Eten en gezond blijven
1
n
n
COLOFON
Volksdansen
IG!
’t Gilde Tilburg, iets voor n
I
ten
POST
x SCRIPTUM
Maaltijdvoorzieningen
voor ouderen
De Baselaer
Bewust ouder worden
Trefpunt Koningsplein
S.O.O.N.
Ouderen van nu en morgen
Vrouwen 50+
Over eten in de bieb
Huifwagentocht
Nivon
Donderdag 13 september 1990 - pagina 11
DE TILBURGSE KOERIER
1990-pagina 10
in
dint
ij door!
lens afspraak
oopavond.
J
centrum
04255-4015
Alleen thuis eten is voor vele ouderen
heel vervelend.
Seniorenwijzer
Wordt eenmaal in de twee weken
opgenomen in de Tilburgse
Koerier
HET WOORD
IS AAN...
de. "Dit kan
veel verse c
volkorenbrood
een f
hemt
y Ze
Jder-
FSTRA
Op
de 50 jaar gepasseerd zijn. De
de Werkgroep Vrouwen 50+
levensfase waar vrouwen van
als hun kinderen het huis uit
eenkomsten en die vinden plaats op het
43 in Tilburg. Inlichtingen, telefoon 67286
nor dag
bir, kof-
Tja,
vragen hebben over voe-
i terecht bij de Tilburgse
ling. Voor een dieet op
ronden moet men bij de
i. Vragen over een oud
't Gilde biedt ouderen de mogelijkheid
zich aan te laten spreken op hun per
soonlijke kennis, ervaring en vaardig
heden. Zij kunnen die overdragen aan
anderen die daar behoefte aan heb
ben. Een voorbeeld: een ouder
iemand die alles weet van boekbinden
en daar ervaring in heeft omdat hij ja-
gewerkt heeft, kan
jen aan iemand die
akbinden te weten
ïuren
ren excl. BTW
anco geleverd
koeken en alcoholische dranken kwa
men zelden op tafel. Met het stijgen
van de welvaart is ook het voedings
patroon veranderd. Het vetgebruik is
enorm toegenomen. Daar staat echter
wel tegenover dat er meer groente en
fruit wordt gegeten en dat melkpro
ducten vaker op tafel komen. Dat is
positieve ontwikkeling,” aldus An-
tarie Vermeer.
zeker vc
woonvormen. Te z
en een tentoonstelli
werpers op het c~L
is ook een grote
gegeven. De mars
entree bedraagt t
talen 3,50 entree.
ren als boekbinder c
die kennis overdrage
juist meer van boet
wil komen. Andere voorbeelden zijn
houtdraaien, patchwork maar ook het
opzetten van een organisatie of
school, het starten van een eigen be
drijf, kaas maken, metaal bewerken,
etc.
't Gilde brengt aanbieders en dat zijn
altijd mensen van 50 jaar of ouder, in
kontakt met mensen die van een be
paald aanbod gebruik willen maken.
Anders gezegd: ’t Gilde bemiddelt tus
sen vraag en aanbod. Dat aanbod
wordt tweemaal per jaar op grote
schaal bekend gemaakt in de Gilde
Gids waar we het al eerder over had
den.
’t Gilde wil nog graag
ders inschrijven. Er zijn v
ouderen (50-plussers) die
kennis, ervaring en vaardigheden wil
len delen met anderen. Wilt u daar
meer over weten, n
op met 't Gilde dat
bij de Vrijwilligers
Spoorlaan 320 in
434572. Op dinsdt
tussen lO.OOu en
iemand van ’t Gilde aanwezig.
Drinken
Volgens haar drinken ouderen over
het algemeen te weinig. "Men heeft
anderhalf tot twee liter vocht per
nodig in de vorm van thee, melk,
fie, sinasappelsap, soep, etc. Tja, en
te veel koffie drinken is natuurlijk ook
niet goed. Zeker niet als men ’s nachts
slecht slaapt. Men doet er dan ver
standig aan geleidelijk met de koffie te
minderen en bijvoorbeeld maar wat
meer thee of melk drinken.” aldus An-
nemarie die het gebruik van kruiden-
De Stichting Ouderencentrum organiseert in de maand septem
ber heel wat aktiviteiten voor ouderen. Het merendeel van die
aktiviteiten vindt plaats in het Trefpunt op het Koningsplein 251
in Tilburg. Op woensdag 19 september is het gewoon open huis
en op zondag de 23e is het Trefpunt geopend vanaf 14.00u. Dan
wacht de bezoekers een programma met muziek en dans. Op
woensdag 26 september gaan de ouderen van het Trefpunt een
dagje op reis. Om 24.00u is men weer terug in Tilburg na een
welbestede dag die afgelsoten wordt met een diner en een dans
avond. En tenslotte: op donderdag 27 september is het Trefpunt
om 11,30u weer geopend.
De leden van het Nivon van de afdeling Tilburg gaan op 23 sep
tember naar het Aboretum in Kalmthout in België. In dit bomen
park krijgt men dan deskundige uitleg. Als u meer wilt weten
over het Nivon en de aktiviteiten die deze club van natuurvrien
den organiseert, bel dan 360541 of 676307 in Tilburg.
Om je goed te voelen, moet je
onder andere goed en gezond
eten. Van deze leefregel zal nie
mand staan te kijken, maar of
iedereen er zich ook aan houdt:
dat is een ander verhaal. On
danks alle voorlichting die er ge
geven wordt over gezonde en
goede voeding zijn ongezonde
eetgewoontes toch heel moeilijk
te veranderen. Dat geldt voor
ouderen maar ook voor jonge
ren. Pas als men kwalen krijgt
die het gevolg zijn van slecht en
ongezond eten, gaat men erover
nadenken maar dan is het eigen
lijk te laat. We spreken met An-
nemarie Vermeer, diëtiste bij de
Tilburgse Kruisvereniging, over
gezonde voeding voor ouderen.
Volgens Annemarie eten ouderen be
slist niet minder gezond dan de ge
middelde Nederlander. ’’Veel ouderen
zijn van huis-uit gewend aan een so
bere voeding,” antwoordt ze op onze
vraag naar de voedingsgewoontes
van ouderen. ”lk denk dat menige
oudere zich de tijd van voor de oorlog
nog wel herinnert, toen men een groot
bord aardappelen kreeg voorgezet
met een klein stukje vlees erbij. Chips,
De SBT is een afkorting. Die let
ters staan voor de Stichting Be-
jaardenwerk Tilburg. Staan?
Nee, stonden want de Stichting
Bejaardenwerk Tilburg heet te
genwoordig de Stichting voor
Gecoördineerd Ouderenwerk.
Met zo'n nieuwe naam zou je
denken dat ook de oude afkor
ting SBT zou veranderen in de
afkorting van de nieuwe naam:
SGO. Niets is minder waar. In
een poging de SBT een nieuwe
plaats te geven in een nieuwe
tijd is er wel gekozen voor een
nieuwe naam maar is men half
slachtig vast blijven houden aan
de oude afkorting SBT "omdat
die zo ingeburgerd is
TV DEO: Taalvervuiling Van De
Eerste Orde!
Ouderen van nu en morgen is de naam van een manifestatie die
nog tot en met 16 september georganiseerd wordt door de
Stichting Ouderenwerk Breda ter gelegenheid van het 25-jarig
bestaan van die stichting. De manifestatie vindt plaats in het
Turfschip, Chasseeveld 15 in Breda en het hoofdthema is: zelf
standig wonen en leven door ouderen. Het is een boeiende ma
nifestatie, zeker voor mensen die interesse hebben in diverse
zien zijn o.a. een modelwoning voor ouderen
stelling van de ideeën van 33 internationale ont-
gebied van huisvesting en gebruiksartikelen. Er
e informatiemarkt en er worden enkele lezingen
mifestatie is geopend van 10.00u tot 18.00u. De
6,50 p.p. Bezoekers van 65 jaar en ouder be-
De Werkgroep Bewust Ouder Worden
twee themabijeenkomsten voor ouderer
tember over het onderwerp "Geloven en
op dinsdag 6 november over "Ouderen
eenkomsten beginnen met een inleiding. L
gen stellen en met elkaar discussiëren. De
den gehouden in de Garsthof, Columbuspleir
beginnen om 10.00u en duren tot 12.00u. Ent
een van 55 jaar en ouder is welkom.
18 september om 9.30u begint er cursus voor vrouwen die
jaar gepasseerd zijn. De cursus wordt georganiseerd door
..erkgroep Vrouwen 50+ en heeft als onderwerp de nieuwe
'“sfase waar vrouwen van 50 jaar en ouder in terecht komen
t zijn. De cursus bestaat uit 12 bij-
laats op het adres Nieuwlandstraat
363/436845.
Het woord is aanis de titel van een ru
briek waarin iedereen van 55 jaar en ouder
aan het woord kan komen om de lezers te
informeren over allerlei leuke, gezellige, in
teressante, opmerkelijke zaken. Schrijf iets
op, maak een verhaaltje van ten hoogste
200 woorden en stuur dat op naar de redac
tie van de Seniorenwijzer, per adres Til
burgse Koerier, postbus 10001, 5000 AJ in
Tilburg onder vermelding van ”Het woord
is aan....”. Inzenden betekent niet dat er
automatisch geplaatst wordt.
Jaren geleden kreeg ik in Australië een kopje koffie aangeboden dat was ge
zet met het voor mij toen nog onbekende ingrediënt T.L-C. Ik heb me laten
uitleggen wat die afkorting betekent en zo kwam ik er achter dat het staat
voor Tender Loving Care, in het Nederlands: met liefdevolle zorg. Die uit
drukking is mij, ik ben nu alweer zeven jaar gepensioneerd, steeds bijgeble
ven en is mijn denken en handelen gaan beïnvloeden, ook in mijn activiteiten
voor 't Gilde. Ik maakte twee jaar gelden kennis met 't Gilde en mijn eerste
gedachte was: "Dat is niets voor mij". Immers: wie heeft er nou behoefte aan
de zeer specialistische kennis die ik opgedaan heb bij het voorbereiden van
de fabricagemethodieken van hoogkwalitatieve onderdelen voor kleurentele
visies. Dat was een verkeerde gedachte, want aan de basistechnieken die je
in huis moet hebben voor zo'n specialistische functie blijken mensen wel be
hoefte te hebben. Bovendien wist ik al vanuit mijn vroegere werk hoe ik ken
nis over moest brengen. Dat komt mij nu weer goed van pas. Ik draag via 't
Gilde mijn kennis en ervaring met T.L.C. over, met liefdevolle zorg!
T. Huijgen
Kwalen
De kwalen die bij ouderen door ver
keerde voeding ontstaan zijn verschil
lend van aard: overgewicht, aandoe
ningen aan hart en bloedvaten, bloed
armoede, botontkalking en vermoeid
heid. Annemarie Vermeer: ’’Botontkal
king komt bij oudere vrouwen meer
voor dan bij mannen. Dat verschil
heeft met het gestel te maken. Het bot-
weefsel bij ouderen wordt brozer en
breekt makkelijker. Ook een tekort aan
vitamine D beïnvloedt de ontkalking.
Vitamine D wordt o.a. in je lichaam
aangemaakt onder de invloed van
zonlicht. Iets vaker in het zonnetje
gaan zitten en iedere dag een flink
glas melk drinken is een prima manier
om die ontkalking voor te blijven. Veel
beter dan het grijpen naar vitamine
preparaten.”
Aandoeningen aan het hart en de
bloedvaten worden vaak veroorzaakt
door te vet en te zout eten. Annemarie
Vermeer ontraadt daarom het veelvul
dig gebruik van kant-en-klaar maaltij
den zoals je die in de winkel koopt.
Annemarie: ”ln pakjes en blikken soep
bijvoorbeeld zit te veel zout.”
Vermoeidheid wordt vaak veroorzaakt
door een ijzergebrek en bloedarmoe
de. ”D;t kan worden voorkomen door
groenten, peulvruchten,
vuiivuicimiuod, rijst en macaroni te
eten,” aldus Annemarie Vermeer.
Pillenpot
Veel ouderen denken door vaak een
greep in de pillenpot kwalen te kun
nen voorkomen of op te lossen. Vita
minepreparaten worden dan ook veel
geslikt. Is dat wel gezond? Annemarie
Vermeer: "Nee, integendeel zelfs, een
enkele uitzondering daargelaten. Als
men gewoon gezond eet zijn die pre
paraten overbodig. Te grote hoeveel
heden kunnen zelfs schade veroorza
ken en dat vergeet men al te gemakke
lijk. Een glas sinasappelsap per dag is
veel beter dan tien vitamine C tabletjes
per dag.”
De Stichting Samenwerkende Ouderen Organisaties Noord
(S.O.O.N.) organiseert op woensdagmiddag 19 september in
wijkcentrum De Ypelaer, Corellistraat 10 in Tilburg-Noord optre
dens van de Gibama Rangers en de Gibama Hawaiians. De mid
dag begint om 14.00u en de toegang kost 1,-. lederen is van
harte welkom op deze gezellige middag. De S.O.O.N. organi
seert ook dansmiddagen in de zaal van het Riddershof in de Le-
harstraat 110. De aanvang is telkens om 14.00u. De data zijn: 26
september, 10 en 24 oktober, 7 en 21 november en 5 en 19 de
cember. Oudere dansliefhebbers: u komt toch ook!
Volgende week donderdag treft in de
Tilburgse Koerier alweer de zesde
Gilde Gids aan. In deze gids staan
aanbiedingen van ouderen die ande
ren op weg willen helpen met hun
kennis, ervaring en vaardigheden.
Iedereen kan van die aanbiedingen
gebruik maken.
thee niet echt adviseert: ”Er kunnen
giftige kruiden bijzitten die bijvoor
beeld de darmwerking verstoren.”
Alleenstaanden
Alleenstaande ouderen vinden het
vaak niet de moeite waard om voor
zichzelf te koken. Ze nemen dan maar
een extra koek bij de koffie. Annema
rie Vermeer raadt hen aan er eens
over te denken om samen met ande
ren te gaan eten, thuis of in een eet-
punt. Een andere mogelijkheid is kon
takt op te nemen met de Stedelijke
Maaltijddienst van de SBT. ”lk advi
seer hen ook over hoe je op eenvoudi
ge wijze toch een voedzame maaltijd
samen kunt stellen. En dat kan ook
best een paar keer per week een goed
aangeklede broodmaaltijd zijn met wat
komkommer, tomaat of sla.” aldus An
nemarie.
Diëten
Bij menige oudere werkt die voorlich
ting over voeding averechts. ’’Mogen
we dan niks meer eten?” hoor je vaak.
Annemarie: ”Er worden inderdaad de
laatste tijd vragen gesteld bij allerlei
goedbedoelde adviezen en diëten.
Maar wat mij vooral opvalt is dat oude
ren daarbij vaak nog denken aan heel
strenge, smakeloze diëten met weinig
variatie. Ze komen tot die gedachte
omdat ze ooit zo’n dieet voorgeschre
ven hebben gekregen en dat tot op de
dag van vandaag nauwgezet proberen
te volgen. Ze kwellen zichzelf daar
mee terwijl dat misschien al lang niet
meer nodig is. Ouderen met een dieet
dat ze al jaren volgen, doen er ver
standig aan om daar nogeens met hun
huisarts over te praten. Ze kunnen
eventueel ook kontakt opnemen met
de Kruisvereniging.”
Voedingsadvies
Als algemeen voedingsadvies voor
ouderen die nog gezond zijn geeft An
nemarie het volgende ter overweging:
"Gebruik vezelrijk voedsel zoals vol
korenbrood en zilvervliesrijst. Eet ge
rust aardappels maar neem er zeker
ook verse groente bij en een beschei
den stukje vlees. Het opwarmen van
de groente van gisteren, moet ik ont
raden. Eet ook fruit en drink of eet
melkproducten. En tenslotte: gebruik
niet teveel vet en zoetigheden.”
Informatie
Ouderen die lid zijn van de Kruisvere
niging en die vr
ding kunnen t
Kruisverenigir'
medische grc.
huisarts zijn. Vragen
dieet kunnen ze ook aan hem stellen
maar ook bij de Kruisvereniging. Die
neemt dan wel kontakt op met de huis
arts. Niet-leden van de Kruisvereni
ging kunnen natuurlijk altijd bij de
huisarts terecht. Zij moeten voor con
sulten bij de Kruisvereniging een ver
goeding betalen maar voor een ge
sprekje per telefoon wordt niets gere
kend.
Het trefpunt Ypelaer, Corellistraat 10 in Tilburg-Noord organi
seert op maandag 17 september om 14.00u een huifwagentocht
voor ouderen uit Tilburg-Noord. De route voert door Tilburg-
Noord en er wordt regelmatig gepauzeerd. Zin om mee te gaan?
U kunt zich tot uiterlijk vrijdag 14 september 12.00u opgeven bij
de Ypelaer, telefoon 550326. De kosten bedragen 1,50.
Mensen die niet in staat zijn zelf hun dagelijkse maaltijd klaar te
maken, kunnen terecht bij de eetpunten in de stad en bij de Til
burgse verzorgingstehuizen. In alle diëten kan voorzien worden.
Natuurlijk kunt u ook samen met anderen in uw eigen kring een
eetclubje opzetten. Als dat allemaal niet lukt of kan, kunt u een
beroep doen op de stedelijke maaltijdvoorziening bij de SBT. U
krijgt het eten dan thuis bezorgd. De adressen van de eetpunten
en de verzorgingstehuizen zijn als volgt. De eetpunten: De ver
zorgingstehuizen: Koningsvoorde, Gen. Smutslaan 242; Zonne
hof, Prof. Gimbrèrelaan 30; Antonius van Padua, Paus Adriaan-
straat 60; St. Jozefzorg, Kruisvaarderstraat 40; Huize den Herd
gang, Berlagehof 60 en Huize de Heikant, Schubertstraat 700.
De eetpunten: de Garsthof, Columbusplein 15; 't Kievitslaer, Rei-
nevaarstraat 55; Wooncentrum, Hopliedenkade; Parochiezaal
Goede Herder, Postelse Hoeflaan 326; de Boomtak, Boomstraat
81; Trefpunt Koningsplein, Koningsplein 251; Wijkcentrum de IJ-
pelaer, Corellistraat 10; Buurtcentrum Loven Besterd, Koestraat
164 en buurtcentrum Westend, Korenbloemstraat 44.
Inlichtingen: SBT, Lange Schijfstraat 107, tel. 350505, alle werk
dagen tussen 9.00u en 10.00u. Opgave moet via het bovenstaan
de telefoonnummer van te voren gebeuren. Bij de verzorgingste
huizen kunt u zeven dagen per week uw maaltijd gebruiken.
organiseert in het najaar
m. Op donderdag 27 sep-
bidden, uit de tijd?” en
en relaties". Beide bij-
j. Daarna kan men vra-
bijeenkomsten wor-
ein 15 in Tilburg,
.atree: 1,50. led
De Openbare Bibliotheek Tilburg biedt de nodige informatie
over gezonde voeding en diëten. Folders van het Voorlichtings
bureau voor de Voeding zijn er in te zien. Men kan die ook be
stellen bij het voedingsbureau. Het adres luidt: Voorlichtingsbu
reau voor de Voeding, Postbus 85700, 2508 CK, Den Haag. Een
overzicht van de folders is gratis aan te vragen. Verder vindt u in
de bibliotheek talloze kook- en dieetboeken. Als u ouder bent
dan 65 jaar kunt u deze (en andere boeken) lenen voor een be
drag van 5,- per jaar en een kwartje leengeld per boek.
Op maandag 17 september om 14.00u wordt er in het wijkcen
trum de Baselaer, Hoefstraat 175 in Tilburg een informatiemarkt
gehouden met als thema: "Weet wat je toekomtTijdens de
ze markt kan men antwoord krijgen op persoonlijke vragen op
het gebied van geld, verzekeringen, huursubsidie, etc. De mid
dag wordt georganiseerd door de SBT en de Activiteitencom
missie van de Baselaer en is vooral bedoeld voor ouderen. Men
sen die graag naar de markt willen maar er niet naar toe kunnen
omdat het vervoer voor hen niet geschikt is, kunnen tot een dag
van te voren bellen naar tel.nr. 421207 ('s morgens tussen 9.00u
en 10.00u).
In de Baselaer wordt op dinsdag 25 september vanaf 13.30u een
open middag gehouden voor ouderen. Diverse groepen staan
dan vor u klaar, o.a. de SBT, de Activiteitencommissie, diverse
cursusgroepen, de handwerkclub, de gymanstiekclub, het se
niorenorkest "Ons Hermenieke”, zangkoor "Zang schept vreug
de”, etc.
Redactieraad:
Diny van Bladel-Verbunt
Peter Elshout (eindredacteur)
Jan van Groos (voorzitter)
Joop Janmaat
Jacques Joosten
Harry Strijbosch
Ad de Vet
André Walraven
Redactiemedewerkster:
Ivonne van der Zande
Redactieraadsadres:
Redactieraad Seniorenwijzer,
I p/a Lange Schijfstraat 107, 5038
I TT Tilburg, tel. 350505.
I Kopij kan opgestuurd worden
I naar het redactie-adres of naar
de Tilburgse Koerier, postbus
I 10001, 5000 JA Tilburg, tel.
1 368805.
Bij de Volksuniversiteit Terra Nova in Nieuwlandstraat 44 in Til
burg is op woensdag 12 september een volksdanscursus spe
ciaal voor 50-plussers gestart. De cursus omvat 35 lessen, duurt
telkens een uur en kost 115,-. Het volgen van een proefles is
mogelijk. Inlichtingen en aanmelden bij Terra Nova, telefoon
426269. Een programma-overzicht ligt daar voor u klaar.
meer aanbie-
vast nog wel
a iets van hun
Jighe»
Wilt
neem dan kontakt
.t ondergebracht is
rscentrale aan de
i Tilburg, telefoon
lag en donderdag
12.00u is er altijd
