Zwanger?
gezichtsbruiners
Onderzoeksnota «Is de zaal
al plat?legt problemen
Tilburgse popgroepen bloot
A
STER
Taugé, een kiemplantje voor variatie
Bont
F
Ifl*
W
;ken
llburg
Koffieconcert
ERS,
198,-
Uitheemse groente steeds populairder in ons land
150
Stichting J.H. Leopold
organiseert: Heere Heeresma
in Literair Café
750,-
1
gomao/i ^ondag midden in de week”
zonnewinkel
Concert Brabants
Conservatorium
Muziek en poëzie
in Farce Theater
taugé
875,-
>98,-
>98,-
Kees van de Ven
Tweede «Link-avond»
f O Apolk»77
4LISUN
Concert
slagwerkensemble
Tilburg
Grafiek- en
sieraden
tentoonstelling
r 1986-pagina 30
Donderdag 20 november 1986 - pagina 31
DE TILBURGSE KOERIER
van
SHOP
An-
raagt i
kelele.
Apollo 77
n Ege
ior-pi
traal
minis
RÜDIE KUUL
'augé
mteg
Voedingswaarde
ier
Indrukwekkend
Variëren met taugé
Na de succesvolle start van twee we-
;en bi Bol, Wijr
ui ten Meulenc
Paul Hermsen
TBRItBM
EALER
jpen
ar ge
lende
i het centrum
L.P. Top Tien,
20 november 1986
Filiaal: Baarle Nassau (Filiaal ook op zondag open)
Alphenseweg 4 c 04257-7085
Een welkom
JSt.-Nicolaasgeschenk,
voor heel de familie.
26 november a.s. zal de in
woonachtige schrijver
BESnj
INg
Stadhuisplein 165 (kop-Katterug) Tilburg-C
013/363383
ziet er
wor-
ier
erd met
hting in het wit
et kunstleder.
bouw
ilettafel en poef
n spotprijs van
ivures
zien.
ier
n twee tinten:
tdikant met
en verlichting
u extra
witte
ner
tbouw en
>98,-
nie i
«Bei
veel succes 1
val met hw
ren-act. Am
Als u net zwanger bent kunt u meedoen
met Moeders voor Moeders.
Voor informatie of direkte aanmelding kunt u
bellen met de informatrice bij u in de buurt,
Mevr. A. de Bont-Rondema, 0^674969-
Doe mee,om te helpen!
geen
teit
de c
irkast eiken
lifdeurkast
pand
igge-
jsse
ver-
iwe of
tau-
:rzie-
met
lerende v
1 muzil
engen
ei, fijnge-
maise,
streven
luid en
groepen
stijl een
jaren
ig. En
t in de
i kan verwerkt worden
erge «rauwe» gaat eraf
kort blancheert.
der. U kunt
te overt
spoelen r
i lekken. Na het
verwerkt wor-
mdere groenten
I», even l
ben, en
boven»,
geringe uitspr
tweede dan kt
langs ger
worden.
Maria Ac
blokfh
be- orgel. 1
reid. w°rdei
it’alge- Georg F
i» mu- lo, Henr
staken Icman.
Woensdag
Frankrijk
Heere Heeresma een optreden ver
zorgen in het Literaire Café Du
Commerce aan het Stadhuisplein in
Tilburg. Goed voor een paar uur ver
fijnd en slechts zelden te genieten
vermaak, want veel optreden doet de
schrijver niet meer. Aanvang om
20.30 u.
Vrijdagavond is er vanaf 20.00 u.
een avond in het kader van het anti-ra-
cisme programma «Blijf.van m’n mak
ker af». De «Blijf van mijn makker-
groep» zal het een en ander laten zien
over anti-racisme. Het programma
duurt tot ongeveer 22.00 u. Daarna is
er nog genoeg tijd over om wat te pra
ten, te dansen, enz.
Zaterdag
rants. De laatste jt
maaltijdbereiding,
geliefd produkt i>
tafel brengt
1Paul Simon - Graceland
2. Now this is music - deel 5
3. Communards - Communards
4. Frankie Goes To Hollywood -
Liverpool
5. Madonna - True Blue
6. Tina Turner - Break Every Rule
7. BZN - Heartbreaker
8. Police - Every breath you take
9. Rob de Nijs - Vrije Vai
10. Bruce Sprinsteen - Live ’75-’85
Taugé is de naam van een kiemplantje (spruitgroente) van een kleine olijfgroene bonensoort, de zogenaamde «katjang id-
joe» boontjes. Deze bonensoort komt oorspronkelijk uit Azië.
Waarschijnlijk hebben veel mensen taugé voor het eerst gegeten in Chinese en ---
is het een erg populair produkt geworden en wordt het in veel huishoudens regelmatig gebruikt bij de maalt
dan niet alleen bij nasi- en bamigerechten maar ook in rauwkostsalades en soepen, bovendien is het een
vegetarische keuken. Taugé geeft veel gerechten een speciaal accent, waardoor u nét even wat anders op i
Voor het gebruik van taugé in soe
pen, de taugé pas op het laatste mo
ment toevoegen aan de soep.
kunstenaar Twan
zijn werkruimte heeft
weg 214 houdt een ex-
p zondag 23 novem-
tot 17.00 u. U kunt
dan o.a. etsen, litho’s, tekeningen, pig-
mogravures en schilderijen van zijn
hand zien. Inlichtingen: tel. 013-
630337.
i een ruimte die eigenlijk ongeschikt
>dige geluidsisolerende voorzieningen, de mees-
de wensen van de muzikanten en over het alge-
eden naar de buitenwereld - via de podia en de
temperen.
zaden gebr
scheurbuik.
werden onder a:
maakt van gekit
vaii zijn werk vertoon t daarbij
duidelijke parodistischef ken-
En dit aspect, gekoppeld aan
eigenzinnige persoonlijkheid wijze
>ldoende premissen om te ko-
i tot een boeiende avond in het Li-
ir Café.
con- Jongeren
beweging houdt
K.CSI 0.1.V. JÜU ViUl olccii.
■igramma staan o.a. werken ODCD
1, Schubert en Ketting. So- O
tïan Jeurissen op hoorn. Het De Jongerenbeweging houdt deze
»int om 20.15 u. week een aantal open dagen. Met deze
open dagen wil de Jongerenbeweging
geïnteresseerden eeg indruk geven wat
er zoal binnen die beweging gebeurt.
Zo wordt er aanstaande donderdag
avond een bijeenkomst gehouden
waarin het jeugdwerkgarantieplan cen
traal zal komen te’staan. Dit plan van
minister de Koning laat veel onduide
lijk over scholing, loon, verplichte of
vrijwillige deelname, een vaste baan
daarna? Vragen genoeg en antwoor
den... Er wordt die avond om 20.00 u.
begonnen met een uitleg van het
jeugdwerkgarantieplan. Daarna is er
gelegenheid om vragen te stellen. Ten
slotte kan men kritiek op het plan le
veren.
nen
voor
huncor
;1 is geopend op In hc
rdag, vrijdag en za- Egelar.t
>t 17.30 uur en op Sticht1-
roen zaadhuidje. Taugé is een erg teer
a kwetsbaar produkt. Het kan na
--'--op slechts 1 dag bewaard wor-
koelkast. Wordt taugé langer
dan droogt de spruitgroente
uit, ook de worteltjes'gaan
de smaak gaat sterk achter-
ukpro
Hanneke van Overbeek kor
verder, dat een vrij groot aan
pen nooit optreedt. Dit r
ten aan de Tilburgse p_jia,
het algemeen te slecht gewapend zijn
tegen geluidsoverlast. Daardoor kun
nen ze niet te veel en niet te lang (laat)
levende muziek brengen. Hanneke
suggereert hierbij, dat het een uitkomst
zou zijn, als de popmuzikanten een
goed geïsoleerd podium kregen, net
zoals de jazzmusici dat nu hebben met
Paradox.
Wat b<
sionele c"
pels te b.
studio’s 2
breekt(«1
Naast x
burgse popmi
heeft, worden
Het Brabants Conservatorium orno-
niseert vrijdag 28 november een c
eert in de kerk van Koningshoeven.
Het concert wordt uitgevoerd door het
symfonieorkest o.l.v. Jac van Steen.
Op het prog
van Mozart,
list is Herman Jeur
concert begint om 20.15 u.
In de
E
Dit
pre,--
sneuvelde militairen. Deze
willen een eethuisje (cotuw
en doen een bero<*"
het opknappen
imedor.
In het kader hiervan organiseert d’n
ïlantier in samenwerking met de
hting Samenwerking Tiib,,*"-KI*''<*-
ragua een Nicaraguaanse
op donderdag 20 novemt
en 20 uur. Belangstellenden
zich hiervoor opgeven. Na de
is er een optreden van
Pil Het Tilburg-Hilv
De katjang idjoe boontjes worden in gre
het donker tot ontkieming gebracht, en
Ze worden eerst 1 tot 2 dagen in water aankoop i
geweekt tot ze openbarsten. Hierna den in de
worden ze in een dunne laag .uitge- bewaard
spreid in geperforeerde bakken en be- niet alleen
dekt met een vochtige doek. Iedere dag smetten en
wordt de taugé een paar uur besproeid uit.
met lauw water. Afhankelijk van de Verse taugé is knisperig en zi
temperatuur en de gewenste lengte van fris uit. Bij aankoop mogen de
de spruiten duurt de teelt 5 tot 10 da- teltjes niet slap en donker zijn. Tauj
oen heeft een niet uitgesproken smaak g
iets weg heeft van Chinese kool.
Teer en kwetsbaar
TT—- Jukt komt vaak verpakt in
gedekt met plastic folie, in de
uouuvi. Soms wordt het
De ontkiemde boontjes
kleine witte stengeltjes met een wor
teltje en 2 zaadlobben met (soms) een
Taugé wordt meestal niet zo als
groente gegeten, maar wordt aan ande- VriiHno
re groenten en hoofdgerechten toege- v r,Ju“&
voegd. Juist met taugé krijgen deze ge-
rechten een ander accent.
Zonder risico
Toch zal het aanstaande woensdag,
als alles goed gaat, in het literair café
minder over de sportjongen c.q. vecht
machine en meer over de schrijver
Heeresma gaan. Waarschijnlijk moet
een bezoek aan deze avond voor de
geïnteresseerden dan ook praktisch
zonder risico kunnen verlopen.
stijle
cour
r
jazz-
deel
Ook een woord van kritiek op de j-j.
zelf ontbreekt niet in de FlllS X KCrK
viuuxvuxiusie. Het komt erop neer,
^muzikanten van meer rea-
umuuu z-ouden getuigen, als ze wat
er aandacht zouden besteden aan
uv grondbeginselen van het kompone-
ren, i.p.v. te trachten, een nieuwe revo-
ontketenen binnen de popmu-
i verband hiermee zegt de nota
instrumentbe-
lal te zeer be
en van een 1
Je vaardigheiu.
over het algp-
«geen>
ervan i
Schrijver
Wat het schrijverschap van deze
auteur betreft: Heeresma onderscheidt
twee soorten van lieden die zich met
het schrijven bezighouden: schrijvers
en literatoren. En tot deze laatste gr
pering ontkent hij categorisch te willen
behoren. «Ik ben schrijver, kernge
zond en verdien kapitalen», heeft hij
eens gezegd.
Zijn afkeer van het reguliere literaire
circuit heeft hem er nooit van weer
houden het ene boek na het andere te
schrijven, en steeds weet hij weer hoge
verkoopcijfers te scoren.
beoogt met haar tweeweke-
ikomsten ruimte te bieden
celijk kontakt tussen pu- Rauwe taugé
lerders. Het kennis ne- in salades. Het e w
opmerkelijke als u de taugé kort b
geving neemt smaak wordt iets milde
doen door gewassen taugé
ten met kokend water, afsj
koud water en uit laten I
uitlekken kan de taugé
den in salades met an
en/of vruchten.
leksruimte propvol
i achter elkaar
koopavond.
Heere Heeresma heeft de naam een
moeilijk en gevaarlijk man te zijn.
«Waar zijn hoef heeft gestaan kan
geen gras meer groeien», zei Theo Son-
trop ooit over hem. En inderdaad, niet
zelden heeft Heresma uitgevers in Ne
derland de nodige nachtmerries en
faillissementen bezorgd. Maar niet al
leen de uitgevers hebben deze schrijver
te vrezen, ook de critici weet hij, als
het moet, aan te pakken. «Als een cri-
ticus echt vervelend gaat doen, dan bel
ik even bij hem aan als ik in de buurt
dan hou ik hem even onderste
heeft hij eens verklaard. Geen
uitspraak van een man met de
karate
139,-149,-168,-188,-
228,- 298,- 388,- 459,-
en advies
de verschillende muzi-
jken rock-, pop- en wa-
iek het meest gespeeld
“vel veel groepen hun
eur liever niet in vak-
Taugé is een «g
verdient de aanbex
in de maaltijden ver
Het is een lichtverteerbare
is uitstekend voor menser
«zwaar» voedsel kunnen
De groente bevat veel vitamines
het B-complex, deze vitamines zijn
misbaar voor verschillende belangrijl
stofwisselingsprocessen in ons 1
chaam. Het eiwitgehalte is aan i
kant en kan goed opgenomen wore
Naast mineralen bevat de groente ook
nog vitamine C en ijzer. Allemaal re
denen om taugé eens wat vaker te eten.
100 g taugé levert 41/174 Kcal./ Kj.
Van de Tilburgse popgroepen oefent 63 in
is, er zijn te weinig podia met de nodig
te muzieklessen sluiten niet aan bij dv
meen zijn de presentatiemogelijkhede
geluidsstudio’s - te gering.
In 1962 begonnen met het schrijven
van proza, heeft hij inmiddels een in- beva
drukwekkende hoeveelheid bestsellers zijn 1
gehad: «Een dagje naar het strand», tamii
Geneesmiddel
daarvan wel de bekendste. De kiemplantjes van de katjang id-
joe en andere bonensoorten en granen
Het werk van Heeresma is te karak- wercjen vroeger ook veel gebruikt als
tenseren als Hollands Realisme: toe- esmiddef Zowei in Oost-Azië als
gankelijke verhalen, geschreven in zeer -n Europa werden spruitgroenten ge-
begnjpehjk Nederlands. Een gelang- bnlikt om bepaalde ziekten te genezen,
rijk deel van zijn werk vertoont daarbij Jn china T b alde klassieke
nog zeer duidelijke parodistischef ken- hriften nog een ui*tgebreide docu-
merken. En dit aspect, gekoppeld aan mentatje te vinden over deze genees-
s mans eigenzinnige persoonlijkheid wjjzen Zo zou taugé de effecten van
lijken voldoende premissen om te ko- al bestrijden en rou het de koorts Het
men boeiende avond in het L1‘ temperen. Vroeger werden gekiemde bakjes afged
terairCate. zaden gebruikt als middel tegen handel. Som
De stichting J.H. Leopold organi- scheurbuik. Tijdens lange zeereizen
seert dit evenement in samenwerking werden onder andere moutdranken ge-
met boekhandel Gianotten. maakt van gekiemde zaden.
Aanstaande zondag 23 november
zal het slagwerkensemble Tilburg in
Boerderij Denissen té Berkel-Enschot
een koffieconcert verzorgen. Deze en
thousiaste muziekgroep, die al enkele
jaren bestaat, wordt gevormd door Co-
bi Bol, Wijnand van Groessen, Maar-
ivn ir.vu.endijks en Albert Spee, allen
studenten slagwerk aan het Brabants
Conservatorium. Zij studeren bij Willy
Goudswaard en bevinden zich in de
eindfase van hun conservatoriumöplei-
ding. Hun instrumentarium is zeer om
vangrijk en bestaat onder andere uit
een drumstel, een vibrafoon, marim
ba’s, bekkens en diverse trommels.
Het repertoire van het ensemble is
gevarieerd en omvat naast meer klas
sieke slagwerkstukken als «Living-
room-music» van John Cage en wer-
van Harrison en De Vlieger ook
Zuidamerikaans geïnspireerde muziek
zoals het door de Amerikaanse slag
werker Bill Cahn bewerkte nummer
«Mysterio» uit Guatemala en enkele
zelf gecomponeerde stukken. Het con
cert in Boerderij Denissen begint om
13.00 uur.
Van 22 november 1986 tot en met
11 januari 1987 vindt in Galerie Arti
kel aan het Wilhelminapark een «gra
fiek- en sieradententoonstelling»
plaats. Deze expositie heeft als achter
liggende gedachte de kunst als relatie
geschenk en promotievorm onder de
aandacht te brengen van het Brabants
publiek en bedrijfsleven. Gekozen is
voor multipliceerbare kunstvormen
ten einde in een betaalbare prijsklasse
te blijven. Naast persoonlijke inzen
dingen van onder andere Marie Antoi- e
nette Courtens en de computer-grafi- \^d*fier in
us Ad Wisman, zijn verzamelmappen o
zien van de inmiddels vermaarde Hé»
lalendergroepen «Utrecht» en «Inkt» UC
“Va Haag. Ook wordt een keuze In de maand november is de fooien-
v collectie van het Zeefdruk-ate- pot van d’n Egelantier bestemd voor
«Zeger-Reijers» te Bergen ten- het Comedor-project in Nicaragua.
»esteld, bestaande uit het werk Dit project is een inkomensvormend
onder andere Sigurdur project ten bate van moeders van ge- f^'vrmsitip
imundsson. sneuvelde militairen. Deze vrouwen l-'A.pvsillC
/oor het eerst in de geschiedenis willen een eethuisje (comedor) begin- HpnHrilé^
van Galerie Artikel worden ook siera- nen en doen een beroep op Tilburg 1 Wall Iivlllll 1K.3
den getoond van Rotterdamse en Til- voor het opknappen en mrichten van
burgse kunstenaars.
Galerie Artikel
woensdag, dondert
terdag van 12 tot
koopavonden.
kers,
le dichters. En-
:igen werk voorle-
Vrande, Goedele
legens en Tino Bo
ley. Poëzie staat ook centraal in de
-- ‘looi weer» van Peer
j.oui vu ..^r vogeltje zingt zoals
gebekt is» van poppenspeelster
Groote. «Kworoem» is een zang-
kwartet dat speciaal voor deze avond
een aantal gedichten van Cees Bud-
dingh op muziek heeft gezet. Een an
dere muzikale act komt van Huub Bo-
gaers en Gerard Sanderink die gedich
ten van onder andere Bloem, Kloos en
Hamelink brengen met cellobegelei-
ding. De avond wordt afgesloten met
een optreden van de stemkunstenaar
Jaap Blonk. Hij zal het legendarische
klankgedicht «Ursonate» van dadaïst
Kurt Schwitters ten gehore brengen.
Plezierdichters
Op vrijdag 28 november staat ten
slotte een aantal plezierdichters garant
voor een avond dichterlijk vermaak op
het «Plezierdichtersfestival», met als
middelpunt Drs. P. Andere dichters
zijn onder andere Ivo de Wijs, Kees
Stip en Jan Boerstoel. Aan het eind
van deze avond zal de «Buitenband»,
zlJn muziek uit alle windstreken spelen:
013- chardas, swing, blues en tango met een
heel eigen accent. Kaarten voor de
voorstellingen kunnen op werkdagen
telefonisch besteld worden: 013-
362457. Het adres van het Farce Thea
ter is Voltstraat 18.
visv vaugé wassen in ruim koud
water. Door de taugé goed te schudden
ms het wassen komen de groene
ihuidjes vanzelf boven drijven en
kunnen dan gemakkelijk verwijderd
worden. Dit laatste is echter niet nood
zakelijk. Als tai^'
kookt wordt met een gerecht moet
altijd zo kort mogelijk gebeuren.
Hooguit 2 minuten is genoeg. De taup1
blijft dan iets knapperig en smaak, Vi
taminen en mineralen blijven behou
den.
De smakelijke spruitgroente is in het
Oosten al eeuwen bekend. Het kweken
van de spruitgroente is eigenlijk ont
staan uit bittere noodzaak. Door een
gebrek aan dierlijke eiwitten en ander
voedsel probeerde men in de eiwitbe-
hoefte te voorzien door het eten van
granen en peulvruchten. Het ontkie
men van granen en peulvruchten levert
een aantal voordelen: de kiemplantjes
/atten hoogwaardige eiwitten, ze
licht verteerbaar en ze leveren vi-
ine C.
Swing, humor en nostalgie zijn de
ingrediënten van het gevarieerde,
avondvullende muziekprogramma dat
het Farce Theater vanavond 20 no
vember presenteert. De avond begint
om 20.30 uur met een optreden van
«His master’s voice», een Tilburgse
groep die bestaat uit acht mensen en
twee honden. Zij spelen jazz, blues,
circusmuziek, joodse feestmuziek en
exotische smartlappen.
Na de pauze is het de beurt aan
nie en Harrie Berini, de Rotterdamse
ïrini’s», die de afgelopen zomer
reces hadden op het Farce-festi-
et hun gouwe-ouwe-vijftiger-ja-
t. Annie speelt contrabas, voert
het woord en geeft de toon aan. Harrie
ondergaat haar spraakwaterval en
draagt muzikaal een steentje bij op de
ukelele.
Eind november staat poëzie centraal
in het Farce Theater. Op donderdag 27
november presenteert Jace v.d. Ven
jurg-Hilvarenbeeks accor- vanaf 20.00 uur «Dichterbij dichters»,
deonorkest Apollo ’77, onder leiding een programma met theatermakers,
van Peter Comperen, valt de eer te muzikanten en regionale
beurt om de zo succesvole serie «De kele dichters die uit eigei
schouwburg op z’n zondags», te ope- zen zijn: Willem v.d. V,.
nen met een koffieconcert. Dit op zon- Horleman, Albert Me
dag 23 november om 12.30 u. De serie ley. Poëzie staat o
gaat op die dag haar tweede seizoen in. voorstellingen «Mo
Als solist treedt de onlangs aan het de Graaf en «Ieder
Brabants Conservatorium afgestudeer- het
de veelbelovende accordeonist Ad de Bea
Jong op.
Naast originele accordeonmuziek
speelt Ad de Jong het liefst muziek van
Bach. De Jong zal zondag dan ook het
werk Englische Suite 111 BWV 808
van Bach ten gehore brengen. Apollo
77 zal bovendien werk uitvoeren van
componisten als Jo Sporck, Rudolf
Würther en Wim J. Schröder.
alle reparaties maatwerk
eigen atelier bewaring
moderniseren
Tilburg - Nieuwlandstraat 3
013-426617
cus
te
Aanstaande zondag 23 november uit Den
wordt er in de Pius X kerk aan de uit de c<
Oude Hilvarenbeekseweg in Tilburg lier «7*
een concert gegeven waarbij het on- toonge»..
^restaureerde orgel bespeeld zal van
Aan het concert werken mee: Gudi
Acda, sopraan; Luuk Lahaije, Vo
luiten en Norbert Bartelsman op
Èr zullen o.a. werken uitgevoerd
.den van William Croft, J.S. Bach,
Georg Friedrich Handel, Dario Castel
lo, Henry Purcell ,en Georg Philipp Te
leman. Het concert begint om 16.00
uur.
Dit zijn de belangrijkste konklusies jes geplaatst zien; de meeste groef
uit de onderzoeksnota «Is de zaal al streven naar een eigen, herkenbaar
plat?», een ruim 75 pagina’s tellend luid en dat wordt bij verschillei
boekwerk met als ondertitel «een ver- groepen benadrukt door hun «eigen»
kenning van Tilburgse popgroepen», stijl een naam te geven. Zo schijnen
gemaakt door pianiste/sociologe Han- bijvoorbeeld kippenhokrock en diep-
neke van Overbeek. De nota, die tot vrieswave tot de laatste Tilburgse stro-
stand kwam in nauwe samenwerking mingen te behoren. Weinig beoefende
met de Muziek Kanten Winkel stijlen zijn afrikaans, disco, salsa,
(MKW), werd vorige week in het pand country en elektronische muziek. Hier
van de MKW aan de Gasthuisring ge- bij moet wel worden aangetekend, dat
presenteerd aan de wethouders Krosse de uitgebreide kring van Tilburgse
en Dijkstra. jazz-musici niet aan dit onderzoek 1^011061*1
Voor het onderzoek werden vragen- deelnamen,
lijsten gestuurd naar 83 groepen, voor-
komend in het bestand van de MKW. muzikanten 2
Op de 49 bruikbare reakties, die dit eindkonklusit.
opleverde, is het onderzoek gebaseerd, dat veel popmt
In de konklusies worden enkele knel- liteitszin zoude
punten aan het licht gebracht: zo zijn meer aandacht zouden best
de helft van de gebruikte oefenruimtes de grondbeginselen van het 1
niet geschikt, doordat er bijvoorbeeld ren, i.p.v. te trachten, een nieux
’n verwarming is, geen elektrici- lutie te ontketenen binnen de
t geen veilige opbergkasten voor ziek. In verband hiermee zegt
dure apparatuur of geen degelijke ook, «dat docenten die instrur
geluidsisolatie, waardoor onvermijde- heersing bijbrengen, veek
lijk problemen met de buren ontstaan. zig zijn met het aanleren
TT~ ineke van Overbeek konkludeert paald soort instrumentale
dat een vrij groot aantal groe- Bovendien vinden zij
jv.t optreedt. Dit iels te wij- meen de Echte muziek
ui de Tilburgse p_ma, die over ziek(...) en als gevolg hier
;nd zijn leerlingen hun lessen.
In een reaktie op de nota noemde
wethouder Krosse (Kuituur en Finan
ciën) de problemen in de nota oplos
baar, met name dat van de oefenruim
tes. De Stichting Karree wil in de kel
ders van haar gebouw twee oefenruim
tes bouwen en heeft daarvoor een be
roep gedaan op de WVC-regeling
it betreft het maken van profes- «Jongeren bouwen voor jongeren»,
ie opnamen blijken er twee drem- Het rijk betaalt dan 75 van de
bestaan: de prijzen van goede bouwkosten, de gemeente 25 «En
zijn hoog en informatie ont- waarom niet ook de MKW onderbren-
«hoe pak je zoiets aan?»). gen in Karree, die haar koördinerende
de problemen, waar de Til- taak dan ter plekke uit kan oefenen, en
-nuzikant mee te kampen de Stichting Brabant Pop», aldus
wiwen in de nota nog tal van Krosse tijdens de presentatie.
aspekten aan het licht ge- Het lijkt erop, dat de diverse proble-
Zo-Week, dat-er in 36 van de men, waarmee de popmuzikanten te
49 onderzochte groepen geen vrouwen maken hebben, twee oorzaken hebben;
voorkwamen en «het is een opvallend de overheid onderschat het huidige be-
verschijnsel dat (als er een vrouw inzit) lang van popmuziek en een kollektieve
die (meestal) ene vrouw in een verder belangenbehartiging is ver te zoeken,
mannelijk gezelschap zorgt voor een De oprichting van de MKW, twee jaar
andere groepsmentaliteit», aldus Han- geleden, was een eerste serieuze stap
neke, die het thema vrouw overigens op weg naar belangenbehartiging en
als een rode draad door de nota laat met de toezegging van de twee oefen
lopen. ruimtes heeft ook de overheid een - zij
Wat betreft de verschillende muzi- het schoorvoetende - stap in de goede
kale stijlen blijken rock-, pop- en wa- richting gezet. Maar daarmee zijn nog
ve-achtige muziek het meest gespeeld lang niet alle problemen opgelost,
te worden, hoewe' 1-u
muziek bij voorkei
Het hele jaar verkrijgbaar
Het voordeel van taugé is dat de Tauëé kan in principe overal aan
los verkocht, spruitgroente het gehele jaar verkrijg- toegevoegd worden. Dankzij de milde
bestaan uit baar is. De katjang idjoe boontjes wor- smaak kan er eindeloos gevarieerd
den geïmporteerd uit Indonesië en in worden. Hierbij geven we enige sug-
ons land tot kiemen gebracht en hierna gesties:
verhandeld als taugé. taugé-spread: taugé roosteren in een
Taugé komt tevens gesteriliseerd in dr°ge koekepan en vermengen met
blik of glas in de handel of in complete fijngesneden hardgekookt t.,
gerechten. sneden olijven, ketchup en mayor
lekker op toast en brood;
Na de succesvolle start van twee we- - gebakken taugé: taugé licht bakken,
ken geleden organiseert Stichting Ar- Behandeling kruiden met sojasaus, zout en peper,
tistieke Communicatie «De Link» op Verse taugé wassen in ruim koud lekker bij rijst en andere groenten;
donderdagavond 20 november haar water. Door de taugé goed te schudden - omelet met taugé: omelet bakker
tweede ontmoetingsavond. Alle mu- tijdens het wassen komen de groene met als vulling taugé, champignons, m
ziekliefhebbers zijn dan van harte wel- zaadhuidjes vanzelf boven drijven en en knoflook;
kom in de aula van de Stichting voor kunnen dan gemakkelijk verwijderd - taugé in salades: taugé kan
kunst- en vormgeving «Zouavenlaan worden. Dit laatste is echter niet nood- mengd worden met allerlei rauw
77» in Tilburg. Het publiek zal op de- zakelijk. Als taugé meegebakken of ge- gekookte groenten, bijvoorbeeld:
ze avond worden geconfronteerd met kookt wordt met een gerecht moet dit gé vermengen met peultjes of sperzie
de musici Paul Hermsen (piano), Ro- altijd zo kort mogelijk gebeuren, bonen (kort gekookt), aanmaken i
bert Szreder (viool) en René Barten Hooguit 2 minuten is genoeg. De taugé een sausje van sojasaus en ui;
(improvisatie). blijft dan iets knapperig en smaak, vi- - taugé in oosterse gerechten: in loem-
De Link beoogt met haar tweeweke- taminen en mineralen blijven behou- pia, bami, gado-gado, tjap-tjoy e.d.
lijkse bijeenkomsten ruimte te bieden den. - taugé in soepen of stoofschotels,
voor daadwerkelijk kontakt tussen pu- Rauwe taugé kan verwerkt worden voeg taugé eens toe aan een zelfge-
bliek en uitvoerders. Het kennis ne- in salades. Hét erge «rauwe» gaat eraf maakte groente- of tomatensoep;
men van kwalitatief opmerkelijke als u de taugé kort blancheert. De - taugé toegevoegd aan rauwe andij- ken
kunst uit de direkte omgeving neemt smaak wordt iets milder. U kunt dit viestamppot;
hierbij een belangrijke plaats in. doen door gewassen taugé te overgie- - taugé is altijd lekker
De zaal aan de Zouavenlaan is ge- ten met kokend water, afspoelen met knoflook, kerrie of pinds
opend vanaf 20.00 uur. Einde van het koud water en uit laten lekken. Na het - taugé-cocktail: 1 dwl
formele programmagedeelte is gepland uitlekken kan de taugé verwerkt wor- vruchtesap en honiro
op 22.30 uur. Voor nadere inlichtin- den in salades met andere groenten een mengbeker, zeve^ vi
gen: tel. 013-354881. en/of vruchten. ijsblokjes.
De Tilburgse
Hendriks die zij
de aan de Bredase weg
Iburg-Nica- positie/open dag op
maaltijd. Dit £er van f4 w u t0,
ig 20 november tussen 18 dan o a etsen Utho«,
uur. Belangstellenden kunnen
iervoor opgeven. Na de maaltijd
er een optreden van de gezusters
icqueline en Veronica Castro.
Op zaterdag 22 november vindt er
een groepenpresentatie plaats in d’n
Egelantier, met optredens van Axis en
The Fact. Aanvang 21.30 uur.
Op zondag 23 november heeft er een
Pro-Am-Sessie van amateurs plaats
onder leiding van Bertus Borgers;
daarna een sessie van beroepsmuzi
kanten met onder andere Peter van
Dorst en Bertus Borgers.
Iedereen kan zich nog opgeven voor
het maandelijks open podium dat op
donderdag 27 november weer plaats
vindt. Dit keer in het kader van de'
zang. Aanvang 21.30 uur.
(gezonde» groente en
eveling om regelmatig
ïrwerkt te worden.
e groente en
m die geen *7
verdragen. k Zaterdag is de laatste open dag. Het
‘imines van tbema van die dag luidt: «Hebben jon-
i on- ëeren een toekomst?» Er zal een tribu-
naai gehouden worden waarbij de ge
ons li- meente Tilburg in het beklaagden-
i de hoge bankje moet. De jury bestaat uit jon-
wnrden geren en de aanklagers ook. Het tribu-
pnfP „ok naal begint om 15.30 u. Na deze vorm
van rechtspraak wordt er gefeest met
een swingende drive-in discotheek. De
Jongerenbeweging is gevestigd in Til
burg en wel in de Korte Tuinstraat 7.
Inlichtingen: 013-430140.
t besu
likban
het
isies
r met: sojasaus,
kerrie of pindasaus;
:ocktail: 1 deel taugé, 2 delen
ring vermengen in
/en en serveren met
^sap ei
mgbekt
jes.
