n,-
uisine
\ormaa
PRIJSINFORMATIE
Tilburg een eeuw geleden
39,-
FONS VAN DEN HOUT
1
TIJD?
Volksfeest Biest-Houtakker
Kaas kan óók fris
Open huis Vormingsinstituut
Oisterwijk
SKAIXIDIA
Donderdag 29 mei 1986 - pagina 7
OE TILBURGSE KOERIER
■nei 1986 - pagina 6
33-63 52 14
van
Vervolg van blz. 1
(Foto Archiefdienst Tilburg)
en inwrijven met de
posi
lagroom met de suiker goed stijf en voeg de mokka toe. Bolletjes ijs
>rrat
bet
Bovenstaande recepten zijn steeds voor 4 personen.
Zwitserse kaassalade
it op zaterdag
iet een gezelli-
Stadhuisplein 325 (Katterug) - Tilburg - Tel. 422716
Vrijdag 30 mei
1.63
3.25
3.25
VORSELAARS
0.56
0.56
1.35
"Doe-Aet
met
Franse groentesalade
met roquefort... dus lekker pikant.
De vroeger
aan het V
Menu van de week: Gevulde paprika met Sabayon - Asperges
’’Premier Fois” - Meringues met mokkaroom.
Gewicht
gr.1000
gr.1000
0.59
1.05
1.35
2.31
3.15
2.69
1.49
3.98
1.75
0.59
1.09
1.29
0.59
0.95
1.39
2.99
5.99
5.95
2.31
2.98
2.69
1.49
niet on-
wil de re-
laat dit uit
is van
2.31
2.95
2.59
1.45
TILBURG
Wlllemspletn
2.31
3.45
2.69
1.52
3.99
1.49
1.99
3.25
5.95
7.45
0.59
0.99
1.35
2.31
3.49
2.69
1.59
3.99
1.79
En... voor uw «eigen, broodje frisse kaas: onze
ZuidhoUandse
mild belegen, niet zout, wél smaak.
6.45 HHo
Miro
2.31
2.99
2.65
1.49
4.00
2*12
2.98
5.95
6.25
11.95
0.59
D
gereedschap
te slaan
in de ma
lburg
Mu
it die
igsplan
ar later
item-
Frans
burge
rlijk,
om kennis
produkt dat
1 te koop is;
KAAS DtUKATtSStN
Moet u ’ns
olijven en...
zo natui
van een
bouwd, v
een stad
M met
gezelli-
p Tam-
Meringues met mokkaroom.
U kunt de meringues zelf bakken (als schuimgebak) maar ik haalde ze kant en
klaar (merk Jos Poell) uit de supermarkt.
Klop de slagroom met de suiker goed stijf en voeg de mokka toe. Bolletjes ijs
erin, dot slagroom erop voor de garnering en bestrooien met wat cacaopoeder en
geschaafde amandelen. Drink er een glaasje Tia Maria bij.
Von Suppéstraat 35
Tel. 013-551933
Tilburg
Tentoonstelling in diapresentatie
in Volkenkundig Museum
Marokko veraf en dichtbij
emeester
innen de
:gere, half overdekte vismarkt
Willemsplein Ze werd in 1890
gebouwd en in 1961 afgebroken.
gr.500
gr.1000
gr.250bus
gr.250
gr.500
st.600
ml.125
gr.75pot
gr.1000
gr.750bus 1.15
gr.500fijn 1.09
morden. Er rest
iders niets an-
de zaak na te
te zet-
namen
ir heb-
om 12.00
ksfeest»,
vele at-
proberen op ’n broodje... In de sla, ’n uieringetje erbij, enkele
kleine blokjes of reepjes boerenkaas.
Ingrediënten:
500 gr. zwezerik, 100 gr. Parmaham,
1 uitje, 75 gr. boter, bouillonblokje,
peper, zout, basilicum.
16 asperges, AAI kwaliteit.
Voor de saus:
2 dl. room. 100 gr. boter, 3 dl. droge
witte wijn, bosje dille, peper, zout,
100 gr. krielaardappeltjes, bosje peter
selie, stuk boter.
Ingrediënten:
4 meringues (Jos Poell), 3 dl. slagroom,
mokka extract, 100 gr. suiker, geschaaf
de amandelen, cacaopoeder, 4 bolletjes
ijs.
Het komende weekend is Biest-
Houtakker weer veranderd in een groot
1 evenemententerrein. De inwoners van
n' Biest-Houtakker zullen het u dan zo
goed mogelijk naar de zin proberen te
maken.
.uv.u.j vu "at heeft de Biestse gemeenschap u
bij Z M. de koning. dit jaar zoals te bieden?
Verbiezen heeft heeft Het Volksfeest begint-
Jv koning niet on- 31 mei vanaf 2,LV) uur met een gezell.-
emeester wil de re- 8e feestavond m.m.v. «The Bongo’s»,
zant hij laat dit uit
zoeken door de commissaris van poli- Op
Arnold. Het antwoord van mevr. ““J- bj
Verbiezen, broodbakster is: «Het eer-
quest aan de heer o
geteekend, maar toen
voorgelega
lis, mc
»4-.JiVl
>->‘P s— .JI
i>',
"V- >J- Vf ->*• - -V
De heer Gerrit Kobes, medewer
ker van de Gemeentelijke Archief
dienst verdiept zich al geruime tijd
J geschiedenis van zo
geleden. Tijdens
i het verleden viel
k in 1886 in onze
"ebeurden waar-
vonden en dat
Artikel
suiker
rietsuiker
suikerklontjes gr.1000
witte basterd
geleisuiker
poedersuiker
br.kandij
druivensuiker
natrena
natrena
canderel
zout
zout
zeezout
Asperges "Premier Fois”.
Zwezerik blancheren in bouillo.
kruiden.
Per persoon een stukje zwezerik in de ham wikkelen tot een mooi rolletje.
Samen met een gesnipperd uitje de rolletjes in niet te veel boter gedurende
10 min. mooi bruin braden. Inmiddels de asperges koken volgens basisrecept.
(Vergeet het schepjè suiker niet). Warm houden.
Saus: wijn reduceren tot 1 dl., room erbij, ook inkoken.
Dille fijnknippen en erdoor roeren. Op smaak brengen en eventueel monteren
met klontje boter.
Serveren op groot warm bord, saus naast asperges.
Geef er een paar krielaardappeltjes bij, bestrooid met gehakte peterselie en een
klontje boter.
Proefprijs 1.95
st Herboth op het gevaar
5 stoffen, die beslist niet
mogen komen of afge-
via het riool of de water-
Platte kaas»
Z.g. fromage blanc, heerlijk, met geraspte appel,
'n aardbei of hartig... met kruiden of radijs.
1.95 half pond en mager 1
/r ui- I3TC-3 -/'T-c,
Japan
De tentoonstelling over het dagelijks
leven in Japan in het Volkenkundig
Museum is verlengd tot 5 oktober.
«Van-’t-huis» natuurlijk:
deze week ter kennismaking
1.95 100 gram
:etten Op «1104
zaken», zod<
eigendommen, be
leid.
wijs voor hun klachten wordt
naar de buren van de vemis-
ebr. I
Gevulde paprika met Sabayon.
Snijd de vis in stukjes en draai door de gehaktmolen. Doe deze massa samen met
de eieren in de blender en draai goed fijn.
Crème fraiche opkloppen en door de massa spatelen.
Breng op smaak met peper, zout en paprika.
Kapje van de paprika verwijderen bij de steel, zaadlijsten eruit en heel even in
kokend water dompelen en daarna schrikken in koud water.
Paprika’s vullen met de vis, daarna in aluminiumfolie draaien (als een toffee).
20 min. pocheren in de court bouillon, daarna nog 10 min. in het vocht laten
staan. Versneld koelen en met scherp mes in plakjes snijden.
Dakpansgewijs op elk bordje 3 plakjes dresseren en een spiegeltje van de
Sabayon ernaast.
Borstbeeld van Quirinus Beljaars,
die van 1837-1890 gemeentesecretaris
was van Tilburg. Een record te
(Foto Archiefdienst Tilburg) J
mrgetrouw mogelijk een deel
i medina in het museum nage-
waar de bezoeker zich even in
1 als Marrakech kan wanen.
Al met al genoeg reden om kennis te
komen maken met een land dat U zal
boeien door zijn contrasten en een cul
tuur die misschien al in uw eigen straat
te vinden is.
De samenstellers
Deze tentoonstelling is een samen
werkingsproject van het Volkenkundig
Museum en de afdeling Aardrijkskun
de van het Moller-instituut. In het ka
der van de studie Aardrijkskunde
maakten de studenten een excursie
naar Marokko. Vier studenten: Mario
Nederkoom, Peter van den Heiligen
berg, Mieke Aarts en Rob van Hugte
ontwikkelden op basis van hun erva
ringen, opgedaan tijdens deze excursie,
de tentoonstelling.
Volkenkundig Museum, Spoorlaan
4343a, 5038 CH Tilburg.
Openingstijden: dinsdag t/m vrij
dag van 10.00-17.00 uur, zaterdag en
zondag van 13.00-17.00 uur, op maan
dag gesloten.
lu. Umt
Aldi Torro C1000
2.31
3.49
2.65
1.49
3.79
1.79
2.19
3.25
5.99
6.25
Edah Jumbo
2.31
2.85
2.59
1.39
3.79
1.49
1.75
2.69
4.79
4.98
9.98
0.56
0.89
0.98
Peildatum 25mei
g*-rA>a Vj. j. (xpi 'Cff
Ingrediënten:
200 gr. kabeljauw, 200 gr. zalm,
2 eieren, 2 rode paprika’s, 4 eetl. crème
fraiche, peper, zout, paprikapoeder
mild, l‘/2 liter court bouillon.
Voor de saus:
'A glas witte wijn, 2 dl. court bouillon,
1 eetl. fijngehakte bieslook, peper, zout
en citroensap, 3 eidooiers.
in de Tilburgse
’n honderd jaar g
dat grasduinen in
hem op dat er ook
goede stad dingen gebe
over burgers zich opwe
er in die beroering heel wat over
eenkomsten met tegenwoordig blij1
ken te zijn.
De onderzoekingen van de Til
burgse archiefmedewerker vonden
hun neerslag in een aantal artike
len, waarvan De Tilburgse Koerier
hierbij één publiceert.
A.H. Gruma Berm.
2.31
2.99
2.65
1.49
3.98
1.79
2.25
3.25
5.95
6.19
12.95
0.59
0.99
1.09
Tot voor kort was ik ook een van die
onwetenden die menen dat alle
mineraalwaters zo ongeveer gelijk
van smaak zijn.
Maar nü weet ik gelukkig beter.
Samen met een select gezelschap
culinaire specialisten en een aantal
vooraanstaande Horecamensen ben
ik naar Zweden geweest i
te maken met een uniek
binnenkort in Nederland
Ramlösa mineraalwater.
U zult het niet in de supermarkt
aantreden want dit water blijft voor
lopig exclusief voorbehouden aan
zo’n 200 toprestaurants in
Nederland.
Een heel bijzonder mineraalwater
dat Ramlösa. Stijlvolle uitmon
stering in fraaie lichtblauwe fles,
zacht van smaak met parelend na
tuurlijk koolzuur. Voortaan vraagt u
als kenner dus niet zomaar ”een
Spa”, maar naar de echte
Ramlösa
Vergunning onder voorwaar
den
Op 6 april besluiten burgemeester
en wethouders Frans Lommen de ver
gunning te verstrekken.
De adviezen welke door de direkteur
van de Gemeentewerken zijn gegeven,
worden echter wel als voorwaarden
aan de vergunning verbonden.
Peter Mutsaers en zijn medestanders
laten het echter hierbij niet zitten en
gaan in beroep bij Z.M.
Een zekere mevr. Verbiez
request gericht aan de kc
dertekend. De burger
den hiervan weten wa
zoeken door de comr
tie, J.
Verbie
ste reqt
heb ik o
tweede request werd vc
tekenen was ik wel thui.
ik geweigerd dat stuk
ik mij met die zaak ni
per week een vakopleiding volgen op
een streekschool zijn voor een dag pei
week welkom. Daarnaast biedt het
Vormingsinstituut Oisterwijk ook mo
gelijkheden voor jongeren van 17 en 18
jaar die op vrijwillige basis deelnemer
aan het vormingsprogramma.
Het vormingsprogramma is zeer uit
gebreid en biedt voor elk wat wils
Heb je interesse bezoek dan de open
dag aanstaande vrijdag. Wil je vooraf
meer informatie dan kun je bellen naar
het instituut, tel. 04242-83588. De
1 huis-dag begint ’s middags om
uur en duurt tot ’s avonds zeven
Om te proberen een brug
tussen het leven in Marokko er
nier waarop Marokkanen in Tilbt
leven, is er in het Volkenkundig I
seum een tentoonstelling ingericht
tot 18 augustus te bezoeken is.
De situatie van Marokko als ont
wikkelingsland met de grote contras
ten tussen veel armen en weinig rijken,
de grote massa machtelozen en de
machtige elite vormt het centrale the
ma.
Er wordt een beeld gegeven van het
dualisme, dat kenmerkend is voor veel
ontwikkelingslanden: dé moderne, op
westerse leest geschoeide industrie en
de kleinschalige traditionele ambachts-
bedrijfjes, contrasten die ook in de
landbouw en de dienstensector te vin
den zijn. Daarnaast komen de Islam in
Marokko en de godsdienstbeleving
van Marokkanen in Nederland aan de
orde.
Aansluitend hierop wordt op de ex-
ie ook aandacht besteed aan de
van de Marokkaanse gemeen-
in Nederland en vooral de Ma
nen in Tilburg.
De presentatie
Bij de presentatie is gekozen voor
veel verschillende vormen. Er is een
doorlopend dia-klankbeeld over Ma
rokko. Veel voorwerpen, foto’s en tek
sten geven een helder beeld van diver
se onderwerpen. Middels een maquet
te wordt duidelijk gemaakt met welke
lemen de traditionele landbouw
ui berggebieden te kampen heeft. Er is
Waardevermindering huizen
De waardevermindering van de hui-
resoiuut van de hand. Er
lingen in de direkte omgeving
van zijn fabriek verkocht en deze had
den goede prijzen opgebracht. Hij ver
wijst naar de gemeente Amsterdam,
waar in de «onmiddellijke nabijheid»
van een «schattenrijk museum» een
vernisfabriek is gevestigd alsmede naar
de bestaande stokerij in de kom van
Waalwijk.
zondagmiddag ljuni
uur begint het eigenlijke «Volks
ook dit jaar worden er weer vv.v
tracties geboden.
Er zal zondag een aanval gedaan
worden op het Nederlands record ro-
deostier rijden, wat op naam staat van
o:'T van Rooy uit Elshout. Dit record,
opgenomen is in het Guiness Book
of Records, staat op 6 minuten en
12 seconden. Sjan zal naar Biest-Hout
akker komen om het record eventueel
nog wat aan te scherpen.
Maar er zijn meer sportiviteiten ge
organiseerd zoals bijv, het touwtrek-
toernooi. Dit evenement wordt georga
niseerd door touwtrekvereniging «Den
Bolck». Vele ploegen zullen hun
krachten meten op het speciaal aange
legde terrein.
Ook handboogschietwedstrijden
zullen dit jaar niet ontbreken.
Om alles nog meer kracht bij te
ten, overlegt hij een lijst met 35 ns
van personen welke geen bezwaar
ben tegen de stokerij.
Wat er natuurlijk niet aan het volks
feest mag .ontbreken is de z.g.n.
«Volksmarkt». Dit is een bonte men
geling van kooplieden en ambachtslui
die u allerlei waren aanprijzen en dat
soms zelfs ter plaatse maken. Behalve
de vele demonstraties van oude am
bachten zoals glasblazen, glas grave
ren, looddrijven, karakterpoppen ma
ken, klompen maken, vlechtwerk, enz.,
enz., zijn er diverse kunstenaars van
o.a. de Werckwinkel. Deze beeldhou
wers, tekenaars, schilders, schrijvers en
dichters zullen hier ter plekke hun
werk vervaardigen en tonen.
Jeugd
Aan de jeugd is dit jaar wat speciale
aandacht geschonken d.m.v. een spe
ciale jeugdhoek. Hier zijn vele zaken te
beleven zoals een poppenkast, schmin
ken, knutselen en een zandbak, voor
de wat oudere jeugd zal er een speur
tocht over het terrein uitgezet worden.
Ook dit jaar is er weer het gratis toe
gankelijk luchtkussen.
Feestavond
Het Volksfeest wordt afgesloten door een
gezellige feestavond in de grote feestavond.
Dit feest zal verzorgd worden door de Disco
Egt waarbij de artiest Peter Smulders een li-
ve-optreden zal geven met o.a. zijn liedje de
«Knight-rider».
Heen en weer geschrijf
Er volgt een heen en weer geschrijf
tussen burgemeester en wethouders
met Gedeputeerde Staten van Brabant
en de Raad van State in ’s
Gravenhage.
Op 24 september komt het verlos
sende woord: het beroep wordt onge
grond verklaard, de gemeente mag
Frans Lommen de vergunning ver
strekken.
Op 27 november ontvangt
Lommen een verklaring van
meester en wethouders waaruit bl,
dat «na gedane opneming» van de fa
briek e.e.a. is goed bevonden. Frans
Lommen kan gaan stoken.
G. KOBES
Walgelijke uitdampingen
De «walgelijke uitdampingen» zul
len zich vastzetten op «harde en
verbruikbare zaken», zodat schauv
volgt aan eigendommen, bedrijven en
de gezondheid.
Als bewij
verwezen naar de t
fabriek van de gel
Goirke.
Opvallend is het volgende ontvan
gen briefje dd. 7 maart 1879 van J.N.
Biesen: «Mijnheer, op uw vriendelijk
verzoek wil ik voldoen, op de eerste
plaats als den heer Lommel aan vemis
aan stoken is, moet ik deuren en ven
sters gesloten houden, de deegen met gist
vervaardigd willen niet doorrijzen, ook
het suikergoec
koekjes zijn d,
te gebruiken. Aan uw verz
hebbende noem
w.g. J.N. Biesen.
Aan wie de brief gericht is, is niet zen wijst hij
duidelijk, de bedoeling echter wel. Het z*jn woninge
bovenstaande gegeven werd echter be
streden door bakker van Bebber, die
schriftelijk verklaarde nooit hinder te
hebben ondervonden van de vemissto-
kerij van de gebr. Lommen. Het colle
ge nam de bezwaren in beraad en op
J6 april 1879 viel het besluit om de ge
vraagde vergunning niet te verlenen.
Op 17 mei 1879 werd echter wederom
een verzoekschrift van Peter Broek-
hans behandeld om een vemisstokerij
op te richten, nu op het Stedeke,
Gasthuisstr. 12. De fam. van Roessel
brengt bezwaar in: hun landerijen lig
gen in de direkte nabijheid van de sto
kerij en zullen dan ongetwijfeld in
waarde dalen. Burgemeester en wet
houders vinden dit wat overdreven en
op 4 juni 1879 krijgt Broekhans zijn
vergunning.
Het Vormingsinstituut Oisterwijk
houdt vrijdag 30 mei aanstaande een
open huis-dag. Het vormingsinstituut
biedt opleidingsmogelijkheden voor
werkende en werkzoekende jongeren
en is gelegen aan de George Perklaan 3
in Oisterwijk.
De open huis-dag is bedoeld voor
jongeren van 16 tot 18 jaar (en hun
ouders) die plannen hebben om een
winkelopleiding te volgen. Ok partieel
leerplichtige jongeren van 16 jaar kun
nen op het vormingsinstituut twee of
drie dagen per week deelnemen aan open
het vormingsprogramma van het insti- drie t
tuut. Jongeren van 16 jaar die een dag uur.
is: «J
burgemeester
Op de man gespeeld heb ik Seteekend, maar toen mij het
tweede request werd voorgelegd om de
Op het verhaal van de Lombarts in- tekenen was ik wel thuis, maar toen heb
zake zijn zieke vrouw, zegt Lommen jg gewejger(j jat stuk te teekenen omdat Sjan
dat zijn 70-jange moeder, flink ge- ik mij met die zaak niet verder wdde be- dato
zond, wonende in de direkte omgeving moeien».
Voor zoveel Nederlanders ligt Ma
rokko heel ver weg. Het land bevindt
zich op het Afrikaanse continent en
maakt deel uit van het Islamitisch cul
tuurgebied. Tegelijkertijd heeft de om-
ingrijke Marokkaanse gemeenschap
i Nederland, Marokko heel dichtbij
racht. Waarschijnlijk zal een deel
van hen permanent opgenomen worden
in de Nederlandse samenleving.
Muziek en dans
In de grote feesttent is er de g
ge muziak van de muziekgroep
mezuur.
Voor deze tent zijn er de gehele mid
dag demonstratis van allerlei volks
dansen door vele volksdansverenigin
gen waaronder bijv. Mie Katoen uit
Tilburg.
Behalve de reeds genoemde attrac
ties is er natuurlijk de Vlooienmarkt,
waar de meest wonderlijke zaken te
vinden zijn voor een aantrekkelijke
prijs.
Peter Mutsaers krijgt 30 medestan
ders (waaronder mevrouw van
Gennep-Snels) om bezwaar te maken
tegen de oprichting.
van de stokerij, dagelijks in haar
groentetuintje bezig is en totaal geen
hinder heeft van de dampen. De klach
ten van mevr. Lombarts komen vol
gens Lommen van de onaangename
lucht die het leer «in zijne eigene zaak
:he afgeeft».
Lommel wil nog wel kwijt, dat hij de
e urge- i^mp heejt jat ftet verzet niet zo zeer
j een gericht is tegen de stokerij, maar meer
>r en ge- tegen de persoon in kwestie.
Mej. van Gennep ziet haar moeder
naar een ander stadsgedeelte vertrek-
i, indien de vemisstokerij er komt.
^ter Mutsaers blijft volhouden dat de
buurt onbewoonbaar zal wor
burgemeester en wethouder
ders dan nog eens over a«
denken. var
Blijkbaar weten onze vroede vaderen in
met dit probleem geen raad Advies gebra
wordt gevraagd aan direkteur H. Her
both van Gemeentewerken.
In zijn antwoord dd. 6 april geeft deze
de volgende adviezen: De dampen zijn |£en brug slaan
zeer zwaar en dienen dus hoog in de io
lucht gevoerd te worden. Bovendien is
het goed dat zij in eenen schoorsteen ko
men, die verwarmd is, ten einde ze met
eenige kracht in de hoogte gedreven
worden».
Ook wijst
van de giftige
in de bodem
voerd worden i
voornemen be-
/amen de tegen-
5. 19 buurtbewoners -
lam, advokaat te Bre- nHHg’ m
i hun belangen bij de de groet
i wethouders in te Pjoffings
en werden
^ngezet: gevaar voor
i, want een vemisstoker
hoeveelheden gommen In vergadering van burger
om zijn prSdukt te maken. en wethouders dd. 24 maart kur
Bij gasontploffingen ontstaat brand, tegenstanders hun zegje doen.
hetgeen wederom een groot gevaar De heer Lombarts, een der medeon-
voor de omwonenden met zich mee- dertekenaars zegt, dat de verrusstoke-
brengt. Bovendien wordt gevreesd nj van de gebr. Lommen hem en zijn
voor een verhoogde premie voor de bu™in s‘aat stfk de bezwaren te be-
brandverzekering6 V oordelen. De vuile, walgelijke dampen,
die de vemisstokerij verspreidt, zijn
van dien aard, dat zijn vrouw vele da
gen ziek is, hetgeen volgens verklaring
Ziij_ van de geneesheer te wijten is aan de
t op inademing van de dampen. Fabrikant
iade *n sPe Frans Lommen bestrijdt dat de
walgelijke dampen overlast veroorza
ken, er komt immers een groote
schoorsteen, die de dampen ver om-
vii van uc wiiu»- ho°g zal stuwen. Daarna geeft hij het
Lommen op het woord aan zijn broer Louis, die ingaat
op het gevreesde explosiegevaar. Hij
j - zegt nog nooit gehoord te hebben, dat
gen briefje dd. 7 maart Ï879 van J.N. vernis explodeerde. Grossiers en schil-
Biesen: «Mijnheer, op uw vriendelijk ders hebben doorgaans grote hoeveel-
verzoek wil ik voldoen, op de eerste heden lakken in voorraad, omdat deze
’den heer Lommel aan vernis door de ouderdom beter worden. Er
n is, moet ik deuren en ven- ztJn volgens hem geen wettelijke bepa-
ten houden, de deegen met gist hngen dle een dergehjke grote voor-
f willen niet doorrijzen, ook raad verbieden derhalve is er dus ook
■°r'ed leid er door, vooral de 8een brandgevaar.
den tweeden dag niet meer
in uw verzoek voldaan
ik mij Uw Dienaar»,
Veel bezwaren
Terug naar 1886, naar Frans Lom
men, die op 7 maart verzoekt een ver-
nisstokerij op te richten alsmede het
plaatsen van een stoomketel gelegen in
de wijk het Goirke. In de Tilburgse!
Courant van 14 maart volgt de ver
plichte bekendmaking door de bure
meester en wethouders, zod<
ieder in de gelegenheid kan wor«ivu
steld zijn bezwaren kenbaar te make
Aan belangstelling geen gebrek
In de eerste plaats de weduwe van
°de gebr. Lommen, Hendrik, Lennep-Snels, die wijst op het ontplof- ken,
lig problemen gehad met de ^gsgevaar omdat de verms een zekere Pete,
van de vernisfabriek. Via de üJd mo«t worden Zwaard, de waarde-
zj- vermindering van haar huis en land en
ik m de scbade voor de gezondheid voor de
J op_ walgelijke dampen.
het
Besmetting van groente en
fruit
Gewezen wordt op de walgelijke
dampen en de schade hierdoor aan de
gezondheid, niet alleen d.m.v. inade
ming, maar ook door besmetting via
ente en de vruchten. Het ont
ploffingsgevaar alsmede de verminde- ¥VVtu
ring van de eigendommen worden op Jopen,
de tweede plaats genoemd.
Met gesloten deuren
voor Vismarkt
De laatste vergadering in het jaar
1886 wordt met gesloten deuren ge-
houden: «Deelt de voorzitter mede, dat
J hij deze geheime vergadering heeft be
legd om den Raad in kennis te stellen,
dat er zich thans eene gelegenheid voor-
doet, tot het aankopen van een perceeltje
grond, dat zoo wel hij, als de Heeren
Wethouders zeer geschikt achten voor
eene Vischmarkt, waaraan, zoals der BM
Vergadering bekend is, groote behoefte
bestaat».
De raadsleden waren het volledig
eens met de burgemeester en de wet-
1 houders en er werd eenparig besloten
het stukje grond, gelegen aan het Ko-
I ningsplein tussen de Koningstraat en
Anna Paulownastraat, voor ƒ3.500,-
aa te kopen. In 1890 werd de overdek-
1 te vismarkt opgeleverd. Kosten
t9.036,61.
L In verband met het sanering"*
van de Koningswei moest 7 jaar i
*ook de vishal verdwijnen. In sept
feber 1961 werd ze gesloopt. Vergane
I glorie
Vernisfabrieken
Tot zover de gemeenteraad. Het col
lege van burgemeester en wethouders
kreeg doorgaans zwaardere gevallen te
behandelen, zoals bv. een milieupro
bleem... Tilburg kende in 1886 2 ver-
I nis- en chromaatgroenfabrieken, nl. de
gebr. Lommen en de fa. Broekhans en
van Sprang.
Eén van de -J
heeft weinig
I oprichting Van TU
L koren-olie en schorsmolen van
i schoonvader, Jan Babtist van Dijl
de wijk West Heykant, werd de
richting van een vemisstokerij op
t Goirke (1864) zonder problemen een
te*1-
De huisschilder Pieter Broekhans
ondervond wel enige tegenstand, toen
I hij op 26 februari 1879 toestemming
verzocht om een vemisstokerij op te
richten in de wijk Veldhoven, ge
naamd de Locht.
Nadat in de «Tilburgsche Courant»
van 2 maart 1879 zijn voomemer
kend was gemaakt, kwamen de te
standers in actie.
namen Mr. van Da
da, in de arm om
burgemeester en wethouder
brengen. In een lijvig schrijver
de bezwaren uiteengezet: gev
gasontploffingen,
gebruikte grote I
om zijn prodr'-*
iontpl
wede
