenemententerrein ’t Laar te Tilburg. Daar
gaat wederom een enorm beurscomplex onderdak bieden aan deze grootste beurs voor Mid-
den-Brabant met een uitgebreid en interessant assortiment van zaken welke een bezoek aan
dit evenement meer dan waard zullen maken.
r toegankelijk is”, aldus de heer
rtan.
Indien de voorkeur van de consument
daartoe aanleiding geeft wordt de
kaart van Het Turks Hart bijgesteld.
Mevrouw Kortan: ”De Turkse keuken
*s hcd breed. Als de smaak en voor
treinig '(eur van de mensen verandert is het
veranderd daarom goed mogelijk om de kaart
hart klopt aan te passen aan nieuwe wensen”. De
laam vonden heer Kortan vult aan: ”Het vinden van
de juiste gerechten en smaak is overi
gens moeilijker dan je denkt. Smaken
verschillen nu eenmaal. Maar als de
mensen hier éénmaal kennis hebben
gemaakt met de echte Turkse keuken,
zijn ze bijzonder enthousiast. De mees
te mensen komen dan ook terug en
vormen een vaste klantenkring. We
kunnen zelfs spreken van een soort
vriendenkring. In de loop der jaren
hebben we met veel gasten namelijk
een persoonlijke band gekregen. Al
leen al vanwege deze vriendschap en
het vertrouwen van de mensen door de
jaren heen is het de moeite Waard om
door te gaan”.
SCHARRELSLAGER
Het bestuur van ’’Rolita”, sociëteit
voor lichamelijk gehandicapten vanaf
14 jaar, kan opgelucht ademhalen. Pre
cies een jaar geleden moest de
noodklok worden geluid omdat de so
ciëteit dakloos werd. Komende zater
dag om 20.00 uur kan echter een nieuw
onderkomen officiéél in gebruik wor
den genomen en wel in buurthuis
St.Anna, Capucijnenstraat 78 in Til
burg. Het alternatief van buurthuisbe
heerder Wim Baeten bleek de enige
reële oplossing te zijn. Rolita krijgt de
beschikking over de hele beneden
ruimte. Rolstoelers krijgen hiermee
veel meer armslag en kunnen vanaf za
terdag ook rolstoeldansen.
Het bestuur van Rolita is bijzonder en
thousiast over de medewerking van
buurthuis St.Anna en de uitbreiding
van de capaciteit. Nieuwe leden met
introducees zijn daarom weer welkom,
evenals gediplomeerde verpleegkundi
gen, die op vrijwillige basis willen hel
pen tijdens de Rolita-avonden. Lu..
Ad van Ham (voorzitter), tel. 013-
672633.
Onderscheiding sterslijter
Gijsbert van Bilsen
Wijnkoperij Gijsbert van Bilsen uit rij aan de Korvelseweg 45 mag zich op
Tilburg, lid van de Verenigde Neder- grond van deze onderscheiding Sters-
landse Slijters-Wijnhandelaren, ont- ujter noemen. De onderscheiding tot
I vangt morgen als eerste in een reeks Sterslijter wordt toegekend aan bedrij-
van 120 vakgenoten een kwaliteits- ven die met name een totaal assorti-
j schild. De onderscheiding -een bewijs ment voeren, een ruime keus aan ge-
I van gecontroleerd vakmanschap- schenkverpakkingen bieden en op ex-
wordt uitgereikt door de Rotterdamse cellente wijze service verlenen.
I hoogleraar Bunt. De wijnkoperij-slijte-
Feest met optreden Gerard Joling
’Le Het familiebedrijf Partycentrum ’t Hoefke, Hoefs
eeld twintig jaar. Dit heuglijke feit wordt morgenavond
1 die gratis toegankelijk is voor genodigden, wordt c.
en gezellige muziek. Als speciale gast treedt 1
»rste keer Terugkijkend op 20 jaar ’t Hoefke staat-r,
la Salie van bruiloften en partijen hetzelfde is gc“““. D:
it Sleepte’ voor’durend aangepast aan de eisen des tijds.
van tekenleraar T - - -
i zoals buitenlar
Het natuurlijke grote onderhoud voor het Vestten en Neurocrien van DE BLOEM
hele lichaam begint bij DE BLOEM TO- TOTAAL KUUR voeit men zich al weer
TAAL KUUR. Deze kuur zet drie belang- snel evenwichtiger en daadkrachtiger,
rijke principes van de natuurgeneeskun- Men wordt fitter, levenslustiger en min
de in werking. der prikkelbaar, concentratie en werklust
nemen toe. De dagelijkse sleur valt als
Het lichaam wordt ontgift en gereinigd, een loden tast van tte schouders. Klach-
Het zenuwstelsel wordt ontspannen en ten als lusteloosheid, depressiviteit
-«- thoofcfpijn, angsten, overwerktheid, och
tendhumeur, slapeloosheid en gebrek
aan zelfvertrouwen zuilen afnemen.
In dit programma bcsteede Catherine Keyl aandacht aan het zilveren huwelijks
feest van Koningin Beatrix en Prins Claus. De vijftig gulden munt wordt ter gele
genheid van dit feest uitgegeven door ’s Rijks Munt. Het leek ’s Rijks Munt een
aardige geste om die echtparen die op dezelfde dag waren getrouwd de nieuwe
munt aan te bieden. Op 10 maart 1966 werd echter slechts één huwelijk, dat van
i hel- Beatrix en Claus, voltrokken. Daarom werden 25 echtparen uitgenodigd, die op 9
Inl.en 11 maart 1966 in het huwelijk traden. Onder hen het bruidspaar Van den Hout
(foto boven) en het bruidspaar Van de Put (foto onder). De echtparen uit Goirle
worden op de foto vergezeld door 's Rijks Muntmeester drs. Chr. van Draanen.
Zondag a.s. van 14.00 tot 16.00 u.
organiseert de Andreasschool, school
voor r.k. basisonderwijs aan <je Lan-
ciersstraat 13a in Tilburg, een open
dag.
Op de open dag kan iedereen een
kijkje komen nemen en zich (laten) in
formeren over het onderwijs dat op de
school gegeven wordt.
De school gaat uit van spelend/ont-
dekkend leren bij kleuters en een klas
sikaal systeem met differentiatie bij de
kinderen vanaf groep 3.
Tijdens de open dag kan men me
thodes en de materialen die bij het on
derwijsleerproces gebruikt worden, in
zien. Verder kan men zich laten infor
meren over het leerlingvolgsysteem.
Door dit systeem kunnen kinderen
met leerproblemen gericht geholpen
worden. Aan activiteiten die zo langza
merhand bij de Andreasschool zijn
gaan horen, wordt eveneens aandacht
besteed: de band met een basisschool
in Mozambique, de schooltuin en de
viering van de kinderboekenweek.
Iedereen is op de open dag van harte
welkom. Leerkrachten zijn aanwezig
om nadere informatie te geven.
Maar ook bij tal van chronische klachten
en aandoeningen kan deze kuur een om
kering ten goede betekenen.
DE BLOEM TOTAAL KUUR ii
in een verpakking voor
weken (fl. 112,-) of 12 weken (ft
Restaurant Het Turks Hart is al 20 keer
jaar te vinden aan de Tilburgse Tele- Kort
foonstraat. Als we de Chinese restau-
rants even buiten beschouwing laten is
Het Turks Hart zo ongeveer het eerste
buitenlandse restaurant in de stad.
Eigenaar N. Kortan vertelt: ’’Aanvan
kelijk heette ons bedrijf Katibim. Deze
voor de meeste Nederlanders we
zeggende naam hebben we
in Het Turks Hart. Mijn l
voor dit vak, dus deze naa
we erg toepasselijk”.
De consument kan bij Het Turks Hart
terecht voor exclusieve gegrilde en vet-
loze vleesspecialiteiten. De verschillen
de kwaliteitsgerechten worden door de
heer en mevrouw Kortan aangeboden
tegen zeer gunstige prijzen. Om een
voorbeeld te geven: een menu bestaan
de uit zes gangen kost maximaal
slechts 37,50. Hoewel het restaurant
in de binnenstad is gelegen is het goed
bereikbaar. ”We gaan om 18.00 uur
open. Via de Willem Il-straat en
Girostraat zijn we dan eenvoudig te
bereiken. Daarbij komt dat ook de
Heuvelstraat ’s avonds voor het ver-
Magere kaas 2
Geachte lezer(es),
Heel leuk, die reacties op mijn «geschrijf» van
twee weken geleden: het ging over mager eten
in het algemeen en magere kaassoorten in het
V' bijzonder: het lijkt wel of er in Nederland niks
belangrijkers meer bestaat!
xj Dat hele weekend hebben mijn vrouw en ik nog
tekst en uitleg gegeven en mensen laten proe-
ven.
Veel klanten waren aangenaam verrast over de
goede smaak en de vele toepassingsmogelijkhe
den van de «Odammer» u weet wel... die kaas
met dat grote gat in het midden.
Ik had u de vorige keer beloofd nog enkele re
ceptjes of tips te zullen schrijven, waarin wordt
gebruik gemaakt van magere kaassoorten. Daar
gaat ie dan:
«Ode aan de Odammer»
1) Ovenschotels met Odammer: men neme en
kele plakken Odammer, danwel twee onsjes
grofgeraspte- en gebruikt die in de ovenschotel
en als «Topje».
Te denken valt aan prei-schotel, witloof, bloem
kool, maar ook aan een smaakvolle bonenscho
tel.
2) Uit ’t vuisje: inderdaad... dat gaat goed even
tueel aangekleed met een manderiintje of een
druifje, danwel een klein stukje gember.
3) Odammer in de koekepan: al dan niet met
gestoofde tomaten, ’n paar sneetjes bruinbrood,
fstraat 181-183 in Tilburg, bestaat in 1991 dan*el eilje- J
td op grootse wijze gevierd. Deze feestavond. 4) Odammer in de magnetron: ook ik kan er
omlijst met lekkere hapjes uit eigen keuken ™et meer omheen: «Kaasman... kan dat ook m
gebleven. De entourage is in de loop der jaren echter Na(u^jk kan de magnetron u
maar niet denkt, dat er dan een smaakvol goud
bruin krokant korstje op uw schotel verschijnt.
Er zijn wel z.g. combi-ovens waar dat kennelijk
wel in kan, maar geef mij maar een gewone
ouderwetse oven.
imen nemen. 5) Odammer in i
n vrijblijvend voorbeeld een h
grofgeraspte kan:
vènop.
6) Kaas in de salamander: weet wat nieuws, zult
u misschien zeggen, maar sommige van mijn
klanten hebben een «Salamander» een soort
grill-apparaat waarmee ze «de lekkerste hapjes
en gerechten maken». Ja dus... ook onder de sa
lamander.
7) Kaas over een«krwasantje»? Ja... lijkt mij
prima... maar wel even in de oven hoor!
8) Odammer op een kaasplank? Nee... bever
niet... geef mij voor die speciale gelegenheden
maar een stukje rijpe aromatische brie van het
huis, een plakje üchte, frisse geitenkaas en na-
tuurlijk een robuste rijke bleu, gecompleteerd
met een mooi middenstukje stolwijker boeren
septemberkaas en een trosje muskaatdruiven!
Da’s andere kaas, dan Odammer-kaas!
Da’s lekker en gezelbg voor een feestelijke"
avond.
’t GILDE bemiddelt voor ouderen die
hun kennis en ervaring willen overdra
gen aan anderen die daarvoor belang
stelling hebben.
Voor ouderen betekent ’t GILDE
tief bezig zijn, samen met ander
Nuttige tijdsbesteding wordt zo ook j
gezellige tijdsbesteding.
Voor anderen betekent ’t GILDE op
een ongedwongen manier wijzer wor-
den van ter zake kundige mensen. 1
Aanbiedingen van 50-plussers vindt U
in de nieuwe Gilde-Gids. Deze Gids
kunt u aanvragen bij ’t Gilde. Langs
komen mag ook!
’t GILDE
Spoorlaan 320, 5038 CC Tilburg.
Tel. 013-434572.
Dinsdag en donderdag van 10.00- I
12.00 u.
Bianca van Steen, leerlinge van de De
la Salle-MAVO aan de Koningshoe
ven, heeft de derde prijs gewonnen in
het ’concours interscolaire’. Deze wed
strijd is georganiseerd door de Franse
ambassade met als doel de Franse taal
te promoten. De leerlingen moesten
met hun inzendingen laten zien hoe
nuttig en leuk Frans is. In totaal waren
er 1700 inzendingen van 120 scholen.
Bianca van Steen behaalde de derde
prijs met haar sticker-on twerp ’L*
penseur’ (De denker), naar een beelc
van Rodin. De Franse ambassadeur
reikte de prijzen uit.
Het was overigens niet de eer
dat een leerling van de De l
MAVO een prijs in de wacht sleepte.
Ook bij eerdere soortgelijke wedstrij
den wonnen leerli
onder begeleiding
Klaassen, prijzen
reisjes.
-.jt Hoefke heeft
:nooi, zjch ^„1]^ vanaf het anereerste begin
ar L. toegelegd op bruiloften en partijen. Innud-
indse dels beschikt de horeca-ondememing over
een zeer smaakvolle en uitgebreide accomo-
datie om zowel grote als kleine gezelschap
pen in stijl te ontvangen. De modem inge
richte restaurantgedeelten boven en bene
den zijn door de week beschikbaar voor
bruiloften en partijen. Op zon- en feestda
gen -dat is sedert 1 januari- kan iedereen in
het restaurant kennis maken met een spe
ciaal zondag- of feestmenu. Voor tweede
Paasdag is bijvoorbeeld nog te reserveren.
Nieuw bij ’t Hoefke
Ook de kinderen van de heer en mevrouw
Aarts van ’t Hoefke zijn inmiddels nauw bij
het reilen en zeilen van de zaak betrokken.
Een vloeiende overgang omdat zij van
jongsaf met de ontvangst en verzorging van
gasten vertrouwd zijn geraakt.
Het eerder genoemde zondagmenu is nieuw
bij ’t Hoefke. Daarnaast doet het Partycen
trum sinds kort aan o.a. de verzorging van
dankbetuigingen en bruidsuikers. En het
Tilburgse noreca-bedrijf blijft aan de weg
timmeren. In april is ’t Hoefke bijvoorbeeld
ze kunnen verfraaien. Alleen al hierom mag i
u deze voorjaarbeurs niet missen.
Evenals voorgaande jaren zal ook nu weer
een veelzijdig aanbod van interessante pro
ducten en diensten door de 150 deelnemers
van deze beurs worden geëxposeerd. Inrnid- j
dels hebben zich ook vele nieuwe kandida
ten voor deelname aangemeld. .-v'
Als centraal thema op de komende beurs zal
de sector hobby en vrije tijd speciaal onder
de aandacht worden gebracht. Om dit item
extra te onderstrepen wil de organisator
graag in contact komen met personen welke
er een opvallende, Lij
zondere of spraakmakende hobby of vrije
tijdsbesteding op na houden. Deze hobbyis
ten kunnen -indien zij daar prijs op stellen
in de gelegenheid worden gesteld zich op
