I
mm
dnVerkèt
®!L.
Dycit
u
Tï
I
gezellig eten,
betaalbaar feestvieren..
TILBURG - VILLE DE VIN - 1990
IbhhhübkihbI
Wijnhandel
Van Hettema
TILBURG
WIJNSTAD
MENU
J 49,50
^OODE#^
Restaurant
De Sinjoor
Oude Markt 8
TILBURG
O
I
Postelse
Hoeve
OLD FACTORY
>er 1990-pagina 20
Donderdag 11 oktober 1990 - pagina 21
TILBURG
D’N BEIAARD
HEUVEL 18 - TEL. 369261
e75c'
Bruin kafee
Restaurant
'i
lunchroom
O
de katterug
1013-421789
dan nemen w
;rote besparingen
veten over de akti
re vragen over
WlLHELMINAPARK 44,
Tilburg
petit-
restourant
GRAND CAFÉ-RESTAURANT
HEUVEL 22 - TILBURG - TEL. 013-365324
Telefonische
verkoop:
013-426653
Stadhuisplein 321 - 322
Tilburg
Telefoon 013-424398
>r u.
SE ADVIEZEN
PIUSPLEIN 10/11
TILBURG
(013)353628
incl. 1 fles Tilburg wijn
per 2 pers.
VERHOEVEN
EXPEDITEURS
TILBURG
Openingstijden Keuken
17.00-22.00 uur
s maandags gesloten
Piusplein 5
Tilburg
Telefoon
013-353127
Wilhelminapark 42
Tilburg
Tel. 013-426982
Café DE ROSKAM
(anno 1797)
Tilburg.
Het oudste café van
Sfeervol en rustiek café met
authentiek interieur en biljart.
Voor inlichtingen en reserveringen:
Café De Roskam,
Heuvel 5, 5038 CN Tilburg
Telefoon 013-439818 - fax 013-442393
Ik weet zeker dat u dit
Domaine Sieur d’Octof
ners, die deze wijn hebt
3995,-
er maand
h Gastvrij
onthaal op dn Heuvel
Qestau/iQht jLx
Voor een zakelijke lunch of
een gastronomisch avondje uit
Eig./Cuis. R. van den Oord
Heuvel 43
Reserveringen tel. 013-433386
EUASSERIE
D IJ
THEATRE
Café- Restaurant-Partycentrum
O^Gojstede
Het adres voor feesten en partijen
Geeft en Lia Seebregts
Dussenpad l-3, 5032 WL Tilburg
Tel. 013/638899
(parkeren via het Oude Maasje)
‘s woensdags gesloten
rpR^9.STBLJS4172
G 5O4» ?,L/:‘;TRAAT 3«
telefTxxB?636849
Zwartvenseweg 25
5044 PA Tilburg
Telefoon 013/670234
,on®eere°S
JL BISTRO
Charlotte Stockermans
Heuvelring 118
Tilburg
lirti Telefoon
Geopend:
woensdag t/m zondag
SCUCIWCLCC
T I L B U C G
Stadhuisplein 42
5038 TB Tilburg
tel.: 013-432515
IT jaar is een wijn
l^uit de Corbières
gekozen tot Tilburg-
wijnstad-wijn. Niet voor
niets. Deze fruitige en
gulle wijn komt uit een
wijnstreek, die steeds
meer bekendheid
geniet. Niet alleen
vanwege het feit dat
deze wijnen een prima
prijs/kwaliteits-
verhouding
kennen, maar
ook omdat de
producent
meer aandacht
aan het artikel
besteedt,
waardoor de
kwaliteit met
het jaar stijgt.
Een gastheer met
oog voor detail.
HOTEL RESTAURANT
CONGRESCENTRUM
De Postelse Hoeve BV
Dr. Deelenlaan 10
5042 AD Tilburg
Telefoon 013-636335'
Guido en Marianne Jacobs
roudige
/de cursus
t printer
laserprinter)
orvoer
Ier
werkend
d startklaar
CULTUREEL CENTRUM
Ook dit weekend
weer Hve-muziek
nu op zondagavond
van 18.00 uur tot 21.00 uur
in onze BAR-CAFÉ-DINER
op de 1ste etage.
RESTAURANT PARTY CENTER
VELDHOVENRING 8«t 5041 BD TILBURG,
TEL. 013 - 426267.
X—AiMfr-
In plaats van zoveel mogelijk wijn uit één hectare te
verkrijgen, worden er momenteel minder stokken per
hectare aangeplant. Ook de druivevariëteit - of de
verhouding van verschillende soorten, wordt aange
past. Minder «carignan», een variëteit die aangeplant
werd omdat zij veel druivesap bezat en meer «grena-
che, cincault en mourvèdre», die meer karakteristiek
zijn. Er wordt zelfs «cabemet-sauvignon» aange
plant: de bekende druif uit de Bordeaux.
Domaine Sieur d’Octobian is zo’n domein dat de
laatste jaren veel gedaan heeft aan het verbeteren van
het imago van de Corbières. Deze wijn is vooral sa
mengesteld uit de karakteristieke druivevariëteiten
van deze streek, waardoor de Tilburg-Wijnstad-Wijn
1990 een krachtige is en zeker enkele jaren rijpen kan.
Daarom heeft een commissie van proevers de ’86er
gekozen. Deze wijn is vol en krachtig, heeft lang ge
noeg gelegen (ook op eikehouten vaten) en is daarom
momenteel prima op dronk. Hij kan gewoon gedron
ken worden op een Tilburgs terrasje (bij voorkeur
aanstaande zondag), maar zeker ook aan tafel bij een
lekkere entrecote of kaasplank.
lit jaar net zoveel wijnplezier van
tobian zult beleven als de ken-
voben geselecteerd... Santé!
'Ü^le part}
Tel. 013-332632/332810
(vanaf 13.00 uur)
Gen. Eisenhowerweg 1
5056 CR Berkel-Enschot
^eLvAPBOO^OÊ
TAH Corbières is een streek, die onderdeel uitmaakt
U van de Languedoc/Roussillon, gelegen in het
zuidoosten van Frankrijk. Eenderde van de Franse
wijnproductie komt uit dit gebied. Voorheen preten
tieloze wijnen. Grote hoeveelheden landwijn, die ge
dronken werd door de Fransoos zelf tijdens het diner,
de lunch en soms ook tijdens het ontbijt. De wijn was
matig van kwaliteit. Al een geruime tijd werd de wijn
boeren verteld dat ze meer zouden kunnen verdienen
als ze de kwaliteit zouden verbeteren. Hier werd he
laas geen gehoor aan gegeven totdat de bekendere
streekwijnen uit Frankrijk met de dag duurder wer
den en de vraag naar goedkopere wijnen groter werd.
Aangezien de consument verwender was geworden
kon de producent alleen aan de vraag voldoen indien
hij de kwaliteit verbeterde.
Twee zalen van 60 en 100 ma voor
KOFFIETAFELS, FEESTEN,
PARTIJEN, RECEPTIES, BUFETTEN
en VERGADERINGEN.
a986
