WEGENS REORGANISATIE VAN DE TOPMARKT
VUGTS VOOR VERLICHTING
1!
TENNIS
ff
Bananen
hamers van hooll
split
salade
Waar blijft uw post
tijdens uw vakantie
A.N.W.B./V.V.V.
Pas op met etenswaren bij
warm en broeierig weer
Stedeschoontochten
FILMS DEZE WEEK
ISPORTAFDEUNGI
»U tennist er wel bij«
RECEPT
\i
9,50
1,50
IZEN
'OT
OT
fels
tot
irdB
isjes
Bh!
Chinese
acrobatiek
in Blue Note
MAAS KLEDING
119.*
L
k
öre
1 0%
1969 pagina 12
Donderdag 3 juli 1969 - pagina 13
DE TILBURGSE KOERIER
wordt onze bekende stand op de 1e etage VANAF AANSTAANDE ZATERDAG
verplaatst naar de begane grond
Nu nog overzichtelijker en nog meer keus uit honderden van de nieuwste armaturen
Topmarkt. Heuvelstraat, Telefoon 26279 en Hart van Brabantlaan 301, Telefoon 33289
AMBASSADE-THEATER
CAMERA-THEATER
les.
rs
als u niét over
NOORDERLICHT-THEATER
De twaalf gei
WELKOM op onze
met
t is t
Heuvelstraat 50-52
Tilburg
(hoek Willem ll-straat)
CHICAGO-THEATER
Detective voor louche zaken
HARMONIE-THEATER
Fraulein Doktor
to's
Tot ziens in onze vernieuwde zaak.
fel. 22854
EERSTE TILBURGSE
BEGRAFENISONDERNEMING
HUIS
F5
Voor de verzet
schreven) e
adres naar
2
50
K
EL. 26864
x sterke
ïbben
Korvelseweg 56 Tilburg
713 mm/310Watt
rijs f 169,-
9 50,-
40
50
3
90
3,5
2,5
30
70
50
temperaturen
■nella1—
iag met
dat hij
geven. I
oden iemand mee
m besmet kun
de besmetting
Wat
pres-
De kwa-
op zo’n
Benodigdheden „H:
1 kopje ham in
sneden
moet t
Fruit,
i te laten
Hen wel
udlaas, Nicole,
is werkelijk in
Spoel
sopje
de zo*
öir
30 c
40 1
55
1,5
3,5
20
40
Fa. H. DIELEMANS ZN
Jan Aartestraat 104 Tel. 22893
Gelegenheid tot opbaren in onze
Rouwkamer:
Jan Aartestraat 102.
Desgewenst verlenen wij bemiddeling
tot een verzekering bij de Alg. Ned.
Begrafenis Verz. Mij. te Enschede.
Wie was Fraulein Doktor eigenlijk? In
de archieven van hét Nachrichten Bu
reau, het centrum van de Duitse contra
spionage in de eerste wereldoorlog,
>matlsche
1 heerlijk
indere,
m.
auw even
l bij ons
brieven
20 gr.
3 fr
60 öre
öre
s
öre
;n het
aan
nsen
leidt
Poolse Strip-tease
Griekse strip w-
worden ver—
Cavallieri,
zij de
Rocco Gra-
Van 10 tot 17 juli a.s. worden ook in onze
zaak weer de
voorverko opdagen
gehouden.
Door de recente uitbreiding zijn wij in
staat u nog beter van dienst te zijn, ter
wijl u in een prettige sfeer uw keuze
maakt uit een zeer grote collectie betere
confectie.
Als vanouds hebben wij talrijke kwali-
teitsartikelen sterk afgeprijsd, zodat u
Vöor weinig geld iets
GOEDS
kunt kopen.
Allemaal hopen we op een lange warme zomer. Die gunnen we alle
Nederlanders. Maar we gunnen ze niet de moeilijkheden, die op
warme dagen kunnen ontstaan tengevolge van een voedselvergifti
ging. Dat bij warm weer voedsel wat sneller bederft weet u. Maar dat
voedsel, dat er goed uitziet, goed ruikt en uitstekend smaakt, gevaar
lijk voor de gezondheid kan zijn en voedselvergiftiging kan veroor
zaken weet niet iedereen.
In het ondeugdelijk worden van voedsel hebben meestal salmonella-
bacteriën de hand. Gebruikt men zulk besmet eten, dan zijn de zgn.
zomerdiarree of buikgriep, gepaard gaande met misselijkheid en bra
ken, het gevolg. Vooral voor kinderen, zieken en bejaarden, die
weinig weerstand hebben, kan dit tot onaangename complicaties
leiden.
Bronnen van besmetting kunnen o.a. zijn: melk, vlees, vis, kip,
rauwe groente en onzuiver water (water op kampeerterreinen, uit
sloot en plas). Onzuiver water moet, eer u het gebruikt voor het
wassen van groente en fruit èn voor de afwas, minstens 10 minuten
gekookt hebben!
Om te voorkomen dat voedsel besmet wordt en om de besmetting
zoveel mogelijk te beperken, moeten de volgende punten in het oog
worden gehouden.
In de steden wordt men ontvangen door
een gastvrouw van de WV, die als gids
zal optreden gedurende een ongeveer
twee uur durende zwerftocht door de
stad.
1,5 fr
10 öre
30 c
20 1
1,5 fr
45 öre
1,4 s
1,2
1 P
20 pf
30 öre
20 r
In de EEG-landen geldt, dat brieven en briefkaarten (beschreven ansicht
kaarten) met bestemming andere EEG-landen mogen worden verzonden
tegen het binnenlands tarief.
Als u de post niet nagezonden wilt heb
ben of indien zulks bezwaarlijk kan (ais
u bijvoorbeeld een trektocht maakt)
zoudt u uw buren of vrienden kunnen
vragen nu en dan uw brievenbus te le
digen en de posit te bewaren totdat u te
rugkomt. Hiermede wordt voorkomen,
dat uw brievenbus vol raakt.
Een andere mogelijkheid is PTT te vra
gen uw post door te zenden naar uw
vaste vakantie-adres. Hiertoe dient dan
een verzoek op het postkantoor te wor
den ingediend. Formulieren zijn aldaar
kosteloos verkrijgbaar.
Aan zo’n verzoek tot nazending kan
PTT alléén voldoen, ais het geldt voor
alle gezinsleden met dezelfde familie
naam.
Het verzoek behoort tijdig te worden in
gediend, d.w.z. in ieder geval uiterlijk
drie werkdagen voor de datum, waarop
de post voor de eerste maal moet wor
den nagezonden.
s
Pf
öre
r 30 r 50 r
:ldt, dat brieven en briefkaarten (beschreve
Deze keer een kennismaking met een ty
pisch Amerikaans gerecht, door de Ame.
rikanen wel genoemd „quick lunch”.
Voor de bereiding hoeft u echt niet de
gehele dag in de keuken te staan. De sa
lade is eenmaal klaargemaakt een
lust voor het oog. De bereiding valt uit
een in twee delen en wel in het bereiden
van een „Ham/Eierensalade” en het be
reiden van de „Bananen Split-salade”.
Allereerst zal de „Ham/Eierensalade”
bereid moeten worden om de Splitsalade
te kunnen creëren. Wij wensen u met de
bereiding veel succes en eet smakelijk.
en/of diarree hebben weert u uit de
keuken en drukt ze extra op het hart
hun handen goed en veel te wassen,
zeker na het gebruik van het toilet.
Reeds lang voordat de datum van uw va.
kantie aanbreekt, gaat u de nodige voor
bereidingen treffen. Uw vakantie-adres
wordt tijdig besproken en uw reisroute
wordt nauwkeurig vastgesteld. U pleegt
overleg met uw goede buur of (niét al te
verre) vriend of hij de planten wil ver-
verzorgen, enz. Kortom u stelt alles in
het werk om met een gerust hart met va
kantie te kunnen gaan.
Maar wat doét u met uw post tijdens uw
vakantie?
Het eenvoudigste is aan uw buren of
vrienden te vragen om de post voor u te
bewaren of - als u naar een vast vakan
tie-adres gaatuw post (of misschien al
leen de brieven) naar dat adres na te
zenden.
In het binnenland kan de nazending
brieven, briefkaarten, drukwerk
monsters kosteloos geschieden. Het ver
dient aanbeveling om b.v. dagbladen, die
u gewend bent per post te ontvangen
door de administratie van uw krant
rechtstreeks aan uw vakantie-adres te
laten zenden.
Voor wat de nazending naar het buiten
land betreft zal er rekening mee moeten
worden gehouden, dat over het algemeen
een aanvullingsport verschuldigd is.
Aangeraden wordt hierover in voorko
mende gevallen inlichtingen op het post
kantoor te vragen.
Iroenten en
goed wasser
>r in aanmeu
schillen.
eten is betrouwbaar als het een
irtier lang door-en-door op een
ituur van meer dan 80°C
nd is.
ivver geen rauw gehakt en
schone handen als u
akt. Eet bij warm
half-rauw
1. Hygiëne. Om het besmettingsgevaar
zo klein mogelijk te houden is een goede
hygiëne onmisbaar. Dus goed handen
wassen na het gebruik van ’t toilet, vóór
u gaat koken en vóór hét aan tafel gaan.
Na het eten, vaatwerk en tafelgerei af
wassen in héét water met afwasmiddel
en drogen met een schone theedoek.
N.B. Was en borstel uw handen terdege
voordat u rauw gehakt aanmaakt en
proef er niet van!
Vanaf 1 juli loopt in de Blue Note het
nieuwe cabaretprogramma. Hoofdnum
mer van het programma is het Chinese
acrobatiek-nummer de Shivers,
deze twee heren op de kleine vloer
teren is bewonderenswaardig.
liteit van hun nummer stond x
hoog peil, dat ze ruim twee jaar aan een
stuk door het Parijse Lido onder con
tract gehouden werden. Veel succes
hebben zij vooral te danken aan het on
derdeel de menselijke vlieg. Een num
mer waarbij zij via de muur tegen I'
plafond lopen, om langs de muur a
de andere zijde weer als normale mens
te gaan lopen. Het programma verme
verder het beroemde Poolse Strip-tease
Duo Svetlana en een Griekse strip ve
dette. De muziek zal worden verzorgd
door het Italiaanse trio Cavallieri, waar
van te vermelden valt dat zij de vaste
begeleiders zijn geweest van
nata,
verzending van ansichtkaarten (onbeschreven), ansichtkaarten (be
ep briefkaarten, alsmede' voor brieven, die u vanuit uw vakantie-
r Nederland wilt verzenden, gelden de volgende tarieven:
drukwerk briefkaart
(onbeschreven (beschreven
land van verzending ansichtkaart) ansichtkaart)
België*
Denemarken
Frankrijk*
Italië*
Luxemburg*
Nooryvegen
Oostenrijk
Portugal
Spanje
West-Duitsland*
Zweden
Zwitserland
Bovendien ontvangt u vanwege
ons 10-jarig bestaan op alle niet
afgeprijsde artikelen een korting
van
3. Verhitting. Uw eten is betrouwbaar
als het vlug op een hoge temperatuur
wordt gebracht en minstens een kwar
tier lang op deze temperatuur gehouden
wordt. Boven de 80°C sterft de sakno-
nellabacterie en kan dan dus geen schade
meer berokkenen.
Bij warm weer is het verstandig om losse
melk evenals melk uit ëen aangebroken
fles ’s avonds even door te koken, snel
af te koelen en dan weer koel weg te
zetten. Hel eten van rauw vlees moet bij
warm weer vermeden worden, dus geen
broodje tartaar of biefstuk.
BEWAREN
OP HET POSTKANTOOR
Indien het niét mogelijk is één van ge
noemde maatregelen te treffen, kunnen
desgewenst de voor u tijdens uw vakan
tie aankomende poststukken tegen be
taling van een vergoeding - tijdelijk op
het postkantoor worden 'bewaard.
Le gendarme a New York
Ieder jaar wordt er in een der hoofd
steden over de gehele wereld het Inter
nationale Congres der Gendarmes ge
houden. Dit jaar vindt dit in New York
plaats. Om Frankrijk te vertegenwoor
digen, is de brigade van Saint-Tropez
aangewezen.
Vol vreugde en opwinding worden de
voorbereidingen voor de reis getroffen.
Het kost Ludovic Cruchot veel moeite
zijn dochter, die dolgraag met hem mee
wil, te doen begrijpen dat hij haar on
mogelijk haar zin kan geven. Het is de
gendarmes streng verbodt
te nemen.
Op het schip „France” reizen de gen
darmes naar de Verenigde Stallen. Tij
dens de overtocht geeft wachtmeester
Cruchot zijn mannen en adjudant Ger
ber les in de taal van Shakespeare.
Maar wat onze wachtmeester niet weet,
is dat zijn dochter zich als verstekeling
aan boord van het schip bevindt. Wel
meende hij een passagier gezien te heb
ben, die merkwaardig veel op zijn doch
ter leek. Maar dat was misschien een
hallucinatie.
In New York wisselen werk en amuse
ment elkaar af. Maar toch wordt Cru-
chót steeds ongeruster, want nog een
paar maal denkt hij werkelijk zijn doch
ter te herkennen.
De adjudant raadt hem aan zich
psychoanalyseren, want het zuil
hallucinaties zijn. Maar hela—
de dochter van Cruchot,
New York.
Als Cruchot de waarheid verneemt, ziét
hij zich voor een moeilijk probleem ge
plaatst. Hij moet haar voor zijn mannen
verbergen gedurende hun verblijf in
New York en haar bovendien clande
stien weer mee terugnemen naar Frank
rijk. Dit gaat natuurlijk mét veel moei
lijkheden gepaard. Maar de dynamische
Ludovic weet zich wel te redden. Met
behulp van een koffer slaagt hij er haast
in voor zijn chef zijn gebrek aan gezag
tegenover zijn dochter verborgen te hou
den.
:e gast, geeft
:n diepvriezer
zF''“r
stopcontact!
le dochter of
met verster
ken of een
•a. 19 gulden.
lam/ Eierensalade”
dobbelsteentjes ge-
1 kopje fijngesneden selderij
3 hardgekookte fijngesneden eieren
2 eetlepels mayonaise
2 theelepels azijn
In een grote kom de mayonaise door de
selderij roeren. Azijn naar smaak toe
voegen. De ham toevoegen en de ge
hakte eieren erbij doen zodat het geheel
eruit ziet als een mix. Hét geheel weg
zetten in de ijskast.
Folders waarin de bijzonderheden van
deze wandelingen zijn vervat, zijn gratis
verkrijgbaar bij de VVV-kan toren in de
deelnemende steden en bij alle ANWB-
kantoren.
„Mise a sac” is in het Nederlands het
best te vertalen mét de uitdrukking „ge
plunderd”. Het is tevens de titel voor
eer. nieuwe Franse film van de briljante
jonge regisseur ALAIN CAVALIER.
ALAIN CAVALIER zelf schreef het
scenario samen met Claude Sautet en
Oscar Dancigers, gebaseerd op de Ame
rikaanse roman „The score” van Ri
chard Stark. Een Amerikaanse avontu
renroman van het soort dat momenteel
zeer populair is in Frankrijk.
„Mise a sac” is geen gewone misdaad-
of „suspensè”-film. Het is een nauwge
zette studie van de voorbereiding en uit
voering van een gewaagde en originele
overval en de mannen die de overval
plegen. Het is bijna een western-verhaal,
maar geplaatst in de tegenwoordige tijd.
De hoofdrolspelers zijn sterke, vastbe
raden mannen, professionals die buiten
de wet léven, maar óók mannen die het
avontuur zoeken in een land waar hier
voor weinig of geen ruimte meer is. Het
zijn eenzame mannen, die leven volgens
een strenge code. Het verhaal zelf is
slechts een voorwendsel om dieper in te
gaan op de karakters van deze mannen
en hun betrekkingen tot elkaar in de
maatschappij.
„Er is geen held in deze film. In een ge
meenschap die geheel door geld wordt
beheerst is het stelen van datgene wat
men zou wensen te bezitten een neiging
die in het achterhoofd van iedere nor
male burger schuilt. Ik persoonlijk kan
geen bank binnenkomen of voor een lo
ket staan zonder te worden bezeten door
een soort pecuniair dagdromen. De ka
rakters in dit verhaal zijn geschoolde
meesters in het inbreken. Zij leggen al
hun vakkennis en vaardigheid in hun
werk dat zij zo goed en zo onopvallend
mogelijk doen. Zij weten zelfs niet wat
romantisme en nodeloos geweld inhoudt.
Hun enige lyriek ligt in de geheime
vreugde bij het slagen van een moeilijk
karwei of in hun pijnlijke verbazing als
een amateur waar zij noodgedwongen
mee samen moeten werken en die zij in
hun rijen hebben moéten opnemen, fa
tale fouten maakt,”
Wie past er op de winkel?
Barbara Tuttle is de knappe, jonge erf
gename van hét Tuttle-fortuin, be
staande uit 24 warenhuizen, beheerd en
geleid door de heerszuchtige en over
heersende moeder van Barbara, Phoebe
Tuttle.
Barbara h -ft het ouderlijk huis na de
zoveelste ruzie met mama verlaten en
wil op eigen wieken drijven en haar
eigen leven leiden. Barbara is verliefd op
een zekere Raymond Phiffier, een arme,
maar eerlijke oppas voor huisdieren en
poedeluiilater. Raymond weet niet wie
Barbara is hij ziet haar aan voor het
liftmeisje in het grote Tuttle-warenhuis.
Barbara weet, dat Raymond, wanneer
hij ooit zou ontdekken, dat zij schatrijk
is, onmiddellijk alle relaties met haar
zou verbreken. Mama Tuttle, onkundig
van Barbara’s verblijfplaats, laat haar
opsporen door een particulier recherche
bureau. Zo komt zij ook van de verhou
ding Raymond-Barbara te wéten.
Denk in dit verband ook eens aan
papieren handdoeken.
Maak er een gewoonte van na elk
bezoek aan de W.C. uw handen
goed te wassen. Gebruik voor het
afdrogen daarna een aparte hand
doek, die u regelmatig, liefst dage
lijks, verschoont.
Groenten en fruit moet u meerma
len goed wassen. Fruit, dat daar
voor in aanmerking komt, kunt u
ook
Uw
kwaï
temperat
verwarmd
8. Proef lieve
zorg voor heel s
gehakt aanmaal
weer liever geen rauw of
vlees.
9. Bewaar geen resten als u
een koelkast beschikt.
10. Kook op warme dagen losse melk,
evenals melk uit een aangebroken
fles, ’s avonds door.
11. Denk eraan dat hapjes (snacks) uit
slecht beklante automatieken of
cafetaria’s lang bewaard kunnen zijn
bij een lauwwarme temperatuur en
zo een ware bron voor salmonella-
vergiftiging kunnen vormen.
droeg zij de codenaam „14 G.W.” De
geallieerde militaire inlichtingendienst
kende haar onder verschillende namen:
„De Antwerpse blondine”, „Kapitein
Heinrichsen”, „Elisabeth Hechmüller”
en zelfs als „De rode tijgerin”. Het
Franse Deuxième Bureau kende haar
onder de naam „Mademoiselle Doc-
teur”. Haar werkelijke naam was echter
Anna Maria Lesser. Over haar nationa
liteit bestaan tegenstrijdige verhalen. Een
verhaal heeft het over een wees, een an
der over een onecht kind van een hoge
Duitse autoriteit. Er zijn nog talloze an
dere lezingen die zeggen dat zij een zeer
slimme Poolse zigeunerin was of de
dochter van een Berlijnse antiquair die
in militaire zaken werd betrokken op 16-
jarige leeftijd door een liefdesaffaire
mét een cavalerie-officier. Later werd
zij de maitresse van een andere officier,
die werkzaam was bij de Duitse marine-
inlichtingendienst.
Het is nu bijna 10 jaar geleden sinds een
tegen heilige huisjes trappende groep
jonge Franse filmers, die zich de „Nou
velle Vague” noemde, voor hét eerst van
zich deed spréken. Voor de Parijse bios
coopbezoeker van 1959, die zijn ogen
gopd opendeed was het duidelijk dat er
een nieuw tijdperk was aangebroken in
de geschiedenis van de film: Chabrols
„Les cousins”, Godards „A bout de
2. Koeling. Bij normale
vermenigvuldigen salmonellabacteriën
zich bijzonder snel en kunnen dan een
gevaar voor de gezondheid vormen. Bij
lage temperaturen vermeerderen ze zich
weinig of niet. Eten en etensresten moe
ten dus koel bewaard worden. Beschikt
u niet over een koelkast, dan is het be
slist af te raden om bij warm en broeierig
weer restjes te bewaren.
Daar zijn wij„SfórZc”inl
Al meer dan veertig jarenü!
De ANWB gaat zijn activiteiten op het
gebied van het binnenlands toerisme in
de zomermaanden uitbreiden met stede-
sohoontochten.
In nauwe samenwerking met een aantal
plaatselijke VVV’s zijn voorlopig acht
tochten uitgestippeld langs historisch in
teressante plekjes.
De tochten worden gehouden in Amers
foort, Amsterdam, Bergen op Zoom,
Breda, Den Haag, Leeuwarden, Tilburg
en Zeist.
souffle”, Resnais’ „Hiroshima mon
amour” en Truffauts „Les 400 coups”
waren daar het bewijs van.
In hun latere films sloegen de meeste
„Nouvelle Vague”-filmers over het alge
meen andere of nieuwe wegen in: geen
van hen kwam terug bij zijn ui.gangs-
punt, op een idee, op een ambiance, op
een speciaal karakter uit of op de spe
ciale stijl van >hun eerste werk. Met uit
zondering dan van Francois Truffaut,
die met zijn zevende speelfilm „Baisers
volés” er de voorkeur aan gaf terug te
keren tot de improviserende, lyrische,
bijna documentaire stijl van „Les 400
coups”.
De film is bijna geheel op bekende „lo
cations” in en rond Parijs gemaakt:
kleine hotelletjes op Montmartre, een
kazerne, diverse appartementen in de ar-
beidersquartiers en in de buurt van
Place Pigaile (met uitzicht op de Sacré
Coeur) en in een schoenenzaak op de
Avenue Wagram.
Nu de „Bananen Splitsalade”
Benodigdheden:
ruim een pond boerenkaas
de reeds klaargemaakte „Ham/Eieren
salade”
6 kleine bananen
wat slablaadjes, olijven, wortelschrapsei,
uitjes en augurken
De banaan in de lengte doorsnijden en
op een bordje leggen; daarnaast enkele
slablaadjes. Naast de banaan doét u een
schep van de „Ham/Eierenmix” en cot
tage cheese. Daarna met auguricen,
olijven, selderij of wortelschrapsei gar
neren.
Wtit u voedselvergiftiging voorkomen
houd u dan aan de volgende regels:
1. Wees schoon op uw vaatwerk en uw
bestek.
2. Bedenk dat uw hander
nen zijn en dat u zo c
van het ene op het andere voedings
middel kunt overbrengen.
Was ze dus altijd goed met water en
zeep vóór u met etenswaren in aan
raking komt. Dit geldt nog sterker
voor mensen die diarree hebben of
gehad hebben.
3. Vanzelfsprekend gebruikt u een
schone handdoek en laat u geen
vuile thee-, en hand- en vaatdoeken
in de keuken slingeren.
ze na gebruik in een schoon
uit en droog ze vlug, liefst in
de zon.
4. Gasten of huisgenoten die buikpijn
Op de zondag 22 juni gehouden in
ternationale hondententoonstelling te
’s-Hertogenbosch behaalde onze stadge
noot A. Smolders de volgende resultaten:
met zijn boxer reu „Ymir v. Eugenese”
4 Uitmuntend met zijn boxer reu „Faus
to” kampioen en beste 'boxer.
Op de zondag 29 juni gehouden inter
nationale tentoonstelling te Gent (Bel
gië) waren de resultaten als volgt:
„Fausto” 1 Uitmuntend met Reserve-
kampioenschap „Ymir v. Eugenese” 1
Uitmuntend, kampioen en 'beste 'boxer,
in de erekeuring werd deze reu nog beste
van de groep der dogachtigen.
f.49flL-i
0