E
I
I
i
SPARTA
PALTHE
PALTHE
Jomo Kenyatta - vraagteken van Afrika H
85
SIMON DE WIT
SPAAR
I
^SPERZIEBONEN RQ
r
is
k
I
JAN v. HUIGEVOORT
voor
een
9
9
Voeding voor degenen die
dagje ouder worden
1
split-erwten 3 pakken a 500 gram 100
jKOffli
1 1
ZIE HET OP Z’N BEST MET EEN
s
3 manieren:
I
H O R T E X”
JONGELUI
Bert Ooms
I
TIP
ange
BOUMANS
éfarjv&C tieten
GRIELEN
ordstr. 52 - Tel. 25745
BEHANDELT UW GOED
VEILIG
I
KJES
EIL
9
PHILIPS of ARISTONA
TELEVISIE
RADIO HEIJNE -
gelderse rookworst
UJvhnDUK
HUIZE PIUSOORD
1
Droog vet spek
klei-aordappelen 4g
„H O R T E X”
fcÉgpNFN
i SpVitet«ten
Hele rijst
I zuiver rundvet
II Gloeilampen
De prijs winnares
SMYRNAWOL
100% zuivere Australische
Schapenwol d 1,95 per 100 gram
GROOTSTE KLEURENSORTERING
volvette koos 150
Kenya wordt in 1962 onafhankelijk
S SES f l
Wasmachines
recht van fabriek, met dubbele
garantie en eigen servicedienst
voor TILBURG en OMSTREKEN
B. van lerlant
F s
Pagina 4
Vrijdag 5 januari 1962
Pagina 5
DE TILBURCSE KOERIER
Dat neem ik mee....!
6,95
8,95
1125,-
1325,-
f 11,95
BREDASEWEG 24
TELEF. 24272
of
óf
F 50.-
MELKKOETJES
SPAREN
,che en
heeft voor U tentoongesteld in zijn showroom
0,95
DE NIEUWE
model 1962
LEVERBAAR IN DE KLEUREN GROEN, ZWART EN BLAUW
...EN HOE U OOK SPAART - HET GAAT GEMAKKELIJK EN PRETTIG DOOR DE LAGE SIMON DE WIT PRIJZEN!
GROENSTRAAT 250
TELEFOON 21640
24917
een literblik
Noordstr. 52
droogkoKei
PER STUK
GELDIG TIM WOENSDAG 10 JANUARI
Poulet
500 gram 1,15
m
vis of een ei
rtling van
31 enkele
LAAT
Fijngoeduasserij
men
Het modernste machinepark.
KORVELSEWEG 160
1697
TILBURG:
De staal
ter inzac
GOIRLE:
mei
KLEOINGBAD
0.90
1.50
0.90
2.25
rokkén v.a.
1.25
2.25
3.50
1.75
2.75
4.75
3.50
SPAAR
EN VERGAAR J
jeet als de vorst invalt
ik je handlauw water.
KWALITEITS-
BEHANDELING
Wasserij ST. JOSEPH
ALS VAN OUDS BEKEND OM
ZIJN KWALITEITSWERK
we
jn en in
Desgewenst een
van gehalveerde
W. Jacobs-van Wees
Rosmolenplein 2
Tel. 25746
Westermarkt 16
Tel. 33176
r'apucijnenstraat 152
M. 21394
aren.
eppen
minuten ver-
H-. van 75 voor wBP
e bandenservice
CANIA
an Noord 11
l. 2 46 62
ONZE SERVICE STAAT ER BORG VOOR
945,- - 1025,- - 1045,-
geurig en mals, circa 250 gram van 98 voor
Daarent
l rijk
veel
xxuit vlees,
“’•s nodig heb;
geen wet van
F 60.- HALEN
truitjes
vesten
jumpers
pantalons
Saksische
leverworst
45-urige werkweek
Gunstige arbeidsvoorwaarden.
PIUSSTR 107 TEL Z0295,
Een afdoend middel tegen
Winterhanden I
dan naar
Drogisterij
s protect
imma
sommigen
<atta's for
Voor hun een menswaardig bestaan
Voor U
EEN GOEDE LEVENSPOSITIE.
Denk in dit jaargetijde dagelijks aan de
vogels. Strooi behalve brood ook eens
wat spekzwoerdjes en kaaskorstjes op
kolenkist, schuurdak of in het vogel
huisje. En vergt
niet het bal
U krijgt onmiddellijk geheel vrijblijvend alle in-
inlichtingen toegestuurd als U even belt of schrijft
naar Broeder Overste van
Postbus 205 Tilburg Tel. 21600
Ook in 1962
voor een goede
Naaimachine
J. DOORAKKERS
Koestraat 98
Tel. 26826
nieuwe
ver-
auto’a
door ons
Lutoverhuur
Gebr.
B Prinses
Binnenkort
Ons
B 1073
NYLON TRICOT,
niet strijken. 14-41
Wasbare DASSEN
Alle maten.
lST.HNNAPgiNI3 TILBUH&
CHEMISCH REINIGEN
„NEERLANDIA”
VOOR HET BETERE WERK
KORVELSEWEG 265 TEL. 21f
20% korting
DEPOTS
v. Kleef,
Bredaseweg 98
Kolen,
Belanninostr. II (’t Zand)
de Beer,
Sallandstraat 30
Zwekars,
Willemsplein 6
Strijp,
Fabriekstraat 57
150 gram 0,45
Magere stootlappen 500 gram 2,45
zjjn de
sest om
ver
niet
U weet het: Simon de Wit Vacuumkoffie
is blijvend vers, al bewaart u ze weken
lang. Zó als u het blik opent, ruikt u
verse koffie alsof ze zojuist gebrand
was. Bij ieder blik van deze vacuum-
IcnfFm hii ioHor nalr LnFTia nl
UKUU
In 2-, 3- en 6
tapijtkeverecht
500 gram vanaf 0,40
met
servi<_.
OMSTRE1
vanaf 115,-
■kens- ket
irine, De r
eet
stokjes snijden,
de kook brengen
peterseliesten-
r minuten laten
smelten, in
-eleidelgk lek
.da vloei-
de kook
laten door-
of vis en z—
agroen door
liet meer laten
t afmaken met
JEN het 1
ingezet....
nieuwe
jaar
Au ia
tauffeur.
Iu nog
it 9. Bi
estraat 9.
ft 24223.
100 a
•ine, des
tomaten-
Vondelplein 3 (bij Rex) Tilburg
Tel. 23460
Bij iedere gulden aan boodschap
pen hebt u recht tot aankoop van
een spaarzegei a 10 ct. Hebt u er
500 gespaard, dus in totaal voor
f50.-, dan ontvangt u daarvoor
60.- contant terug.
In plaats van uw spaarboekje in te
wisselen voor f 60.- contant geld, w
kunt u er ook zeer waardevolle
duurzame gebruiksartikelen voor j
bestellen, zoals wasmachines,
handmixers, platenspelers, wit-
goed-pakketten, draagbare radio's w
enz. Uw voordeel wordt dan nog ©4
véél groter.
een bost
is Kenyc
lagen.
ander
SiMGNOEWIT
rzoek inge
landen men
soepgroente,
largarine, »/2 1.
4, selderijgroen
rhup.
-ironi opzetten in ruim
et zout en een klontje l
ie. Het. water vlug aan i
en de macaroni gaar'-
er 20 minuten. Het kool
Intussen de
laten uitlekken,
er of margarim
Het
ver-
een
ng. Op
u toch
alle
TEL. 23890
4.90
ÖJVD*.
OVERHEMD, wit en
grijs. Alle maten
Prima fijn streepje.
Alle maten 14 tot 42
Van 14,90, nu........
URE en mani-
elly Smeulders,
opodiste. T*w-
tel. 23372. Aan
■den. B 1028
PERS, boeken-
edschapkistjes
ntassen bijC.
n, lederwaren,
100 B 1050
nieuwe haard of
lorsteenvegen en
ies aan haarden
ende kachelsmid
tenveger ,,'t Cen-
Erve, Veestraat
56. B 1019
Directrice Mevr. M. van lersel-Horsten
NOORDSTRAAT 87 - Tel. 04250-30076 - TILBURG
Broodjes met vlees-
of visragoüt
2 sneetjes oud brood, 50 g gaar vlees
of gekookte vis, 1 dl melk, een stukje
ui, peterselie, een halve eetlepel bo ter
of margarine, een eetlepel bloem, zout,
peper.
Het vlees of
De melk langzaar
met het stukje ui
gels. De vloeistof
trekken. D
de bloem
of karnemelk of yoghurt.
J gram kaas
100 gram vlees,
t 250 gr groente
EEN GEWELDIGE
FABRIEKSPARTIJ BEHANG
is binnen. Op 15 januari a.s. starten wij
met de OPRUIMING van de meest exclu
sieve dessins van 1961.
-‘lalboeken zijn nu reeds
ie. inzage aanwezig.
VERFHANDEL
VILLY PIJNENBORG
Markt 28 b.d. Kerk vb wPn... t„>
te helpen bij de samenstel'
raaltijden volgen hieronder
l'ti (voor twee personen).
„Onmerkbaar” spaart u een kaart
vol met 40 Melkkoetjes. Hoe? Door
dat u bij elke gulden boodschap
pen gratis een Melkkoetje ont-
vangt. Een volle kaart geeft naar
keuze recht op diverse artikelen.
n i Voor een volle kaart met rode
Melkkoetjes (waar groente, fruit of
vers vlees wordt verkocht) ont
vangt u 80 ct. contant.
van 16 jaar en ouder
Indien U interesse hebt voor sociaal werk is dit
de kans waarop U hebt gewacht.
In ons tehuis waar geestelijk gestoorde kinderen
verblijven bent U welkom als
leerling verpleger/opvoeder
doet wonderen
ringen van riole-
J.'s vegen van
n en ontsmetten.
ien en gebouwen
Noord 176, tel.
e Nieuwstraat 55.
i kokend
boter of
de kook
irkoken in
joknat af-
de soepgroente wassen
1. In een braadpan de
margarine lichtbruin laten wor-
gehakt erin uitspreiden en aan
ichtjes bruinbakken. Het
i vork losroeren. De soep
en in de
streeks verat
tarse Mau-l,
»n her. De
toners van Ken1]
als de Vader
symbool van
vrijheid, kennis en waar-
uw fijne was verzorgen I
De onzinadvertentie in ons vorige num
mer luidde:
b lucht gevlogen gillende keuken-
zoekt rustige betrekking bij heer
kennismaking met voetzoeker, de
i thans eenzaam en opgelaten. Als
een B 6677
fferd De prijs ter waarde van 20,gaat
naar mej. C. van Berkel, Jan Truyenlaan
14 te Tilburg, die dit bedrag wenst te
besteden Bij de Meurs Winkel, Pater v.
d. Elzenplein.
Proficiat.
i 6-draads leverbaar. Kleur-, mot- en
..ceverecht, 2-draadswol ook geschikt voor
MODERNE HOOGPOLIGE TAPIJTEN.
Alleen rechtstreeks verkrijgbaar bij
Eerste Nederl. Smyrnaschooi
smaak afmaken met olie en azijr
een schaal overdoen. Desgewen
garnering aanbrengen
partjes gekookt ei.
Lof met jus en beschuit
witlof, zout, ongeveer 1 dl (ruim
een half kopje, liefst koude jus, 1 a 2
beschuiten, boter of margarine.
Het lof schoonmaken en de stronken in
hun geheel opzetten met kokend water
en zout. Het lof door en door gaarkoken
ongeveer 20 minuten en goed laten uit
lekken in een vergiet.
In een vuurvaste schaal het vet van de
jus smelten en het lof erdoor wentelen.
De rest van de jus, aangevuld met wat
zeer water, toevoegen en hier en daar klontjes
r de boter of margarine leggen. De bovenkant
bedekken met een laag beschuitkruim en
het geheel nog ongeveer 10 minuten
zachtjes verwarmen.
Marcaroni met gehakt
en soepgroente
100 g (iy2 kopje) macaroni,
150 g gehakt 150 g gesneden
groente, 30 g boter of margaripf
gewenst pikante saus of tv,
'-etchup.
macar"-"
water met zout
margarine. Het
brengen en
ongeveer 20
gieten. I
en la
botei
den. Het gehakt erin uitspreidei
weerskanten zachtjes bruinbakl
gehakt met een vork losroei
groente erbij doen, omschep
gesloten pan ongeveer 10
warmen. De macaroni ermee vermen
gen en het geheel door en door warm
laten worden.
zwaar belegen, 500 gram van 175 voor IVV
nya en Uganda. Bij dat alles zat Kenyatta in zijn huis
ia na de komst van bü Mairobi Kenya’s hoofdstad
e Kikoejoe in 1920 Nietzsche en Schopenhauer te lezen, als-
st geschoeide poli- °f er niets aan de hand was. Boven
In die beweging zijn huis wapperde de vlag van zijn
1 carrière. In 1929 oppositiebeweging, de Kenya African
[ewerker naar Lon- Union zwart voor Afrika, rood om
eraan te herinneren dat het bloed van
een Afrikaan dezelfde kleur heeft als
dat van ieder ander, groen als symbool
van de vruchtbare hoogvlakten.
Rijwiel- en Bromfietshandel
f 14,75
1,95
2,25
VESTEN en TRUIEN
Koopjes 9,75
SOKKEN 2 paar 1,50
NYLON MOUSSE 1,25
Alle kleuren 1,69
WOL MET NYLON 1,98
BABYWOL, per bol f 0,98
RIGIWOL, per bol 1,20
SLIPJES, alle maten
Prachtkwaliteit
Noordstraat 93 - Tel. 21885
Groentesoep met rijst
50 g gesneden soepgroente, een klontje
boter of margarine, >/2 water, een
eetlepel rijst, selderjjgroen, zout.
De groente goed wassen e
lekken. De boter of margan.ic
en del groente er zachtjes een kwartier
in verwarmen met het deksel op de pan.
Het water, de rijst en iets zout toevoe
gen. Het geheel aan de kook brengen en
ongeveer 20 minuten laten trekken. De
soep afmaken met zeer fijn-
selderijgroen. Wanneer geen p
en uien gebruikt mogen worden als
—oenten, kan men worteltjes, bloemkool
cu 's zomers boontjes nemen.
Bruine-bonensoep
150 g (een kopje) bruine bonen, 1 I
water, een ui, een half theelepeltje ker
rie, een klontje boter of margarine.
De bonen wassen, uitzoeken en een nacht
in het water weken. Ze dan gaarkoken,
afgieten en door een zeef tot puree wrij
ven of fijn stampen. De ui schoonmaken
en snipperen en in een weinig boter of
toevoegen en even meebakken. De bonen-
puree met de uien vermengen en onder
—eren geleidelijk het bonennat toevoegen.
j soep aan de kook brengen en een
kwartier zachtjes laten trekken. Desge
wenst blokjes lichtbruin gebakken brood
srbij geven.
In 1959 was zijn straftijd om, een af
trek van 28 maanden wegens goed ge
drag in aanmerking genomen. Kenyatta
werd echter niet in vrijheid gesteld,
maar kreeg een woestijndorp aangewe
zen als ballingsoord voor de rest van
zijn leven. Maar de herinnering aan
hem laaide in de harten van zijn stam-
E «xs-’S
al tekenis voor d e economie des lands,
f a a 7” Maar onder de kolonisten heerst onbe-
lestuaeera. z.ijn hafI4>n
p.n vaIati vprlfltp-n het land. Som-
sdag in Kongo-
:s de onafhan-
Herhaaldelijk drongen de Britse autori
teiten er bij hem op aan, de om zich
heen grijpende Mau-Mau-beweging open
lijk te veroordelen. Hierop reageerde
Kenyatta echter steevast met zijn eigen
eisen tot politieke hervorming. In de
herfst van 1952 barstte de terreur los.
Kenyatta werd gearresteerd en veroor-
deeld tot 7 jaar dwangarbeid. Het be-
wijsmateriaal tegen hem was niet in- 10
drukwekkend. Maar ontegenzeggelijk “,ie®n OI.K
was hij de leider van het extreme kikoe-
joe-nationalisme, dat slechts door
haardunne lijn van de Mau-Mau
gescheideji.
De voeding is het leven
bondgenoot en deze t
beslist niet verwa
neer men een dag
ouder worden is
lopend proces en
geieidelyk v“
een dag ine.„.
echt wel wat
voeding meer
soms moeilijk
men moet denk
ii hier enkt
Twee regels
acht genomen worden:
Beperk de opname van
len die rijk zijn aan „brand
komt in de praktijk neer op het zo
weinig mogelijk gebruiken van vet, sui
ker en andere zoetigheden. Daarentegen
moet men voedsel eten dat rijk is aan
„beschermende” stoffen: veel melk,
kaas, groente en fruit, vlees, vis en
eieren. Wat u dagelijks nodig hebt is het
volgende, maar het geen wet van Meden
en Perzen.
0,6 1. melk,
15 A 20 -
50 10
150 tot
100 gr fruit
.„e. brood en aardappelen al naar u trek
auto, heeft.
bruikt Om U t-
uw maa
recepten
oor dames, he
en vanaf 2,
en adres aan
Tilburg. B 1025
oor voor die twee „parvenu's uit de
koloniën." Kenyatta, teleurgesteld, werd
met open armen ingehaald door Engelse
communisten.Twee keer ging hij naar
de Sovjet-Unie, zo meent de schrijver
van het artikel Jomo Kenyatta vraag
teken van Afrika" in het januarinum-
delijk Daar het koloniale bestuur afwijzend
istand bleef tegenover de Afrikaanse ver-
,="’Jens naar hervormingen, werd het
lyEzien b’em gedrag van de Kikoejoe steeds opstan-
des Vader- diger. Kort daarop kwamen de eerste
ran Afrika’s berichten binnen over een nieuwe orga-
mis en waar- nisatie, de Mau-Mau, wier leden een
bloedgelofte aflegden. Ze zwoeren dat ze.
de blanken in zee zouden drijven.
rhahtels
’"ymantelcostuums
costuums
winterjassen
Kenya wordt in 1962 onafhankelijk.
De proclamatie van onafhankelijkheid
voor het Britse protectoraat Kenya staat
op het programma voor het komende
jaar. Volgens sommigen kan slechts een
man van Kenyatta's formaat straks in
Kenya de orde bewaren en de vooruit
gang bevorderen zo iemand het al
Wie is deze Jomo Kenyatta? In hef
januarinummer van het maandblad Het
Beste uit Reader’s Digest wordt ver
meld dat de gouverneur van Kenya, sir
Patrick Renison, nog in 1960 verklaarde twee
dat Kenyatta een leider „naar duisternis dijd«
en dood" was. Blanke bestuur
naren en kolonisten beschreven
een man van duivelse sluwheid en a
ten hem rechtstreeks verantwoordt
voor de barbaarse Mau-Mau-opstand ”leel
van luttele jaren her. De zes miljoen lal\ge
inheemse bewoners van Kenya zien hem
daarentegen al.->
lands, levend s
smachten naar vr
digheid.
In 1895 vestigde Groot-Brittannië Zijn
protectoraat over Kenya en Uganda.
Slechts luttele decennia
de blanken richtten de
een op Westerse leest
tieke organisatie op.
maakte Kenyatta snel carri<
togen hij en een medewerker naar xxzu-
den om de grieven van zijn volk recht
streeks aan de Britse regering kenbaar
te maken. Maar de regering had geen
Wasmachines
Langzaamwassers
met oliebad vanaf 225,-
Centrifuges vanaf 149,-
Koelkasten vanaf f 298,-
Betalingen kunnen eventueel
geregeld worden
Hoofdvertegenwoordiging voor
Nederland, tevens Depothouder:
f0f, 500^39 I
ïnd,500graniO
3P^e%q
3 pakken
500 gram
vanaf
?en lang een goede
bondgenoot moet
raarloosd worden, r
agje ouder wordt.
een geleidelik
hierbij past ook
veranderende voeding
rerkt u misschien dat u
ouder bent en niet
kunt gebruiken. Het is
om te weten waaraan
denken en daarom willen wij
<ele richtlijnen geven.
s moeten zoveel mogelijk in
bij scheutjes te
voedmgsmidde- stof toevoegen
indstoffen”; dat brengw en een
de vis in
zaam aan
Je uit en de i
i vloeistof eert paar uuxiuucu
De boter of margarine s~
erdoor roeren, en gele
jes tegelijk de gezeefde
- -De saus aan
brengen en een paar minuten k
koken. De stokjes vlees
fijn gesneden peterselie^
saus scheppen. Deze niet
koken en zo nodig op smaak
zout en desgewenst peper.
De sneden brood licht roosteren, met de
ragoüt bedekken en ter versiering nog
een takje gewassen peterselie erbij leg
gen. De sneetjes heet opdienen.
Kalfs- of varkenslapjes
met tomaat
150 a 200 g mager kalfs. of varke—-
vlees, zout, 30 g boter of margai
een flinke tomaat of ongeveer 1
lepel tomatenpuree.
Het vlees zouten. De boter of margarine
in de koekepan lichtbruin laten wor
den. Het vlees aan beide kanten licht,
bruin bakken. De tomaat (schillen en)
in plakken snijden. De plakken tomaat
of de tomatenpuree bij het vlees voegen,
en, zout. Z_°LC_e’. water erbij schenken, dat het net
en laten uit- onderstaat- Het vlees ongeveer 20 minl-
arine smelten ten zachtJes stoven in de gesloten pan.
Omelet met peterselie
2 eieren, 2 eetlepels melk, 2 eetlepels
gewassen en fijngesneden peterselie-
groen, boter of margarine, zout.
i gesneden eieren met iets zout en de melk lós
prei, kool kloppen. De peterselie erdoor roeren.
n als’ soep- Boter of margarine lichtbruin laten wor-
bloemkool den in een kleine koekepan. Het eimeng
sel erin overdoen en zachtjes gaarbak-
ken. Wanneer de bovenkant net gestold
is, de omelet dubbelslaan, uit de pan
laten glijden op een warme schaal en
margarine lichtbruin bakken. De kerrie
opdienen.
Haringsla
een zure of gezouten haring, 2 gekook
te aardappelen, een kleine gekookte
biet, een augurkje, peten, elie- ot sel
derijgroen, olie, azijn, desgewenst een
half hard-gekookt ei.
De haring van graten en staart ontdoen,
de biet stropen. Haring, aardappelen
en biet in nette kleine stokjes snijden,
het peterselie- of selderijgroen en de
augurk zeer fijn snijden. Al deze ingre
diënten dooreen mengen. Het mengsel op
Slappe spieren
de prijs van mechanisatie
Sinds de uitvinding van het wiel
imensen steeds in de weer gewet
ihun taken door machines te laten
1lichten. Tegenwoordig hoeft men
i meer te lopenmen neemt een s
men veegt geen vloermen gebr
ieen stofzuiger, men loopt geen trappen
doch gaat met de lift. Men hoeft zich
lichamelijk niet meer in te spannen om
huishoudelijke werkjes gedaan te krjj-
y gen. Men „knapt geen karweitjes meer
iop”. Vooral in de Verenigde Staten,
waar de mechanisatie het verst is ge-
vordetd, maakt men zich ernstig zor
gen over de hieruit voortkomende achter
uitgang van het spierstelsel.
Men kan gevoeglijk aannenien, zo meent
de schrijver Max Eastman in het
januarinummer van het maandblad Het
Beste uit Reader’s Digest, dat jongeren
uit de Sovjet-Unie, die met de mechani
sering nog steeds ver achterop is, zelfs
de Westeuropeanen fysiek overtreffen.
r».s we eens Olympische Spelen voor ge- groei
wone mensen konden organiseren, zou en 's
Amerika niet alleen worden verslagen
door Engeland en West-Europa, maar
de Sovjet-Unie zou het wannen van het I
hele westen. In Rusland worden nog
„karweitjes opgeknapt.”
Er is door medici een onderz
steld in een kliniek waar duizer
sen kwamen met „lendenpijn” een
van de meest voorkomende aan
doeningen die we kennen. Daarbij bleek,
dat 80 procent van de mensen met die
klacht geen ziekelijke afwijking of let
sel had, maar alleen leed aan zwakte r_.
en-of stijfheid van spieren als gevolg roer
van gebrek aan lichaamsbeweging. Deze De
patiënten vonden baat bij gymnastische
oefeningen. Alleen door gymnastiek kun
nen spieren weer lenig en lang worden.
TILBURG
