Zomerse ideeën
met wintergroenten
Sweat
is
dolle
pret!
L.
sstival
MR. IRICE
5-
Uitbreiding
bergingsvijver Fuji
vrijdag 6 november 1987 opent
16,95
-
nter
duizenden sportschoenen
stockcenter
opent
en
i’i I f
Bureau
woonvergunningen
Vijftiende automarkt in Autotron
w t
>r 1987 - pagina 14
Donderdag 5 november 1987-pagina 15
DE TILBURGSE KOERIER
ieg 108C
26194
normaal 24,75
nu
nu
nu
raat) van 1872 tot
Foto’s MARCA.
'3
aal 24,75
16,95
5e
FILMS
MR. IRICE
Juliana van Stolbergstraat 7
partij
antieke
auto’s
op batterij
normaal 29,75
16,95
kruimel
dief
limel
f
Tilburg
koestraat 144. tilburg - tel 013-354515
HANDWERKSTOFFEN
SMYRNA-SOEDAN
w.o. bekende merken zoals
Adidas - Hi-Tec - Puma
partij
regen
kleding
merk Robey
normaal 24,75
14,95
Tilburg
de pa-
iperde
Ver-
exotische wortelsalade (voor 2
personen):
ingrediënten:
banaan; 1 appe
--kokos;
enadeloos, cynies maar zeer geestig schop
te Orton in zijn komedies tegen burgelijke
waarden en normen. Met élke lach nam hij
wraak voor een lange geschiedenis van spijt
en vernederingvoor zijn goedgelovige
ouders, de verspilling van menselijke poten
tie, seksuele schuld, en de oogkleppen van
«■■•oriteiten. Evenals Orton kiest regisseur
i i ears voor humor om de waanzin van het
bestaan te ontm
Straten van Til-
ïeters is weer een
ek - en voor elke
ilburger een werk
niet mag ontbre-
vermeng
^mrt of kwark,
ichtiger en minder
lervaes in Tilburg
rivolistraat is ge-
lanse stad Tivoli,
>ur heette? En dat
estant is van de
it (ofwel het Don-
van de huidige
aan de splitsing
straat?
:e vijver dient voor het
van overtollig regen-
het industriege-
aldus een medede-
ite Tilburg.
e, De Böllekes en
verleden jaar De
leze middag is om
jsuitreiking wordt
tUr in café-restau-
tegen stuntprijzen nu reeds v.a. 15,-
grote seizoententoonstelling
wordt gedeeltelijk ontruimd, waardoor
hartige soesjes met wortelvulling:
(voor 20 kleine soesjes): kook een
halve winterwortel 150 g) in plakjes
gesneden in 10 min. gaar in weinig
water en zout. Pureer de plakjes door
een zeef. Roer er theel. kerriepoeder,
100 g geraspte oude kaas en 1 bekertje
zure room door. Vul de soesjes met mt
mengsel;
Snij de winterwortel in stukken van
6 cm en hol ze uit met een appelboor
tot 14 cm van de wand. Vul de hol
ten met een vulling naar keuze, bijv,
kruidensmeerkaas. Druk de vulling
goed aan en leg de wortelstukken tot
het gebruik in de koelkast. Snij voor
het gebruik de stukken in plakken van
1 cm dik.
zich af in vijf ca-
e kom van Moer-
spafstand van el-
rs zullen «dwei-
fé naar het andere
'oeker in het café
ijven om daar alle
k te zien en te ho-
Hapjes
Hier volgen enkele hapjes gemaakt
met rauwkost van wintergroenten:
rolletje ham gevuld met zuurkoolsa
lade: trek 100 g zuurkool met twee vor
ken uit elkaar en meng
prika in stukjes door,
augurk en 2 eetl. crème
deel de zuurkoolsalade -
ham en rol de
ze vast met een cocktailpr
een heerlijk pittig hapje.
gevulde winterwortel: was en schil
een winterwortel met een dunschiller.
een grote
i kleureng
"ijzige
combinatie
lang
blijft
maar
«grapjesi
Kleur-story
’t Nieuwe sweatstof is ook een kleur-
story. Een sprankelend gemêleerd
«jaspé» heeft grijs als basis en is eör>
zeer belangrijke basis-kleurgroep. i
Grijs is gecombineerd met draadj::
wit, antraciet of pastels.
Een tweede kleurgroep wordt ge
vormd door Engelse clubkleuren met
als nieuwe «winnaar» bottle-g"
Dat flessegroen wordt gecombir..
met marine, tomaatrood en soms
een vleugje|»eel. Hierop zijn vans
sprekend clubemblemen en badg'
vele tinten, soorten en groott—
plaatst. Of er zijn opdrukken in I
contrastkleuren op te zien.
Een derde kleurengamma
voor de dames), bestaat uit j
pastels plus taupe-bruin of of
(bijna-wit). Hierin zijn overweg
rustige ton-surton opdrukken
past.
In plaat
voor manr
hirts in de
water. a
goed uit laten lekken,
"den met een scherp en gku
n in een rauwkostmolen.
ost vlak voor het gebruik
t oog op het behoud van
=swaarde en ter voorkoming
etting met bacteriën. Rauw- Boekje
nelijk een dagprodukt! Meer combinaties kunt u vinden in
luwkost naar uw mening te het handige boekje «Varieer en combi-
rgiet dan de gesneden groen- neer met groenten en fruit». Het boek
en spoel ze af je is te bestellen door 5,- over te ma-
cchte» rauwe is ken op giro4257200 of bank
192303929 ten name van de Stichting
jwkost van wintergroenten Propaganda Groenten en Fruit in Den
et uitstekend in combinatie met Haag, onder vermelding van «1 va-
tukjes citrusfruit (zoals sinaasappel, rieer». U krijgt dan dit handige boekje
nandarijn of grapefruit), stukjes appel thuisgestuurd vol met recepten en tips.
De winter is in aantocht en de typische wintergroenten zoals winterpeen, witlof,
knolselderij, rode bieten, kool, zuurkool en koolraap zijn al verkrijgbaar. Naast
het gebruik van deze groenten in stamppotten, stoofpotten en andere warme ge
rechten, zijn ze ook uitstekend in rauwkostschotels te verwerken. Frisse en kleuri
ge rauwkostsalades zijn een welkome afwisseling op een sombere herfst- of winter
dag.
*"w is de trend, dat sweatpants (dus
uime sweatstof broeken met enkel
eden en elastiek in de taille) veel
iere gebruiksmogelijkheden heb-
egen. Ze worden niet meer al-
s sport, spel en vrijetijd ge-
maar zijn een volwaardig al-
geworden voor de pantalon,
dan ook zeer plezierig!
st zijn er ruime en wijde
t op de kuit en 1
/en de knieën. Kuit kort uuo;
tops zijn tu-
vloeiend en
Ook zijn er
lie vaak over
Iragen. Het be- >uuul_
het sweatshirt bureau
zijn er veel blieksfu
rtle-necks en njg
met ritsslüi- ;ujst
leze basissauzen kunt u nog
toevoegen: fijngehakt hardgekookt ei;
teentje knoflook; gesnipperd uitje;
verse tuinkruiden, etc.
Om de uitbreiding van de vijver mo
gelijk te maken is het nodig, dat 0,7
hectare bos wordt gekapt. Tegelijk zal
1,2 hectare bos rondom de vijver wor
den aangeplant. Het totale oppervlak
aan bos neemt dus toe.
Met het werk wordt midden novem
ber begonnen. Een ontgrondingsver-
gunning is reeds verleend.
keyshirts. Voo» echte bowling-fans zijn
er shirts, waarop heel uitgebreid de
spelregels van ’t bowlen staan beschre
ven. Heel sportief zijn ook de anoraks
met rits en buidelzak, die een come
back beleven. Een spel van strepen,
opdruk en uni delen zorgt- voor de
dige «jus» in deze modesector. Op
foto’s ziet u enkele voorbeelden van
nieuwe sweatstof, dat vanaf heden i
de Marca-winkels verkrijgbaar is.
Op ieder moment van de dag
leeten vane Rauwkostsalades zijn niet alleen
geen proble- lekker biJ de warme maaltijd, ook pas-
land. Ook in sfn ze, ëoed blJ ombijt of unch Puur
enassortiment als of als broodbeleg. Bij het
ontbijt kunt u aan rauwe groenten ex
tra veel fruit toevoegen, een prima idee
om de spijsvertering op gang te bren
gen. Een fleurige salade zorgt voor een
donkere da- frisse start °P een donkere, winterse
lichaam be- da§'
regelmatig
<auwe groenten
a (oud oudere met citr_
verdragen. Bo- £n^eper;
»oede gebit- yoghurt-mayonaisesaus:
mayonaise met yoght
Het bereiden van rauwkost ^tXS- S3US
Voor het gebruik in rauwkostsalades ^XÜasaus: vermeng ‘4 pakje ma-
moeten groenten goed gewassen wor- kwark met melk ci^sa zout
den in ruim water. Vervolgens de |n r
groenten goed uit laten lekken, klein
en fijn snijden met een scherp en glad
mes of raspen
Maak rauwkos
klaar met het
de voedingsi
van besmett:
kost is name
Is de rauwkost naar uw i
rauw, overgiet dan de gesncd
ten met kokend water en s;
met koud water. Het «echte»
er dan af.
Ram
smaakt
Stv'-i-
mt
Prints
De leukste en meest opvallende
prints op ’t nieuwe sweatstof-gebeuren
ademen de ijskoude «lucht» van het
poolgebied. Groenland, Ijsland en
Alaska vormen de rijke inspiratiebron
nen. Alles wat u daar kunt tegengeko-
i: 150 g winterwortel; 1
rpel; 1 sinaasappel; 3 el
geraspte kokos; 3 el biogarde; iets ci
troensap, iets sinaasappelsap, snufje
gemberpoeder.
Bereiding: was en schil de winter
wortel met een dunschiller. Rasp de
winterwortel. Schil de sinaasappel en
twee vor- snij de vrucht in stukjes. Rasp de appel
er 'A rode pa- en besprenkel hem met iets citroensap.
1 gesnipperde Vermeng wortel, sinaasappel en appel
e fraiche. Ver- in een saladekom. Prak in een
oolsalade over 8 plakjes schaaltje de banaan fijn en roer er de
plakjes stevig op en zet biogarde, scheut sinaasappelsap, 2 el
n cocktailprikker. Het is kokosmeel en gemberpoeder door.
Schep de saus door de salade en strooi
er 1 el kokosmeel over. Eet smakelijk!
Deze salade smaakt lekker; bij kipfilet
Prick up your Ears
Cinecitta Prick up your Ears (een verbastering van
Children of a lesser god
William Hurt speelt een leraar op een drijf. Via uitgeefster Peggy Ramsay (ge-
nogal conventioneel doveninstituut, die ver- speeld door Vanessa Redgrave) wordt te-
liefd wordt op'een doof meisje dat daar als ruggekeken op het leven van toneelschrijver
schoonmaakster werkt. Aanvankelijk is ze Joe Orton en zijn minnaar Kenneth Halli-
niet gediend van zijn aandacht en wil ze niet well. Orton werd tijdens zijn korte maar he-
weer lastiggevallen worden door zo’n leraar vige loopbaan als toneelschrijver beroemd
die haar weer van alles wil leren. Het kon- en verguisd door stukken als Entertaining
takt verloopt nogal stroef, want Sarah is ge- Mr. Sloane, LOOT, What the butler saw.
beten op alles wat er op zou kunnen wijzen Genadeloos, cynies maar zeer geestig schop-
dat James haar wil veranderen. Zo ontwik- r'—--
kelt zich een love-story waarin haar doof
heid weliswaar een belangrijke, maar niet
allesoverheersende plaats inneemt. Het the
ma krijgt een bredere uitwerking door de
kommunikatieproblemen tussen een nor
maal horende, man en een dove vrouw een- autor
te stellen, en dat blijken problemen die Frear
in elke relatie spelen.
of peer, plakjes banaan of blokjes ver-
geen «must» se ananas. Ook zijn rauwe groenten
i zitten ’s win- goed te vermengen met gare groenten
als maïs, doperwten of sperziebonen.
Het is gemakkelijk om in die gevallen
conserven te gebruiken. Of probeer
eens zoet-zure uitjes of augurken door
rauwkostsalades, erg lekker
MARCA brengt op dit moment een men, vindt u op de sweaters, sweatstof
nieuwe sweatstoftrend, waarbij rolkra- rokken of broeken. Ijsberen, poolhon-
gen, collen en zogenaamde turtle- den, eskimosleden, gletsjers, sneeuw,
necks een grote rol spelen, evenals een iglo’s e.d. staan er op, óf in kreten (let-
nieuw kleurengamma, nieuwe prints in ters) óf in afbeeldingen. Een schril
zn Antarctica-sfeer en nieuwe contrast vormen ze met het nog heer-
mademogelijkheden (kort over lijk zomerse weer...
e.d.). Sweatstof voor mannen
weliswaar super-functioneel,
is getooid met een reeks nieuwe
ijes»
iingstukken in sweatstof zijn
op elkaar afgestemd en los te koop, zo-
dat zeer indivuele sets kunnen worden V CFW1j (IC FA? II gFOCIl
geformeerd. Voor de één zal dat rich- i j
ting lady-like gaan, voor de ander jong msulindeplem
;n in laagjes over elkaar en een derde
voor een sportieve stijl bijvoor- De gemeente Tilburg is van plan op Vijftien jaar geleden heeft het Auto-
termijn een persriool aan te leg- tron in Nederland de aanzet gegeven
ti de groenstrook tussen de huis- *ot oU-tunerbeurzen van formaat,
ners Insulindeplein 1 tot en met Steeds meer mensen kregen sindsdien
M j r -de spoorlijn. Daarvoor is het no- de old-timerkoorts te pakken. Het aan-
1 of rolkraag zijn troef op de dig, dat 8 bomen (een sierkers, 2 sier- tal verzamelaars is inmiddels opgelo-
ifdeling. Hier wint ’t sportieve appels en 5 berken), en ongeveer 1.000 Pen ruim 1.500. Met elkaar bezit-
uuiuvlijk van ’t meer gekle- m2 aan struiken worden verwijderd. en zon i 3.000 automobielen van
J ~3rt, jogging en fitness De bomen en struiken zullen na de pvimig jaar en ouder. Opnieuw komt
igeving, die volle- aanleg van het riool door nieuwe het Aut.otron hen tegemoet. Voor de
’t gemak zijn ge- exemplaren worden vervangen. internationale ruilbeurs die op 7 en 8
Bij het bepalen van het tracé van het november op de rol staat, wordt het
riool is een belangrijk uitgangspunt ge- be e Autotron m Rosmalen op z’n kop
weest dat de omvang van de te verwij- Sal
deren beplanting zo klein mogelijk
ijshoc- moest zijn. wordt
de benedenverdieping helemaal door
de verzamelaars in beslag kan worden
genomen. Dat wil heel wat zeggen,
want dit multifunctionele gebouw
heeft een vloeroppervlakte van 14.000
vierkante meter. Volop ruimte dus
voor iedereen die zijn kostbare bezit
aan Je man wil brengen of een stand
bemannen. Om te zorgen dat de bezoe
kers niet overvoerd worden, komen er
maximaal 300 stands te staan. Beide
dagen zijn de toegangsdeuren van tien
tot zes geopend en op de bovenverdie
ping kan men genieten van de race- en
sportautocollectie van Autotron. Inl.
tel. 04192-11133.
korte termiji
Mannen
Sweaters met een rugby-hals, opstaan- 33 en de sj
de boord of rolkraag zijn troef op de dig J-
mannenafdeling. Hier wint ’t sportie
imago het duidelijk van ’t meer
de. Vrijetijd, sport, jogging er
uiten zich in de vormgeving, d
dig op ’t comfort en
Alles is oversized en gaat de kant van
de actieve sport op. Goede voorbeel
den hiervan zijn shirts in de stijl van ’t
«American football» en echte ijshoc-
its van die laatste groep is er
men nog een collectie sweats- en Ir.
Ie kleuren bijna-wit of camel kiest v
met flessegroen gecombineerd, die dt beeld,
ietwat nostalgische sfeer van het En
gelse landleven uitstralen. Deze swea
ters hebben kleine rimpeltjes en smalle
strepen in de boorden, tenvijl de op
druk veel verfijnder is. Zeg maar:
landlord-sweaters!
Zware, warme en calorierijke win-
terkost is tegenwoordig geen «must»
meer. De meeste mensen
ters in goed verwarmde ruimten en be
wegen minder dan ’s zomers. Belang
rijk zijn wel de vitaminen en mineralen
en die zitten volop in rauwe groenten.
Rauwkost gemaakt van winter
groenten brengt veel variatie in de da
gelijkse voeding. Het is een uitkomst
voor mensen die het moeilijk vinden
om ’s winters gevarieerd te eten. Varië
ren met groenten hoeft g
men op te leveren in ons 1
de winter is het groentenassortiment
uitgebreid. Denk eens aan schorsene
ren, broccoli, venkel of bleekselderij.
Goede vitaminebron
Vooral in de koude en J*
XTn"^ Lekkere combinaties zijn geraspte
len. Er moet een weerstand opge- rauwej bieten, gerasp e appel; geraspte
bouwd worden tegen het koude w£r. *orJel’ stu^Jes geraspte rode-
Dat houdt in dat Ir dagelijks gezorgd ko°l’ ^jatjes, stukjes appegehakte
s:
door koken, bakken en braden gaan noo J“’ geraspte knolseldenj,-geraspte
veel vitaminen en mineralen verloren. w een rauwkostsalade is het be.
Groenten en fruit bevatten veel ruw- i ;Ljk om de dfessin te
vezels ofwel onverteerbare voedmgsve- Dk maak» de rauwkost6smake.
zeis. Met name ruwvezel in rauwe toe- lijkef Enkde mogelijkheden
stand bevordert de darmwerkmg. Me J vinaigrettesaus? rger 1 theel. mos
minder bewegmg m de winter is het terd en iets suikef met
noodzakelijk voor mensen met een eetl. azijn (^citroensap) tot een papje
moeihjke stoelgang om regelmatig en vermeng dit met 2 eetl. olie;
rauwkost te nuttigen. Rauwe groenten ve eni j k
kunnen door iedereen (oud oudere met citroe %f ^jn £ut
mensen) goed worden verdraeen. Bo- r J
vendien is rauwkost een gc
trainer.
Was sweatstof aanvankelijk een materiaal dat uitsluitend voor supersportieve,
puur functionele kleding werd gebruikt, zoals sweaters en later sweatpants (broe
ken), tegenwoordig is dit gebreide «stofje» met name in de damesmodesector vol
ledig ingeburgerd. Sweatstof wordt ook op grote schaal in vlotte, geklede, zeg
maar stadse mode toegepast en zeker niet alleen voor jonge disco-fans. Geen won
der eigenlijk, want er is vrijwel geen ander materiaal te bedenken, dat zo gemak
kelijk. soepel en plezierig zit als sweatstof.
Of vraag ernaar bij uw groenteman,
dat bespaart u de portokosten. Het
boekje kost dan 2,50.
Styling
Nieuw is de trend, dat sweatpants (dus VCmillSI
de ruime sweatstof broeken met enkel- Met ingang van j november a.s. is
boorden en elastiek in de taille) veel het bureau woonvergunningen van de
leen tijdens sport, spel en vrijetijd ge- de dienst Publieke Werken (Vincen-
een dragen, maar zijn een volwaardig al- tiusstraat 102, telefoon 434050). Het
t tematief geworden voor de pantalon. bureau is dan onderdeel van de afde-
djes Ze zitten dan ook zeer plezierig! |ing Volkshuisvesting/Bouwwerken en
Daarnaast zijn er ruime en wijde rok- is op werkdagen geopend van 09.00 tot
ken tot op de kuit en korte rokjes tot 12,oo u. Tot de taken van het bureau
net boven de knieën. Kuit kort dus! behoren afgifte woonvergunningen,
-groen. Veel comfortabel ruime tops zijn tu- uitvoering woonruimteverorderiing,
nneerd nieklang, waardoor een vloeiend en leegstandsregistratie en verhuiskosten-
i met soepel silhouet ontstaat. Ook zijn er regelüig voor ouderen.
izelf- korte, hes-achtige tops, die vaak over Burgemeester en wethouders van
idges in de tuiueken worden gedragen. Het be- Tiiburg hebben tot verhuizing van het
langnjkste basisstuk is het sweatshirt bureau besloten, omdat van de pu-
met de rolkraag. Verder zijn er veel biieksfunctie in de loop der jaren wei-
collen en halve collen, turtle-necks en njg is overgebleven. Het bureau was
(alleen halve turtles, al dan met met ntsslui- jujst jn verband met die publieksfunc-
E Utie in het stadhuis ondergebracht.
)ff-white Alle kledm°ctn^^pn in «wMtctnf Ttm
rwegend Op elkaar
i toege-
Vanwege een nieuwe uitbreiding van
Fuji is het noodzakelijk om de ber
gingsvijver nabij de Duijnsbergseweg
te vergroten.
Deze
□slaan v.
imstig van
bied Vossenberg, a,J
ling van de gemeente 1
