s
rw j
winte
Oens vUIP
IM
ilOMs
- A19S- Zie voor verdere voordelige
QlT
Wg gOl gpl feBg
^dkplheH 23658rr rciziger&e;
J WoIH
I) I
1
X
Ook
vet
BEHANG—
Es
PIET VAN IERSEL
S:.,s,E-
s", “suk: jsx’xs.i’n?’’Si.
"“"“^«Eagg
-
E„;
adres
«ïïrjis;
vindt U tal van handleidingen
en volop materiaal voor het
maken van sier- en gebruiks
voorwerpen. Alweer in de
s'Sgig 11S4 HS53
A BEUNIS
's Winters meer
7de winter dagelijks greenle! KsSSS?
I
tier
GULDENS kunt U verdienen
bZfeHndJoFS8S
„MODERN
o a.
n
heuvel 113
Enschotsestraat 196
Telefoon 20922
FOURNITUREN
„DE BONNETERIE”
PIUSPLEIN 18
TEL. 25381
Spoorlaan 6
Tel. 20812
JI
GEVRAAGD per 1 maart
BEKWAAM BANKETBAKKER
Geheel zelfstandig kunnende werken en in
staat leiding te geven.
Speciaal voor het bakken van koekjes en
grote koeken.
Eigenhandig geschreven brieven, met naam en
adres en verlangd salaris aan bureau Tilburgse
Koerier onder no. 1995.
Zelfs de
OPRUIMINGSPRIJZEN
werden VERLAAGD
VAN GIJSELS BEHANG
Zomerstraat 50 a Tel. 20033
S
paneermeel en er hi
s boter of margarine op
.,o„.
ÏÏF» SiX T„. W32.
tooi modelbouwmes. Brand- inbouwmotor voor modelbouw
-DIT MOET U ZEKER ZIEN -<-
CHEETAH-SPORT
MEI 3 VERSNELLINGEN EN VOETREM
DE BROMFIETSSPECIALIST
savooiekool en wortel
savooiekool, een wintt
1 van ongeveer 125 g, azi;
ten, enz. enz. Alle lijstwerk
ipÉl
lijke betaling.1979
BROMFIETSERS. Partij jea
wr broeken, hemden, borst-
- krimpvrij,
Lange wal
en sokken
1990
TE KOOP:
ZWEEFVLIEGMODELLEN.
Flite-modellen. Echt iets voor
“SEk
Telefoon 25755. 1998
LAPPEN. LAPPEN. Stukken
voordeliger dan van 't stuk.
Gebloemde, effen, gestreepte
flanel, katoen, zijde, enz.
^n. CTraextieïS^BeS-
plein,1988
S S'
groen-
viutergroen-
Ar groent en maKeil en SCI
v?esdlnSs; snijden en ii
Wel is het of margarine
toch hever naar
I ,f
Stoom- en
A
/r. TELEF 26010'». Vy
WIJ LEIDEN OP
VOOR ALLE
RIJBEWIJZEN
Wij verzorgen ook de
verlenging van Uw
Rijbewijs.
VI t l
rooste
S""
TE KOOP: 1 winkelopstand
en een prima snelweger. Mo-
lenstraat 23. Goirle, A 1985
IL H. HONDENLIEFHEB
BERS. Te koop aangeboden
2 zeldzaam kleine dwerg-
S^Tx
^ri1959?’voogreS1t^e, zS
^aettrwit^^’S:
rrmtrasT 11^90.
gordijnstoffen 1,75 per meter.
Ook’
L sS™'
TE KOOP BEVRAAGD
HONDEN LIEFHEBBERS. Te Vredeb'urchtstraat
SWf—
04250—31078.A 1912
TE KOOP GEVRAAG1
ten schrijfbureau. I
werk, pitrietvlechten, boetse-
EsnrS?aZiS
rotanwerk, tekenvoorbeelden,
plasticfiguren, dieren en pop-
WMCO^tekeiw^i^én2^»*™^!!^
^bly’^o^Ta. rKul^-
Noordsti$
P,u“s4G0.roen’
K 2024
skhsfbm?
a.a££=: ill, - »-JS
Kees van Asten, Rijwiel- en I.AAT van Uw oude foto een
parkeerplaats Willem II str.
SCHILDER- en
BEHANGWERK
tegen winterprijs.
Wij komen gaarne met
onze collectie staal
boeken.
JOS. SMOLDERS
Schilder en Behanger
Heile Schoorstraat 30
Tilburg Tel. 31796
hoeveelheid vet te zorgen. Het is zelfs
•o, dat het verhoogde vetgebruik
vermoedelijk nauw verbonden met het
-estegen welvaartspeil van de bevol-
ernstige gevaren -- J-
D_ieid met zich met
Een hoog vetgebruik werkt namelijk
in sterke mate overvoeding in de
hand. En juist de overvoeding seh*j"+
de Westerse mens vatbaar te mak
voor ziekten, die in landen met sobt
voedingsgewoonten naar verhouc'
veel minder voorkomen.
Zo blijkt o.a. een 1
invloed te hebben op
slijk is om voorkomen van hart-
xtra grote Werkelijk een aannemc.,..--
Groentenbedrijf, Piusstraat
GESTOOMDE BOKKING
inmaak. Aanwezigheid van
guitjes wordt op prij^ge-
TRANSMISSIEKETTING en
»gWie’eCn ^asX “op
textielmachines, bouwvakma-
incl. wringer. Ook te betalen
straat 3. >920
S
man, Emmastraat 20. 1964
^7^ER-
BBwis
tic- en emaille-naamplaten.
67, Telefoon 30579. 1922
SKF
straat
KLEI
INTE
E
Het I
SCHILDERSTUKKEN in elk
^1111
ÏE KOOP AANGEBODEN 197i
©e nieuwe broznfietsziicdellen 196C xijn binnen
MAGNEET
SPARTA
D.K.W.
Bij ons ontvangt U
e’ke gewenste
VELDH0VENSTBAAT50 a
v ziekenfondsen
Chem. Wasserij
VRAAGT
NET VROUWELIJK PERSONEEL
Gemakkelijk werk.
Ringbaan Oost 12 Telefoon 26039
DEGELIJKE N1JLONS, nu
1,98 met gratis zegels, voor 12
Z1.ldnhe?XeVCldhOVenPleini92?2
WITTE KAT-zakbatterijen.
Over een tekort aan vet in de Ne
derlandse voeding behoeven wij ons zo,
geen zorgen te maken. Van oudsher verr-
staat de Nederlandse keuken bekend gestegen welv
om haar machtige en vette winterkost, king er
die u natuurlijk zelf ook kent en volksgezondhf
waardeert.
Dat er over bet algemeen veel
waarde aan vet wordt gehecht moge
blijken uit het feit, dat het gemiddeld
vetgebruik sinds de laatste oorlog
sterk gestegen is en thans 1% maal
de aanbevolen hoeveelheid bedraagt.
Toch heeft men kunnen vaststellen,
dat het onder de huidige levensom
standigheden niet noodzakelijk is o~
in de winter voor een ext -
AANGEBODEN zwart-bruine P
BuysBkllotestraa8t ’^TUburgi
straat). 2006
aGaRX\ar2X^
I Uitverkoop! 1 p- A-
Alles moet weg!
1 SCHOENMAGAZIJN
I Noord straat 1
f b/d overweg
i suiker, zout (aroma), desge-
f wenst 100 g taugé.
Van olie, azijn, suiker, zout (en aro-
??et ei..gestold is- ma) een sausje maken. De kool en de
fijn snijden en op wortel schoonmaken en wassen. De
trc ien. Bij gebruik kool zeer fijn schaven of raspen, de
jerecht tevoren be- WOrtel grof raspen of fijn snijden. (De
rmeel en er hier en taugé in ruim water wassen. De bo-
r ,vf rwartvorfo» on vendrijvende zaadhuisjes verwijderen,
evenals de bruine worteltjes). Kool,
wortel (en taugé) met de slasaus door
eenmengen. Het slaatje zo nodig ver
der op smaak afmaken en desgewenst
ter- garneren met een wenig mayonnaise
sijn, of slasaus.
Zijn winter
dan zomers
beschouwer* >o*c», w***«*w.
andere zomergroenten als de gezond
ste, vitaminerijkste van ons gehele
groente-assortiment; voor de winter
groenten hebben zij aanzienlijk minder
waardering. Toch zijn ook de winter
groenten wel degelijk rijk aan vita
mines en voedingszouten. Van krop
sla bv. niets dan goeds, maar wist u.
dat er niet meer vitamine C in zit dan
een derde van de hoeveelheid, die we
in veldsla aantreffen of in een rode-
koolslaatjej? Vooral de donkergekleur
de delen van bladgroenten en groen “-
kool bevatten veel vitamines en mir
ralen. Daarom maken we deze
ten niet al te royaal schoon.
Ook gekookt slaan de winter
ten vergeleken bij de zomergn
geen slecht figuur, noch in^voe
waarde, noch in smaak.
zaak om aan de bereiding van kool
uien, prei, koolraap e.d. niet minder
zorg te besteden dan “nn
het koken -
Het gebruik van tuinl- -
petorselie en selderij) en van a-nor-e.
rijen (kruidnagel, foelie, nootmusk__
of laurierblad) kan u hierbij helpen.
Kruiden en specerijen
Fijngesneden peterselie- en selderij-
KOOP NU
Gedurende acht dagen
MODERNE EETHOEK
4 stoelen en ronde tafel
nu slechts 129.
Fa. TIMEUFA
WONINGINRICHTING
Hoefstr. 192 - Tel. 21376
ten, spinazie en saus mengen. Smaakt uistekend met
als de gezond- winterpeen, koolraap, knolselderij,
maar ook met spruitjes, savooiekool
en witlof.
Nootmuskaat of foelie: over kool
raap, spruitjes, savooiekool, schorse
neren en witlof;
Kruidnagel, peper en/of laurierblad:
bij koolraap, rodekool en bieten.
we Recepten voor 4 personen
,de. Uienschotel met kaas
1% kg aardappelen, a 1 kg
uien, zout, 4 eieren, 100 g pit
tige geraspte kaas, boter of
margarine, peper of nootmus
kaat, paneermeel of peterselie.
De aardappelen en de uien schoon
maken en schillen. De uien in snippers
nijden en in een deel van de boter
...argarine gaar- maar niet bruin
bakken in een gesloten pan. Zout naar
smaak toevoegen. De aardappelen
steden dan u zou geven aan gaarkoken in weinig water met zout,
van de fijnere groenten. afgjeten en in blokjes snijden. Een
ik van tuinkruiden (zoals vuurvaste schotel invetten en de aard-
van Spece. appe]en en Uien laag om laag erin
lootmuskaat schikken. De eieren loskloppen met
een paar lepels water of melk en de
geraspte kaas en desgewenst peper of
nootmuskaat erdoor roeren. De ei-
Het vet in de voeding kunnen we
onderscheiden in:
het zichtbare vet, dat wij als zodanig
in onze voeding gebruiken, b.v. om te
bakken en te braden en om ons brood
te besmeren;
het onzichtbare vet, dat in allerlei
levensmiddelen voorkomt, zonder dat
wij daar zo zeer bij stilstaan. Denkt
u b.v. eens aan mayonaise, slasaus,
room, vette vleeswaren en de meeste
soorten gebak.
Juist deze laatste groep kan ons
Kiwi. “"S
wenst, terwijl het ook aanbeveling
verdient om bij de bereiding van het
voedsel met overleg te werk te gaan.
U doet er goed aan, ervoor te zor
gen dat u een vetsoort gebruikt, die
u tevens vitamines levert. Dit bete-
rte bcvni- kent- dat in het algemeen de voorkeur
EESS Sk;
kt namelijk deze vitamines niet bevatten.
ing in de ook met wat minder vettigheid is
ling schijnt het mogelijk smakelijke en voedzame
te maken wintergerechten samen te stellen. En
met sobere waarschijnlijk zult u daaraan graag
verhouding uw krachten wijden als u bedenkt, dat
ien. u uw voeding op die manier nog beter
hoog vetgebruik en gezonder kunt maken.
>p het veelvuldig Profiteer van de huidige stand van
- en vaatziekten, de voedingswetenschap: wees zuinig
melijk motief om, met vet!
Radio en
ALLE TWEKA en Delana
89, Tel. 22732. A 1953
WONINGRUll
kleinere woning. Piusstn 14L
WONINGRUIL. Heb winkel
woonhuis. Centrum stad. Wil
SIX’S- “rES“ïg
EET NU
Verse Haantjes
4,00 per kg.
VAN DE PA&
Hoogvensestraat 90
Telefoon 26162
PERSONEEL
S
BKOl
ger broeken, hem
tê^pïein. Textlelbeurs’
De peterselie zeer fijn snijden en op
ntergroeuten minder gezond groen niet laten meekoken, maar op het laatst erover strc ien. Bij gebruik
rgroenten? Vele huisvrouwen het laatst door de groente of groente- Van de oven het gerecht tevoren be
en sla, tomaten, spinazie en saus mengen. ^Smaakt uistekend^met strooien met paneermeel en er hier en
250 g i
wortel
TILBURG
Een grandioos artikel van
