Massa-inentingen voor kinderen
Witte groente uit het donker
Meubel Home prijzenfestijn
t
--.DZE
'0%
I
«Grannuci» 60 jaar in Tilburg
1 Scliildarke
Juke-boxen
3^
ruilbeurs
■II
Open dag Waterschap De Dommel
Tilburgse IKV’er op vredesmissie naar Sovjetunie
I3I9Ö
I47.90
3
verkoop
IERS
Europa-CEPT-zegels vragen aandacht
voor het milieu
Italiaanse
Ijssalon Granucci
I l
maal een lentebal
il 1988-pagina 16
Donderdag 7april 1988-pagina 17
DE TILBURGSE KOERIER
intes
ïbor
Open Dagen
het zicht van een drei
ging de familie Granucci
V.l.n.r. Vito, Luigi en Ario Granucci.
Asperges met roomboter, eenvoud siert het produkt
The Old Stars.
Schitterende prijzen en topartiesten
Ook voor gordijnen
Net iets anders
spelen
tis dee
\uwvaas!
RKOOPSHOW
4 ONGEKEND
1EKSPRIJZEN
Doe Het Zelf
Markt
uitj
een
leed,
rote en de
Ter vierii
Granucci’s 2
Piusstraat 22
TILBURG - Tel. 422200
de
de
leden
i deze
toege-
i deze
Gedurende de gehele maand april:
WEKELIJKSE SURPRISE-AANBIEDING
I malen ingeënt
betekent D
T tetanus
dnderverlam-
bruik van p
produkten,
gewijzigd.
piusstraat)
Tilburg, tel. 426245
urg, tel 639083
i zwangere vrouw
irus besmet wordt,
ind met em-
Van c
Leningrad
doorbrenj
officiële n
et op gesteld, zoals jarenlange
en gewoonte bewijst. De consu-
I gave en aantrekkelijke witte
iril zijn bij A
loentsierkunsti
senteerd
»er Bart v
n het woordje
2EPT-logo evenals het
S!„,
Helmond
Breda
Etten-Leur
~.tte groente. In
*-:i het onderdeel
Loken» of
de oven». Witlof
kend in hartige
even gebakken.
De witlofsalade vormt een
hoofdstuk, zeker nu
intrede heeft gedaan,
ten kijf staat dat witlof e
ente is voor zoete en
heeft de wit
i van z
itlof groc
en s
journaliste van Radio
a Van den Berg van het
maanden
en de ma-
aeeft kun-
zomercollectie breigarens
[^w>LjuPEfv Koestraat 144
ngstellenden zijn daar wel
lussen 11.00 en 16.00 uur.
Van 8 april tot 16 april zal een vijf-
tienkoppige delegatie van het Interker
kelijk Vredesberaad (IKV) een bezoek
brengen aan de Sovjetunie. De Tilbur-
ger Dion Van den Berg, al vele jaren lid
'van de IKV-kem Tilburg-Noord, is één
van de reizigers.
1988 een
T-postze- r
i 75 cent, jaartal
«moderne
rekening
i Kunstenaar
1 in de uniek
van de
eur-liefhebber
Op beide zegels staan
Europa en het CEPT-log<
jaartal 1988.
die zowat alles heeft op het gel
Je Bij Meubel Home, Balkwej
altijd welkom maar zeer speciaal
tg tot 22.00 uur of morgen, vrijdag
van 10.00 tot 21.00 uur. Kunt u beide dagen niet, dan is er nog niemand overboord, prijs. E
Meubel Home Den Bosch komt namelijk ook in de buurt van Tilburg bij u op be- vliegreis
zoek. Aanstaande zaterdag 9 april houdt Meubel Home Den Bosch een grote show
in motel Gilze Rijen, u weet wel: dat motel mét die kakatoe boven op het dak.
mSS SÏÏS, ft
industrieterrein Hoogeind tel. 04920-
industrieterrein Krogten tel. 076 -710900
industrieterrein Vosdonk tel. 01608- 13473
Juliana van Stolbergstraat
EEN BEGRIP IN TILBURG
Vrijdag 8 april a.s.
IJs voor de prijs van 1950
Horentjes: 25 en 50 cent
Coupes: 0,75 - 1,25 - 1,75
Ter opluistering van feesten, parties, shows
etc. verhuren wij een originele antieke ijskar.
lagerbivn
ratuur - laselektroden - p
■«"r>ressoren - luchtgereec
sankgereedschap -
- tappen - werktuic
F'
Zestig jaar geleden, in april 1928, kwam de heer Luigi Granucci naar Tilburg en
startte een bedrijfje waarin hij keramiekbeeldjes vervaardigde.
Opgegroeid in Italië, het land o.m. beroemd om de kwaliteit en veelsoortigheid burg vestigde
van consumptieijs, kwam hij alras tot de ontdekking dat in deze branche Neder- 1951 in Ttlbi
land vele perspectieven bood.
■- Ttr-n— Fl
onder de
i zich de
Granucci
de voor-
ioor Tilburg
t op diverse
taWTO^n'S^ m'eisjësdie gXren ri jnïn en6,1art kan veroorzaken. Dit willen we
graag voorkomen. Dit «uitroeien» kan
alleen als jongens én meisjes worden
ingeënt.
puur fruit en zuivere natuur-
n, is daarentegen vrijwel on-
s meespelen en u
ioor gratis deelname-
bij Meubel Home tiesten.
l;“"en er niet telefonis...
u^o«l u»t een 14- Gilze Rijen:
Het IKV onderhoudt met beide con
tact. Halverwege het bezoek, op
woensdag 13 april, zal Van den Berg
proberen via een rechtstreekse tele
foonverbinding in de avonduitzending
van Radio Tilburg (tussen 18.00 en
19.00 uur) zijn eerste ervaringen te
melden.
Vanaf 1
ties voor
1977.
Het programma is als volgtin april wordt de gelegenheid geboden de kinderen
die in 1979 zijn geboren, te laten inenten (DTP en BMR). In mei volgen de meis
jes die geboren zijn in 1977 (rode hond).
Vroeger werd een groot deel van de inentingen van de 9-jarigen en 11-jarigen
itgevoerd door de G.G.D. Nu is dit niet meer zo. want sinds 1 januari 1987 is dit
m taak van de Tilburgse Kruisvereniging geworden. U kunt ook kiezen voor
inenting door de huisarts.
In juni 1987 bracht een delegatie
van de Sovjet Vredesraad een bezoek
aan Nederland; een journaliste .van
Radio Moskou was toen enkele
in Tilburg. Het bezoek aan de Sovje.
Nostalgie en jeugdsentiment vieren
weer hoogtij in de Evenementenhal -
gelegen aan de Groenstraat 139-41,
Tilburg (tegenover Wickes) - op zater
dag 9 en zondag 10 april, wanneer er
een unieke juke-box ruilbeurs wordt
georganiseerd. De juke-box is al jaren
een gewild verzamelaarsobject. Terwijl
veel cafés e.d. steeds meer uit gemak
zijn overgestapt op muziek uit moder
ne elektronica, zijn veel particulieren
ertoe overgegaan zo’n prachtig ogende
juke-box als pronkstuk in de woonka
mer te plaatsen (soms in elke hoek
éénBeroemd zijn namen als See-
burg, Wurlitzer, Rock-ola, etc. De ju
ke-box heeft enorm bijgedragen tot de
popularisering van de hchte muziek in
de jaren dertig en tot de rock’n’roll-
hause in de jaren 50 en 60. Overigens
is het idee van een juke-box (muziek
na muntinworp) bijna een eeuw oud
het stamt van de Amerikaans Louis
Glass die in 1889 daarmee een welko
me inkomensbron aanboorde.
Geen groentjes
Zo vormen de wensen van de consu
ment een belangrijk uitgangspunt bij
de teelt van groente. De telers probe-
genleeftijd al een
met DKTP-vaccir
difterie, F
en P -]
ming).
Dit zijn zeer ernstige ziektes die -
dankzij de inentingen - nauwelijks
meer in Nederland voorkomen.
Op 4- en 9-jarige leeftijd wordt er
een herhaling DTP-inenting gegeven
om er voor te zorgen dat het niveau
van afweerstoffen in het bloed van het
kind op peil blijft.
PTT Post geeft op 17 mei
serie van twee Europa-CEPT-f
gels uit in de waarden 55 en
Het thema van de serie is «i
middelen van transport die i
houden met het milieu».
De twee zegels zijn ontworpen door
Arthur Meyer uit Den Haag.
De zegel van 55 cent heeft als onder
werp loodvrije benzine. Afgebeeld is
een situatie tussen een fietser en een
auto in een groene omgeving. De scha
delijke Pb (lood)-uitworp is doorge
haald. De zegel is uitgevoerd in de
kleuren zwart, groen, magenta en
cyaan.
Op de zegel van 75 cent zijn fietsers
in een verkeerssituatie te zien, weerge
geven in de buitenspiegel van een auto.
Voor deze zegel is gekozen voor de
kleuren zwart, magenta, cyaan en geel.
o.a.: afsluiters - flenzen - stalenbuizen - fitwerk - pakkingen - kogellagers - oliekeerringen -
ketting en kettingwielen - v-snaren en schijven - molykote en loctite produkten - alle soor
ten hoge en lagedrukslangen - takels - hijsbanden - handpallettrucks - transportwielen -
slijpschijven - assen - zilver en spieënstaal - lagerbrons - nylon bus staf en plaatmate
riaal - machinehuis - lasapparatuur - laselektroden - pneumatische- en hydraulische ap
paratuur en afdichtingen - kompressoren - luchtgereedschappen - slangen - hogedruk-
leidingen en koppelingen - draaibankgereedschap - spiebaan en vingerfrezen - metaal
zagen - meetgereedschap - boren - tappen - werktuigmachines - werkbanken enz. - kom-
plete werkplaatsinrichtingen.
^en.zagen
Jules Verneweg 14
Croy 31
Achterdijk 4
Konijnenberg 47
Nijverheidsweg 12
worden de 14 maanden
"a<*n én de 9-jarigen met
ii. /oor 4-jarigen is er een
En niet alleen de show is bijzonder,
buitengewoon is ook het prijzenfestijn
dat Meubel Home voor u in petto
heeft.
U kunt gratis
kunt dat doen dooi
kaarten af te halen
in Den Bosch. De prijzen lieger
om. De hoofdprijs bestaat uit
ring van het feit dat de
zich 60 jaar geleden in Til-
pien, hanteert Danillo - in
in Tilburg geboren - gedurende
de gehele vrijdag 8 april a.s. het prijs
niveau van 1950.
Dat betekent dat horentjes van 25
en 50 cent en coupes van 0,75, 1,25
en 1,75 op die dag verkrijgbaar zijn.
In de periode van april tot en
met oktober vindt een aantal offi
ciële ontvangsten plaats in het
kantoorgebouw te Boxtel, waar
voor vertegenwoordigers van
plaatselijke afdelingen van
N.C.B. en de gemeenteraadsle
worden uitgenodigd. Tijdens
ontvangsten zal worden to%
licht waar het waterschap in deze
tijd mee bezig is en hoe net denkt
in te spelen op toekomstige ont
wikkelingen.
In het waterschapsgebouw zal
dan tevens een kleine tentoonstel
ling zijn ingericht, waarmee facet
ten van de waterschapshistorie in
beeld worden gebracht.
1 gebied van daagse vliegreis naar Benidorm voor
weg 15-17, twee personen in een eersteklas hotel.
:iaal de ko-
8 april, Dan is er ook nog een super-hoofd-
-i- -j. pnjs. Die bestaat uit een 8-daagse
^jis naar New York, ook voor
twee personen, met overnachtingen in
een klasse-hotel. Tenslotte is er dan
nog een 2de hoofdprijs. Die bestaat uit
een weekeinde Parijs voor twee perso
nen in een geweldig hotel. U gaat naar
Parijs per vliegtuig. Meubel Home
Den Bosch: in Den Bosch of in Gilze
Rijen aanstaande zaterdag voor een
fantastisch programma met super-ar-
Wilt u meer weten? Of wilt u
isch reserveren voor de show in
i: bel tel. 020-273181.
unie staat in het teken van het thema
«vrede en mensenrechten». «De Sovjet
Vredesraad stelde voor dit thema te
lagen kiezen, dat was tot voor kort echt on-
□vjet- denkbaar», aldus Van den Berg. Hij
verwijst hiermee naar de ontwikkehn-
gen in de Sovjetunie. De «glasnost»
(openheid) en «perestrojka» (herstruc
turering) zullen veel besproken wor
den.
Op 11 juli 1863 werd door pro
vinciale staten van Noord-Brabant
opgericht«Het Waterschap van
de rivier de Dommel en de zich
daarin ontlastende beken en ri
viertjes». In 1965 is de naam offi
cieel gewijzigd in waterschap De
Dommel. Nu, in 1988, bestaat het
waterschap De Dommel dus 125
jaar. Een feit dat het waterschaps
bestuur niet geheel onopgemerkt
wil laten voorbijgaan.
Meubel Home Den Bosch is een zaak c
meubels voor iedere prijs en iedere smaak.
Soetelieve in ’s-Hertogenbosch, bent u a'
taat uit mende dagen. Bijvoorbeeld vanavond nog I
Peter van 1000tot 21 00 uur. Kunt u beide dager
Lr van Meubel Home Den Bosch komt namelijk o
ïc van Ber- zoek. Aanstaande zaterdag 9 april houdt M<
den Berg zal enkele dagen in
rad en enkele dagen in Moskou
ngen. Hij hoopt te spreken met
maar ook onofficiële groepen.
De Russische jc
Moskou en Dion
IKV
Voortaan
oude zuigelingen
BMR ingeënt. Vo
«inhaals-programma.
.ol gens de organisato-
een fantastische bal- In een flitsende show die gepresen-
voor alle liefhebbers, teerd wordt door Jacques a’Ancona
:n zijn verkrijgbaar aan verlenen hun medewerking: André
aen besteld worden bij Hazes, David Ray, Alec Sander, May
van Berkel, tel. 425272. wood, Timeless en Emily. U kunt toe-
uwde kontakten met Indo- gangskaarten voor deze show reserve-
>1VIO de organisatie verbeterd en ren via alle VW-bespreekbureaus en
i er in de toekomst grotere aantal- natuurlijk ook bij Meubel Home Den
operaties te verwachten. Bosch.
De massa-vaccinaties worden op be- BMR Lager
paalde dagen ’s morgens uitgevoerd in Vanaf 1977 worden J4 maanden Het percentage 9-jarigen dat in Til
de verschillende wijkgebouwen in de oude zuigelingen jngeënt t de ma. burg m l987 is ingeent, ligt wat lager
stad. U krijgt vanzelf een uitnodiging, zelen Onlangs heeft kun- dan in de reg*° Midden-BrabanL Dit
datum en UJd aangege- ’et.emst,ge
Waarvoor Sinds 1 maart 1987 is de mazelen- huTkrndère^laten’inemen indelL-
Waarvoor zijn deze inentingen nu inenting vervangen door een «BMR- mende maanden, aldus de Tilburgse
eigenlijk? Uw kind is op de zuigelin- inenting». Dit is B bof, M maze- Kruisvereniging. Hoe meer kinderen
genleeftijd al een aantal malen ingeënt len en R r°de hond. De reden hier- ingeënt zijn, des te minder is de kans
:t DKTP-vaccin. Dit betekent D voor 's de volgendehoewel de bof Op een epidemietje zoals nog onlangs
terie, K kinkhoest, T tetanus meestal een goedaardige ziekte is, is er Van de mazelen.
P =poliomyelitis (kinderverlam- toch een aantal kinderen, dat van de
bof erg ziek wordt, complicaties krijgt
en soms in het ziekenhuis opgenomen
moet worden.
Wat de rode hond betreft is het zo,
dat de medici graag deze ziekte in Ne
derland willen «uitroeien». Het is nl.
zo, dat wanneer een
met het rodehondvin
dit de geboorte van een kii
In die tijd immers waren het vooral
de banketbakkers die kwaliteitsijs le
verden, zij het veelal beperkt tot de va-
nillesmaak.
Met de opzet om nieuwe smaken te
introdueëren, vanzelfsprekend volgens
Italiaans recept, startte Luigi in 1933
een ijsfabriekje in de Langestraat. Ten
einde zich te verzekeren van de vereis
te kennis en ervaring op het gebied van
ijsbereiding, liet hij ruim tevoren zijn
broers Vito en Ario, gespecialiseerd in
dit vak, naar Tilburg overkomen.
Uitsluitend de ouderen
Tilburgse bevolking zullen
ijswagentjes met de naam
herinneren, die gedurende
jaars- en zomermaanden doe
reden of te vinden waren
standplaatsen.
In 1939, in - -
gende oorlog, ging uv .«.mu
terug naar Italië.
Een jaar na de 2de wereldoorlog, in
1946, keerde het echtpaar Granucci,
vergezeld van vier kinderen, naar Til
burg terug en startte op het Piusplein
een cafetaria annex ijssalon. Deze zaak
werd een begrip in het centrum van de
stad, vooral vanwege de kwaliteit van
hun produkten. Nadat in 1953 de h.
Luigi ten gevolge van ziekte overle“J
werd de zaak door de echtgenc
oudste kinderen voortgezet.
Ingrijpende wijzigingen op het Pius
plein en het uitzwermen van de kinde
ren, dwong haar de zaak in 1975 te
sluiten.
De inmiddels oudste zoon Eddy,
vestigde zich enkele jaren later m
Gelderland, waar hij eerst in Arnhem
en later in Wageningen, inmiddels 7
jaar een bloeiende ijssalon exploiteert.
Twee jaar geleden pakten de
logelijkheden. Asper- Granucci’s de draad weer op en open
ges ‘hoeft men niet meer alleen als de in het hart van Tilburg in de Julia-
«slierasperge» (in z’n geheel gekookt) na van Stolbergstraat een ijssalon,
de maaltijd of in de soep te eten. Ze Vanaf 1 maart jl. is Danillo, de jongste
-geschikt voor een salade, een telg, dte trotse eigenaar van deze fraaie
v. als dipsnack.- gerenoveerde salon.
De huidige ijsbereiding met moder
ne machines, de zg. «warme» berei
ding aangepast aan de zeer hoge hygië
nische eisen, zijn sinds 60 jaar geleden
sterk gewijzigd, maar de basisrecep
tuur, waardoor het Italiaanse ijs we
reldwijd beroemd werd, o.a. het ge-
We laten ze ons steeds meer en beter
smaken, de «witte» groente die in het
donker groeien. Champignons, asper
ges, witlof en tegenwoordig ook de rode
witlof zijn alle grootgebracht in het
donker. Naast deze grote bekenden
zijn kleinere produkten zoals zeekool,
molsla, rabarber en alfalfa eveneens
donkerminnend. Voor de teelt van deze
produkten is de invloed van licht taboe.
Witlof en asperges kleuren groen als ze
te lang in het licht staan en de champif
non wordt bruin. En daar i
ment niet
traditie er
ment wil
groente.
ren produkten het hele jaar rond te le- Witlof in gezelschap Brabant. Het schillen kan enige vertra-
veren, wat inmiddels het geval is bij Met de toenemende belangstelling in de geplande voorbereidingstijd
champions en witlof Asperges zijn voor witte e is het r opleveren, maar weegt met op tegen
verkrijgbaar van december tot eind ju- uitgebreid. De variatie toont het uitemdehjke smaakgenot van de
m, waarbij ze m de maanden apnl, mei culmaire s^alisten asperges. Voor de recepten gpat het
en juni van de vollegrond komen. breid geëxperimenteerd hebben met verhaal op als bi.[de.witlof. Veel
De produkten <fie binnen worden de kookboeken staat recePten’ veel mogehjkhede
gekweekt, groeien in donkere kassen bij onderdeel meer al- g“. hoeft ^en me.
en cellen, waar men een optimaal mi- <Koken> of <Met ham en kaas in «sherasperge.
heu voor het produkt creëert Daar is de oven> Wiüof doet het by de maaltiji
het warm en vochtig en gedijt het pro- kend in hartige taarten, stamppot of z*jn ook gesel
i de champig- dukt uitstekend. Deze omstandighe- pve.n opbakken cocktail of als
i’Si^a“nZ voor een kwalitatief De witlofsalade vormt een apart
goed produkt, wat wij uitemdehjk op hoofdstuk, zeker nu de rode witlof z’n
ons bord willen. Het groenverkleuren mtrede heeft gedaan Hoewel het bui-
van witlof en “perge komt doordat ten kjjf staat jat witlof een uitstekende
bepaalde celonderdelen reageren op Jtc is voor m hartige sala.
hcht Zoiang het produkt m het don- heeft de w^ concurrentie
ker blijft .verkleurt het met en blijft gekregen van z>n rode soortgenoot,
het maagdehjk wit. Dat is ook de re- fcodce’witlof groeit ook in het donker.
den dat witlof en asperges koel en don- De smaak en samenstelling lijken op^ JJJ
ker bewaard moeten worden. van zodat de r(xl| ^tlof Reitt! OFgaillSeert VOOF OC deFOC
duidelijk van z’n kleur moet hebben.
Misschien dat men in de toekomst
ook waardering krijgt voor groenlof nu
rode witlof z’n intrede heeft gedaan.
Groenlof is overigens een populaire
groente in Midden-Europa die men
waarschijnlijk al in de 17ae eeuw teel
de.
Het waterschap heeft in zijn
historie een hele ontwikkeling
doorgemaakt. Was er eerst uit
sluitend de zorg voor de geregelde
afvoer van de rivier de Dommel,
later werd deze taak uitgebreid
tot de zorg voor een goede water
huishouding in een gebied ter
grootte van zo’n 140.000 ha. In
1950 werd het waterschap De
Dommel als eerste waterschap in
Nederland belast met de zorg
voor de afvalwaterzuivering.
Het publiek kan met de activi
teiten van het waterschap kennis
maken tijdens Open Dagèn op de
rioolwaterzuiveringsinrichtingen
van het waterschap in Oisterwijk,
Boxtel, Hapert, Hilvarenbeek,
Sint Oedenrode, Maarheeze en
Eindhoven.
De open dag op de rioolwater-
zuiveringsinrichting voor het re
gio Oisterwijk - gelegen aan de
Oisterwijksedreef te Haaren -
wordt gehouden op zondag 10
april a.s.
Belanj
kom t
Blanke koningin
«Blank en slank». «Koningin der I
groente». Deze loffelijke benamingen I
komen toe aan asperges. Een groente I
die terecht meer aandacht verdient en, I
uiteraard niet letterlijk, meer in het I
zonnetje gezet zou kunnen worden.
Voor de echte aspergeliefhebbers zijn
asperges al vanaf december verkrijg- I
baar. Op dit moment uit de donkere L
kas en in april van de lage heuvelrug- 8
getjes van de vollegrond in Limburg en
cel, sax
drums
avoi
wede
In november 1985 werd in Tilburg
door de heer P. van Berkel de Stichting
Rena opgericht. Deze stichting stelt
zich tot doel operaties te financieren
voor Indonesische kinderen met haze-
lippen. Om de benodigde financiën
voor de operaties bij elkaar te krijgen,
organiseert Rena een lentebal aan
staande zaterdag 9 april vanaf 21.00
uur in de PosteTse Hoeve in Tilburg.
Aan de avond verlenen geheel belange
loos hun medewerking: The Old Stars,
het bekende Tilburgse dans- en amuse
mentsorkest. The Old Stars bestaat uit
Harrie Hutten, orgel en zang; F
van Berkel, gitaar en zang; Cor
Berkel, sax en klarinet; Ene var.
kei, drums en Jan Reijnen, trompet.
Deze avond zal volgens de organisato
ren wederom een fanta.
avond worden voor alle
Toegangskaarten v
de zaal of kunnen best
de heer P. v
Door vemieux
nesiërs is de
zijn
len c
1- In
s. teerd
verl
Haz
