S95
Do You Like
'n Bruin Leven?
s«
Nederlandse bergers genieten wereldfaam
Verhoging parkeertarieven
1
/3»
Menu van de week
Nieuwe
boeken
In de apotheek
Jenaplanschool
Geneesmiddelen uit de natuur
395
Meubelstoffen
Emancipatie in het onderwijs
1998,-
Beurden
©koDDelmans
i
M
F
NU 1000,- TERUG*
audio-video
DE TILBURGSE KOERIER
Donderdag 23 februari 1984 - pagina 15
ri 1984-pagina 14
mits in goede staat
rij het rijk in rekt
zondag
maandag
sap
20 g
9
dinsdag
BELASTINGEN
woensdag
vrijdag
zaterdag
Smits Partners B. K
een
LAN
V
Dit houdt o.m. in:
JSCO
)U VENTOL X
DE LAAT STEENSTRIPS
Tilburg
'•Se.cci/e
Thema van T.O.O.-bijeenkomst
Voorbeeld Akai - VS-1
ft frontlader
ft draadloze afstandbed.
ft VHS-systeem
de nieuwste
- belastingaangiften ook
voor particulieren
- T-aangiften
- administraties en
boekhouding
- beiastingadviezen
ran de
tpoly-
Industrieterrein «De Bukkum»
Hilvarenbeek - 04255-3441
on:
rit, stof
INRUIL 1.000,-
“efe-
over
Wilhelminapark 120
|5041 EG Tilburg
rielefoon 013-422805
b.g.g. 013-434767
tract te r
Het is
is al deze mie
ven, te--;’
staan. Toet
T.O.
len 1
mevr. v.<
QP boekhandel pillot
Heuvelplein, Tilburg
Telefoon
013/426252-425218
)U
,LON
ÏS
iswijn,
al in
s van
1 dat
ISTÜBCHEN
u
QUISAT
)USE 1979
lukt is
vrij zware
dat het sti-
jsverteringsorga-
Jw koffie
staat klaar
Met draadloze
afstand
bediening
ider de overkap-
station nog 126
1. Hiervan zullen
moeten gaan worden
zich geleidelijk tot ver buiten de Euro
pese wateren uitstrekte.
«De mannen van S
alle zeven zeeën bekt
trouwd met de ont
tende vrieskou op 1
zee en met de tropi
ka.
Dorpsstraat la, Goirie, Telefoon 013-341308
st. annaplein 16. tel. 430617
Volop parkeergelegenheid
U betaalt 998,-
KOM VRIJBLIJVEND INFORMEREN!
Smit Tak» zijn op
:kend; ze zijn ver-
itberingen in de bij-
de Noordelijke IJs-
lische hitte van Afri-
1 gebr
rielgeuse»
land) kunnen
bergingsoper.
>rie.
iet stoom zij
Maar het 2
dag van van<
;r de laatste jaren nogal wat geweest -
'te klaren. En het is zel-
- Een school waar gestreefd wordt
om elk kind de kans te geven met zijn
eigen specifieke mogelijkheden te wer
ken.
Yoghurtgruwel
1 1. yoghurt, 50 g rozijnen, 8 beschuiten, 1
citroen, 3 eetlepels honing.
Zet de yoghurt de avond tevoren met de
rozijnen, de gestampte beschuiten en de in
schijfjes gesneden citroen koud weg. Verwij-
U kunt natuurlijk ook
op de nieuwste
JVC of PANASONIC enz.
inruilen
Bij de grootste,
met de meeste keuze
bent u liet beste uit.
Vele ouders staan binnenkort voor
de vraag: welke school kiezen we voor
ons kind, dat in aug -
rijke stap naar de I
ten?
Belangrijk voor veel ouders is: waar
voelt ons kind zich het beste thuis en
waar kan het zich het beste ontwikke
len naar eigen aanleg en interesse?
De JENAPLAN-school kan b.v. zo’n
andere keuze zijn.
- Er wordt groepsgewijze gewerkt,
waarbij eigen aanleg en tempo worden
gewaardeerd.
- Een leef- en werkgemeenschap,
waarbinnen elk afzonderlijk kind
vooral een medemens moet zijn.
- Voor ouders staan de schooldeu
ren wagenwijd open. Het is zelfs on
mogelijk dit schooltype te verwezenlij
ken zonder de hulp van de ouders.
- Er is voor de kinderen tussen de
middag een mogelijkheid om over te
blijven.
Teneinde toe te lichten hoe dit alles
wordt uitgewerkt zal op maandag 27
februari om 20.00 uur een informatie
avond worden gehouden in de Jeanne
d’Arcschool, Le Bourgetstraat 21, Til
burg, tel. 67.37.85.
Op dinsdag 28 februari is er een
open dag vanaf 8.45 u.
Iedereen is van harte welkom.
.Het college van burgemeester en wethouders van Tilburg wil de parkeertarie
ven in de binnenstad gematigd gaan verhogen en het aantal parkeerplaatsen bij het
station gaan uitbreiden om de bezuinigingen 1983-1986 en 1984-1987 te realise
ren. Verder zullen de mogelijkheden van fiscalisering en een legesverordening als
mogelijkheid voor extra opbrengsten worden bekeken. Fiscalisering betekent dat
de parkeerboetes worden geïnd door de gemeente in de vorm van een belasting
aanslag. Een andere mogelijkheid is om via een legesverordening kosten voor het
uitschrijven van parkeerbonnen bij het rijk in rekening te brengen, zoals is voor
gesteld door de gemeente Zaanstad.
het
reld
Ni
sleep- en
grootste, met hét modernste en
ste materieel (340 eenheden)
ongeëvenaarde schat aan erva
kennis.
Berging en zeesleepvaart vonden el
kaar in 1927 in een samenwerking die
Zonder dit materieel hadden de ber
gers van het Rotterdamse bedrijf in
1979/1980 nooit het wrak van de in
drie stukken gebroken Franse olietan
ker «Betelgeuse» in de baai van Ban
try (Ierland) kunnen opruimen - de
grootste bergingsoperatie in de mari
tieme histor
Krachtpatsers
Tot tien jaar geleden is er weinig
veranderd in de basismethoden van
het bergen. Daarna is er meer gebeurd
dan in twee eeuwen daarvoor. De
schaalvergroting in de scheepvaart
heeft om een aanpassing van het ber-
gingsmaterieel gevraagd. Een bok met
een hijs vermogen van 100 ton v
vroeger een gigant; de vloot van Sr
Tak kent nu bokken met vermoge
van 1000 tot 3000 ton en hijspontc
met hydraulische trekmachines die
3000 ton kunnen sjorren!
Uitg. De Boekerij
Paperback, 153 blz.,f 16,50
75 jaar nieuws
«Nieuws» is een uitgave die tot stand
kwam ter gelegenheid van het 75-jarig be
staan van de Vereniging De Nederlandse
Dagbladpers, een organisatie waarbij vrij
wel alle uitgevers van Nederlandse dagbla
den zijn aangesloten.
In het boek is een poging gedaan een
keuze te maken uit de bonte rij van nieuws
feiten en ontwikkelingen waarover de Ne
derlandse dagbladpers in de loop van drie-
kwart-eeuw haar lezers heeft bericht.
Wie weet hoeveel berichten er alleen a
de loop van één etmaal op de redacties
een krant binnenstromen zal begrijpen d
de keuze, behalve onvolledig, ook uiterma
persoonlijk moest zijn, voorail ook omdat
in een aantal hoofstukken naar is gestree
nieuws van minder dan mondiaal belang
belichten.
In één ding wijkt de inhoud van dit boek
overigens af van het karakter van de Neder
landse dagbladen gedurende een groot deel
van die 75 jaar. Tot na de Tweede Wereld
oorlog immers maakten de kranten uit tech
nische overwegingen slechts een bescheiden
gebruik van de fotografie als nieuwsme-
De in dit boek gebruikte foto’s uit die
vroegere periode zijn dan ook voor het me
rendeel gemaakt voor een andere nieuws-
verspreider, het geïllustreerde weekblad.
Uitg. Elsevier
176 blz., f29,75
Corrudam
Wilde wingerd
Frédéric Bruhère, een jonge kunstschilder
die nog niet veel succes heeft gehad in zijn
artistieke loopbaan, krijgt van de rijke wijn
boer Baptist Selzer een interessante op
dracht: hij moet Selzers wijngaard voor het
I nageslacht vereeuwigen.
Vol goede moed zet Frédéric zich aan de
mooie Moezel achter de ezel en met verve
hanteert hij palet en kwast.
Als Baptistes knappe dochter Anne ten
tonele verschijnt, verplaatst Frédérics aan
dacht zich van de wijnranken naar Annes
bekoorlijke gestalte. Dat had Baptist niet
voor ogen toen hij de schilder aannam...
Wilde Wingers is weer zo’n bestseller van
Konsalik.
Geen succes, geen cent!
Hoewel de bergers dus technisch
veel meer kunnen dan vroeger, blijft
het bergen financieel nog steeds een
groot risico. In de beringswereld geldt
«no cure no pay»: als het niet lukt,
wordt er niet altijd betaald. Maar als
er betaald wordt, is het niet altijd ge
noeg, want het bedrag is gebaseerd op
de waarde van het schip, en een oud
schip met goedkope lading is dus wei
nig aantrekkelijk.
het gebeurt daarom herhaaldelijk
dat de verzekeraars «gelegenheidsber-
gers» inschakelen bij karweien waar
voor ze de ervaren bergers te duur vin
den.
Zodoende blijven alleen de «grote
klussen» over voor de grote bergers,
zoals Smit en Wijsmuller. Daarom zijn
v mv, deze °°k met ander werk gaan be-
was zighouden, zoals de aan- en afvoer van
Smit materialen voor boorplatformen.
"‘gens
„tons
ie tot
Woensdag aanstaande, 29 februari vindt in de aula van de H.T.S. aan de Cob-
benhagenlaan weer de jaarlijkse onderwijsbijeenkomst plaats van het Tilburgs
Onderwijs Overlegorgaan (T.O.O.). Dit jaar is als onderwerp van deze bijeen
komst gekozen voor «Emancipatie in het onderwijs». Als inleidsters treden op me
vrouw A. Bakker, voorzitter van de Stichting Marie Word Wijzer! en mevrouw A.
v.d. Avoird, onderwijskundig medewerkster van het Katholiek Pedagogisch Cen- boven water gel
trum.
Yoghurt wordt gemaakt door aan
een reincultuur van melkzuurbacterie-
te voegen, die
én licht verte
mi ghurt heeft --
r als volle melk, het vetgehalte bedraag
d middeld 3%. Magere yoghurt is prak
vetvrij. Dit verfrissende zure melkprodu
heerlijk als nagerecht na de vaak vrij z
wor- winterse stamppotten, ook al omdat he
nissie mulerend werkt op dé spijsverteringsi
Voor liefhebbers van
een bruin leven heeft
van Beurden onlangs
het bruiningscentrum dras
tisch verbouwd en uitge
breid.
Daar ziet u het allernieuwste
op het gebied van zonne
banken en -hemels.
Met de meest uiteenlopen
de mogelijkheden en boven
dien in allerlei prijsklassen^
-
Besterdring 87-91. Tilburg, 013-431489
Winkelcentrum DE HOVEL Goirie
)E BLANCS
itetjn, ^9$
Geen klus te gek
«Van bergen alleen kun je niet eten»
zeggen ze bij Smit Tak. Dat is trou
wens niet nieuw. Ook de vissers van
Goeree wisten dat je er wat bij moest
doen, maar een «goede klus» kan een
heel jaar goedmaken. Dat geldt nog
steeds. De bergers van nu verschillen
niet van die van toen: opgewassen te
gen de zwaarste situaties, een enorme
praktijkkennis en een onbegrensd im-
provisatietalent.
In de rimboe kan het bijvoorbeeld
voorkomen dat slechts met behulp van
een tractor een complete baggermolen
ïhaald moet worden!
Monsters gratis
Het zijn een oorbelletje, eindeloze piano
lessen, een paar Engelse sigaretten en waar
deloze reclamefolders, waardoor een man
van ontrouw wordt verdacht, een blond
meisje wordt gewurgd, een weduwe zwanger
raakt en een oude vrouw de afbraak van
haar huis bezegelt.
Het zijn alledaagse situaties die ons on
verhoeds overvallen en ons achterlaten in
een leegte die we juist probeerden te ont
vluchten: de eenzaamheid.
Ook in zijn nieuwe verhalenbundel Mon
sters gratis verbeeldt Jan Cartens het onbe
grip en het misverstand tussen mensen die
elkaar na staan, maar die eikaars lot en le
ven maar moeilijk kunnen delen.
Uitg. Manteau
Paperback, 144 blz., f 19,90
\fanaf 1395,-
uw kwaliteitszonnehemel
Door uitsluitend eigen
import is van Beurden in
staat u voor pakweg f 1395,-
al kwaliteit te levéren.
Kom gerust eens kijken en
eventueel uitproberen.
Naast zonnebanken en
-hemels vindt u er ook de
allerfraaiste snelbruiners en
gezichtsbruiners, Grossfilex
tuinmeubelen, sauna’s, hot-
whirl-pools enzovoorts.
Kustvaarder weer boven water!
In een zware novemberstorm ging de coaster «Naros», 3 kilometer voor de kust van Scheveningen, ten onder. De mannen van
Smit, gewapend met de Taklift 4» wisten de ongeveer 4.000 ton metende «Naros» in veilige haven te maneuvreren.
kippesoep
gevulde aubergines met ge
hakt, tomatensaus met kaas en
rijst
yoghurtgruwel
kaasomelet, andijvie, aardap-
coupe chocoladevla met si
naasappelpartjes
slavink, gegratineerde bloem
kool, aardappelpuree
wentelteefjes
gebakken vissticks, sla, aard
appelen
stoofpeertjes met vanillevla
donderdag stoofpot witte kool, kaas, to
maten, aardappelen
yoghurt met gebakken a
gebakken rolpens met o
ken appel, rode kool, aardap
pelen
kwark met rozijnen en noten
uitsmijter kaas
yoghurtpudding
men al heel lang dat het ex-
irig aftreksel, net zoals u van
nen koffie maakt en van thee-
thee) van door schimmel aan
getaste rogge een uitstekend middel is
om uterusbloedingen te behandelen.
In dit extract van secale comutum (zie
afbeelding) zitten minstens 20 verschil
lende stoffen die een duidelijke wer
king hebben op het menselijk lichaam.
Zo heeft de farmaceutische industrie
uit dit extract verschillende waardevol
le geneesmiddelen ontwikkeld. Niet al-
worden bezuinigd. Daarvan moet nog
een bedrag van ruim 250.000,- wor
den gevonden. Bekeken wordt of dit
kan door middel van de eerder
noemde fiscalisering of legesveror
ning.
De tariefsverhogingen zullen v
den voorgelegd aan de commis
ruimtelijke ordening/openbare wer-
ken/stadsvemieuwing (16 maart). Na
verkregen instemmend advies zal aan
de raad worden voorgesteld een kre
diet van 62.000,- beschikbaar te stel
len t.b.v. aanschaf van een parkeerau
tomaat en aanpassing van bestaande
automaat en meters.
Na een openingswoord door
).O.-voorzitter prof, van Dijck zul-
achtereenvolgens mevr. Bakker en
.d. Avoird een voordracht hou
den over emancipatie in het onderwijs.
Hierna bestaat ruimschoots de gel
genheid om met beide spreeksters ov
hun visie op het onderwerp van ge
dachten te wisselen.
jgustus a.s. de belang-
basisschooi gaat zet- Basisonderwijs
Ans Bakker, lid van de Nederlandse
Vrouwenraad en voorzitter van de
Stichting Marie Word Wijzer! zal een
voordracht houden over roldoorbre
king in het basisonderwijs. In 1982
heeft genoemde stichting een aantal
lesbrieven ontwikkeld voor de hoogste
klassen van het basisonderwijs. On-
langs heeft de Stichting Marie Word
Het is een school voor normaal ba- wijzer! in samenwerking met de Stich-
sis-onderwijs, waar gewerkt wordt vol- Leerplanontwikkeling een nieuw
gens de pnncipes van de pedagoog Pe- ad£es me*t' betrekking tot schoolwerk-
ter Peterson. en emancipatie afgerond.
Terug van het front
1943. Heinz Wüllner, een jonge oorlogs
correspondent, krijgt enkele weken verlof
van zijn slopende werk aan het Oostfront.
Hij is door zijn oorlogservaringen zeer
gedesillusioneerd en de uitputting nabij.
Zijn leven lijkt geen inhoud meer te hebben;
niet alleen door de verschrikkingen waar
mee hij aan het front dagelijks is geconfron
teerd, maar ook omdat de oorlog een ferme
streep door zijn carrière als kunstcriticus
heeft gehaald.
In het door bombardementen verwoeste
Berlijn kan hij de tonelen die hij daar aan
treft nauwelijks verwerken. Hij is ten einde
raad, maar zijn leven krijgt weer inhoud als
hij bij toeval in gesprek raakt met een jonge
psychologiestudente.
Met Terug van het front schreef Heinz
G. Konsalik een verbluffend knappe roman,
dramatisch in de beschrijving van wanhoop
en liefde, van hoop en geloof. Een absoluut
hoogtepunt in zijn veelzijdige werk.
Uitg. De Boekerij
Geb. 224 blz., f24,90
Het bergen van gezonken schepen is niets nieuws. Achthonderd jaar voor Chris
tus hadden de Grieken al eem methode bedacht, om hun gezonken schepen weer
boven water te krijgen. Ze gebruikten daarvoor geiten en varkensblazen die ze
met de mond opbliezen. Feilloos was die «techniek» niet, maar het principe vs
uitvinding wordt op andere manieren nog steeds toegepast, bijvoorbeeld met
streen balletjes, die enorm uitzetten als ze met stoom zijn bewerkt.
Bergen is zo oud als de geschiedenis zelf. Maar het zijn de Nederlanders die er
wereldfaam mee hebben verworven. Tot de dag van vandaag.
Bij elke zware scheepsramp - er zijn er de laatste jar
worden Nederlandse bergers gealarmeerd om het karwei
den gebeurd dat ze daarin faalden!
Het is allemaal begonnen op de Zuidhollandse eiland Goeree. De vissers had
den er een redelijk bestaan door het strandjutten, want er verging nogal eens een
schip op de verraderlijke zandbanken.
Samenwerking
Het was de visser Arend van der
Tak die de strandjutters in het begin
van de negentiende eeuw bij elkaar
bracht om afspraken te maken over de
verdeling van de buit. Als de reder
flink betaalde, waren de vissers bereid
zijn gestrande schip te bergen!
De zoon van Arend, Willem Arend
van der Tak, maakte van de samen
werking in 1850 een bedrijf dat gerust
eerste bergingsbedrijf van de we-
I mag genoemd worden.
Ju is Smit Tak Internationaal Zee-
Bergingsbedrijf tevens het
het modernste en zwaar-
en een
/aring en
Het gaat om de volgende te bezuini
gen bedragen: 100.000,- in 1983,
300.000,- in 1984 en 600.000,- in
1985, 1986 en 1987. In 1983 is
123.000,- «structureel» bezuinigd door
personeelsformatievermindering bij de
parkeerpolitie en door het uitgeven
van een tweede parkeervergunning
voor belanghebbenden
Extra maatregelen
Om de bezuinigingen in 1984 en vol
gende jaren te halen, zullen extra
maatregelen moeten worden getroffen.
Het is de bedoeling dat de tarieven
voor de parkeerplaatsen Pieter Vreede-
plein, Emmastraat, Sophiastraat en
Stadhuisplein worden verhoogd tot
1,50 per uur. Het huidige tarief is 1,-
per uur. Hierdoor wordt een lagere be
zettingsgraad van 10% verwacht en een
meeropbrengst van 115.000,- per
jaar. Het parkeertarief op het Ko
ningsplein zou in plaats van 0,25 per
uur 0,50 moeten worden en op zater
dagen en koopavonden 1,-. Ook hier
wordt een vermindering van het be
zoek met 10% verwacht en een meer
opbrengst van 35.000,-.
Yoghurtpudding
3 blaadjes gelatine, 1 klein blikje vruch
ten, 1. yoghurt, 40 g basterdsuiker,
van een 14 citroen, boter, 14 1. slagroom,
suiker.
Week de gelatine in ruim koud water.
Laat de vruchten uitlekken en vermeng ze
met de yoghurt en de basterdsuiker. Ver
warm het vruchtesap met een citroensap tot
het begint te dampen. Los er van het vuur af
de goed uitgeknepen gelatine in op. Roer
het gelatinemengsel in een dun straaltje
door het yoghurtmengsel, zet het geheel op
appel een koele plaats en roer af en toe. Doe - zo-
dra de pudding begint te geleren - het
mengsel in een beboterde vorm en laat de
pudding verder stevig worden. Keer de pud
ding en gameer hem met de met suiker stijf
geklopte room.
Bij station
Momenteel zijn one
ping bij het centraal t
gratis parkeerplaatsen,
er 60 betaald
door middel van een kaartautomaat
met een tarief van 0,25 per uur voor
werkdagen en 0,50 voor de zaterda
gen en koopavonden. Dit zou
28.000,- per jaar moeten opbrengen.
Ook de tarieven voor parkeerplaat
sen voor belanghebbenden zullen wor
den verhoogd. Voor bewoners met
1,65 (huidig tarief 15,- per maand) en
voor bedrijfshouders (plus tweede ver
gunning) met 2,75 (huidig tarief
25,- per maand).
Parkeergarage
Genoemde opbrengsten kunnen in
1984 nog slechts vcor de helft worden
behaald. Er blijft dan een tekort van
88.100,- staan. Het college wil bekijken
of dit tekort kan worden weggewerkt
door tariefsverhoging in de parkeerga
rage Koningsplein.
Vanaf 1985 moet structureel
600.000,- op parkeervoorzieningen
lere plant ei
achtige kruiden. Van s
- Jit het gezond voedsel is, van ge-
ichtige kruiden weten we maar
celijk weinig af en gebruik op
w :haal zou onverantwoord zijn.
Het bestuderen van geneeskrachtige leen een 11110061 om uterusbloedingen
kruiden gebeurt al zo lang als er men- te stoppen, maar ook een middel tegen
sen zijn. We weten dan ook heel veel migraine en een middel dat bij de ziek-
over wanneer en hoe men een bepaal- le van Fa[^j!lson werkzaam is. Ook het
de soort zou kunnen toepassen. We bekende LSD is via een vrij eenvoudig
weten echter meestal niet welke stof in chemische weg uit stoffen in dit ex-
het plantenmateriaal voor de werking tra£t te. on
verantwoordelijk is. Het is immers dui- Het 1S duidehjk dat het onverstandig
delijk dat wanneer men die stof zou 1S al deze .middelen in het extract te ge-
kennen het overbodig zou zijn al die ven’ terwijl je met 1 middel kunt vol-
andere stoffen die in de plant zitten ok staan- Toch gebeurt dat nog steeds,
te gebruiken. Geneeskrachtig kruiden spelen in de
Zo weet men al heel lang dat het ex- geneeskunst een belangrijke rol. Ook
tract (waterig aftreksel, net zoals u van m de toekomst zullen uit planten on-
koffiebonen koffie maakt en van thee- getwijfeld nog vele waardevolle ge-
bladeren thee) van door schimmel aan- neesmiddelen worden ontwikkeld. Het
zonder veel kennis van zaken en zon
der enige kontrole aanbevelen van ge
neeskrachtige kruiden en het verkopen
daarvan in een kwalijke zaak en kan
gevaarlijk zijn. Ook in de geneeskunst
is het verantwoord omgaan met de
middelen die de natuur ons biedt een
lang niet altijd eenvoudige zaak.
G. Dubbeld, apotheker
i-j.-1.. a me|j, der voor het opendoen de citroen en maak
iltuur vm melkzuurbacteriën toe de 8ruwel met de honinê af-
die de melk tot een dik, lichtzuur
verteerbaar produkt maakt. Yo-
ft bijna dezelfde voedingswaarde Yoghurt met gebakken appel
melk, het vetgehalte bedraagt ge- 2 grote zachtzure appelen, 20 g boter, 20
5%. Magere yoghurt is praktisch g suiker> 1. yoghurt, kaneel.
t „„iv-Was de appelen ha]veer en verwijder
de klokhuizen. Bak de appelhelften aan
weerszijden in de boter mooi bruin. Voeg
wat water toe en stoof ze verder gaar. Rang
schik de appelhelften in een glazen schaal.
Schenk de met suiker losgeroerde yoghurt
erover en gameer met wat kaneel.
Voorgezet onderwijs
Voor het voortgezet onderwijs is
Annette van der Avoird, geboren en
getogen Tilburgse, bereid gevonden
een inleiding te houden. Zij is als on
derwijskundig medewerkster verbon
den aan het Katholiek Pedagogisch
Centrum in den Bosch en houdt zich
vooral bezig met de begeleiding van
emancipatie-projecten. Mevrouw v.d.
Avoird is ook lid van de APVO-I (Ad
viesgroep Projecten Eerste Fase Voort
gezet Ondewijs).
De T.O.O.-bijeenkomst, waarop
iedere belangstellende welkom is, be
gint om 20.00 uur.
deh
irzitt
1 Wij2
iver 1
Waarschijnlijk weet u van Popey dat
er in spinazie veel ijzer en vitaminen
zitten. Maar weet u ook dat daarnaast
in spinazie honderden andere stoffen
zitten? Waarschijnlijk heeft u daar
nooit over nagedacht. Wanneer je een
spinazieblaadje goed bekijkt is het dui
delijk dat er veel verschillende stoffen
in moeten zitten: je ziet verschillende
strukturen en de kleuren van de ner
ven en het steeltje zijn niet overal pre
cies gelijk. Onder de microscoop zie je
nog veel meer moois en met moderne
chemische methoden kun je naast ijzer
en vitaminen ook eiwitten en minera
len aantonen.
Wat voor spinazie geldt, geldt voor
iedere plant en dus ook voor genees
krachtige kruiden. Van spinazie weet
men dat het gezond voedsel is, van
neeskrachtige kruiden weten we mt
betrekkelijk weinig af en gebrui’
grote schaal zou onverantwoord zijr
J“sn van geneeskrav.
>eurt al zo lang als “T
e weten dan ook hwi
wanneer en hoe men een bej
>v soort zou kunnen toepassen,
veten echter meestal niet welke stof in
iet plantenmateriaal voor de werk
verantwoordelijk is. Het is immers
delijk dat wanneer men die stof
het overbodig zou zijn a
stoffen die in de plant zitte
