ELDBEROEMD
AMERIKAANS MERK
|ff.ssa
De wijnkelner is een vrouw
iken
BROER DE LAAT B.V.
EBBS
BïïSSE
'“C52.50
P5
2 CV door
Afrika
Vereniging van Reclasserings-
instellingen zat niet stil
^83
\Broe 16 95
pi£'bw*A,u'n’
VRAAGT NIET HOE HET KAN MAAR PROFITEERT ERVAN
\N2!
m
Slagerij
d in
£»8<198,-
189? 89,-
^arry
ERGESTEL
nbieding
42.5° wat
TSV Rochade
SI
Ierse Setter, teef.
Koffieconcert
gewijd aan
Max Reger
MS -
en Rudolf Jansen, piano. Tussen deze
instrumentale composities zal Elisabeth
Cooymans, alt/mezzo, begeleid door
Rudolf Jansen, liederen ten gehore
brengen, waarvan de teksten op het
programmablaadje staan afgedrukt.
Hierdoor kunnen we meer aandacht
spenderen aan haar sublieme zangkunst.
Ook zij, evenals het Reger Trio,
*“'taande uit Dusan Karpisek, viool,
n Sekreve altviool en Lucius Voor-
horst, fluit, heeft bewezen via haar
interpretaties, de volledige geest van
Max Reger te kunnen volgen.
Noad - RAC
te»aai zeH uw ratariefen
Haken
Borduren
Donderdag 18 oktober 1973 - pagina 17
DE TILBURGSE KOERIER
Staats-
SERIE: BEZIG ZIJN MET:
burg.
aanwezig.
De laatste dag van vrijlating uit detentie
BETAALDE JEUGDCOMP.
CALORIEENTABEL
sn van 8 oktober
3,59
5,75
5,25
er)
5,75
Velours kostuum
1,49
Napoleon jassen, zwart
Opgelet:
1,49
79
e)
2,49
3,27
s
Oerlesestraat 10-20 - Tilburg - Tel. 013-431810-320695.
3,98
kunnen
:ijd k
)e Mir
ken 013-422975.
gelijk.
Wees verstandig en klik eerst bij
tiroer de Laat voor u naar een ander gaat.
Let verder op onze grote kollektie
regenjassen, overhemden, kolberts,
dassen, sokken tegen fabrieksprijzen.
Haal uw St. Nicolaas geschenken
guldens voordeliger in onze koopjeshal
Het wetsontwerp op de voorlopige
hechtenis
Herziening van de rechterlijke organi
satie
een heari:
Met de we
hebt
kan
dit el
:h mannelijke
tot voor kot
laarin ooit zouden
niet
kaanse
in het
urant de wijn
ioor een som-
De Minister van Justitie stelt in een in
gediend wetsontwerp voor om zon
dagen en algemeen erkende feestdagen
uit te sluiten als laatste dag van ge
vangenschap. De VvRi heeft daarop ge-
ook de
ultge-
Hingen
Lange
bordui
Gevonden voorwerper
t/m 14 oktober 1973
Inlichtingen: Hoofdbureau van Politie
Noordhoekring Tilburg.
Justitiële documentatie en de verkla
ringen omtrent het gedrag
T.S.V.
Hoeve,
>nd op
B. Kaaij -
ik - L. Ponds
v. Gorcr
Hoogr
rden 0-1
I; A. v.d.
organisaties heeft de
wetsontwerp onder
geen over-
ennis maar
tregel zou
kt nadelig
Deel I - HAKEN
Deel II - BORDUREN
tijdens de
ar te wor-
Inemers
4200
geac-
Itilui-
ober 1973 - pagina 16
ierop
ellen,
srden niet
irofiteren,
uan twee
(voor-
omdat
tussen
D. Defesche-Pinkers en mevr. Duinker,
diëtiste
spelers
is dat
Bril in étui; vat
leuwe dameshorloge;
a
Het horeca-wezen hanteert soms de fraaiste namen. Een 'casserolier'
bijvoorbeeld is een bordewasser (letterlijk panneraar), een andere veel
voorkomende benaming is 'sommelier', dat wil zeggen wijnkelner.
Vroeger droeg een sommelier de versierselen van zijn nobele professie,
de keten van de Chevaliers du Tastevin, met een zilveren proefnapje
om de wtfn vóór het schenken te proeven. Grondige wijnkennis is voor
het beroep van sommelier een eerste vereiste. Een slijters-opleiding kan
worden gevolgd; maar de meeste sommeliers komen toch uit kelners-
k ringen.
Op de hotelvakschool is wijnkennis een van de verplichte vakken,
hoewel deze opleiding van iemand nog geen wijnkenner, laat staan een
wijnproever maakt. Er komt wel degelijk veel talent aan te pas: een
zuiver gevoel voor smaakkombinaties en een zeer goed ontwikkelde
reukzin. Het onderscheidingsvermogen om naar de smaak te kunnen
bepalen uit welke streek en zelfs van welk chateau een wijn afkomstig
is, moet groeien door praktijk-ervaring.
Het beroep van sommelier is zeker in een druk restaurant
bodige luxe. De kelners hebben uiteraard wel enige wijnker.,
zijn meestal te druk om het wijnserveren erbij te kunnen doen.
over 8.000 km Afrikaans
met woestijnen en bergge-
....„eld door 8 Berliet
-Jpdiensten zijn
Sf°er de ta’'f '’’«ar
Tilburgse Schaakvereniging
Rochade. Speelzaal de Postelse
Dr. Deelenlaan 10. Speelavor
woensdag te 20.00 uur.
jen.
werd van gedachten
de reclassering als
r het arbeidsterrein
imissie en voor de
i van zo’n commissie,
g heeft de wer
sen ver
Telkens opnieuw brengt de reclasse
haar bezwaren naar voren tegen
regelingen betreffende de registratie
strafrechtelijke gegevens (justitiële
cumentatie) en betreffende de
klaringen omtrent het gedrag
vroegere ’bewijs van goed gedrag’).
De VvRi heeft zich bij de behandeling
van de begroting voor Justitie in 1972
weer tot de leden van de Tweede
s tijd behoorden haken, breien en
rren tot het domein van de oma’s.
Nu ook de jongere vrouw meer vrije tijd
tot haar beschikking heeft, die zij graag
nuttig wil besteden, komt het hand
werken weer meer en meer in de be
langstelling te staan. Deze boeken
vormen een hulp voor beginners en
gevorderden. Duidelijke afbeeldingen
en een groot aantal verklarende zwart
wit tekeningen sluiten mislukkingen
praktisch uit.
De voorbeelden i
en voldoen - ook
petroleum; doublé
dameshorloge; bruine
tas met kleding; wasgoed;
srenportemonnee met inhoud;
rood/bruine portemonnee met inhoud;
bruine portemonnee met inhoud; pop;
gouden schakelarmband.
Verzekerlngsplaatje no PRV 372.
Diverse sleutels en sleutelbossen.
en twee over-
geelblauwen naar
'ijke derde plaats
zee punten achter
op woensdag
vierde ronde v
gespeeld. De uitsk
Groep I: A. de
1/2-1/2; - -
1/2-1/2;
srkgroep 1/2-1/2;
oordiger v.d. Brin)
Groep 2: J. v
G. Bruil - R.
ogen- j. v. Beurt
praktijk Kennis 1-0;
diskussie j-o.
grootste Groep 3: P. v. Poppel - B. Geutjes
beleid. 1/2-1/2; J. v. Huygenvoort F. v.
Vlijmen 1-0; P. Mulders R. Jörissen
0-1; W, Geerts M. Doevedans 1-0; A.
Noyons C. Vergouwen 0-1; Looyaard
vrij.
Aan de leiding in groep I Kuenen. Met
een half punt achterstand de Koster.
Ponds, Kaaij en Brink bezetten samen
de degradatieplaatsen.
In groep 2 twee ongeslagen leiders v.d.
Kooij en van Hooft, direct gevolgd door
van Beurden. Hoogma en van Poppel
met nul punten en van Gorcom met 1
punt bezetten de degradatieplaatsen.
In groep 3 is van Huygenvoort onge
slagen door winst van Jörissen op de
jeugdspeler Mulders alleen aan de
leiding gekomen. Geerts met een partij
minder gespeeld maar ook ongeslagen
bezet de andere promotieplaats. Jeugd
speler van Poppel behaalde het eerste
halve punt.
In de externe competitie van de NBSB
behaalde Rochade een grote 8-0 over
winning tegen de Variant uit Breda.
Nieuwe leden kunnen zich iedere
woensdagavond aanmelden tijdens de
klubavond of bij het correspondentie
adres:
Secretaris: dhr. J. v. Beurden, van
Mierisstraat 55, tel. 434496.
g 10 oktober werd de
van de binnencompetitie
"lagen zijn:
Koster - R. de Jong,
H. Vermeulen - B. Bijdevier
M. Kuenen - H. Vennix
- P. Vennix 0-1; G.
is 0-1.
rcom - P. v. Meel 0-1
jma 1-0; H. v. lersel -
1; A. v, Hooft J.
Kooij - H. v. Poppel
geoefend. In Nederland is het nog
maar in het Amerika:
Marriott Hotel in Boston wordt
Sirloin and Saddle restaur
een geproefd en geserveerd do
de melière, Kathy Duffey.
Zij is 22 en gekleed in hotpants met
veinige Nederlandse-hotels WzêK.'Deze dochtèr'van een ex-
imelier nog in het traditi- diplomaat deed haar liefde vóór en
x -ipjes overhemd, kennis van de wijn op in de jaren dat zij
ketting met met baar famüie in het buitenland
”---day Inn in woonde: 7 jaar in Italië en 3 jaar in
Zuid-Amerika.
- ;ke beroeps- zy begon haar werk als assistente van
;ort ondenk- de toenmalige sommelier van het
Marriott Hotel. Nu is zij benoemd tot
zijn opvolgster. Zelf beschikt zij ook
weer over een assistente, die door haar
lingen uit wordt opgeleid, Marriott Hotel manager
lady bar- john O’Brien is zeer tevreden met zijn
roep som- vrouwelijke aanwinst. De verkoop van
jrden uit- wijn is sinds Kathy’s komst verdubbeld,
zijn met zorg gekozen
c wat de kleuren betreft
- aan de modewensen van de moderne
vrouw.
DE INHOUD: elk deel bevat ca. 75
voorbeelden, de meeste geheel in kleur
gedrukt. Daarnaast vele verklarende
zwart-wit tekeningen.
Fraaie handwerkboeken
moderne vrouw, die haar
nuttig wil besteden.
Uitgave van Uitgeverij Helmond
Helmond. Prijs f. 14,50 per deel.
Verkrijgbaar in de boekhandel.
Aanstaande zondag, 21 oktober zal het t.
3e koffieconcert van dit seizoenjaar fhahaananl Met een vnnrwnnd'
j j delen (beheersen). Met een voorwoord
□o» t M. Re« Van Dr' Th' R' de BrUin'
Reaer werd in i on^hennemd mt Een calorieëntabel kan een goede bond-
J™LlHt Ïl h l «n »enoot z«n- niet alleen in de S‘W
tot S^r^Üê'kteuVli van iet ‘T" maar ook tegen de
(het concert uitgevoerd zullen worden. schenen bij Uitgeven) Helmond -
Verder staat een Burlesque, een Menuet p "f° 2 50
zeer Als nieuwtje kan ik vermelden dat
2cv- Lucius Voorhorst zondag zijn nieuwe
Kuiperfluit zal bespelen, Deze naar
aanwijzingen gebouwde wit-gou»»..
fluit heeft een iets andere constructie
wat de kleppen betreft en eist onder
meer hierdoor ook een andere speel-
techniek.
Als laatste hoopt de organisatie dat de
vrijwillige bijdrage ook d— 1-
contini
concert in de huidige -
moet) blijven bestaan.
voor de
vrije tijd
Als het goed is gaan theorie en praktijk hand in hand. De vereniging
van Reclasseringsinstellingen heeft daarvan in de afgelopen periode een
voorbeeld gegeven.' Het bestuur van de VvRi heeft zich n.l. in die
periode inzake de volgende onderwerpen tot de Vaste Commissie van
Justitie van de Tweede Kamer gewend:
Het wetsontwerp op de terbeschikkingstelling van de regering (TBR).
De reclassering vindt, dat de TBR in de eerste plaats een maatregel
moet zijn, die de beveiliging van de maatschappij beoogt, en niet in de
eerste plaats als een medische maatregel moet worden gezien. Het wets
ontwerp hinkt wat dat betreft op twee gedachten.
Verder wordt van de z(jde van de VvRi gesteld:
- dat oplegging en verlenging van de TBR alleen na een zorgvuldig,
wetenschappelijk verantwoord onderzoek mogen plaatsvinden; in
geval van verlenging zouden andere dan de behandelende deskun
digen het onderzoek moeten verrichten;
- er zou een maximum-duur moeten gelden voor de TBR; de VvRi
suggereert hierbij een termijn van zes jaar; ernstig gevaarlijke
patiënten zouden na zo'n periode in een gewone inrichting (dus niet
meer in de strafrechtelijke sfeer) moeten worden opgenomen;
- de mogelijkheden tot oplegging van de maatregel zouden wezenlijk
moeten worden beperkt;
- de mogelijkheid van een combinatie van straf en maatr»*
geheel moeten komen te vervallen (gevangenisstraf werkt
voor een latere behandeling);
- de rechtspositie van de TBR-gestelde moet worden versterkt.
Kamer gewend en daarbij gewezen op
een groot aantal bezwaren tegen de
bepalingen en de toepassing daarvan,
/etsontwerp voor om zon- Eind 1973 hoopt de VvRi een gesprek
ilgemeen erkende feestdagen te hebben met de Minister van Justitie
sluiten als laatste dag van ge- over deze ingewikkelde problematiek,
ischap. De VvRi heeft daarop ge- Als ergens geldt: 'Eens geboekt -
reageerd door te stellen, dat dan ook de voorgoed afgeschreven’, dan is dat wel
zaterdagen dienen te worden uitge- hier.
sloten, omdat ook dén alle instellingen -n_
voor (financiële) bijstand gesloten zijn. offl(;181e re«linae
Naar aanleiding hiervan wijzigde de °S^eh
Minister zijn ontwerp zódanig, dat in- volwaardia
derdaad ook de zaterdag wordt 1Uk leven deel nemen. Als de mengen
u,“««J.®te" Joor de»enen’, die ®en in het algemeen niet zo wantrouwig
straftijd hebben gehad van langer dan waren tegen0Ver ex-delinquenten en
twee maanden; die gedetineerden hen maar steeds naar hun verleden
kunnen dus op vrUdag naar huis. Hierop bléven beoordelent dan zouden de
reageerde de VvRi weer met te stellen, bestaande (naar discriminatie neigende)
dat dan de meeste gedetineerden niet bepalingen veel sneller gewijzigd zjjn.
van deze regeling kunnen profiteren, Inmiddeis heeft de VvRi laten wetc
omdat hun straftijd korter dan twee aan -
maanden duurt. De Minister wil (voor- de
lopig? echter niet verder gaan, omdat bebc
anders het verschil in straftijd tussen omtrent
diegenen, wier straf toevallig in het Vraoen
weekeind eindigt en degenen, bij wie doeBn, 'd;
dat niet het geval is, naar verhouding te De yv^j
8r°otwordt. stellingen te
te vragen vi
worden.
Samen met andere
VvRi n.a.v. dit
meer gepleit voor:
- wettelijke regeling van de rechtsbij
stand voor verdachten tijdens het
politieverhoor;
- de toepassing van alternatieven voor
vrijheidsbeneming (beperking van
bewegingsvrijheid, meldingsplicht
e.d.), zodat men met minder na
delige gevolgen toch ter beschikking
blijft voor het onderzoek van politie
en justitie;
- meer mogelijkheden voor de re
classering voor contacten met en
hulpverlening aan van hun vrijheid
beroofde verdachten;
- vaststelling van een absoluut
maximum voor de duur van de voor
lopige hechtenis.
Bij de behandeling in de Tweede Kamer
kwamen verschillende van deze wensen
aan de orde.
Ten behoeve van een werkgroep, die de
activiteiten van een Staatscommissie tot
herziening van de rechterlijke organi
satie voorbereidt, heeft de VvRi zich op
ring doen vertegenwoordige:
werkgroep werd van gedachte
gewisseld over wat de reclassering a
wenselijk ziet voor het arbeidsterrc
van een Staatscomr'
wijze van werken t
In zijn eindverslag
voorgesteld ook een vertegenwoc
van de reclassering in de
commissie te doen opnemen.
Hoewel bovengenoemde zaken
schijnlijk ver af staan van de
van het dagelijks leven, is 1
erover niettemin van het
belang voor een toekomstig b
Omdat beleid en praktijk in eikaars
verlengde (behoren te) liggen, is het
noodzakelijk dat de VvRi haar stand
punt duidelijk maakt wanneer er be
leidskwesties aan de orde zijn die haar
arbeidsveld raken.
Dat een sommelier helemaal naar zijn g;~f-
beroep is uitgedost komt tegenwoordig zover,
niet veel meer voor. Meestal is hij Marrió
gekleed zoals de kelners, met dit ver
schil, dat hij in het bezit is van
kurkentrekker en de sleutel van
wijnkelder.
Een van de wc’“!-* v’--
waar'de sommelier nóg
onele pak steekt - streepjes overhemd,
leren voorschoot en ketting met
zilveren proefnap - is Holiday Inn in
Utrecht.
In deze typiscl
sektor leek het tot v
baar dat vrouwen dt
kunnen doordringen. Toch bestaat op
de Hogere Hotelschool in Den Haag een
derde van het aantal leerlingen uit
vrouwen. Zo goed als er ook lady bar
tenders zijn, kan ook het beroe" *«»"-
melier door een vrouw wor
Zaterdag speelt Willem II een uit
wedstrijd tegen N.E.C. uit Nijmegen.
Het zal een uiterst moeilijke wedstrijd
worden, daar de Nijmegenaren
momenteel de ranglijst aanvoeren met
14 punten uit 7 wedstrijden en een
doelsaldo van 30-6. De Willem II-ers
speelden afgelopen zaterdag een zeer
aantrekkelijke wedstrijd tegen de
Fortuna Sittardia Combinatie (F.S.C.)
Willem II speelde zonder John Bekers
en Huybregts, die met het eerste elftal
in Den Bosch speelden, waarbij Bekers
zijn debuut maakte. Beide
voldeden uitstekend. Typisch
Willem II meestal spelers moet afstaan
aan het eerste elftal, terwijl de tegen
stander meestal versterkt is met spelers
van het eerste elftal. Zo speelden bij
F.S.C. ervaren krachten als Brassé en
Tetulay. Bij rust was de stand nog
steeds 0-0. In de 20e minuut nam
Willem II de leiding via W. Swaans uit
een voorzet van Wielaert; 5 minuten
later werkte van Dijk op wel
schitterende, maar ongelukkige wijze de
bal in eigen doel, 1-1 en weer 5
minuten later speelde Brassé zich vrij
op links en schoot F.S.C. naar 2-1 en
daar bleef het bij.
Ondanks de minder goede resultaten
speelt dit jeugdige Willem II aan
trekkelijk voetbal en is een bezoek aan
de wedstrijden van dit elftal zeker de
moeite waard. Zijn deze jongens een
maal goed op elkaar ingespeeld en
'iben zij wat ervaring opgedaan dan
men nog veel goede resultaten van
elftal verwachten.
Veel onnodige geheimzinnigheid die
jaren lang het w(jn drinken omgaf, is nu
verdwenen. De wjjn drinkende gasten
voelen zich by Kathy kennelijk meer op
hun gemak dan bij een imposant
uitgedoste sommelier. Binnen afzien
bare tijd zal ook in Amsterdam een
Marriott Hotel worden geopend en
misschien dat na het succes van Kathy
in Boston ook daar een vrouw als wjjn-
proefster wordt aangesteld.
NOAD hoopt ook na de ontmoeting
a.s. zondag met het Rijense R.A.C. nog
ongeslagen te zijn.
Vijf gelijke spelen
winningen hebben de g
een zeer verdienstelijl
getild met slechts twee
stand op de koploper.
Mogelijkerwijze zit er voor NOAD na
zondag de koppositie in, maar er zal
dan in de eerste plaats wel van R.A.C.
gewonnen moeten worden. Een beslist
moeilijke opgave gezien de resultaten in
vorige ontmoetingen met de Rijenaren,
die evenveel punten behaald hebben als
zij wedstrijden gespeeld hebben: zes.
NOAD is voor ons toch licht favoriet in
deze streekderby, welke wel eens uit
kan groeien tot een spannend voetbal-
gevecht. Een sportief gevecht dan wel
te verstaan!
Het NOAD-sportpark aan de Melis
Stokestraat (ook ingang a/d kanaal-
zijde) staat zondagmiddag te uwer be
schikking!
natuurlijk niet alleen de
ingen, die mensen met een
verleden belemmeren
aan het maatschappe
nen. Als de mensen
niet zo wantrouv
ex-delinquenten
naar hun verle
1, dan zouden
.criminatie neiger
-“-'-jd zijn
.liddels heeft de VvRi laten weten
1 de Minister van Justitie, dat men in
reclassering er eigenlijk geen
toefte meer aan heeft een verklaring
het gedrag aan sollicitanten te
De reclassering moet dat nu
dat is een subsidie-voorwaarde.
probeert ook andere in-
te bewegen hun subsidiegever
;en van deze plicht ontslagen te
In het kader van de jaarlijkse 2CV-ral- besta'
ly’s grote stijl heeft Citroën Frankrijk, John
in samenwerking met Total ditmaal een
'Raid Afrique 1973’ georganiseerd, die
op 22 september van start ging.
In de voorgaande jaren was het een i
groot internationaal gezelschap 2C»-
rijders dat deelnam aan tochten o.a.
Kaboel en Persepolis.
Deze tochten hadden een duidelijk toe
ristisch accent.
De Raid Afrique 1973 bleek t1,J
voorbereiding echter zo zwaar ti
den dat men het aantal deelt
drastisch moest beperken. Van de 4
inschrijvingen zijn er slechts 60 j
cepteerd en het zijn bovendien uit
tend Franse equipes.
Vanaf de Place de la Concorde in Parijs
is men naar Le Havre vertrokken waar
de auto’s werden Ingescheept. De deel
nemers gaan echter pas op 26 oktober
a.s. per vliegtuig naar Afrika, ze vinden
hun wagen dan terug in Abidjan (Ivoor
kust).
De tocht
binnenland
bieden wordt vergezelu u_
vrachtwagens die voor hulp<
uitgerust.
Het ligt in de bedoeling voor 1975 weer
een tocht te organiseren voor een veel
groter aantal deelnemers uit heel Eu
ropa. Men kan dan ook vanuit ons land
inschrijven en daar zal zeker gebruik
van gemaakt worden. Veel 2CV-rijders
herinneren zich nog de rally naar Per-
sepolis waarbij de eerste prijs door een
Nederlandse equipe werd gewonnen.
Citroën Nederland zal belangstellenden
tijdig op de hoogte brengen.
Bezig zijn met;
Bezig zyn met;
