Tweekirelluf kruikenstad
een boek en een feest
n
in het nieuw
Tilburg op zoek
naar de toekomst
l1
1
I
De Harmonie»
STER
en*
Bont
f
PALING
p
■r*
Grondige interne renovatie
Problematiek zal in ernst nog toenemen
ion"J|
i Merodeplein^^»
irkt
Actie schoonhouden stad
FRUIT l
tdagen
EETGEZONDEETV1S
REMMERS-DE JAGER
15 JAAR
i
i
DINER DANSANT
-
«Een start naar overmorgen»
95
Kees van de Ven
DE TILBURGSE KOERIER
Donderdag 5 december 1985 - pagina 7
mber 1985-pagina 6
eer.
Deze maand
Laatste kadotip
Lekker bosje
buurtbewoonster die op een rijm gestelde verklaring voorlas, dr
5ks-
ui de woningen rond-
relschap van een sin
tot
de
r niet i
reeft in
Menu van de week
Koffie Sorbet
1
de
Vervolg van blz. 1
!5 enige parkeergelege
dan de ken, om dat
aanj
BESTERDRING 27 TILBURG,TEL. 420424
Sneetje Champignons
Varkenshaasje met Risotto
013/357960 5
Voor hef bestuur van de N.K. Harmonie
was de keuze voor de vloeren niet meer moeilijk I
Ook hier koos men voor
F VISSPECI AAL ZAAK
Eerste en tweede Kerstdag
t iedereen,
financiën
feestboek
is er
in-
met uitzonderir
nu 421 af va
i,ethouder
bijgestaan
lieudienst
Uit het goede hout gesneden!
Bredaseweg 89, TILBURG Tel. 013-362828
i Hassel luistert toe.
januari 1986. De beide heren hebben
grootse plannen met hun figuurtjes
maar geldgebrek maakt realisering van
al die plannen voorlopig nog onzeke
eerst
ïlijkhe-
regelen
lorfose te vie-
p 8 december
e bijeenkomst
en genodig-
o 19 december
rateur, de heer Swage-
n huis in het sociëteits-
van 17.00 u. tot 19.00
op die
85 2
Ingrediënten:
Ca. 600 gr. varkenshaas, 1 eetl.
paprikapoeder, eetl. mosterd, peper,
zout, thijm, 125 gr. boter.
Voor de risotto:
200 gr. rijst, 1 ui, Vz rode paprika,
75 gr. (diepvriesjdoperwten, 2 eetl.
(liefst olijf), zout.
gevolge
de uitvc
houdende bijsiv
res, welke daar
gevolg vormen,
tot verkorting van
mijnen in het 1
realiseerd. Wel
het jaar (1984-
verbetering bereikt in vergelijking 1
de situatie aan het begin van 1984
het eerste half jaar 1985 heeft d
gunstige ontwikkeling duidelijk door
gezet».
Sneetje Champignons
Was de Champignons zorgvuldig,
halveer de grote exemplaren en zet ze
citroensap (om
verkleuring te voorkomen). Uien fijn
snijden en in 40 gr. boter aanfruiten.
Als ze gaar zijn de fijngesneden ham
erbij voegen en nog 3 minuten door
braden. Champignons uit laten lekken
en bij het mengsel voegen, kruiden toe
voegen en op smaak brengen met
peper en zout. In ca. 5 minuten zijn
champignons goed. Wrijf inmiddels
een andere koekepan in met het teentje
knoflook en braad in het restant van de
boter de sneetjes casinobrood mooi
bruin. Sneetjes op de warme bordjes,
champignons erover en direkt warm
opdienen.
En
Prin- Op de foto:
nede- Wethouder van
Tam konijn
bereid op grootmoeders wijze
jubileum prijs
^<19,50 p.p.
ALPHENSEBAAN 14 - CHAAM
TFI FFOON 01619-1586
Koffie Sorbet
Maak koffieextract door 6 koppen
koffie met de suiker in te koken tot
1 dl. Roomijs mengen met de geslagen
room. Hier de koffiepoeder doorroeren,
het koffieextract de crème de cacao en
het Kirchwasser.
De gladde massa in diepgekoelde
wijnglazen doen en er wat cacaopoeder
over strooien.
gen van Tilburg; de technologische ont
wikkelingen en het beleid bij andere
overheden.
Voor het onderzoek is een bedrag
van 100.000,- per jaar tot en met 1989
beschikbaar.
s
Tida Parket aan de Bredaseweg 89 in
Tilburg. De sociëteitsbar en de biljart
zaal zijn vergroot terwijl ook de boven
zaal is gerenoveerd. Het geheel is zo
danig uitgevoerd dat er een fraai inte
rieur is ontstaan dat beslist geen af
breuk doet aan de oude stijl van het
gebouw.
Door deze ---
kunnen
ciëteit: L„,
geclub en
nieuwe lede
Samenhang
De resultaten van de onderzoeken
moeten in samenhang bezien worden.
De coördinatie van het onderzoeks
programma is in handen van de heer
ir. P.C. Romme, adviseur in algemene
dienst. Het college van B W van Til
burg heeft al besloten ter ondersteu
ning van de heer Romme binnen het
gemeentelijk apparaat een extra mede
werker vrij te maken, voorlopig voor
een half jaar.
Naar verwachting geeft 1985
hoop op positievere geluiden c
Sociale Dienst. Dan pas werken de
economische resulta-
,v.. .w «et cliëntenbestand van
de Dienst. Een lichte daling van de
werkloosheid voedt die hoop. Daar
naast zijn er in 1985 weer een flink
aantal maatregelen van kracht gewor- recht
den, te denken valt onder andere aan
de zogenaamde «voordeursmaatre-
gel», die de zaak er weer niet eenvou
diger op gemaakt hebben. Tenslotte zit
er nog een totale verandering van het
sociale stelsel aan te komen die naar
verwachting in het vroege voorjaar van
1986 van kracht zal gaan. Maatregelen
genoeg dus, ook in de toekomst.
De gemeente Tilburg heeft er weer
een rapport bij. Het rapport waar we op
doelen, draagt de titel «Een start naar
overmorgen». In dit rapport heeft de
gemeente enkele onderzoekspuiten
vastgelegd waarmee de toekomst van
Tilburg in beeld gebracht zou moeten
worden. Het betreft drie onderzoeks-
punten: de demografische ontwikkelin-
Afgelopen maandagmiddag bezocht een aantal bewoners van de woningen rond
om het Merodeplein in Tilburg wethouder van Hassel in g—--
terklaas en een zwartepiet Zoals bekend is het college van
van dat de 328 woningen gesloopt gaan worden zoals de eigenaresse de Tilburgse
Bouwvereniging enige tijd geleden voorstelde. In plaats van de gesloopte wonin
gen komen dan nieuwbouwhuizen. Een groot deel van de bewoners is het niet eens
met die plannen en dat wilden ze afgelopen maandag nog eens onderstrepen. «De
goede woningen moeten blijven staan. Desnoods zoeken we zelf langs juridische
wegen ons recht», aldus een buurtbewoonster ten overstaan van wethouder van
Hassel. Volgende week komt de zaak-Merodeplein in de raadscommissie Volks
huisvesting.
Onderstaande recepten zijn steeds voor
4 personen.
Ingrediënten:
1 ui, 1 ons rauwe ham, 500 gr.
Champignons, citroensap, 4 sneetjes o
casinobrood, 75 gr. boter, peper, zout, gereed in water met citroensap (om
majoraam, eetl. gehakte peterselie,
teentje knoflook.
aanvragen wordt niet binnen 4 weken Toekomst
afgehandeld. In 1983 bedroeg dat per-
In 39% van de gevallen werd centage nog 26,5. Een stijging dus.
aangifte gedaan bij de justitie. Als verklaring daarvoor is in het
Ten aanzien van de behandelings- jaarverslag 1984 te lezen mede ten enigszins betere
termijnen geldt wettelijk een periode gevolge van de talrijke wijzigingen in ten door voor het
van 30 dagen. Binnen die tijd moet de de uitvoeringsbepalingen en de aan- - -
Sociale Dienst officieel een antwoord houdende bijstellingen van procedu-
geven op de vraag van iemand voor res, welke daarvan het noodzakelijk
een uitkering. Niet altijd gevolg vormen, werd het voornemen
mijn gehaald. Ongeveer tot verkorting van de behandelingster-
1 afgelopen jaar niet ge-
1 werd aan het eind van
- red.) een aanmerkelijke
At in vergelijking met
l nvt begin van 1984. In sc
1985 heeft deze vc
Expolitatie
Wat het de leden te bieden heeft, is
de in de woorden van het bestuur «een
tweede huis», waar gezelligheid en el
kaar ontmoeten in een ongedwongen
sfeer op de voorgrond staan. Deze
ste Tilburgse sociëteit, opgericht in
5, functioneert echter niet alleen
r leden. Het bestuur heeft in over-
de heer Swt
1 geleden bv
daarover kontakt opnemen met de
heer T. Nouwens, Gen. Smutslaan 19,
in Tilburg, tel. 420250.
Al met al belooft het een bijzonder
feest te worden in januari: «tweekirel
luf kruikenstad» wordt gevierd op een
passende wijze. Het wordt een feest
voor iedereen.
burg zijn aangebracht. In het centrufti
van Tilburg zijn 56 afvalbakken bijge
plaatst, de resterende bakken j
deeld over een aantal winkelcentra en
er zijn er ook enkele geplaatst bij bus
haltes. Eerder al is in verband met de
schoonhoudactie besloten vaker te ve
gen in het centrum.
In geheel Tilburg,
van de parken, hangen 1
bakken. Op de foto ziet u wet'
Driessen in actie, daarin bijj
door medewerkers van de Milie.
Tilburg en voorlichter J. Hoes.
1 Het pand aan de Stationsstraat is
ren bijge- gebOuwd tussen 1974 en 1975 en het
heeft aan de buitenkant nog hetzelfde
gezicht als vroeger. Van binnen
echter het nodige veranderd, een
greep die 300.000,- gekost heeft en
volgens het bestuur dringend noodza
kelijk geworden was. De renovaties
lnë zijn uitgevoerd onder architectuur van
de heer Fran Jongen en uitgevoerd
door aannemingsbedrijf J.C. de Beer.
De vloeren werden gelegd en bijge
werkt, daar waar het nodig was, door
Het gaat bij de onderzoeken niet om
voorspellingen maar om het verzame
len van belangrijke informatie omtrent
toekomstige ontwikkelingen waarmee
het gemeentebestuur in het te voeren
beleid rekening kan houden. De on
derzoeken moeten iets opleveren over
de wat verder weg liggende toekomst,
verder weg dan de komende drie h vier
jaar. Het rapport «Een start naar over
morgen» met de onderzoeksvoorstel
len wordt nog deze maand besproken
in de raadscommissie algemene be
leidszaken. Daarna volgt een concreet
plan om de eerste onderzoeken te
doen.
ielings- jaarverslag 1!
ettelijk een periode gevolge van 1
ten die tijd moet de
een antwoord
1 iemand voor
Varkenshaas met Risotto
Varkenshaasje inwrijven met peper,
zout, paprikapoeder, mosterd en thijm.
In laten trekken en inmiddels de Risot
to bereiden. Rijst koken volgens de
aanwijzingen op de verpakking.
olie Intussen ui snijden en fijn hakken.
De paprika schoonmaken en in kleine
blokjes snijden. Ui fruiten in de olie en
hierbij de inmiddels gare rijst toevoe
gen en de ontdooide erwten.
Onder voortdurend roeren alles
aanbakken en op het allerlaatste
moment de gesneden paprika erbij.
Inmiddels hebt u het haasje gebraden
(vooral niet te gaar) 'en in plakje van
ca. 1 cm gesneden. Op warm bord
gelijk met de Risotto opdienen.
CUISINE NORMAAL,
Het zoet van de Goedheilig Man is
nog nauwelijks verorberd of iedereen
is alweer druk in de
Programma
Het programma biedt inderdaad
voor iedereen volop vermaak. De 60-
jarigen en ouderen kunnen op vrijdag
24 januari aan hun trekken komen met
het programma «de toppers van toen»
waaraan onder andere Hans Nilson,
Marika van Oostenrijk, Co v.d. Heide,
dat nog Lily Kok en Lex Goudsmit hun mede-
de actie werking zullen verlenen. Dat onder-
4pn tan deel begint om 14.30 u. en zal zich af
spelen in de grote zaal van de Schouw
burg Tilburg, de plaats waar alle festi
viteiten rond «tweekirelluf» dat week
end zich af zullen spelen.
Die avond komen dan de jongeren
van 16 jaar en ouder aan de beurt. Om
21.00 u. treedt in de studiozaal het be
kende showorkest «Funny Face» op,
Benny Neyman en de Veronica top-40
drive-in show in de foyer van de
schouwburg. Op vrijdagavond ook zal
er in de stad van alles te doen zijn in
de diverse horecagelegenheden in het
centrum.
Zaterdagochtend is er in de schouw
burg een jubileum «feestvergadering»
voor genodigden, ’s Middags vanaf
15.00 u. is er in de schouwburg een
programma voor de jeugd van 12 tot
F 16 jaar. Het overbekende programma
«Sound-mix» met Henny Huisman
biedt dan volop gelegenheid aan de
jeugd om zich uit te leven,
’s avonds dan is er het bekende P~
senbal in de schouwburg met mu
werking van 6 camavalsorkesten.
Zondag 26 januari, van 14.00 u. 1
16.00 u. is er een programma voor
jeugd van 6 tot 12 jaar: «Hans Ka-
zan’s» blufshow geeft dan acte de pre
sence in de grote zaal met als speciale
gaste Conny Vink.
Tenslotte is er die middag in de stu
diozaal een grote receptie van 15.00 u.
tot 18.00 u. voor alle kruiken en krui-
kinnen en voor alle carnavalsvereni
gingen uit Tilburg en omgeving.
In het kader van de gemeentelijke
actie «schoonhouden van de stad»
heeft wethouder Driessen vorige week
woensdagmiddag een afvalbak ge
plaatst op de Oude Markt in Tilburg.
Het was de laatste van de 80 afvalbak
ken die er de afgelopen dagen in Til-
Vervolg van blz. 1
Uiteraard zullen wij te ziinertijd uit-
gebreider terugkomen op dit feestpro
gramma.
Sfeermakers
Ter gelegenheid van het feest «twee
kirelluf kruikenstad» zijn er enkele Bija
mensen, o.a. Henny Knoet en Lex
Lemmens, druk bezig de ingrediënten
te leveren voor een prachtige versie
ring en voor een herkenbaar beeld v
de feestelijkheden. Zij hebben zich
ten inspireren door de twee enen 1
samen het getal elf voorstellen en door
de schaduwen van die twee enen die
alles bij elkaar 2x11 opleveren. 'Zij gingen. I
hebben deze figuren in de kruikenstad op. Wat
geplaatst en het resultaat
climax leiden op het
Ingrediënten:
Vz 1. roomijs, IV2 dl. slagroom,
1 theel. koffiepoeder, 1 dl. koffie
extract, 2 eetl. suiker, ¥2 borrelgl.
crème de cacao, ¥2 borrelglas Kirsch-
wasser wat cacaopoeder.
Vergrijzing
In eerste instantie zullen de demo
grafische ontwikkelingen bestudeerd
en onderzocht worden, evenals de ar
beidsmarkt en de vrije tijd en de beste
ding daarvan in relatie tot de arbeids
duurverkorting. Zo is onder meer ge
bleken dat op den duur het inwonertal
van Tilburg zal gaan dalen.
Voordat daar beleidsconclusies uit
getrokken kunnen worden, is het zin
nig, zo meent B W van Tilburg,
onderzoek te doen naar de mogelij
den en de gevolgen van maatre^
om het huidige ongunstige verschil
tussen aantal vertrekkers en nieuwko
mers te beïnvloeden.
Verder is in Tilburg niet alleen een
vergrijzing van de bevolking te ver
wachten maar, sterker dan in Neder
land, een daling van de bevolking on
der de 45 jaar. De gevolgen daarvan
voor de collectieve uitgaven is een
tweede onderwerp van studie.
Zaken als wonen, werken en voor
zieningen staan ook centraal in de stu
die naar de ontwikkelingen in en rond
om het gezin en vergelijkbare samenle
vingsvormen.
naar het beleid van andere overheden
heeft als belangrijkste doel tijdig en
doelmatig op voorstellen te kunnen
reageren die voor Tilburg van belang
kunnen zijn. Een doel dat de gemeente
hierbij ook nastreeft, is op die manier
ook een inbreng te kunnen leveren in
dat beleid.
Drie gebieden
Zoals gezegd is in het rapport het
voorstel opgenomen om onderzoek te
gaan doen naar drie gebieden: de de
mografische ontwikkelingen; de tech
nologische ontwikkelingen en het be
leid van andere overheden.
Het onderzoek naar demografische
ontwikkelingen heeft alles te maken
met de bevolking van Tilburg. Daarbij
komen punten aan de orde als het aan
tal inwoners van de stad, de leeftijds
opbouw van de bewoners, de verschil
lende samenlevingsvormen, het leefge-
drag, de genoten opleidingen en derge
lijke én de gevolgen daarvan voor het
goed besturen van de stad.
Het onderzoek naar de technologi-
gezelschap van een sin- sche ontwikkelingen betreft niet zozeer
in B W er voorstander duidelijkheid te krijgen over dekplaats
eigenaresse de Tilburgse van de techniek in de eigen gemeente
lijke organisatie. Het is veel meer de
bedoeling er zicht op te krijgen hoe
met het beleid van de stad tijdig inge
speeld kan worden op de technologi
sche ontwikkelingen. Het onderzoek
Kerstmis.
De menu’s van diverse etablissi-
menten vallen in de brievenbus en
’t wordt weer wikken en wegen...
’’Gaan we met Kerst uit of blijven we
thuis?” Zoals altijd valt er voor beide
overwegingen iets te zeggen.
Wat opvalt is de hevige mate waarin
het diner dansant plotseling weer
furore maakt. Wat mij betreft wordt
’t dan toch maar fiin thuisblijven....
Financiën
Feesten kost geld, dat weet
"ijzonder is dan ook hoe de 1
voor het feestweekend en het 1
bij elkaar gebracht zijn.
Zo’n 60 bedrijven hebben allemaal
van ƒ1111,- geschonken 66.666,- in to-
a ia- taal) om het een en ander te kunnen
die realiseren. Daarnaast is er nog eens
voor zo’n 16.000,- aan loten verkocht
door de Tilburgse camavalvereni-
opleveren. Zij gingen. Dat leverde een aardig bedrag
de kruikenstad op. Wat echter niet wegneemt dat nog
at moet tot een steeds Tilburgse bedrijven aan c
ït feestweekend in ƒ1111,- mee kunnen doen. Men kan
alle reparaties maatwerk
eigen atelier bewaring
moderniseren
Tilburg - Nieuwlandstraat 3
013-426617
De oudste Tilburgse sociëteit, de «Nieuwe Koninklijke Harmonie*
straat 26 in Tilburg, is van binnen geheel opgeknapt. Het uiterlijk van
is onveranderd gebleven: een fraaie voorgevel die nog steeds iets uitstraalt
sfeer en rust, van bedachtzaamheid. De interne metamorfose was nodig omdat
interieur langzaamaan verouderd was en de laatste aanpassingen air
geleden dateren. De sociëteit de «Nieuwe Koninklijke harmonie» 1
leden en in tegenstelling tot wat vroeger het geval was: de vrouweli,
tegenwoordig stemgerechtigde leden. De sociëteit heeft als hoofddoel
ren van de gezelligheid voor de leden en het biedt daarvoor een ruimte aan. Daar
naast wil de sociëteit het maken van muziek bevorderen. Eveneens kent de socië
teit een bloeiende bridge-afdeling en een biljartvereniging.
Stations-
1 de sociëteit
t van
i nodig omdat het
alweer van jaren
S» heeft zo’n 250
°udst
iel het bevorde-
voor
leg met de restaurateur de heer Swage-
makers al geruime tijd geleden beslo
ten de ruimtes van de sociëteit be
schikbaar te stellen aan derden. Dat
betekent dat men er kan vergaderen,
feesten, cursussen organiseren, e.d.
Een voorwaarde daarbij is steeds
wel dat het sociëteitsgebeuren er niet
door in de knel komt. Natuurlijk levert
dat de sociëteit enige inkomsten op.
Hetzelfde geldt voor de exploitatie van
r deze grondige opknapbeurt het terrein achter het Harmoniege-
i de drie afdelingen van de so- bouw: een voormalige tuin. Het ver-
het Hannonie-orkest, de brid- haal over die tuin, daarna parkeerter-
1 de biljartvereniging weer rein van de gemeente Tilburg welis-
len aannemen. waar m eigendom van de sociëteit, en
daarna parkeerterrein geëxploiteerd
door de sociëteit zelf, zal bij velen al
bekend zijn. Als bestemming heeft dat
terrein een buurtpark, iets waar het be
stuur van de sociëteit bezwaar tegen
maakt, o.a. bij de Raad van State. Om
dat bezwaar wat gewicht te geven heeft
het bestuur, zo zou je kunnen interpre
teren, maar volgens het bestuur om de
genheid bewaakbaar te ma-
-„„t terrein een hek geplaatst
waarvoor Bouw- en Woningtoezicht
van de gemeente Tilburg geen vergun
ning heeft gegeven en waarover de
Welstandscommissie een negatief ad
vies uitgebracht heeft. De erfdienst
baarheid die op het terrein ligt, het
van doorgang voor derden, is
mogelijk gemaakt door een uiterst
smalle doorlaat aan de noordoostelijke
kant van het terrein. Men moet het
maar weten.
Open huis
Het is het bestuur van de sociëteit
de «Nieuwe Koninklijke Harmonie»
nog steeds gelukt de zaak draaiende te
houden. Wat vroeger als de «midden-
standssociëteit» van Tilburg bekend
stond, naast de sociëteiten als de Phil
harmonic en de Souvenir de Monteg-
nard, heeft nu echter dat imago min of
meer van zich afgelegd. Er kunnen
nieuwe leden bij.
Om de interne metamc
ren houdt de sociëteit op
aanstaande een informele
voor leden, introducees
den. Op donderdag
houdt de restaurateur,
makers, een open
gebouw en wel vs
u. Alle belangstellenden zijn
dag van harte welkom.
1
