TELEVISIE
en
<ZN.
Zes skelterclubs opgericht
PRIJZENPOT
Over asperges, peulen, tuinbonen
doperwten
PIET VAN IERSEL
gs-
Mierlo
PEETERS
CASPAR RUITEN
D.K.W.
Hummel 1960
imera
1.38
Vraagt vrijblijvend prijsopgave bij:
1 2 75
VERF cm BEHANQ
HEEFT VOORRANQ
ENSCHOTSESTRAAT 164 - TEL. 20922
KERMISREIS
Alle
Fa.
PiJlÜ
NE
1001
af 33.50
J. L. MAAS en Zn.
Smldspad 31 Tilburg
ZONNEBRILLENPRAAT
500 g
N
RESTAURANT
De
Lekpot Lu
1EBIED!
ENSCHOT
W nemen, doperwten en asperges gccu van i
1 wordene dan nogal eens narigheden, daar deze °PPe”
EERSTE CAFE (LINKS) VANAF TILBURG
Skeitersport komt op gang
N.V. Franse
vraagt voor direct
aag
HECHTER of
CHIM
HECHTSTER
HOOG LOON
Aanmelden; Industriestraat 19
Vijf races in komende
maanden
ij hebben
liste film
voor utv
geven u
e advies.
Wij hebben nog Iets
extra's voor U
Molenstraat 142
Telefoon 20397
bewaren.
Sommige bonen blijven licht
(Vervolg van pag. 1)
beeld vervormt iets wat niet al
maar bovendien schade-
ogen is.
VADERDAG
GEREEDSCHAPDAG
de
worden
ER
mooie
en 31627
lef. 20431
Motoren
andeling
Cartonnage fabriek
G. G.
Zomerstraal 50 a
Tel. 20033
DE BROMFIETSSPECIALIST
tstr. 63-63a
IEL
X. 25634
.aruit
deze
gegeten
F¥¥¥¥¥¥^
j samen
Tuinbonen
Deze verkh
-Moet
q
SLECHTS OPTISCH GLAS IS GOED
VOOR UW OGEN
En wilt U Uzelf
koop dan
seerd glas
Niet a
PRIMA APPARA1EN VOLLEDIGE GARANTIE enSERVICE
KOMT U EENS KIJKEN, U SLAAGT ZEKER I I I I
Nu naar
n ruim wate
wanneer
lillende i
slijke
De slager voor U
ALLEEN VRIJDAG EN ZATERDAG
2.48 2 78
Lende 2.98
i 6if Uuïttyfa f
TONI»
leuren
;ten de b
voor het koken gedc
kunt u ze voor verl
wat dc
tomaatjes.
Het thuis „wecken” van tuinbonen,
peulen, doperwten en asperges geeft van
dan Peulen
Voor j -
aardige r
dus wel
groente met 1
wordt; na afl
Prachtige POULET m. b.
100 gram Gekookte Ham
100 gram Paté van Hepatant
MAANDAG:
Magere
Baklapjes
DINSDAG:
Prima varkensgehakt
I 1.49
ver- gebruikt, b.v, sla, i
1 de een voorbeeld te nc
jaar erwten of peultjes germ
zoals teltjes, dan kan met
geschikt voor races1
bnïik genomen.
n garage
raagt bjj
In sommige winkels zijn tuinbonen,
doperwten en-of kapucijners gedopt
en wel te koop. Hiervan kunt u J
ongeveer 200 g per persoon rekenen.
Asperges
Deze worden in ons
streeks de langste dag,
gevoerd. Het oogsten
precies werk, omdat de
en vooral de koppen nie
digd mogen worden. Vooral
- - asperges
.am ze al
JNI
tDAG!
wennen wij
ens
moderne
DR
i, 'n
land tot om-
21 juni, aan
is een heel
vooral de koppen niet bescha-
_.od mogen worden. Vooral bij warm
weer bederven asperges vlug; het
dus niet raadzaam ze al enige dage
voor het gebruik in huis te nemen.
Zij dienen koel en luchtig bewaard
te worden, zo nodig met een voch
tige doek bedekt.
rassen door lijk voor de
vórm en kook-
Is Uw grasmaaimachine O
„al bedrijfsklaar"
De K.N.A.C. heeft een speciale
skelterafdeling in het leven geroe
pen, die zich zal bezighouden met het
bevorderen en in goede banen leiden
van de skeitersport in Nederland. On
der deze afdeling ressorteert de af-
irbeeld
w.il met
n, omdat
meer is;
laar in het water
-- het ware
tegelijk met
-je re kooktyd
ze er lat
4 dagen Parijs Versailles
op 6-7-8-9 augustus.
Prijs 40,p. p. inclusief logies.
Inlichtingen
v. OUDHEUSDEN
RINGBAAN NOORD 66.
Laat het NU slijpen
bij Staalwarenhuis
SCHLAPPI
van oudsher
hét adres voor slijpwerk
Emmastraat 30 Tel 20338
Vereniging in Enschede, de „Gelder
se Skelter Junior Club” in Arnhem,
de „Skelter Clug Nrd. Nederland” in
„Twentsche Karting Club” in En
schede. De K.N.A.C. streeft ernaar
de genoemde en ook alle nog op to
richten skelterclubs bijeen te bren
gen in een landelijk verband.
Door de Skelterafdeling van de
uor uc«: n8 K.N.A.C. is ook reeds een voorlopige
pTte^T^Zw^zen^an'deelne- «jst pgemaakt van elterracesjn
mers van skelterraces, de afgifte rvQ™ wod.
van goedkeuringscertificaten voor de
skelters zelf, de keuring van skel-
ter-circuits, de supervisie over skel
terraces. De nieuwe afdeling (te be
reiken op het hoofdkantoor van de
K.N.A.C. in Den Haag) geeft ook
alle inlichtingen en adviezen met be
trekking tot de skeitersport.
VOOR NA HET SCHEREN:
Old Spice - Maestro - Boldoot
Pitralon en vele leuke geschenke
DROGISTERIJ - BEHANGERIJ
„DE VIJZEL”
P. DE COCK-VAN DOORN
lijzerstraat 5 Tel. 30874
nogal eens uangueuoi, ucw ucm.
groenten gemakkelijk bederven. Het'
verdient in het algemeen geen aan
beveling ze speciaal voor de „weck”
te kopen. Wél kunnen zij met suc-
yan ces diepgevroren worden.
erwten.
Het verdient daarom wel aanbe
veling er nu ook van te genieten!
Op de benodigde hoeveelheid ver
kijkt men zich heel gemakkelrjk,
vooral bij de peulvruchten, die ge
dopt moeten worden. Per persoon
kunt u rekenen
asperges 350 a 500 g
peulen pl.m. 250 g
tuinbonen 750 g
doperwten, kapucijners 350
Wordt er een tweede groente bij
van de
plossing
wie van
prijs wer
sr aan oplossingen
i ingezonden, din-
alléén per brief-
Wie ons de tekst van de onzinad-
vertentie voor dinsdagavond 10 uur
Stuurt, dingt mee naar een prijs ter
waarde van 20,— te besteden bij
een van onze adverteerders.
Behalve de volledige tekst v"
onzinadvertentie dient uw oplos
dus tevens te vermelden, bij wie
onze adverteerders u de prijs w
te besteden, en denk er-
die per brief worden
gen niet mee, dus all
kaart.
Varkensvlees 2.10 m.gcr
Blinde Vinken 1.68
4 stuks
ONS BEHANG
hét middel om een aparte, warme sfeer in uw woning te scheppen
Vraag staalboeken, zij bevatten Uw smaak I
Vraag ons kleurenadvies
wij ge<en frisse ideeën
Koetsenruyter
voor uw
Bruidsbouquetten
Gr af wer ken
Havendyk Z 34
Telef. 22390.
soorten bloem
werken.
u, dat peulen bij uitstek ge-
zijn voor Chinese gerechten,
en omelet met groente
of krab.
of worden om Koude asperges zyn bijzonder lek-
loemen de dop- ker als koude schotel of in een
iengd met wor- slaatje, al of niet in combinatie met
teltjes, dan kan met ongeveer de tomaat, doperwten, hardgekookt ei
helft van bovengenoemde porties vol- of garnalen. Aan groentesoep en 'ijk ir> kropsla of t<
staan worden. vlees- of garnalenragout geven kleine peterselie is lekke
stukjes asperge een verrukkelijke boontjes. Tuinbonen
smaak. opgediend in een
met wat boter
mengd. U ku>
gesneden ham
door de gare
rund-, vrkens-
vleeswaren en
goed bij tuinbonen.
de komende maanden. Deze wed-
strijdkalender vermeldt de volgende
races: 18 juni in Hoogeveen, 28 juni
in Weert, 2 juli in Grijpskerk (Fries
land), 9 juli in Emmen, 13 juli in
Schiedam.
Tenslotte hééft de KNAC intussen ’n
oefenbaan voor skelters in gereed
heid gebracht op het terrein van de
KNAC anti-slipschool in Amsterdam
Verder wordt nauw contact onder- op Zeebrug, tussen de beide Schel-
snst houden met de verschillende skelter- lingwouder bruggen. Deze baan, die
clubs. Er zijn al zes van deze clubs: vooralsnog uitsluitend dient om de
De „Eerste Nederlandse Skelter skelters te testen en ermee te trai-
Club” in Amsterdam, de „Skelter nen (hij is niet g
Veel sukses. Club Zutphen”, de „Jeugd Skelter is zondag in gebr
Stoom en Chem. Wasserij „MODERN
VRAAGT
NET VROUWELIJK PERSONEEL
Gemakkelijk werk.
Ringbaan Oost 12 Telefoon 26039
Uw wasgoed by
I Wasserij,St. Joseph’
I VEILIG EN VLUG
in enkele dagen terug.
I Tel. 21394 - Capucijnenstr. 152
peulen hebben de Fransen een
5 naam: mange-tout, waar"'*
1 duidelijk blijkt, dat c
huid en haar
fhalen uiteraard.
In de komende paar weken i
schijnen er groentesoorten aan
markt, die we de rest van het j
niet meer vers kunnen kopen, zoa.»
asperges, peulen, tuinbonen en dop-
s verwennen,
met gepolari-
een wonderbril.
sen dat deze -rillen het
en ultraviolette licht ab
sorberen, zij nemen om het eens
technisch te zeggen ook de hori
zontale reflex weg. Dat wil zeggen,
dat U in de auto geen last meer
hebt van gevaarlijke reflexie op de
weg; en doet U aan watersport, dan
heeft U voortaan geen h’nder meer
i de spiegeling op het water-
rvlak. U kunt dan dwars door
water heenkijken, alsof U onder
ter zwemt.
Franse sportvissers bij voort
mogen bij het vissen geen bril
polariserende glazen dragen,
het vissen dan g'"n 1 -
de vis is dan zo maar
te zien en je hebt
voor het opscheppen.
Duurder dan andere zonnebrillen
zijn deze brillen niet. Wat weerhoudt
U er dus van om Uw ogen eens
een weldaad te bewijzen?
1e speciale Pannekoekenhuis
van het zuiden
samen 98 Ct
WOENSDAG:
Hacfaévlif 1 98
zalkje kruiden
DONDERDAG:
Bieftartarre 4 4 0
3 stuks l 40
ALLES PER 500 GRAM
PIUSSTRAAT 98 TELEFOON 23019
kleur in de kook; andere worden
bruin. Dat is een kwestie van ras.
Het donker verkleuren kan men wat
beperken door aan het kooknat een
scheutje melk toe te voegen. Bonen
kruid wordt door meekoken on
ooglijk; daarom is het beter wat
verse blaadjes achter te houden en
die op het laatst fijngehakt door de
tuinbonen te mengen. Wees met
bonenkruid niet te royaal, want het
heeft een sterk uitkomende smaak.
Een rest bonenkruid is heel smake
lijk in kropsla of tomatensla. Ook
-jpjter over tuin
worden als regel
melksaus of alleen
boter of margarine ver-
kunt ook eens zeer fijn-
of blokjes mager spek
bonen mengen. Zowel
en lamsvlees als fijne
knakworstjes passen
r Zeer jonge erwtjes worden wel ge-
,yu J stoomd. Doet u er op het laatst eens ^U Uzelf^
0,75 fijngesneden peterselie op. Een rest seerd glas
st wan- gekookte doperwten kan uitstekend Niet alle’e
dienst doen als vulsel van een roerei infrarode-
of omelet; door een vlees- of vis-
ragout of, met wat slasaus aange-
iter maakt, als vulsel van kleine
Passagiers die met de B.E.A.
vliegen zullen thans worden bediend
door stewardessen die gekleed zijn
In een nieuw blauw-zwart geruit uni
form. Met het nieuwe uniform heelt
men volledig willen breken met de
militaire traditie op het gebied van
luohtvaartuniformen. Het nieuwe uni
form is een deux piece van zuiver
wol, het blauw-zwarte ruitje is zeer
klein. Het jasje hangt tot op de heu
pen en heeft de z.g. box stijl; het
wordt gesloten gedragen met een
Peter Pan kraag. De nieuwe blouse
met korte mouwen is van .drip-
dry” popeline en ook de muts is
van een nieuw ontwerp. Witte nylon
handschoenen en zwarte schoenen
completeren het uniform. Bij he*
uniform hoort een regenjas in don
kerblauw met een isolerende voering
in rood, die erop is gericht om de
draagster in de zomer koel en in de
winter warm te doen zijn. De capu
chon, die normaal op de schouder
wordt gedragen en met rood Is ge
voerd, vormt een aangenaam con
trast met het blauw.
Wist u, dat peulen bij uitstek ge- Doperwten
schikt zijn voor Chinese gerechten, Deze kunnen in
is zoals bahmi en omelet met groente gekookt, vooral w
jen en garnalen of krab. heeft met verschi
elkaar, met ongel
De combinatie met spitskool of
worteltjes is het proberen zeker J
waard. Jonge peulen behoeven maar
10 minuten gekookt of in wat vet
Nadat ze naar onder toe dikker gesmoord te worden; de kooktijd van
zijn geschild, al of niet met een dun- oude peulen is ongeveer 0,5 f
schiller, en er een flink stukje van uur. De groente is het lekkerst
de onderkant is weggesneden, wor- neer ze niet geheel zacht, maar nog
den ze in ruim water gaargekookt. enigszins knapperig is. Kook daar-
Dit duurt, al naar gelang de mals- om jonge peulen niet t
heid en de dikte, 0,5 0,75 uur. Het groenten, die een lange
kooknat, waaraan door velen wat hebben, maar meng z
suiker en-of foelie wordt toegevoegd, doorheen.
_s een uitstekende basis voor soep.
Mooie, dikke asperges worden
meestal zo uit het water opgediend. Deze verkleuren gemakkeli
(dit heet l’anglaise, ofwel op z’n doppen. Moeten de bonen
Engels) gegarneerd met hard- of voor het koken gedopt 5
zachtgekookte eieren en-of ham. Ge- kunt u ze voor verkleuren
welde, gesmolten of licht gebruinde door ze met wat doppen t
boter en geraspte nootmuskaat geeft ken of onder een vochtige
men erbij. Ter afwisseling kunnen
kt. .e j asperges geserveerd worden met ge-
jNlêUWC UnirOrnien voor QC raspte kaas bestrooid of met een
„p, A kaassaus geheel of gedeeltelijk be-
stcwardcsscn van dc DBA dekt. Minder mooie exemplaren wor
den wel voor het koken gesneden en
wanneer zij gaar zijn gemengd door
een melk-, kaas-, ham- of eiersaus.
Behalve éi en ham past bij een
i- aspergeschotel een fijn stukje rund
ot of kalfsvlees of kip.
dijkjja het
jruime
i behoeden
te bedek-
8 doek te
