mooi de goedkoopste
TJi
EER 25
óesschoten
Horeca-sektor biedt aan
170,-
170,-
c
ondernemende jonge mensen
heel wat kansen
k
428
179,—
oesschoten
*N B.V.
)5,-
«BAD
KLEDING»
«MEUFACO»
498,—
-k
w 298,—
095,—
ÊW
9
DE TILBURGSE KOERIER
Donderdag 23 juni 1977 pagina 17
mi 1977 pagina 16
kf Freedom to express yourself-
P* Denise La Salle (1)
do/T-
wanna
Cokane in my brain/Dillinger(
Let ’em in/Billy Paul (4)
i op
:afé-
van
Willj
muziekhuis
HEIKANT-TILBURG
tilburg
Kerkstraat 29 en 31 te Goirle tel. 013-34.20.39
STOELEN MET 10 J. GARANTIE
Vlees in de zomer
jur
1995,—
KLEUREN T.V.
NU
o
1
STOFZUIGERS
KOELKASTEN
Electrolux
145 liter
NU
NU
Heuvelitraat 80 Tilburg
LOTOX SPORT
M.I.
BIEDT U
VEEL MEER
DAN ALLEEN GOEDE SERVICE EN VOORLICHTING
alle bekende merken
eigen reparatiedienst
gratis bezorging
enorme keus
TUINSTRAAT 82
Telefoon 013
't betere
meubel
voor minder geld
■naai 45 i
jven uw kei
deur. Of
/orden of
.n de
richt.
:st af-
afge-
jen technische dienst
‘makkelijke betaling
81 - TILBURG
37
op staat
damesjack
in naturel van 298,-
Hoefstraat 145.
Tilburg
Tel. 432163
421271
luren-t.v. 66
e beeldbuis
istelknop
:H BUREAU
1698,—
•nel. 3 jaar garantie
Devils gun/C.J. Co., L.P.-versie
(-)
LIJST VAN OVERLEDENEN
Binnenkort
ook in de
LEHARSTRAAT 105
leden
De
rres-
:plei-
:nen,
ieuw
k de mode in leer en suède
rogelijkht
1 prijs stellen op mensel
wn werk.
“‘aurantkelner
me van de res-
de duur van de
nl. 25 dagen (één dag
de vokale
zich ten
rze der in
iet duide
Meubelfabrieken
combinatie
.eden. Levendige
i het warme
zal moeten
insport en bewaring van
houdbare levensmidde-
in de week van woensdag 15 juni
t.e.m. dinsdag 21 juni 1977
rponist zijn
rd gebleven
mteverdi. Dit verschil
runnen we misschien
i zekere mate van on-
Deze lijst van overledenen kwam tot stand in samenwerking met de
begrafenisondernemingen
STEREO APP.
Rank Arena
2 x 30 Watt
998,—
-en Et. mm,
Joanna Cornelia
Ketelaars-van der
KLEUREN T.V.
Philips
Grootbeeld
12 tiptoetsen
Luxe uitvoering
ille gr«.»
inig mensen
erbij. En
:s. Maar
t alles is
Van Gestel,
Boomstraat 181
St.-Dionysius v./h.
Rooms Leven, Tuinstraat 65
Denissen,
Wilhelminapark 127
Dlelemans,
Lochtstraat 12
)nde-
De
lesavonden.
?ursus in 35
i voor geïn-
ijke cursus,
want het
-pril.
A real mother for ya/Johny Guitar
4X Watson (6)
I gotta keep dancin/Carrie Lucas
8 maart 1923
16 juni 1977
hereiyack
in naturel van 298.-
<OTO*
WASAUTOMATEN
5 kg inhoud
erg veel plezierige, goedbetalende moj
en voor mensen met fantasie en enthousiasme, die
t en op de mogelijkheden van eigen inbreng in hi
Ondernemer
in de Horeca
Een eigen horecabedrijf is een wens van
velen. Maar niet iedereen kan zo’n be
drijf beginnen, omdat de Drank- en
Horecawet bepaalt dat pas een vergun
ning wordt afgegeven, als de aan
staande ondernemer o.a. vakbekwaam
is. Dit betekent dat het diploma Vakbe
kwaamheid Cafébedrijf gehaald moet
worden, als u een café of bar wilt gaan
beginnen. Als u zich als ondernemer
van een restaurantbedrijf wilt gaan ves
tigen, heeft u naast het diploma Café
bedrijf ook het diploma Vakbekwaam
heid Restaurantbedrijf nodig.
Vakbekwaamheid
Cafébedrijf
Eens per jaar in april, vindt in Utrecht
het schriftelijke examen voor dit di
ploma plaats. Het examen dat wordt
afgenomen door een examenkommis-
sie uit het bedrijfsleven, is gebaseerd
op het zgn. meerkeuze - vragensys-
teem (zoals het theoriegedeelte van
het rijexamc
Gedurende
wordt op I
drankenkur
hygiëne en
test. De f*
recabedrijv
tor van hete
de cursussen.
Voor het diploma Vakbekwaamheid
Cafébedrijf kunt u kiezen uit mor
linge óf schriftelijke cursussen,
mondelinge cursus telt 16 lesa',
Begin januari start deze curst
plaatsen in Nederland. Ook
teresseerden in de schriftelijkv
is het zaak er snel bij te zijn, v
examen is zoals gezegd in apr
Vakopleiding
restaurantkok- kelner
De Horeca biedt goede mogelijkht
aan vakbekwaam personeel.
S.V.H. verzorgt opleidingen voor r
taurantkok en kelner. Deze vakopl
dingen speciaal voor volwasser
maken een goede start in een ni<
beroep mogelijk.
Grootbeeld
Transistors
3 jaar garantie
Magie fly/Space (3)
And thats the voting of the Tilburg
jury.
Reeds méér den 50 jaar één begrip voor vertrouwen en service
Jul. v. Stolbergstr. 7 en 25
meerkeuze -
het theoriegec
.en).
tweemaal 45 minuten
het bedrijven uw kennis van
inde, serveren van dranken,
i kennis van apparatuur ge-
Stichting Vakonderwijs Ho-
rijven (S.V.H.) is de organisa-
ivt examen en verzorgt tevens
Franciscus Mutsaerts
Bredaseweg 444, Tilburg
overleden Frankrijk 16 juni 1977
DISCOTHEKEN
TOP-TIEN
Rockollection/Laurent Voulzy
Best of my love/Emotions (9)
peraturen tussen 20 en 35° zeer s
ontwikkelen en daardoor voor
mens gevaarlijk kunnen worden.
Koeling benden 7° voorkomt bac
teriënvermenigvuldiging geheel.
Houdt met bovenstaande reke
ning.
Klassieke langspeelplaten Giovanni Gabriëii
De muziek is wel met volledige over
tuiging van schoonheid gespeeld, uit
de muzikale verf van nu komt het niet.
st zijn nog de twee sonates,
tijd een grote bloei ken
die voor een instrumentaal vnov.uviv
geschreven is. Opvallend ook is dat
dergelijke uitgaven nooit reppen over
de geestelijke relatie van muziek en de
Gevondenvoorwerpenlyst van 13 juni
tot en met 19 juni 1977.
Inlichtingen Hoofdbureau van Poli
tie, Noordhoekring te Tilburg.
1 paar klompen bruin leder; 1 kente
kenbewijs 2 verzekeringsbewijzen1
verzekeringsplaatje; 1 tas met inhoud
1 bontjasje1 blauwe regenjas1 beige
portemonnee met draagriem 1 groene
portemonnee met inhoud 1 kleine
bruine portemonnee 1 zwatte porte
monnee met betaalbon 1 bruine klap-
perportemonnee met inhoud 1 porte
monnee met foto’s; 1 dameshorloge
met zwart bandje 1 zilverkleurig da
meshorloge 1 gouden dameshorloge
1 bankbiljet van 100 gulden1 bankbil
jet van 100 gulden 1 postcheque 1
wieldop 1 ziekenfondsboekje 1
knirps paraplu 1 tweeling wandelwa
gen 1 vlaggestok; 1 bruine porte-
feuille met rijbewijs 1 zilverkleurige
bril 1 bril met grijs montuur 1 bril
met hoornen montuur 1 bril met me-
talen montuur 1 bril met grijs mon
tuur 1 kinderbril met zilveren mon-
il tuur 1 zwarte Nolan helm 1 bruine
II damestas met inhoud 1 bruin tasje
4 met cheques.
j Diverse sleutels en sleutelbossen.
Do want you
Connection (5)
Van deze Italiaanse komp
enorm veel werken bewaart
en toch is zijn r
gebleven onder
leermeester Mon
in bekendheid kt
herleiden tot een
bekend, dan ook onbemind.
Giovanni’s komposities zijn zeker niet
vrij van de bekende harmonische stijl,
maar de strakheid van de vorige tijden
is er af, zodat sommige tempi zo hoog
komen te liggen dat je je bijna afvraagt
of Gabriëli zijn opdracht niet met een
te grote korrel verkocht. Maar dan zou
ook een tijdgenoot als Vivaldi grote
verwondering gewekt moeten hebben
met zijn «Stabat Mater» vanwege bui
tensporige snelle op elkaar volgende
ritmische wendingen. Nu verkoos Ga
briëli het gebruik van het dubbelkorig
konkurrentiespel. Met name de be
kende Canzones van de komponist
dialogiseren paargewijs diverse in
strumenten - groepen zoals twee
hobo’s, trompetten, violen, blokflui
ten, gamba's, etc. Een recente uit
breng van het merk Erato biedt ons
een greep uit het grote nagelaten oeu
vre. Twee toch wel belangrijke nega
tieve punten bij deze poging zijn: de
snel opvatting van artistiek leider van het
r de orkest van Jean Francois Paillard, die
botweg de vokale partijen achterwege
laat en zich ten tweede niet houdt aan
de keuze der instrumenten die welis
waar het duidelijkst omschreven zijn
door de komponist.
Gerhardus Wilhelmus Roskam Emile van Dun
Frankenlaan 95, Tilburg Gentiaanlaan 35, Tilburg
geboren Houten (U) 3 januari 1924 geboren den Bosch 7 januari 1913
overleden Tilburg 16 juni 1977 overleden Tilburg 19 juni 1977
Louisa Cornelia Petronella v. Tuyn-Coehorst
Wagemakers-Oppermans Koestraat 64, Tilburg
Gerard Brandtstraat 33, Tilburg geboren Tilburg 23 april 1915
geboren Tilburg 31 augustus 1910 overleden Tilburg 18 juni 1977
overleden Tilburg 16 juni 1977 Nicolaas Cools
Franciscus Petrus Josephus Rijs Ardennenlaan 10, Tilburg
Europalaan 82, Tilburg geboren Tilburg 19 juni 1925
geboren Tilburg 29 oktober 1927 overleden Tilburg 19 juni 1977
overleden Eersel 18 juni 1977 Allegonda Tuerlings-Mommers
Joanna Cornelia Strausslaan 125, Tilburg
Ketelaars-van den Wildenberg geboren Tilburg 2 mei 1901
Paus Adriaanstraat 60, Tilburg overleden Tilburg 18 juni 1977
geboren Tilburg 15 januari 1895 Jan Sintnicolaas
Wilhelminapark 124, Tilburg
geboren Tilburg 13 december 1965
overleden Bosbadhoeve 17 juni
1977
Antonius Aanenburg
Daendelstraat 25, Tilburg
geboren Tilburg 2 januari 1953
overleden Tilburg 20 juni 1977
Petronella Johanna
Janssens-van Helvert
Kloosterstraat 1, Lage Mierde
geboren Tilburg 11 juli 1897
overleden Tilburg 16 juni 1977
Jeanne van Dooren
Burg Dansstraat 15, Tilburg
geboren Tilburg 30 september 1977
overleden Tilburg 17 juni 1977
Johanna Maria
Dolman-Berenschot
Stokeind 156, Moergestel
geboren Apeldoorn 9 mei 1915
overleden Tilburg 14 juni 1977
Frater Guibert Smits
Gasthuisring 54, Tilburg
geboren Berlicum 16 november
1910
overleden Tilburg 13 juni 1977
Elisabeth van Heukelom-Bertens
Ringbaan Oost 254, Tilburg
geboren Eindhoven 7 september
1909
overleden Tilburg 20 juni 1977
Cornelia van Merkhoven-van
Steen
Schubertstraat 700, Tilburg
geboren Tilburg 28 oktober 1891
overleden Tilburg 20 juni 1977
De heer Snoeren
Groenstraat 66, Tilburg
77 jaar
overleden Tilburg 14 juni 1977
Elisabeth van Krieken-Mallens
Saturnusstraat 4, Hilvarenbeek
geboren Tilburg 11 juli 1904
overleden Bladel 20 juni 1977
geboren Tilburg 15 januari 1895
overleden Tilburg 19 juni 1977
Maria, Theodora, Cornelia, Anto
nia Buijtendijk - van Beekhoven
Schubertstraat 700, Tilburg
geboren Haaren 1 september 1897
overleden Tilburg 20 juni 1977
Ferdinand var. Beek
Roosenveltlaan 186, Amsterdam
geboren Tilburg 26 maart 1940
overleden Tilburg 18 juni 1977
Jozef Klijn
Bredaseweg 529, Tilburg
geboren Kaatsheuvel 8 me
overleden Tilburg
Hendrik Meijer
Sweelincklaan 612, Tilburg
geboren Utrecht 3 maart 1943
overleden Tilburg 15 juni 1977
Josephina Spieringhs-Duppen
Gen. Smutslaan 626, Tilburg
geboren Tilburg 21 februari 1913
overleden Tilburg 15 juni 1977
Jacobus Claessen
Kasteeldreef 10B, Tilburg
geboren Tilburg 15 juni 1905
overleden Tilburg 17 juni 1977
Geerdina vd Ven - v. Uden
Wethouderslaan 9, Tilburg
geboren Rosmalen 20 maart 1892
overleden Tilburg 17 juni 1977
Daniël Bückli
Udenhoutseweg 21, Udenhout
geboren Noordbroek 27 nov. 1928-
overleden Udenhout 19 juni 1977
Joannes Toepoel
Kasteeldreef 77, Tilburg
geboren Tilburg 19 september 1912
overleden Tilburg 19 juni 1977
Vakbekwaamheid
Restaurantbedrijf
Als men een eethuisje begint stapt men
in feite iets verder de Horeca in.
Een restaurant waar men naast de
maaltijden geen alcoholische drank
serveert, is ondenkbaar, vandaar dat
de wetgever van de toekomstige res
taurateur niet alleen het diploma Vak
bekwaamheid Restaurantbedrijf maar
ook het diploma Cafébedrijf verlangt.
Men mag aan het examen Restaurant
bedrijf deelnemen, als men al het di
ploma Cafébedrijf heeft of als men te- het eea ai™e
gelijk met het Restaurantexamen he.1 ™et zal e ’'Ju11
examen voor het diploma Vakbe- Maa5 zek®r
kwaamheid Cafébedrijf aflegt. snikheet, de hui
Het theoretisch gedeelte van het exa- JaarSetlJue r
men restaurantbedrijf dat door een ge.ve
examencommissie, bestaande uit le- ™n<
den van het bedrijfsleven wordt afge
nomen, omvat de vakken: keuken-
theorie maaltijden, voedingsleer wa
renkennis, menuleer drankenkunde
(wijnen) inrichting, bedrijfscontrole
en kostprijsberekening. Het serveren
van maaltijden wordt in het praktisch
gedeelte van het examen getest.
De S.V.H. organiseert het examen en
verzorgt eveneens de mondelinge,
praktische en schriftelijke cursussen.
De schriftelijke cursisten worden in de
gelegenheid gesteld om de praktische
lessen in het serveren van maaltijden
te volgen.
Het diploma Handelskennis voor het
horecabedrijf waarvoor de Stichtir
Vakonderwijs Horecabedrijven c
cursussen organiseert is voor de u.,
wel en voor de ander geen vereis
omdat men afhankelijk van vooropk
ding hier vrijstelling voor kan krijgen.
fy betere garantievoorwaarden
scherpe prijzen
o.a. Herlag - Kettler - Elefant -
Nistac - Sunshine - Sieger,etc.
leder weekend speciale
aanbiedingen.
Bereikbaar vla Spoorlaan - Langestraat.
piusplein 25 (naast A tol 7.) tilbury 013 - 42(>784
De zomer staat weer voor dei
het een warme zomer zal w<
niet zal de tijd moeten leren.
Maar zeker is, dat ook al is het niet
snikheet, de huisvrouw in
jaargetijde meer aandacht
“'■ven aan trans
ader goed h.
len.
Vlees behoort daarbij ook genoemd te
worden. Lekker, gezond en welhaast
onontbeerlijk. Maar dan moet men ook
zorgen dat het lekker en gezond blijft.
In 1976 gaf de Veterinaire Hoofdin
spectie van de Volksgezondheid van
het Ministerie van Volksgezondheid
en Milieuhygiëne een folder hierover
uit. Het lijkt goed de belangrijkste
waarschuwingen daaruit nog eens te
noemen, te weten:
Zorg ervoor dat vlees en vleeswarer
goed gekoeld worden bewaard.
Leg ze zo spoedig mogelijk na aan
koop in de koelkast of in een andere
hting goede koelruimte.
00k Laat vlees en vleeswaren niet te
één lang in fietstassen of in de auto lig-
4" '-n rauw gehakt, verhit het
icen. vlees in het a*gemeen voldoende
DUBDELDEURS
KOELKASTEN
“428,—
BIJ ONS EEN VOLLEDIG JAAR LANG GEEN VOORRIJKOSTEN
lang.
Bewaar na de maaltijd overgeble
ven vlees en jus na afkoeling in de
koelkast en verhit ze voor het ge
bruik weer voldoende.
Bedenk steeds dat bacteriën, ook
de schadelijke, zich vooral bij tem-
Halise Ayding; Ronnie van Belken;
André de Blouwe; René de Blouwe;
Jeanette van den Bosch; Willie Bos-
mans; Willie Botermans; Matthieu van de
Brandt; Josje van den Brink; Marjo der Zr
Brokke; Tanja Brouwers; Ronald Bu-
sio; Annemiek van Dongen; Pien
Donker; Marion van den Eerenbèemt;
Jos Ghering; Anja Groenen; Ben
Heemskerk; Brigitte Hermans; Myra
Hes; Rob van Huykelom; Carla van
lersel; Piet Hein Ypelaar; Ad Jansen;
Frans Jong; Ema Kafoe; Yvonne
Kimman; Carl van Kol; Kees van
Laarhoven; Monique de Laet; Marie
José Lapien; Arie Laurijssen; Yvonne
Lempers; Monique Marinus; Don
Martens; Resi Martin; Els Mey; Pierre
van Mierlo; Diana Muller; Jo Nieuw-
lands; Cecile Oostelbos; Marie José
van der Put; Loes van Ravenstijn;
Christianne Saris; Willy Scholten;
Anja van der Schoot; Geert Simons;
Restaurantkok
Deze opleiding gaat er van uit jdat de
cursist in een horecabedrijf werkzaam
is of dat spoedig zal gaan doen. Gedu
rende tweemaal 25 dagen wordt op een
ochtend en middag óf avond lesgege- i j tt r» i
ven in praktijk koken en de daarbij Geslaagden Hart van Brabant Mavo
behorende praktijkleer. Alles in de
cursus is op het kok worden gericht. Mavo4; 71 kandidaten; 2afgewezen; 6 Ans Smit; Stan Sontrop; Jacqueline
Na een jaar wordt een praktijktest af- herexamen; 63 geslaagden. van Sprang; Carla Stellinga; Toine van
genomen, die indien met succes afge- Sommeren; Sandra Thieme; Desiree
legd, recht geeft op het tweede cursus- Halise Ayding; Ronnie van Belken; Trommelen; Miriam Valk; Maaike
jaar dat dan met het officiële praktijk- André de Blouwe; René de Blouwe; Verhoof; Ad Vermeer; Marie Louise
EXAMEN 3e restaurantkok wordt af- Jeanette van den Bosch; Willie Bos- Vernietten; Kees Wagtmans; Frank
gesloten. mans; Willie Botermans; Matthieu van de Wiel; Marion Wolff; Helma van
DactoiwanfLolnor Brandt; Josje van den Brink; Marjo der Zande; Karin Zijlmans.
KesiauraniKemer Brokke; Tanja Brouwers; Ronald Bu- Mavo 3: 20 kandidaten; 2 afgewezen;
De opleiding voor restaurantkelner sio; Annemiek van Dongen; Pien 18 geslaagden.
heeft dezelfde opzet als die van de res- Donker; Marion van den Eerenbeemt; Joost van Berkel; Lizzy Bierings;
taurantkoks, zij het dat de duur van de Jos Ghering; Anja Groenen; Ben Frank van der Boomen; Carine van
sus korter is, nl. 25 dagen (één dag Heemskerk; Brigitte Hermans; Myra Ierland; Lidwien Jongbloed; Freija
de week). Hes; Rob van Huykelom; Carla van van Kempen; Marc van de Kerkhof;
Deze kelnersopleiding wordt even- lersel; Piet Hein Ypelaar; Ad Jansen; Joep Kolsteren; Ad de Lange; Arno
eens met een officieel praktijkexamen Frans Jong; Ema Kafoe; Yvonne Meyers; Karin van Mosseveld; Peter
3e restaurantkelner afgesloten. Kimman; Carl van Kol; Kees van Remmers; Kristel van Roessel; Ellen
De vakopleidingen geven indien met Laarhoven; Monique de Laet; Marie Stiggers; Ank van Tilburg; Angelique
succes afgesloten, recht op een of JoséLapien; ArieLaurijssen; Yvonne Uyens; Ronnie Willemen; Annette
meerdere vrijstellingen op de onder- Lempers; Monique Marinus; Don van de Zilver,
nemersexamens voor café- eh restau-
rantbedrijf.
De S.V.H. biedt ook mogelijkheden
om zich verder in het vak te bekwa
men. Zo zijn er korte_praktijkcursus-
sen zoals snacks, bar, buffet, enz...
STEREO APP.
2 in 1 boxen
2 x 25 Watt
Carrard platenspeler
Shure element Sansui
KOM EN OVERTUIG 0 VAN ONZE KNALAANBIEDINGEN
VOOR AL UW a
TUINMEUBELEN
NAAR DE
speciaalzaakA®mB!1W
^tuinmeubelspeciaalzaakY
WALK0NI BRABANT
TILBURG
43 58 50 H
Dat is iets wat je op twee manieren kunt opvatten. Is het leuk gast van de Horeca te
zijn, maar ook is het leuk er te werken
Iedereen heeft als klant wel enige horeca - ervaring. En óf de gasten het er werkelijk
prettig en fijn vinden, óf ze er krijgen wat ze er zich van voorstellen, dat hangt voor
een groot deel af van degenen die bij de Horeca werken. Dat zijn er in Nederland
tienduizenden.
Wist u trouwens dat het begrip Horeca veel meer omvat dan alleen alle grote en
kleine hotels, restaurants en cafés die ons land rijk is bij elkaar Wein.,,
geven zich daar rekenschap van, maar ook pensions bijvoorbeeld horen er
tal van uitspanningen, campings, bungalowbedrijven en vakantiehuisjes,
natuurlijk ook de poffertjeskraam, de automatiek en vult u maar aan. Dat
Horeca.
Het genieten van de goede dingen van het leven is al lang niet meer alleen voor een
kleine, bevoorrechte groep mensen weggelegd. Bijna iedereen is nu op zijn tijd wel
eens gast bij de Horeca. En in de toekomst zullen steeds meer mensen tijd en
gelegenheid hebben om gezellig «uit» te gaan.
Stijgende welvaart, kortere werktijden, enz. veroorzaken deze ontwikkeling.
Het toerisme wordt de belangrijkste industrie. Daar is men het in de hele wereld
over eens.
De Horeca biedt u
beroeper
kontakt
te gebruiken bronnen, laat staan enige
vermelding maken van bespeelde in
strumenten. Maar goed, voor diegene
vk ov.io.wo, d'e er ®een Punt van maken zal deze
oei kenden, uitgave zeker geslaagd te noemen zijn,
tl ensemble Het prifexnummer is dan ook Erato
ook is dat STU 70925. Elf canzones van Gio-
-,r vanni Gabriëli door het orkest van
Francois Paillard.
Besterdring 19
Tel. 013-432306
