Firestone^
BRIL
_ALZON_
L
t
1’
GOEDE
Nieuwe informatiegids van
Streek VVV boordevol ideeën
Zet ’mopFirestone banden!
3
Gcmver/ gaat!
GEZICHT
s
tn
cn
O
IG
Ais peroM
MODERN
RM.
V
lot!
k
i
LOOPT ATTUD UXtëOP
POTAAL&ARO
1
X
caarls optiek
BRILLEN-KONTAKTLENZEN
Cuisine sage....
een verstandige keuken?
vein herwaarden'®
interieurs^ i
IXZAASPP'-
MOO/G PWAL/7&7'
g5
Nieuwe NLM CityHopper-diensten
verbinden Rotterdam met Parijs, Londen,
Guernsey en Hamburg (via Eindhoven)
«Alleen is maar alleen»
5
DE TILBURGSE KOERIER
Donderdag 30 maart 1978 pagina 25
1978 pagina 24
over
26-3-1978
’n Ongelovige Thomas
i die ander, ’n
?or jou bete-
Hel
NAAR
L. Bijl
Forum aanwezig
8
322983
Astmabestrijding
vraagt
kollektanten
115438
431815
0-25302
100
140
150
140
94.-
97.-
van groente
ild en gevo-
'EN)
lienstregeling
10
-3-1978
Prijs
42.-
ÏRREmi
98 SP0UI11GIR5
s Pol
irg
-1901
diensivn
Eindhox
tden (H
;n.
Houthandel en verhuurbedrijf
DÉ MEEUW X
Piusstraat 325-319 - Tilburg fyv
Tel. 013-430707 - b.g.g. 424157
idag t/m
;nst tus-
onder-
ledere woensd;
Hopper Frieno
Guernsey.
Schouwburgnng J^^Tilburg negenover Nettorama
ïrigens
gidsen
gemeentebe-
ekVW doen
oraat, praat u over
wuwglas is een
Ie beglazing
i. Dat geeft u
nderdan 10 jaar
‘e spouwglas.
kmensen, zelf in
lof is onlangs nog
iet Komo keurmerk
ivendien een ge-
e termijn, want de
>eft is beslist
we allemaal wel
zing. Iemand die bij
»al gauw zijn hoofd
Deze lijst van overledenen kwam tot stand in samenwerking met de
beg raten ison dernem i ngen
LIJST VAN OVERLEDENEN
in de week van woensdag 22-3
t.e.m. dinsdag 28-3-78
uur.
itionaal
vijf J
v.v.
1 de NLM City-
1 per dag (van maandag
met Fokker F-28-
sen Zestienhoven en
vliegveld Heathrow
1 van
lingir
:n van het po- de NOS te zijn.
Enkele prijsvoorbeelden:
Breedte Hoogte
80
140
180
200
dag verbindt een City-
idship Rotterdam met
finalisten
pnamen v™
zending. Het is niet de Lv.
verdere selektie wordt tc“r
een eerste, tweede en c
ÖJ-
Een feestelijke presentatie van een
fleurige gids. Een gids die deze week
in de hele regio gratis huis-aan-huis
wordt bezorgd, hetgeen overigens een
unicum in ons land. Juist in het ka-
J.’C
Streek VVV Hart van Brabant hoopt
■dat velen deze de komende
lente en als een «wegwijzer»
zullen hanteren vooreendagkje uit inde
eigen streek. Voor nadere informatie:
Streek VVV Hart van Brabant,
Spoorlaan 440, Tilburg. Tel. 013-
436131.
Voor deelneming aan het Laren
Jazz Podium 1978 kunnen belangstel
lenden zich wenden tot de NOS-radio,
ATL'.ing Lichte Muziek, Postbus 10,
1200 JB Hilversum. De a--
dienen vóór 1 juli a.s. in
oprichting in 1941 vindt r
adviezen van het Voorlid
voor de Voeding. Wat
brengt de cuisine sage z
huisvrouw niets nie—
kort koken van groente blijv<
nes beter bewaard en er valt i
kauwenBovendien is 1
ALUMINIUM ZONWERING v
RECHTSTREEKS VANAF DE FABRIEK
Van Gestel
Boomstraat 181
St.-Dionyslus v./h.
Rooms Leven, Tuinstraat 65
Een band speciaal voor üw merk. Getest en beproefd.
Veilig en betrouwbaar in alle weersomstandigheden. Bij stevig
remmen, plotseling uitwijken en krachtig optrekken. Gaat bijna een
autoleven lang mee. Doen. Zet m op Firestone.
Vraag inlichtingen bij uw bandenman.
Verder ligt het in de bedoel
a 4 weken een film te draai
de meeste
zullen zijn,
gen over ht
schoven onderwerp.
Workshops
i door matig toepas- Voor de conc
ds boter en room en plaatsvinden in d
Jammer dus dat ge- ger en in de te
ezerik, lever, nier en in totaal zes i
ieren veel- derlandse - Eur«
irkomen. Evenals de vori;
aadt aan festival ook dit
1 dagen voorjongejazzm
altijd te dit keer worden
jazzmusici -
Langenhuijse:
Ook het Lar
weer een
Dit podiur
voor .-.vu
of soliste1
beoefen...
gorieën. I
De film is opgebouwd uit speelscènes
en interviews en is uitgegeven door het
Amsterdams Stads Journaal, waarvan
er mensen aanwezig zullen zijn om de
in de film aangesneden onderwer
nader toe te lichten en te bespre!
‘Iingomelke3
aien, waarvan
op de maatschappij gericht
i. Hierna zal een discussie vol-
net in de film naar voren ge-
Het Internationaal Ja
vrijdag 11, zaterdag
nauwelijks geringer d
Dit dankzij het feit,
der van de voorlichting van de eigen
bevolking is deze uitgave van groot
belang. Deze gids bevat een op plaats
gerangschikt overzicht over alles wat
deze regio op toeristisch, recreatief en
Op vrijdagmiddag is er een fotoclub en
op respektieveiijk donderdagmiddag
van 12 tot 16 uur en vrijdagmorgen van
11 tot 12 uur kunnen hier (lees Vikon)
de R.W.W. en de W.W.V. briefjes
worden ingeleverd.
Dat deze gemeentebesturen inderdaad
het nut van deze uitgave van de Streek
VVV inzagen, bleek duidelijk uit het
feit dat 15 burgemeesters, 3 wethou
ders en 2 secretarissen de tijd hadden
vrijgemaakt een VVV-hostess te wil
len ontvangen.
Alleen is maar alleen», is de titel van
de film die de Werkgroep Werkloosheid
Tilburg a.s. vrydag vertoont. De film
handelt over de moeilijkheden die jon
geren ondervinden op het gebied van
arbeid, loon en onderwijs. Tevens geeft
de film een duidelijk beeld waar je in
deze maatschappij staat en hoe je
eventuele problemen de wereld uit kunt
helpen.
~i
dan zie je ook toekomst in c
toekomst die ook iets voc
kent.
Voor Thomas was zijn toekomst met
Jezus op Goede Vrijdag afgelopen. Hij
had op Pasen duidelijk moeite
weer opnieuw toekomst te zien. 1
pleit alleen voor hem dat hij zo eer
voor die moeite uitkomt, want zo diep
en echt was zijn geloof geweest, dat hij
daar weer opnieuw zijn hele bestaan
op af moest stellen.
Zo geloven als Thomas heeft gedaan, ?e
dat is heel wat ingrijpender dan het
accepteren van geformuleerde waar
heden. Ik denk dat veel crisis en twijfel
op de dag van vandaag heel positief is.
Want het is zoeken naar een persoon
lijke verhouding tot de verrezen Jezus,
en dat is pas echt menselijk geloven.
Meer dan van buiten geleerde waarhe
den accepteren.
Ik hoop dat er veel gelovige Thomas
sen uit zullen groeien.
Denissen
Wilhelminapark 127
Dielemans
Lochtstraat 12
Zestienhoven, Rotterdams vliegveld
naast de deur, zal m.i.v. april/mei van
dit jaar NLM CityHopper verbin
dingen krijgen met Parijs, Londen,
Guernsey en via Eindhoven met
Hamburg.
ROTTERDAM-LONDEN V.V.
Vanaf 2 april a.s. zal i'
Hopper vijfmaal per da
t/m vrijdag) n..
vliegtuigen tusser
het Londense v
gaan vliegen.
M.i.v. 15 mei a.s. wordt op deze dagen
een zesde dienst toegevoegd. Tijdens
het weekend onderhoudt de NLM
CityHopper twee retourvluchten per
dag tussen Rotterdam en Londen.
ROTTERDAM-PARIJS V.V.
Een verdere uitbreiding van het NLM
CityHopper-luchtnet vormt de nieuwe
verbinding tussen Rotterdam en Parijs
(Charles de Gaulle Airport), eveneens
met Fokker F-28-vliegtuigen.
nci M.i.v. 15 mei a.s. zal van maanc
erlijk vrijdag tweemaal daags een dier
1(jje sen de beide steden worden
proberen het aangename te com
bineren met het verstandige. In dit ge
val minder maar wel lekker en vooral
kwaliteit in plaats van kwantiteit.
Overgewicht is in de mec‘
het gevolg van veel eten in komb.
met erbarmelijk weinig lichaams
beweging. De cuisine sage rekent dan
ook resoluut af met extra grote
op dito ---
garnituren die hun naam geweld aan
doen. Hij presenteert kleine, uiterst belar
verfijnde porties bereid uit de al- houd
lerbeste grondstoffen die met zorg zijn een c
iariiï 0Pgedaan- Alles moet kersvers zijn. Same
De machtige sausen met veel boter,
kunt doen centraal staat. Ook is er in r?om en eieren die dikw«ls 8roe"te-'
Vikon een ruimte waar werklozen el- vleej’ en vlsgerechten overheersten,
kaar kunnen ontmoeten en over al- worden wegge aten.
lerlei onderwerpen kunnen praten on- Plaats daarvan dient men bijvoor-
h«. ge,„, een kop koffie „f
Vette sausen en mayonaise zijn taboe.
Rauwkostschotels k”j““
verfijnde kruidendressing
aard veel minder vet is. Grc
knappei
winr
met
De film is een initiatief van de Werk-
-<«7—1.1-rjn,urg noord,
groep al verscheidene ac
tiviteiten heeft georganiseerd en nog
van plan is te doen. Elke maand ver
schijnt er de Werklozenkrant, waa
de werkloosheid en wat je er tegen
doen centraal staat. Ook is er in
een ruimte waar werklozen el-
jnnen ontmoeten en over al-
Zo’n figuur kennen
een in onze omgeving
jouw verhalen nogal gauw zijn hoofd
schudt en zegt: «Ja, ja, dat zeg jij nou
wel, maar ik geloof er niks van. Ik wil
het eerst wel eens bewezen zien»
De oorspronkelijke Thomas is ko
mende zondag hoofdfiguur in het
evangelie. Zijn aanvankelijk ongeloof
wordt in het verhaal gevolgd door een
oprechte geloofsbelijdenis. Wat is dat
voor een geloven, waar het hier over
gaat?
Wij denken nog dikwijls dat het bij
geloven gaat om het aannemen van
waarheden, die je door anderen wor
den voorgehouden. Maar geloven
heeft op de eerste plaats iets te maken
met het hart. In de Engelse taal merkje
dat nogduidelijker: belie ve geloven)
komt van het stamwoord Love.
Geloven is daarom iets van persoon
tot persoon. «Ik geloof in jou», kun je
tegen iemand zeggen. Dan aanvaard je
zo iemand niet alleen zoals hij is, maar
H.H.
dÓÊ-HET-Z ELVERS
Heeft U iets te schuren?
Wij verhuren: b.v.
schuurmachines, vlak -
chines, parket - schui
nog veel meer ger
Doe meer met
terdam beter
doordat de De nieuwe NLM CityHopper Fokker
Je nieuwe F-28 Fellowship. Dit aan 80 passagiers
(van plaatsbiedende straalvliegtuig zal vanaf
jkker 2 april a.s. vijfmaal per dag (van maan-
ding gaat onder- dag t/m vrijdag) een verbinding tussen
Maasstad en Eind- Rotterdam en Londen gaan onder-
houden. Ook op de nieuwe CityHop-
per-dienst tussen Rotterdam en Parijs,
die op 15 mei a.s. van start gaat, zal de
Fokker F-28 worden ingezet.
opleve
(onsentreerd in drie dagen en
:t programma - aanbod is Da.
/ijf dagen of langer duurde. °°k door direkte h_.
ebouw in Laren (N.H.) ook geeft het voorlichf-
«ent, die in de tuin van het aan artsen, patiër.<v
Geld nodig
Om deze taken goed te kunnen ver
vullen is jaarlijks veel geld nodig.
Vandaar dat er ook dit jaar weer een
kollekte gehouden zal worden in de
laatste week van april. Deze kollekte
kan echter alleen een sukses worden
als er voldoende mensen zijn die in die
week twee uur met een kollektebus
rond willen gaan. Daarom doet het
Astma Fonds een dringend beroep op
u om zich als kollektant op te geven bij
de organisatrice in uw woonplaats,
mevr. A. Struijs-Doms, Terrahof 29,
Tilburg (tel. 683875).
Verder worden geïnteresseerden ver
wacht op de informatieavond van het
Nederlands Astma Fonds, die in wyk-
gebouw «De Kasteelhoeve», Has-
seltstraat 256, gehouden wordt op 3
T aanstaandeaanvang 19.30uurOok
kan men zich als kollektant opge
ven.
icerten, die zullen
de grote zaal van Sin
tent, wordt uitgegaan van
Amerikaanse en zes Ne-
jropese Jazzformaties.
irige jaren zijn aan het
it jaar weer workshops
’musici verbonden, die
sii geleid door resp. de
muziekdocenten Niko
jsen en Rob Madna.
k .ivu «.aren Jazz Podium vormt
»r onderdeel van het festival.
podium, een konkours, is bestemd
>r Nederlandse orkesten, groepen Afdeling Lichte Muziek, Postbus 10,
solisten, ongeacht stijl van jazz- 1200 JB Hilversum. De aanmeldingen aprils
remng en zonder indeling in kate- dienen vóór 1 juli a.s. in het bezit van dan 1
;n. De voorronder -
Helena Backx-van de
Korvelplein 164, Tilbur
geboren Tilburg 28-9-1
overleden Tilburg 22-3-1978
Martinus Gloudemans
Dr. Ahausstraat 2, Tilburg
88 jaar
overleden Tilburg
Antonius Helmer
Oisterwijkseweg 52, Moergestel
74 jaar
overleden 24-3-1978
Pater Martinus
van ’t Westeinde
Bredaseweg 204a, Tilburg
77 jaar
overleden 26-3-1978
Internationaal Jazz Festival Laren 1978
men ze in de van 11 t.m. 13 aUgUStUS
:htingsbureau 0
dat aangaat, Het Internationaal Jazz Festival Laren 1978 wordt gekoi
zeker voor de vrijdag 11, zaterdag 12 en zondag 13 augustus. Het
nieuwsDoor het nauwelijks geringer dan vorige jaren, toen het festival v(,
ite blijven vitapii- Dit dankzij het feit, dat behalve van het Singer - gebc
't nog wat te gebruik zal kunnen worden gemaakt van een grote ter
het ideeSingerkompleks zal worden opgezet.
De organisatie van het festival is weer in handen van de NOS - radio, die daarvoor
samenwerkt met de VARA, de BRT en Singer.
dium zijn vrijdag 11 en zaterdag 12
augustus vanaf 13.00 uur. De finale,
waarvoor de internationaal samen
gestelde jury maximaal vijf groepen/
solisten uit de deelnemers van de twee
voorronden selekteert, is zondag 13
augustus vanaf 15.00 uur. Van het op
treden van de finalisten maakt de
VARA-radio opnamen voor latere uit-
~ig. Het is niet de bedoeling dat
:re selektie wordt toegepast voor
derde prijs.
Joannes de Jong
Oerlesestraat 99, Tilburg
71 jaar
overleden 26-3-1978
Neeltje Koenderink-Scheenloop
Prof. Gimbrèrelaan 30, Tilburg
geboren Gorinchem 8-12-1893
overleden Tilburg 22-3-1978
Petronella Johanna
Smolders-van Breugel
Weefmeesterstraat 12, Tilburgl
geboren Udenhout 11-1-1912
overleden Tilburg 22-3-1978
Maria Cornelia
van Drunen-Stads
Textielplein 99, Tilburg
geboren Tilburg 11-6-1917
overleden Tilburg 22-3-1978
Philomena Maria Henrica
Van Berkel-Vermeer
Beneluxlaan 101, Tilburg
geboren Tilburg 10-3-1911
overleden Tilburg 23-3-13
Maria J.H. Josephina
van den Hout-Rutten
Korenbloemstraat 84, Tilburg
geboren Tilburg 3-9-1910
overleden Tilburg 25-3-1978
Josephus G.M. van den Abbeelen
Hoefstraat 172, Tilburg
geboren Berkel Enschot 20-3-
1900
overleden Tilburg 26-3-1978
Adriana C. van Peer-Bernaards
Prof. Gimbrèrelaan 30, Tilburg
geboren Halsteren 17-4-1908
overleden Tilburg 25-3-1978
Esther M.J. v.d. Brekel-Gowie
Jeroen Boschlaan 66, Enschot
geboren Tilburg 17-10-1907
overleden Tilburg 25-3-1978
Thomas Jacobus Ansems
Alleenhoudersstr. 98, Tilburg
geboren Chaam 4-12-1921
overleden Tilburg 27-3-1978
Joan Emile Mac Gillavrij
Cuneratorenstr. 16, Tilburg
geboren Sola Ind. 15-1-1900
overleden Tilburg 27-3-1978
Petrus Johannes van de Plas
Oranjesingel 41, Berkel Enschot
geboren Udenhout 12-5-1906
overleden Tilburg 27-3-1978
Josephus Albertus Maria
•Trommelen
van Hessen Kasselstr. 1, Tilburg
geboren Tilburg 4-6-1905
overleden Tilburg 28-3-1978
uitei-
is nog
en ze
an smaak. De pan
ding en de stoom- kort
tributen in de res- matig gebruik van vet en suiker.
men volgens de wees matig met orgaanvlees (een-
4en kan met min- maal in de 14 dagen orgaanvlees).
dervettoeendeproduktenkomenqua eenvoudig smakelijk eten, geba-
smaak beter tot hun recht. seerd op de nieuwste inzichten van
De principes van kort koken en het de voedingsleer.
gebruik van verse ingrediënten zijn dagelijkse kost die past in het bud-
echter niet opzienbarend. Al sinds de get van iedereen.
In 1977 heeft Streek VW Hart van Brabant haar informatiegids voor het eerst cultureel gebied te bieden heeft. Deze
huis-aan-huis gratis laten bezorgen in het werkgebied van de Streek VW. in een oplage van 135.000 exemplaren
Dat deze gids in een behoefte voorzag bleek duidelijk uit een onderzoek dat enkele verschenen gids van 44 pagina’s werd
maanden na de verspreiding heeft plaatsgevonden. samengesteld in nauwe samenwerking
De uitslag van deze enquête enerzijds en de positieve reacties van de gemeentebe- met de locale V VV’s en de gemeenten,
sturen, de pers en andere belangengroepen anderzijds hebben de Streek J
besluiten in 1978 wederom deze informatiegids gratis huis-aan-huis te verspreiden
in een 20-tal gemeenten.
Deze hostesses kwamen over;
niet alleen met de informatiegk
naar de diverse gemeenten.
Als onderstreping van de lente ontvin
gen de 20 bestuurders een kleurrijk
lente-boeket.
De onderwerpen die vooral aan bod
komen zijn is het je eigen schuld dat
je geen werk hebt, wat zijn de redenen
dat vele sollicitaties mislukken en
word je op het arbeidsburo als een
nummer behandeld Ook worden de toegang
ondernemersscholen aan de kaak ge- en jeje
steld waar ze je dwingen een zakcent ook -
te accepteren onder het motto «Voor
jou tien anderen» en als last but not
least wordt er aandacht geschonken
aan jongeren die het niet langer nemen «ro<;P Werkloosheic
en die zich daarom hebben georgani- zoals deze groep al
seerd in jongerenorganisaties en vak-
bonden om te strijden voor meer
werkgelegenheid, voor minimum
jeugdloon, tegen zakgeld en die je uit
leggen waarom het verstandig is om lid
van een bond te worden, zelfs wan
neer je geen werk hebt. Je moest eens
Dinsdag 21 maart j.l. was het zover.
De gids kon worden gepresenteerd.
Streek VVV Hart van Brabant heeft
het begin van de lente aangegrepen om
als «kapstok» te dienen voor de pre
sentatie. Een 10-tal VVV-hostesses
hebben dinsdagmiddag j.l. de eerste
exemplaren van deze gids aangeboden
aan de 20 gemeentebesturen binnen
het Hart van Brabant.
Wij leveren tevens:
Aluminium jaloezieën
voor binnen en buiten
Jaloezie-gordijnen
Rolgordijnen
Zonneschermen
Aluminium raam- en
deurhorren
Alle maten - Vele kleuren - 5 Jaar garantie - Gratis meten - Snelle levering
Winkel Showroom Tilburg Goirkestraat26tel013-425.180
Breda Haagdijk 52 tel 076-133.332
T j j In Nederland heeft de cuisine sage in
V rij dagavond de restaurantkeuken haar intrede ge
daan: een nieuwe «keuken» die ver
film in Vikon standig eten belooft Is dat zo?
Het begon allemaal met de cuisine
weten met hoeveel zaken de hand nog nouvelle die door de Fransman Paul
gelicht wordt. Bocuse werd geïntroduceerd in de be
staande klassieke Franse keuken.
Daarna volgde Michel Guérard met
zijn zelf ontworpen calorie-arme
cuisine minceur. In ons land propa
geert Jacques Zeguers momenteel zijn
cuisine sage oftewel verstandige
w keuken.
>rpen Wat w>Hen deze vernieuwers nu pre-
ïken. cies?
Ze probe
De film wordt gedraaid in het ach- bineren
terzaaltje van het open jongeren een- val: minJ
trum Vikon, Leharstraat 77 te Tilburg
op vrijdag 31 maart om 13.30 uur. De
toegang is gratis, koffie is verkrijgbaar
Ldereen is welkom. Kom dus
Je steekt er altijd wat van op.
band
schuurma-
jurmachines en
sreedschap.
Elisabetha Johanna Maria
Heijen-Engeler
Indigolaan 180A, Tilburg
geboren Amsterdam 5-9-1887
overleden Tilburg 22-3-1978
Wilhelmus Van der Kaaij
P.v.d. Elsenplein 22, Tilburg
geboren Tilburg 21-3-1923
overleden Tilburg 23-3-1978
Cornelia Smulders
Oude Dijk 1, Tilburg
geboren Tilburg 6-7-1913
overleden Tilburg 26-3-1978
Wilhelmus Petrus
Van der Hoven
Nieuwstraat 109, Tilburg
geboren Tilburg 5-10-1909
overleden Tilburg 27-3-1978
Johannes Cornells Josephus
Jansen
Condorstraat 5, Tilburg
geboren Tilburg 10-3-1918
overleden Tilburg 27-3-1978
Anna van Beurden-Beekman
Schubertstraat 700, Tilburg
geboren Helvoirt 3-6-1897
overleden Tilburg 23-3-1978
Johannes Maas
St.-Mathiasstraat 3, Tilburg
geboren Tilburg 11-2-1914
overleden Tilburg 20-3-1978
Maria Willemse
Broekhovenseweg 31, Tilburg
geboren Tilburg 20-8-1888
overleden Tilburg 21-3-1978
Jacoba Loijens-Lugters
Korhoenstraat 33, Tilburg
geboren Tilburg 28-6-1898
overleden Tilburg 22-3-1978
i de 1
houden.
Er is hier sprake van een z.g. dag-
randverbinding (één ’s morgens en
één ’s avonds), om in beide richtingen
ji één dag «uit en thuis» te kunnen
zijn.
In de weekends is er één retourvlucht
op zaterdagochtend en één op zon
dagmiddag.
NLM CITYHOPPER-DIENSTEN
GUERNSEY EN HAMBURG
(VIA EINDHOVE
M.i.v. de nieuwe zomerdk
zal de Rotterdamse luchthaven Zes- hoven in beide richtingen. Deze
ttenhoven ook een CityHopper-ver- diensten geven vanuit Zestienhoven
binding naar het Engelse kanaaleiland een goede aansluiting op de NLM Ci-
Guemsey en naar Hamburg (via Eind- tyHopper-vluchten vanuit Eindhoven
hoven) krijgen. naar Hamburg. In omgekeerde rich
ting bieden deze diensten de mogelijk
heid om vanuit Eindhoven via Rot
terdam naar Londen (Heathrow) en
Guernsey te reizer
In de laatste week van april wordt de
nationale kollekte van het Nederlands
Astma Fonds gehouden, een jaarlijks
evenement waar veel van afhangt. Het
gaat daarbij om het welzijn van meer
dan een miljoen Nederlanders, die aan
astma of een hieraan verwante ziekte
lijden.
Net als kanker is astma een z^kte
waarvoor nog geen afdoende genees
middel gevonden is, zomin als de wer
kelijke oorzaak bekend is. Wel is er al
zoveel vooruitgang geboekt, dat er
voor gezorgd kan worden dat de pa
tiënten een veel draaglijker leven gaan
leiden. Het Nederlands Astma Fonds
levert hierin een belangrijke bijdrage
door steun te geven aan alle onder
zoekingen die meer inzicht geven in de
ziekte, en die steeds betere methoden
cpleveren om de ziekte te bestrijden
-n wie weet zelfs te voorkomen.
Daarnaast steunt het Astma Fonds
ook door direkte hulp aan patiënten en
hting over deze ziekte
inten en publiek.
Hamburg is vanuit Rotte
bereikbaar geworden c
NLM CityHopper m.i.v. de .nt
zomerdienst tweemaal daags
maandag t/m vrijdag) een Fo!
Friendship-verbinding
houden tussen de
«Wees zuinig met vet» al jarenlang het
devies van het Voorlichtingsbureau.
De cuisine sage probeert een verstan
dige keuken te zijn w
sen van vetten zoals boter en room en
suiker en zout. Jammer dus dat ge
rechten met zwezerik, lever
ander orgaanvlees en ook eie
vuldig op de menukaart voor'-
Het Voorlichtingsbureau raau< aan
niet meer dan eenmaal per 14 dagen
eeste gevallen orgaanvlees bij de warme maaltijd te
in kombinatie gebruiken omdat dit vlees cholesterol
-jlijk weinig lichaams- bevat en om deze zelfde reden niet
- T'- cuisine sage rekent dan meer dan 2 a 3 eieren per week te ge-
luut af met extra grote porties bruiken. Cholesterol is een stof die in
schalen en met overdadige verband wordt gebracht met het ont-
1 die hun naam geweld aan- staan van hart- en vaatziekten. Het is
presenteert kleine, uiterst belangrijk hier mee rekening te
porties bereid uit de al- houden bij de keuze van het menu in
ondstoffen die met zorg zijn een cuisine sage-restaurant.
Alles moet kersvers zijn. Samengevat komt het op het volgende
itige sausen met veel boter, neer:
eieren die dikwijls groente-, cuisine sage
1 visgerechten overheersten, dagelijks vers inkopen v
-gelaten. en fruit, vlees, vis, wil
gelte.
kort koken.
matig gebruik van vet en suiker.
ruim aanbod van orgaanvlees.
iotels krijgen een zeer luxueus eten, dat eenvoudig maar
jidendressing die uiter- verfijnd wordt gepresenteerd.
;el minder vet is. Groente is nog exclusief en daardoor kostbaar
ïrig en visvlees stevig en ze Voorlichtingsbureau voor de Voeding
nnen daardoor aan smaak. De pan zoveel mogelijk vers inkopen.
:t kunststofbekleding en de stoom- kort koken.
pan zijn geliefde attributen in de res- matig gebruik van vet
taurantkeuken waar men volgens de wees matig met orgaar
cuisine sage kookt. Men kan met min- maal in de 14 dagen orgaar
-j--J;„ «„afceiijk eten
‘er tot hun -u‘
ipes van kort koken en het
EL
3
m
O
z
m
Z
O
V O
F o
