K
Q
I!
ra
Ié
ITIaas
4_. -
Nesschoten/
Vindt de viji
verschillen
L
Wi
Pop in de Notedop
Stellar - de grote auto van Hyundai
IK
1
Menu van de week
898
998
795
598
98
Tilburg vanuit de lucht
1j98
i
I
-
gebvi
15,
!ï98
1.695,
l KV
Zesde
orgelconcert
in de Petrus
en Pauluskerk
La Cosa Nostra: fusie van jazzy
funk en continentale wave
h SK
Rozenhof’
Hf
1984-pagina 14
DE TILBURGSE KOERIER
Donderdag 8 maart 1984 - pagina 15
met band 3 uur gratis
v.a.
I
kleuren-T. V.-video
Verschillende uitvoeringen
- stan
souff
Zondag:
Maandag:
Dinsdag
rodekool,
Donderdag
Complete uitrusting
Zie onze collectie
In
als
Vrijdag
Hade
Paulus-
BELASTINGEN
Zaterdag:
s
Smits Partners B. V.
1
rk 120
i een
ïhm c
MENSSFEOA1
Monika Henking
He/
MM I
I
•V
■MwiMfiivia
I imissvamrwBMi
mm mmiNMi
0-84
ik),
-4
M
O?
r-
He/
tegen zeer speciale prijzen
(hoge inruilprijzen)
- belastingaangiften ook
voor particulieren
- T-aangiften
- administraties en
boekhouding
- belastingadviezen
inkt, zeker
1 streng a
vanuit de
innen zijn
yundai
wordt
Roer twee ei
ie suiker en de
/armde oven tot
kleurig is.
tat.
ers
Leo v. lersel
Besterdplein 3
Tilburg
Tel 426584
Ook
in service
de beste
Enorme keuze
kleuren-t.v.’s
t\W
nóg
lentt
hebt
die!
een
die
jlo-
jazz-
peke
zijn
n als
VHS Video
Recorders
met afstandsbediening
rgelegde i
van de
i aan drie I
het pro-
Böhm en
met twee
Korvelseweg 56, Tilburg «013-424283
ft
t Hyundai Stellar is te zien en na-
jk ook te koop bij Auto Kennis
Leharstraat in Tilburg.
J Hoefstraat 145, Tilburg. Telefoon 432163
Snelle service
Lage prijzen
Grote keuze.
SPKVJFSTSJ- TFï'5'
als viers-
;e koffer-
loud van
De l
tuurlijl
in de L
De
deurs
bak, die
433 dm31
De comp
meest opva
Stellar. Het
ig de melk me
inillestokje l
Stellar wordt geleverd al:
sedan met afzonderlijke
de respectabele mho,
heeft.
onderblouses
wol en katoen
zonder, met korte'
en lange mouw
Hoge inruilprijzen: ook video
Eigen technische dienst
Donderdag tot 9 uur open
Gemakkelijke betaling
iplete uitrusting is één van de
vallende kwaliteiten van de
.et eenvoudigste 1400 L-mo-
let de koffieroom en
langzaam aan de
ter van 1983
van o.m. de
ive me a gun»
succesrij-
besloten
"”i in een
ider een
Sparde in the rain
>rks
ing - News
- No parlez
- Live from earth
isis - Working with fire
het mengsel r
ovenvaste scha
1 de
Wilhelminapark
|5041 EG Tilburg
Helefoon 013-422805
b.g.g. 013-434767
Z
I vanillevla
caasplak met
selderijknol-
tomatensaus,
ïlen
la
VHS Film Verhuur (keuze 1 ooo stukS)
Originele banden
3 voor
voor ’n hele week
Hyundai op de markt: de Hyi
die sinds 1979 in Nederland v
lizenden zijn afgeleverd. De Stellar
veel ruimte behoefte hebben
Vanille soufflé
3’/2 dl melk, Vi dl koffieroom, ’/z va
nillestokje, 3 eieren, 60 g suiker, 25 g
bloem.
Breng
het var
Vanaf maart komt in Nederland een nieuwe
Stellar, die aanzienlijk groter is dan de Pony, i
verkocht en waarvan er inmiddels al tienduiz
wordt naast de Pony verkocht voor gezinnen, die aan
en vooral ook voor zakelijke doeleinden.
Het Pony-programma wordt uitgebreid met de keuzemogelijkheid van een vijf-
versnellingsbak op de 1400 GLX en GLS-modellen. De vijfde versnelling heeft
een overbrengingsverhouding van 0,853.
De Stellar is verkrijgbaar in ver
schillende uitvoeringen. Op het pro-
imma staan L, GL en GSL-uitvoe-
een 1400 cc en een 1600 cc mo-
i 4-, een 5- en een automati-
lellingsbak. De 1400 L is uit-
vierversnellingsbak, de
met een vierversnel-
en GSL met een
automaat.
die al
u> v» aanleiding is
-mo_
...viorug te geven
in Nederland zal de ko-
ie Stellar ongetwijfeld aan-
Voor het eerst bezoekt Hiatt nu Ne
derland met een eigen band. Op vrij
dag 16 maart staat hij op de planken
in het Noorderligt. In het verleden
deed hij een solotoer en verder altijd
concerten in de schaduw van anderen.
Zoals in ’79 met South Side Johnny.
Later begeleidde Hiatt Ry Cooder op
elpee «Borderline» en medio
augustus ’83 gaf hij een concert in Pa
radiso met de band van Nick Lowe en
Paul Garrack. Zijn aandeel daarin be
stond uit songs van zijn onlangs ver
schenen elpee «Riding with the king».
Deze songs worden gekenmerkt
door een harmonieus samengaan van
Pas de fel bijtend cynisme en compassie. De
y Chan- songs zijn eenvoudig geschreven, in de
L.a Cosa No- taal van de gewone man. Een meesle-
met een per- pend ritme en de stem van een man die
zingt over dingen die hem raken. John
Hiatt wordt gedreven door het soort
primitieve rebellie vanuit het hart waar
Elvis Presley voor stond en hij zoekt
-v-, -rent daar-
Tot de fijnere, warme nagerechten
horen de souffle’s. Deze kunnen zoet of
hartig zijn. Het uitgangspunt voor een
zoete soufflé is altijd een of andere vla,
die met bloem en eierdooier is gebon- rend - in de pan met kokende
den en waar later de stijfgeklopte eiwit- Laat alles - onder voortdurend i
ten doorheen zijn geschept. Deze - enkele minuten zachtjes doorkoken
schuimige vla wordt in een beboterde tot een gebonden vla. Haal het vanille-
souffléschotel of in gezellige éénper- stokje eruit en laat het mengsel afkoe-
soons soufilépotjes overgebracht en in len. Roer de derde dooier - ongeklopt
de oven gezet. J - J -T>' J-
De soufflé gaat rijzen, vaak zelfs zo
hoog dat hij gedeeltelijk boven de rand
van de schotel komt uitkijken. Als de
soufflé gaar en goudbruin is wordt hij,
eventueel bestrooid met poedersuiker
meteen opgediend, liefst met een
warmgemaakte schone doek erover
heen, om inzakken te voorkomen.
Tuincentrum
l TEL. 013-421605 a?
grar
ringen,
tor en een
sche versnc
gerust met v
1600 L eveneens
lingsbak, de 1600 GL
vijfversnellingsbak of t
De probleemloze techniek,
van de Pony bekend is en aanle
geweest om drie jaar garantie op
tor, transmissie en achterbrug te g<
- als enige in Nederland -, zal de
pers van de Stellar ongetwijfeld
spreken.
De 1439 cc viercilinder motor met
bovenliggende nokkenas is bekend uit
de Pony-serie. De 50 kW bij 5.000
omw./min. zorgen voor een soepele en
problemloze aandrijving van de Stel
lar. De 1597 cc verschilt van de kleine
re motor door een grotere boring en
een iets lagere compressieverhouding
van 8,5:1 in plats van 9:1. Het vermo
gen ligt met 56 kW bij 5.200 omw./
min. uiteraard hoger. Ook de Hyundai
Stellar kan geleverd worden met
aangepaste Vialle LPG-intallatie,
veel toepassing vindt bij de grote kik,-
metertallen, die worden afgelegd met
zakenauto’s, huurauto’s, lesauto’s en
taxi’s. Voor deze gebruiksdoeleinden
leent de SteUar zich bij uitstek.
De wielophanging is vóór onafhan
kelijk met schroefveren en achter met
een vaste as, afgeveerd met schroefve
ren en gelokaliseerd door vier reactie-
armen.
Kwarksoufflé
2 appelen, sap en rasp van 1 citroen,
_,i—,|s -n njm geweekte rozijnen,
80 g basterdsuiker, 50 g boter, 2 eieren,
250 g kwark, 10 g maïzena, zout.
Schil de appelen, snijd ze in kleine
stukjes, sprenkel het citroensap erover,
doe de rumrozijnen en de helft van de
basterdsuiker erbij, vermeng alles goed
en leg het mengsel onderin een bebo
terde ovenvaste schaal. Roer de boter
met de rest van de suiker en het ci
troenrasp goed schuimig, voeg de eier
dooiers er één voor één aan toe en
meng er daarna de kwark en de maïze
na door. Klop de eiwitten stijf met iets
:bak- 20m ieg flet kwark-eiermengsel hierop
5Pey en spatel het luchtig dooreen. Breng
PPe3’ het op de appellaag aan en zet de scho
tel 30 minuten middenin een op 200°
C - stand 4 - voorverwar—J-
de soufflé gaar en goudklt
Soufflé waterkant
40 g boter. 30 g bloem, 2‘/z dl melk, 4
eieren, zout, kerrie, 150 g champig
nons, 200 g garnalen, 200 g kaas.
Smelt de boter, voeg de droge bloem
toe en roer tot een samenhangende
massa is verkregen. Voeg - al roerend
- scheutje voor scheutje de melk toe,
zodat een mooie gladde saus ontstaat
Splits de eieren. Roer de eierdooier
los met zout en kerrie, voeg wat van de
hete saus toe en doe dit terug bij de
rest van de saus. Meng er de gewassen
en klein gesneden champignons, de
garnalen en de in dobbelsteentjes ge
sneden kaas door. Sla de eiwitten stijf
en spatel deze door de saus. Doe de
massa over in een beboterde ovenvaste
schotel en laat deze in een op 175° C -
stand 3 - voorverwarmde oven in 35
minuten gaar en goudbruin worden.
In het voorprogramma de Engels
man Johnny-G, die zichzelf begeleidt
met o.a. gitaar en drums. Hij is bekend
van de elpee G-beat, met veel reggae,
maar ook rock. Na zijn solo-optreden
in Noorderligt moet hij onmiddellijk
naar de Arena in Rotterdam, waar zijn
band op hem wacht voor nog een op
treden. Kom dus op tijd als je hem wilt
horen. Aanvang 21.00 uur, voorver
koop kaarten bij Tommy, het VW en
ie Egelantier. (Ruud Geerts)
del is ondermeer uitgerust met een
automatische wis/wasinstallatie, halo
geen koplampen, middenconsole, rem-
bekrachtiging, tapijt op de vloer en een
verwarmde achterruit. Het meest lu-
xeuze model 1600 GSL heeft daarbij
nog ondermeer een elektrische anten-
- elektrische rui tenbediening, centra-
deurvergrendeling, toerenteller, en
een in hoogte verstelbare bestuurders
stoel met lendesteun.
BWV 541. Nieuwere geluiden zijn ach
tereenvolgens te horen in een koraal-
voorspel over «Ach Gott vom Himmel
sieh darein» van de belangrijke Zwit
serse componist Willy Burkhard en in
een Kleine Partita over «Erhalt uns,
Herr, bei deinem Wort» van Anton
Heiller. Tenslotte twee werkjes van de
klassieke maar weinig bekende compo
nist Justin Heinrich Knecht (1752-
1817): Thema mit vier Veranderungen
en Kleines Oboekonzert. Gezien de
uitstekende muzikale en paedagogi-
sche kwaliteiten van Monika Henking
werd zij door het Brabants Conserva
torium uitgenodigd de dag na dit con
cert een gastcollege, gewijd aan de
Duitse barok meester Johann Frober-
ger, te komen geven.
Het concert in de Petrus- en 1
kerk begint om kwart over acht.
Zij werd geboren in Winterthur en
groeide op in een zeer muzikale fami
lie. Haar beroepsopleiding genoot zij
aan het Conservatorium te Winterthur
en studeerde daar ook af in 1966. Ver
volgens studeerde zij bij Anton Heiller
aan de Akademie für Musik in Wenen.
Sinds 1970 is zij in Thalwil/Zürich ge
vestigd als organist, paedagoog en
koorleidster. Zij gaf veel concerten in
Zwitserland, Oostenrijk, Denemarken,
Nederland, Italië, Polen, Amerika en
Canada. Zij was prijswinnares bij in
ternationale orgelconcoursen in Bolog
na en St.-Alban. In 1975 werd zij ook
benoemd tot orgeldocent aan de Aka
demie für Schul und Kirchenmusik in
Luzem. Haar ongetwijfeld boeiend
programma omvat werken van barok-
meesters tot en met hedendaagse com
ponisten.
Het eerste gedeelte van
gramma is gewijd aan Georg
J.S. Bach. Begonnen wordt i
werken van Böhm: Praeludium in F en
een Choralpartita «Ach wie nichtig,
ach wie flüchtig».
Daarna twee koraalvoorspelen van
Bach over «Vater unser». Na een ko-
raalvoorspel van wederom Böhm over
dezelfde melodie, twee grotere werken
van Bach: Fuge in G - de z.g. Gigue-
fuga - en Praeludium en fuga in G
L.P. Top Tien
6 maart 1984
1Allen Parsons Project - Ammonia
Avenue
2. Simple Minds - S
3. Queen-Thewor
4. Golden Earrir
5. Paul Young-
6. PatBenatar-
7. China Cris‘
steel
8. Nena-?
9. Robert Long - Dag kleine jongen
10. Laurie Anderson - Mister heart
break
John Hiatt, de Amerikaanse
variant van Costello
John Hiatt, in 1955 geboren in In
dianapolis, werd al op zeer jonge leef
tijd beïnvloed door de muziek van El
vis Presley. Op elfjarige leeftijd speelde
hij al behoorlijk gitaar en als hij twaalf
is, schrijft hij zijn eerste songs.
Nashville vindt hij een baan
songwriter bij de liedjesfabriek «Tree
Publishing» tegen het hongerloon van
25 dollar per week. Dit houdt hij vijf
jaar vol en in die tijd krijgt hij wat be
langstelling omdat groepen als Three
Dog Night en Conway Twitts num
mers van hem spelen en er hits mee
scoren.
Als solo-artiest speelt Hiatt in 1975
in koffiehuizen en bars overal in de
V.S. Hij brengt enkele elpees uit en
muziek daarvan wordt gebruikt in
films. Om zijn karakteristieke, licht ne
groïde keelstem, zijn cynische teksten
en zijn expressieve voordracht wordt
John Hiatt wel de Amerikaanse tegen
hanger van Elvis Costello genoemd.
Desondanks behoort hij tot de misken
de genieën van de popmuziek. In vak
kringen wordt hij weliswaar geacht om
zijn vocale en compositoriSthe gaven,
de cultus rond zijn persoon floreert,
maar zijn elpees verkopen vrijwel niet.
grapefruit met sherry
gekookte kalfstong met
zure roomsaus, 2 eetlepels
witte bonen of flageolets, 80 g baster
aardappelpuree
vanillesoufflé
bouillon (van de tong)
zuurkoolschotel met ro
zijnen, ananas,
casseler rib en aardappe
len
runderlapjes,
aardappelpuree
kwarksoufflé
Woensdagragout met rijst en sla
kwark met banaan
bruine bonen met gebf
ken uien, gebakken spt
jes, piccalilly en appel
moes
yoghurt met
gebakken kt
gebakken
plakken,
aardappel:
caramelvk
soufflé waterkant fruit
Deze keer viel er voor ons gelukkig weer wat te gniffelen en in de
handjes te wrijven: er waren niet zoveel inzendingen als gewoonlijk
(vanwege de carnaval natuurlijk) en ziet: sommigen uwer wisten niet
eens waar de foto genomen was. Wij zullen u snel op weg helpen: u
zag op de beide door luchtfotograaf Karei Tomëï van Fotex Flying
Camera geschoten prenten van vorige week het winkelcentrum in de
Blaak vastgelegd. De Blaak, waar de bodem nog de herinnering vast
houdt aan zinderende zomers en uitgebreide wandeltochten door dit
grotendeels braakliggend gebied, doorsneden met greppels, vrij-
laantjes en vredig blinkend in het zonnelicht ons beis lijntje, op weg
naar het lieflijk stationnetje te Riel, halverwege de resten passerend
van wat eens een sterk geurend parfumfabriek was.
De Blaak, waar alleen de oude hofstede nog herinnert aan het riet-
wuivend verleden en waar verder momenteel een levendige, aantrek
kelijk en creatief aangelegde nieuwbouwwijk pronkt, zeker een van de
fraaiste van Tilburg, van de rest der stad nogal streng afgescheiden
door vierbaanswegen aan drie kanten.
Wel en dan nu maar weer de vijf verschillen van vorige keer: die
moest u als het goed was aantreffen bij een op de rechterfoto rechts
onderaan ontbrekende automobiel, een aluminiumstrip in een raam
rechts in het winkelcentrum, een op de rechterfoto niet in de binnen
plaats geparkeerde schaftwagen, een stukje terras links vooraan bij het
derde huis van links en tenslotte een ontbrekend boompje in een
groepje van twee links, boven op de linkerfoto.
U kunt met uw oplossing een aantrekkelijke prijs verwerven. Elke
week stelt Foto Frans van Aarle een waardebon van 25,- ter be
schikking. Onder de goede inzenders van aflevering 12 t/m 20 wordt
bovendien door dezelfde firma een Polaroid-camera ter waarde van f
275,- verloot.
Uw oplossing moet voorzien van de vermelding «Tilburg t
lucht»; vóór dinsdag 13 maart aanstaande om 20.00 uur bir
bij de redactie van de Tilburgse Koerier.
Nog een tip onzerzijds: u maakt het uzelf en ons het gemakkelijkst,
wanneer u één van de twee foto’s in de Koerier uitknipt en instuurt
met daarop duidelijk de vijf verschillen aangegeven.
De winnaar van vorige week is J. Vorselaars, Nijverstraal 22, Tilburg.
De vormgeving van de Stellar is we
derom van Giorgetto Giugiaro, van
wie zoveel hedendaagse succesvolle
ontwerpen afkomstig zijn. Binnen de
royale buitenafmetingen van 4,42 m
lengte en 1,72 m breedte, een wielbasis
van 2,60 m en spoorbreedten van voor
1,41 m en achter 1,43 m heeft de Ita-
liaanse meesterstylist een zeer ruime, je
representatieve, aërodynamische car
rosserie ontworpen, die nog vele jaren
modem zal blijven.
Het voorlaatste concert in de serie
winterconcerten in de Petrus en Pau
luskerk te Tilburg - Vierwindenlaan -
zal ditmaal verzorgd worden door de,
ook in ons land, zeer bekende Zwitser
se organiste Monika Henking. Op
maandag 12 maart a.s.
sater
het
orspi
>mpo
kook. Roer twee eierdooiers schuimig
met de suiker en de bloem. Verwarm
met een deel van de warme melk het
dooiermengsel en schenk het - al roe
rend - in de pan met kokende melk.
Laat alles - onder voortdurend roeren
- enkele minuten zachtjes doorkoke~
tot een gebonden vla. Haal het vaniLv-
eruit en laat het mengsel afkc-
loer de derde dlooier - ongekkr
- door het koude mengsel. Klop de
eiwitten zeer stijf en spatel deze voor
zichtig door de dikke vla. Vul een be
boterde ovenvaste schaal voor drie
kwart met dit mengsel eh plaats deze
gedurende 25 minuten in een op 175°
C - stand 3 - voorverwarmde oven, tot
de soufflé goed gerezen en lichtbruin
is.
Toen tijdens de zome
Lawi Ebbel - bekend i
nummers «Victoria», «Gh
en «Telephatia» - na vijf erg
ke jaren ophield te bestaan,
drie «Ebbelers» verder te gaan
nieuwe formule en uiteraard one
nieuwe naam: La Cosa Nostra.
Met La Cosa Nostra lijkt het leven
mooier te worden voor deze ta-
.v.itvolle Belgen, nu zij de Ebbel-for-
mule - strakke, dansbare funky wave -
bben ingewisseld voor een formule
hierop een min of meer logisch ver
volg is. De integratie van jazzy elemen
ten verzwaart het gewicht van de muzi
kale waarde tot een produkt, dat niet
alleen gemakkelijk in het gehoor ligt
en dansbaar is, maar ook interessant:
een fusie van jazzy funk en strakke,
continentale power wave, gebaseerd
op ritme in combinatie met uitgekien- diens
de blazersarrangementen. -
Onder aanvoering van zanger en en
tertainer Cas «The Beast» van der
Taelen, op sublieme wijze ondersteund
door het blazersduo Eric Sleichcim
(sax) en Jan Weuts (trompet) (buiten
Lawi Ebbel erg veel gevraagde sessie-
muzikanten bij o.a. AUez Allez, 7
Deux, Antena, Soft Verdict, By
ce en Anna Domino), zet La Cos
stra de zaal op zijn kop met een per- pend ritme en de stem van
fect uitgevoerd concert. zingt over dingen die hem
De drie Ebbelers kwamen bij het Hiatt wordt gedreven d*
zoeken naar de juiste bassist uiteinde- primitieve rebellie vanuit L
lijk toch weer uit bij een vierde Ebbe- Elvis Presley voor stond t-
ler, Peter Comelis, de snelle plukker, naar het anarchistische eleme
Het wezenlijke nieuwe geluid wordt in in.
sterke mate bepaald door gitarist en
programmeur van drummachines en
keyboards Michel Delorey, die vroeger
actief was in allerlei moderne jazz
combo’s. Op drums de zeer energieke
Yves Baybai uit Venders, ondanks r“
jonge leeftijd (19 jaar) zeer ervaren a«
vaste drummer van Plastic Bertrand.
Voorlopig heeft La Cosa Nostra een
demo met een aantal nummers opge
nomen in opdracht van het Britse label
Island en het Brusselse Les Disques du de Egelantier.
Crepuscule. In december worden de
eerste plaatopnamen verwacht.
Op zondag 11 maart worden ze zelf
verwacht, in Theater ’t Noorderligt,
om 22.00 uur. In het voorprogramma
helaas niet de oorspronkelijk geplande
Amerikaanse componist Mikel Rouse
en de ex-Tuxedo Moon-man Blaine
Reiniger, maar de jonge Nederlandse
band Störung. Deze uit twee muzikan
ten bestaande band maakt een soort
«techno-pop» met synthesizers en
heeft al een eerste elpee gemaakt. Zij
beginnen om 21.00 uur.
